Поскольку мужчины отлично умеют скрывать свои чувства, женщина часто не может понять, влюблен ли он в нее или просто хочет приятно провести с ней время. Но все же есть 10 признаков, которые должны помочь вам найти ответ на этот волнующий вопрос.

Задавая себе этот вопрос, вы должны помнить очень важный момент, если вы сомневаетесь в том, что мужчина вас любит, несмотря на то, что провели с ним довольно много времени, значит, у ваших сомнений есть веские основания.

1. «Можно понять, что мужчина влюблен, по тому, как он соглашается сделать что-то, что предлагает женщина. Когда мужчина начинает знакомить женщину со своими друзьями, это явный признак влюбленности».

2. «Влюбленный мужчина все время пребывает в приподнятом настроении. Он становится по-настоящему счастлив и меняет всю свою жизнь. Друзья и родственники замечают произошедшую с ним перемену».

3. «Влюбленный мужчина позволяет женщине хозяйничать у себя дома. Он гордится тем, как она изменила обстановку. Он покупает мебель, которая ей понравилась. Он даже разрешает ей хранить свои тампоны у себя под раковиной. Он готов впустить женщину в свою жизнь».

4. «Он начинает уделять больше внимания своей внешности, задумывается о будущем — в финансовом, физическом и во всех других аспектах».

5. «Он поступается своими интересами. Он бросает свои дела, лишь бы встретиться с ней. Если ей хочется есть, он выскочит из постели и помчится за пончиками среди ночи».

6. «Мужчин тянет к разнообразию, пока они не влюбятся по-настоящему. Если он действительно хочет одну женщину, ему безразлично, скольких еще он может иметь, потому что он хочет быть только с ней. Другие женщины не представляют для влюбленного мужчины никакого интереса. Все искушения перестают существовать, когда мужчина по-настоящему влюблен».

7. «Когда мужчина думает о женщине постоянно, когда он делает для нее приятные мелочи, когда он думает о том, как бы доставить ей удовольствие».

8. «Внезапно мужчина чувствует, что ему больше не хочется заглядывать за угол в надежде встретить кого-нибудь еще».

9. «Влюбленный мужчина готов сделать для любимой женщины что угодно. Он никогда не думал заводить семью и иметь детей, но с этой женщиной ему хочется всего и немедленно».

10. «Ей не приходится просить. Он знает это инстинктивно».

Поверьте в настоящую любовь и на практике проверьте действенность всех описанных признаков. Если они налицо – сомнений у вас никаких возникать не должно!

Если вы так и не успели выбраться в отпуск, чтобы провести время вдвоем, или просто хотите разнообразить сексуальную жизнь – устройте себе тропический уикэнд прямо дома. А мы подскажем, как сделать его незабываемым!

Многие пары замечают, что на отдыхе секс кажется особенно прекрасным. Причина этого кроется в отсутствии повседневной рутины, которая убивает любую романтику. У вас появляется время и энергия пробовать то, что вы не хотели или не могли попробовать ранее, вы можете уделять друг другу больше внимания. Другими словами – отпуск прекрасно способствует обновлению чувств, сексуальных в том числе. Но если у вас не получилось поехать в отпуск – это не повод отказываться от удовольствий! Создайте нужное настроение у себя дома – и наслаждайтесь результатом. А именно, сделайте следующее:

- Оденьтесь как на пляж. К примеру, в соблазнительное бикини, шлепанцы на каблуках, прозрачное парео. Неплохо еще нанести на кожу лосьон с блестящими частичками – тогда вы будете выглядеть неотразимо.

- Измените привычную модель поведения. Спросите себя, как можно охарактеризовать ваш секс? Скорее всего, он быстрый (значит, в этот раз никуда не торопитесь), шаблонный (избегайте стандартных ласк), молчаливый (говорите со своим партнером).

Начните издалека – уделите достаточно времени поцелуям и поглаживаниям. Поговорите друг с другом – так вы восстановите ощущение близости.

Измените и место, где вы обычно занимаетесь сексом. Если это чаще всего происходит в спальне – переместитесь в гостиную, создайте там уютное романтическое гнездышко с помощью ароматических свечей с экзотическими запахами (к примеру, жасмин, иланг-иланг) и включите какую-нибудь южно-африканскую музыку для создания тропического настроения.

- Сделайте эротический массаж. Разумеется, вам потребуется заранее запастись маслом с каким-нибудь тропическим ароматом (к примеру, кокосовым). Пусть вам мужчина ляжет на спину, а вы будете прикасаться к нему обнаженной грудью, прижиматься всем телом и делать массажные движения.

Затем поменяйтесь ролями – пусть он нежно водит руками по вашему телу, постепенно переходя к интимным зонам.

- До тех пор, пока вы не потеряли голову окончательно, сделайте еще кое-что: принесите тропические фрукты (манго, папайю, ананас, бананы). Смешайте их кусочки с мороженым или вашим любимым йогуртом, или кремом. И кормите друг друга, передавая кусочки изо рта в рот.

- Как правило, у каждой пары есть несколько привычных поз. Но сегодня попробуйте новые – те, что вы еще никогда не пробовали прежде. Если вы обычно испытываете трудности с достижением оргазма – займитесь сексом в позе «женщина сверху».

- Какой же курорт без купания? После секса отправьтесь в ванну, разумеется, при этом запаситесь свечами, пеной или солью. Скорее всего, в ванной вам тоже захочется пошалить – и не стоит сопротивляться этому желанию. И ваш тропический уикэнд по-настоящему освежит ваши чувства!

Вы – молодая, привлекательная, образованная девушка. Но почему же тогда вы никак не можете найти себе постоянного партнера для серьезных отношений? Есть несколько причин, и мы предлагаем в них разобраться.

Причина 1. Слишком длинный перерыв между бойфрендами

Человеческий мозг устроен таким образом, что когда мы к чему-то привыкаем, то стараемся постоянно повторять эти шаблоны поведения. Другими словами, девушка, которая находилась в длительных отношениях с мужчиной, после разрыва с ним, скорее всего, сразу же найдет себе нового партнера. А если у вас давно не было мужчины (в том числе и для секса на одну ночь) – то вы можете еще долго пребывать в этом состоянии.

Что делать? Ломать свои привычки – а именно, хватать первого попавшегося симпатичного парня, флиртовать с ним (а возможно, и позволить себе нечто большее). Помните, что ваша задача – напомнить своему мозгу о том, каково это – целовать мужчину, заниматься с ним сексом. Кроме того, даже кратковременный роман может существенно поднять вашу самооценку. И после этого вам будет проще найти партнера для серьезных отношений.

Причина 2. Вы не воспринимаете себя как сексуальную женщину

Например, у вас был длительный аврал на работе, и вы на время забыли о плотских утехах, полностью сосредоточившись на делах. Постепенно организм привыкает к отсутствию секса, и вы даже перестаете думать об этом, перестаете заглядываться на симпатичных парней. Другими словами, вы полностью исключаете секс и все его проявления из вашей жизни. И, что самое удивительное, мужчины перестают вами интересоваться, словно улавливая невидимые сигналы, хотя вы выглядите по-прежнему.

Что делать в такой ситуации? Вновь полюбить секс. Если у вас нет никого на примете, чтобы завести роман, - смотрите эротические фильмы, одевайтесь сексуально, мечтайте и фантазируйте о сексе. И тогда все вскоре вернется в норму.

Причина 3. Вам нужно измениться внешне

Многие женщины, которые долгое время не встречались с мужчинами, совершают одну из двух распространенных ошибок. Первая – перестают следить за собой (мол, какая разница, как я выгляжу). А вторая – слишком стараются выглядеть хорошо. Они красятся «по полной программе» даже тогда, когда выходят в магазин за хлебом, носят вызывающую одежду. Все это отпугивает многих мужчин.

Секрет заключается в том, чтобы научиться выглядеть одновременно сексуально и естественно. Джинсы, туфли на каблуках, сексуальный топ – и вы можете отправляться куда угодно. Не забудьте сделать хорошую стрижку, а в макияже соблюдайте умеренность. И учитесь пользоваться языком тела (сексуально ходить, делать красивые жесты и т.д.) - тогда мужчина вашей мечты не замедлит появиться.

Причина 4. Вы не любите мужчин

Мы можете не согласиться с этим – ведь вы наверняка любите своего брата и своих друзей-мужчин. Но это относится только к тем представителям сильного пола, которых вы давно знаете и которым доверяете. Возможно, у вас есть плохой опыт взаимоотношений с несколькими мужчинами, и теперь вы перенесли свои чувства на всех мужчин. Вы видите в них только плохое, поэтому и не можете найти себе пару. Более того – при таком вашем отношении мужчины начинают вести себя с вами так, как вы от них ожидаете.

Для того чтобы выйти из этого замкнутого круга, постарайтесь при знакомстве с новым парнем ожидать от него хорошего, а не плохого. Считайте, что он хороший человек, пока он не докажет вам обратное, а не наоборот.

Хотите провести романтический вечер вдвоем с любимым, но традиционный ужин при свечах уже не кажется вам возбуждающим? Тогда предлагаем вам воспользоваться одной из необычных идей, о которых пойдет речь в данной статье!

Если вы чувствуете в себе смелость и желание экспериментировать, попробуйте такие варианты проведения романтических свиданий со своим мужчиной:

Идея 1. Пойдите в ресторан, где не бывает много посетителей, а столы накрыты длинными скатертями. По очереди ласкайте друг друга под столом – и вы, и ваш партнер получите незабываемые ощущения, а по возвращении домой вас ждет удивительно страстный секс.

Идея 2. Устройте «голый ужин». Причем вариаций здесь может быть масса. К примеру, вы с партнером можете просто ужинать, раздевшись (или он будет одет, а вы – почти раздеты и будете играть роль официантки). Или вы можете по очереди есть пищу друг с друга. Или кто-то из вас с завязанными глазами и только с помощью языка должен будет найти на теле партнера кусочки фруктов… Немного фантазии – и обычный ужин превратится в великолепную прелюдию к сексу.

Идея 3. Подарите друг другу сексуальные подарки. Вместо того чтобы приносить традиционные цветы и конфеты, попросите вашему мужчину подарить вам что-то сексуальное. И подготовьте ему ответный подарок – какую-то секс-игрушку или эротическую книжку. Тогда после ужина вам будет, чем заняться, - вы сможете испробовать подарки в действии.

Идея 4. Воплотите тайные фантазии своего мужчины. Время от времени каждый мужчина проговаривается о том, что ему хотелось бы попробовать в сексе. Устройте романтический вечер без предупреждения и воплотите его желания в жизнь. Поверьте, мужчина этого не забудет.

Идея 5. Попробуйте поцелуй с шампанским. Это выполняется так: наберите в рот шампанского и неожиданно поцелуйте своего мужчину долгим поцелуем, постепенно передавая ему шампанское. Отличным дополнением к шампанскому, как известно, служит клубника. Ее тоже можно попробовать есть вместе.

Идея 6. Если вы хотите отправиться на выходные в романтическое путешествие – не стоит делать все традиционно (к примеру, ехать в Париж). Вместо этого посетите какой-то музей, посвященный секс-тематике (такой есть, к примеру, в Стокгольме). Или ведите себя так, как будто у вас роман только на два дня – ночью гуляйте до упаду и занимайтесь сексом, а днем отсыпайтесь.

Идея 7. Откажитесь от романтических слов. Разумеется, не навсегда. Только на один вечер. Попробуйте побыть «плохой девочкой», которая может говорить откровенно о самом сокровенном, не стесняясь при этом в выражениях. Очень многих мужчин это невероятно возбуждает, так что после такого эксперимента вы можете рассчитывать на незабываемый секс.

Идея 8. Напишите о своих сексуальных фантазиях и отдайте записи партнеру. Если вы опишете все красочно – он наверняка захочет воплотить все, о чем вы мечтаете, в жизнь.

Почему некоторых красавиц мужчины не считают привлекательными в сексуальном смысле, а вроде бы ничем не примечательных девушек готовы умолять о близости? Все дело в природной сексуальности, которая может быть присуща женщинам в большей или меньшей степени. Проверьте свою с помощью теста!

Ответьте на вопросы теста, выбирая тот вариант, который кажется вам наиболее подходящим.

1. Вы сидите в баре с подругами и вдруг замечаете очень симпатичного бармена. Ваши действия?

А. Скромно потупясь, будете бросать на него манящие взгляды время от времени.

Б. Посмотрите на него один раз, а потом переключитесь на общение с подругами.

В. Будете призывно улыбаться ему из-за стройки, водить пальчиком по ножке бокала и стрелять глазами.

2. Ваш бывший бойфренд присылает вам страстное письмо. Вы еще не полностью остыли к нему. Ваш ответ?

А. Попросите его больше не писать вам, втайне надеясь, что он продолжит.

Б. Ответите очень сухо.

В. Отвечаете ему не менее страстно.

3. Какому белью вы отдаете предпочтение в те дни, когда не планируете обнажаться перед мужчиной?

А. Простой симпатичный комплект – и удобно, и мило.

Б. Белые хлопчатобумажные трусики – в них удобно.

В. Роскошное кружевное белье - в нем я чувствую себя женственной и сексуальной.

4. Любите ли вы каблуки?

А. Да, время от времени я ношу обувь с каблуками – к примеру, к платью.

Б. Нет, я предпочитаю удобную обувь.

В. Да, и часто. Почти вся моя обувь на каблуках – даже сандалии.

5. Как в вашем представлении выглядит идеальная прелюдия?

А. Зависит от настроения – иногда мне нравится быстрая, а иногда – медленная.

Б. Даже не знаю.

В. Неограниченная по времени, а под рукой – масса забавных вещиц…

6. Что из косметики всегда есть в вашей сумочке?

А. Пудра и тушь – чтобы подчеркнуть ваши достоинства.

Б. Маскирующий карандаш – чтобы скрывать ваши недостатки.

В. Помада или блеск для губ – они придают вашему образу изюминку.

7. Как вы любите целоваться?

А. По-французски.

Б. Вы предпочитаете отдавать инициативу в руки мужчины.

В. Сначала – легкие дразнящие поцелуи, а потом – глубокие.

8. Способны ли вы поддаться импульсу и заняться любовью с мужчиной на первом свидании?

А. Пока у меня не было такого опыта, но я не исключаю эту возможность.

Б. Нет, конечно!

В. Да, если он мне действительно нравится.

Подсчитайте свои результаты. Если вы набрали больше всего ответов «А» - это означает, что ваша сексуальность находится на среднем уровне. Чаще всего она зависит от вашего настроения. Это не так уж плохо, хотя иногда может и мешать. Постарайтесь более осознанно подойти к развитию своей сексуальности.

Если у вас преобладают ответы «Б» - это означает, что ваша сексуальность пока что дремлет. Постарайтесь разбудить ее – так вы сможете стать не только гораздо более привлекательной для мужчин, но и более счастливой и гармоничной личностью.

Если у вас большинство ответов «В» - можете поздравить себя. Вы умеете привлекать мужчин, они чувствую, что от вас так и веет сексуальностью. Так держать!

Если вы хотите, чтобы занятия спортом были максимально эффективными – необходимо дополнять их правильной диетой. Мы собрали лучшие рекомендации специалистов о том, что и как следует есть, чтобы поддерживать идеальную физическую форму, быстро сбрасывать лишний вес и не набирать его вновь!

1. Проведите ревизию тех продуктов, которыми вы ежедневно питаетесь. Все, что содержит трансжиры, искусственные красители, ароматизаторы и консерванты должно быть беспощадно исключено из вашего рациона. Даже если это ваши любимые конфеты! Если вы совсем не можете обойтись без этого продукта - постарайтесь найти аналог, состав которого не будет стрессировать ваш организм.

2. Если вы – вегетарианка, то вам следует знать, что хотя растительная пища и содержит протеины, но в недостаточной комбинации для того, чтобы обеспечить организм всеми необходимыми ему аминокислотами. Однако не стоит отказываться от своих убеждений – вам нужно лишь научиться сочетать вегетарианские продукты. К примеру, арахисовое масло в сочетании с цельнозерновым хлебом – неплохой способ помочь организму получить все нужные ему вещества. Стоит попробовать и другие сочетания злаков с орехами и семечками.

3. Если вы едите мясо, то очень важно покупать максимально качественное за те деньги, которые вы готовы потратить. Пусть даже количество будет меньшим, чем если бы вы купили мясо подешевле. Не стоит приобретать бекон – он слишком жирный и соленый. С осторожностью следует относиться и к свинине – она также зачастую бывает весьма жирной.

Качественное и дорогое мясо можно чередовать с другими белками – бобами, горохом, тофу. Так вы обеспечите своему организму сбалансированное питание.

4. Следите за размером порций. Некоторые склонны оправдывать большие порции редкими приемами пищи (мол, я ем всего два раза в день – но зато от души). Пользы от такого подхода никакой – лишь нагрузка на организм. Если же вы будете есть понемногу, то сможете увеличить эффективность своих физических упражнений и быстрее прийти в оптимальную форму.

5. Многие спортсмены не употребляют алкоголь. Но если вы не претендуете на олимпийские рекорды, стоит время от времени позволять себе выпить бокал белого или красного вина. Эти напитки защищают нас от некоторых болезней, в том числе служат профилактикой рака.

6. Если вам сложно отказаться от вредной, жирной и сладкой пищи – не терзайте себя. Просто в следующий раз после того как вы, не сумев сдержаться, наедитесь такими продуктами – попробуйте извлечь урок из случившегося. Попытайтесь разобраться – почему вы это сделали? Постарайтесь найти проблему, которая лежит в основе переедания – а затем подумайте, как можно было бы ее решить.

Не забывайте о том, что польза, которую нам приносят упражнения, может быть сведена к нулю неправильным питанием. Так что тем, кто заботится о собственном здоровье, стоит уделять вопросам подбора оптимального рациона не меньше времени, чем физическим нагрузкам – только так вы сможете обеспечить максимальный эффект от занятий.

Не успели мы насладиться теплыми осенними денечками, как зима уже настойчиво напоминает о себе. А это значит, что скоро никто из нас не будет застрахован от гриппа или простуды. Заболеть - не шутка, тем более, что грипп неминуем. И сейчас, если еще болезнь не коснулась нас, самое время подумать о профилактике. Это не только своевременные прививки, но и многое другое.

Врачи подсчитали, что простудой и гриппом дети болеют в 5 раз чаще, чем всеми другими инфекциями вместе взятыми. На сегодняшний день ученые открыли более 200 видов "простудных" инфекций, относящихся к 20 семействам. И этот список постоянно пополняется, поэтому неудивительно, что при первичном осмотре врач поставит вам диагноз ОРВИ. Симптоматика гриппа и простуды на первых порах настолько схожа (кашель, насморк, повышенная температура, затрудненное дыхание), что даже самый опытный врач бывает не в состоянии определить вид болезни.

Кстати, грипп - тоже форма ОРВИ, и нужно самим научиться распознавать его и отличать от простуды, чтобы принять своевременные меры борьбы с этим коварным заболеванием. Но, тем не менее, врачи выделяют грипп из других вирусных простуд в отдельную категорию. Дело в том, что вирус гриппа намного агрессивнее, а потому и болезнь протекает тяжелее, и возможные осложнения намного серьезнее вплоть до летального исхода. Потому при лечении гриппа, кроме обычных «противопростудных» лекарств, обязательно нужно использовать антивирусные препараты, препараты интерферона и строго соблюдать постельный режим.

Вступать в борьбу с инфекцией необходимо при первых же признаках заболевания, так как экстренные меры, принятые своевременно, помогают избавиться от болезни буквально за 2-3 дня. А чтобы меры были действенными, нам нужно самим научиться распознавать грипп и отличать его от простуды.

ОРВИ обычно начинается постепенно: поначалу першит в горле, ощущается дискомфорт в носу, а потом все симптомы, не спеша, развиваются по нарастающей. Температура, как правило, не поднимается выше 37,3–37,5 градусов. Зато из носа течет по полной программе, и, как правило, поражаются дыхательные органы.

Грипп обрушивается сразу и внезапно: с утра чувствовали себя прекрасно, а к обеду болит голова, глазные яблоки, мышцы, бьет озноб и температура зашкаливает за 38 градусов. На 2-3 день болезни развиваются кашель и боли в горле, преследует чувство разбитости, слабость, температура не снижается. Кстати, насморк при гриппе сильным практически никогда не бывает.

Если грипп протекает неагрессивно, то отличить его от других простудных заболеваний сложно. Зато при недостаточном или незавершенном лечении грипп способен привести к пневмонии, осложнениями на сердце, почках и нервной системы.

Сегодня мы поговорим о том, как помочь избежать простудных заболеваний или успешно бороться с ними детям школьного возраста.

В переходный период от осени к зиме, а также зимой у детей школьного возраста возрастает возможность подхватить простудное вирусное заболевание. И особой опасности подвергаются социально активные дети, которые посещают в день несколько общественных мест (школа, спортивная секция, музыкальная школа и т.п.). Бурная активная деятельность может привести к усталости и ослаблению иммунитета, и задача родителей состоит в том, чтобы провести профилактику простудных и инфекционных заболеваний.

Одним из самых действенных средств являются, конечно, витамины. Сейчас в аптеках много хороших комплексных витаминов, помогающих нашим детям стойко переносить нагрузки, поддерживать иммунитет, а также укоротить период восстановления после перенесенных заболеваний, особенно, если во время лечения применялись антибиотики. Подбирая витамины, обращайте внимание на данные, указанные на этикетке, и покупайте витамины, подходящие возрасту ребенка. Показанием к приему витаминов является быстрая утомляемость, сонливость, апатия, снижение аппетита. Кстати, средствами, которые усиливают иммунитет и ослабляют конкретные симптомы у больного, лечатся все ОРВИ.

Итак, принимаем меры! Прежде всего нам необходимо следить за тем, чтобы дети не ходили с мокрыми ногами. Если это все-таки случилось, попарим ноги ребенку. Ванночки для ног не только согреют ребенка, но произведут ингаляционное действие. Для ванночки нужно взять одинаковое количество порошка горчицы и соды, растворить их в тазу с горячей водой и опустить ноги в таз. Парить ноги, пока вода не остынет. Затем насухо вытереть ноги, надеть шерстяные носки и лечь в постель. Такие ножные ванночки полезны и при первых симптомах простудных заболеваний не только детям, но и взрослым.

Для предупреждения простуды, если ребенок (да и вы сами) продрог или есть признаки заболевания, полезно принять и горячую ванну (38-43 градусов). Однако горячие ванны нельзя принимать при высокой температуре, и не следует ими увлекаться, так как они могут вести к пересушиванию кожи, расширению ее капилляров и снижению тонуса как кожи, так и мышц.

Если все-таки профилактические меры не помогли и ребенок заболел, визит к педиатру и ЛОР-врачу откладывать не следует, а помимо назначенного ими лечения, можно воспользоваться проверенными рецептами народной медицины. Прежде всего, это ингаляции, которые вам назначит любой врач. Для ингаляций можно использовать бессмертник и тысячелистник, подорожник и эвкалипт, мать-и-мачеху и перечную мяту, календулу и ромашку. Заварите несколько столовых ложек разных трав в фарфоровом чайнике. Когда настой немного остынет, попросите ребенка плотно обхватить губами носик чайника и вдыхать ароматный пар через рот, а выдыхать через нос. В таком случае пар достигнет придаточных пазух. Следите, чтобы пар был приятно горячим, но не обжигающим.

Из трав, используемых для ингаляции, можно сделать горячие фитокомпрессы. Они помогают при кашле и насморке. Для этого травы нужно отжать так, чтобы они оставались слегка влажными, подогреть до 45-50 градусов, сформировать лепешку толщиной 2-4 см и завернуть в 4 слоя марли. Приложите компресс к внутренней стороне предплечья, убедившись сначала, что не жжет. Фитокомпресс можно приложить и к скулам, и ко лбу. Кожа ребенка должна быть чистой, так как соль из пота ослабит действие трав. Уложите ребенка на спину без подушки, приложите фитокомпресс к скулам и лбу, прикройте целлофаном, прибинтуйте шерстяным шарфом и держите 10 минут.

При насморке очень полезно прикладывать к носовым пазухам сваренные вкрутую яйца, но опять-таки нужно смотреть, чтобы они грели, а не обжигали. Помогают и мешочки с горячей поваренной солью, кукурузной или гречневой крупой, промытым и прокаленным на сковороде песком.

Хорошо помогает и промывание носа. Это очень удобно, так как ничего не надо готовить. Процедуру эту лучше проводить каждое утро. Эффективна она и на ранней стадии заболевания. Для этого чистую воду комнатной температуры поочередно втягивают одной и другой ноздрей, чтобы проходила в рот. Сделать 2-3 раза и хорошенько высморкаться.

Если насморк начался, поставьте на пятки горчичники, забинтуйте фланелью и наденьте шерстяные носки. Держать горчичники нужно, сколько возможно - обычно 1-2 часа. Затем снять их и некоторое время быстро походить. Лучше всего все это делать перед сном. Эта процедура более эффективна в первый день заболевания.

Во время эпидемии гриппа возьмите себе и детям за правило вдыхать 2 раза в день по 10—15 минут пары свеженатертого лука и чеснока. Очень хорошо принимать пчелиный мед внутрь (в зависимости от возраста, например, детям 5—7 лет — по 1 ч. ложке, а взрослым — по 1 ст. ложке) на ночь (разводить в 1/2 стакана отвара шиповника). Пить в течение месяца. Затем следует перерыв 1—2 месяца, и курс повторяется.

Кроме того, в доме должны быть витаминные напитки (не купленные в магазине газировки и прочее, а то, что нужно для здоровья). Самые лучшие напитки в период простудных заболеваний и гриппа - это чаи и морсы. Для приготовления морса достаточно взять варенье и развести его горячим кипятком. Можно приготовить морс и из замороженных ягод, прибавив по вкусу сахар, а еще лучше мед. Хороши морсы с черной смородиной, клюквой, вишней и др. Питье во время болезни должно быть обильным.

Чай с малиной и медом - одно из лучших потогонных средств. Приготовить чай из плодов малины (1:10) и пить его теплым по полстакана — стакану 3—4 раза в день при острых респираторных заболеваниях и других лихорадящих заболеваниях.

Чай из листьев черной смородины

2—3 ст. ложки сухих измельченных листьев черной смородины залить в фарфоровом чайнике крутым кипятком, настоять 10—15 минут и пить горячим по половине стакана — стакану 2—3 раза в день при простуде и гриппе.

Укрепить иммунитет поможет также чай из трав - чабреца, иван-чая, душицы, мяты, календулы, листьев малины, ромашки, смородины, липового цвета. Их можно заваривать и в смеси, и по отдельности. Рекомендуется пить по 2-3 стакана такого чая в день в течение месяца, затем сделать перерыв на 3-4 недели и вновь пить травы.

Напиток здоровья

Шиповник заваривать как чай (две чайные ложки с верхом сухих плодов на стакан кипятка) и пить три раза в день после еды. Этот напиток очень богат витамином С. Многие лекари рекомендовали шиповник и как средство против малокровия, цинги, для улучшения обмена веществ, при заболевании почек и желудка.

Молоко с медом - эффективное средство при простудных заболеваниях. Развести 1 ст. ложку меда в стакане теплого молока и выпить небольшими глотками при простуде, гриппе, кашле и т.п. (в день выпивать 2—3 стакана молока с медом).

Как вы, наверное, поняли, все вышеуказанные рецепты помогут не только вашим детям, но и другим членам семьи. А закончим мы сегодняшнюю беседу еще одним рецептом, помогающим укреплять иммунитет и противостоять гриппу и простуде.

Рецепт для всей семьи

Потребуется по 1 кг моркови и яблок, 0,5 кг кураги, 300 г изюма, 5 ст. ложек измельченных грецких орехов, 2 лимона. Морковь и яблоки натереть на мелкой тёрке, затем мелко нарезать курагу, лимоны пропустить через мясорубку. Затем всё смешать. Необходимо принимать по 1-2 ст. ложки 3 раза в день.

Будьте здоровы и берегите своих родных и близких!

Начало года – отличное время для составления и реализации разнообразных планов, в том числе тех, которые относятся к сфере здоровья. Многие из нас обещают себе сесть на диету или начать регулярно заниматься спортом с первого января. Но почему-то большинство этих обещаний так и остаются нереализованными. Почему так происходит? И как все же выполнить намеченное?

Итак, у вас есть план – как поправить свое здоровье и прийти в оптимальную физическую форму. На первой волне энтузиазма вы вполне можете продержаться пару недель (предположим, что вам удалось начать с первого января). Однако со временем энтузиазм ослабевает, и уже к февралю, как гласит статистика, уже около 50% людей сдаются. Разумеется, каких-то ощутимых результатов от диеты или упражнений за один месяц ожидать не стоит.

Из вышесказанного можно сделать поспешный вывод о том, что лучше вообще не давать себе каких-либо обещаний о действиях, относящихся к сфере здоровья. Однако на самом деле у людей, которые составляют планы и четко представляют себе, чего они хотят достичь, вероятность успешной реализации задуманного в 10 раз выше чем у тех, кто живет сегодняшним днем. Поэтому составлять планы необходимо, но не достаточно. Что же мешает нам их выполнять?

Существует три самые распространенные причины: затягивание (в 33% случаем люди откладывают реализацию своих планов до тех пор, пока окончательно не потеряют мотивацию), недостаток дисциплины (он "срабатывает" в 24% случаев) и отсутствие четкого плана (в 19% случаев именно это становится причиной провала).

Для того чтобы предотвратить все эти ошибки, стоит прислушаться к таким рекомендациям специалистов:

- Найдите систему поддержки. К примеру, если кто-то из членов вашей семьи или друзей хочет придерживаться той же диеты или заниматься тем же видом спорта, что и вы – стоит объединить усилия. Вы сможете поддерживать друг друга, делиться своими успехами. Если среди близких людей найти единомышленников не получается – можно поискать их в Интернете, к примеру – на специализированных форумах.

- Не откладывайте на завтра то, что можно сделать прямо сейчас. А именно – начало. Самое опасное, что может вас подстерегать – это желание начать "завтра". Причем чем дольше вы будете переносить свои планы "на завтра", тем меньше вероятность того, что вы вообще сможете изменить свой образ жизни. Поэтому уже сегодня сделайте первый шаг, пусть даже он будет небольшим.

- Приступайте к реализации планов медленно, постепенно. Многих отпугивает необходимость изменить свою жизнь очень резко, и из-за этого они подсознательно откладывают реализацию планов. Для того чтобы справиться с этой ловушкой, внедряйте изменения постепенно. Например, если вы хотите начать заниматься спортом, то на первую неделю запланируйте всего лишь две прогулки на свежем воздухе по 30 минут. На вторую неделю – помимо трех подобных прогулок, еще и одно получасовое занятие аэробикой (или другим видом спорта по вашему выбору). Третья и четвертая недели: три прогулки и два занятия. И так далее – таким темпом за два-три месяца вы сумеете подготовиться и морально, и физически к грядущим переменам в вашем образе жизни.

Аналогичный принцип работает и для диет. Например, в первую неделю оптимизируйте потребление воды (приучите себя пить достаточно). Во вторую – добавьте себе один разгрузочный день (скажем, ешьте только овощи). В третью – замените белый хлеб более полезным аналогом (из муки грубого помола или т.п.). И так далее – в зависимости от того, к какому виду питания вы хотите прийти в конечном итоге.

Ни один даже самый изысканный обед не будет полным без десерта. И если хороший обед - праздник желудка, то десерт по праву может считаться праздником души. Десерт - это последняя завитушка праздничного узора кулинарии.

Если в обычные дни мы подаем в качестве десерта компоты и кисели, сдобные булочки и пироги (хотя никто не может оспаривать, что и их нельзя подать в праздник), то в торжественных случаях мы изо всех сил стараемся применить все свое умение, чтобы порадовать своих близких необыкновенными лакомствами.

Сегодня у нас рецепты праздничных десертов. Конечно, приготовление их требует времени и терпения, но все это с лихвой окупится, когда будет подано на стол.

И совсем не страшно, если вы не успеете приготовить что-нибудь к Новому году! Ведь впереди еще и Старый Новый год, и Рождество, которое мы отмечаем нынче с размахом, как в былые времена.

Желе из шампанского с голубикой

Из расчета на 6 порций потребуется: 50 г сахара, 125 г желатина, 100 мл белого портвейна, 100 г голубики, 400 мл сухого шампанского.

Желатин замочить в холодной воде, отжать. Портвейн смешать с половиной сахара, добавить к желатину, размешать и поставить в холодильник на 10 минут. Ягоды смешать с оставшимся сахаром, разложить по бокалам. Портвейн смешать с сильно охлажденным шампанским, взбить в блендере, разлить по бокалам с ягодами и поставить в холодильник до полного застывания на 1 час.

Фрукты и орехи в коньяке или роме

Этот десерт нужно приготовить заранее, задолго до праздников.

Потребуется: 250 г чернослива и кураги (1:1), 100 г изюма, 150 г цельных ядер орехов, ваниль, корица, цедра 1 лимона, сухие апельсиновые или мандариновые корочки, 50 г сахара, щепотка имбиря.

Все ингредиенты залить коньяком или ромом и выстаивать три недели в темном месте. Каждую неделю немного встряхивать сосуд с настойкой. Можно подать к мороженому или просто как отдельный десерт к кофе.

Ломтики апельсина под сливочным кремом (сантара митхай) (индийская кухня)

Из расчета на 5 порций потребуется: 4 больших апельсина, 1 ст. ложка розовой воды (или капля розового масла), 2 ст. ложки меда, 1/4 стакана (60 мл) лимонного сока, 1 стакан (250 мл) охлажденных взбитых сливок, 1/4 стакана (55 г) сахара, желательно индийского гура, 8 апельсиновых долек для украшения.

Острым зазубренным ножом очистить апельсины и нарезать ломтиками толщиной 6 мм. Кончиком ножа извлечь семена. Вытекший сок сохранить в маленькой миске. Добавить в апельсиновый сок розовую воду или розовое масло, мед и лимонный сок. Декоративно разложить ломтики апельсинов на круглом или прямоугольном сервировочном блюде так, чтобы один частично покрывал другой, затем оросить смесью соков. Охлаждать по меньшей мере 1 час. С помощью глазировальной лопаточки взбить сливки и смазать ими поверхность апельсинов. Перед самой подачей посыпать крем сахаром. По желанию десерт можно украсить дольками апельсина, расположив их в центре в виде цветочка.

Если во время путешествия в индийской лавочке вы набредете на гур, похожий на большие леденцы, берите не задумываясь - это большая редкость. Такой сахар получают из сладкого сока пальмовых деревьев. Сок уваривают до консистенции густой массы, которая, остывая, затвердевает. Затем ее раскалывают на куски, перемалывают и растирают в порошок. Гур отличается нежным тонким ароматом и вкусом.

Фаршированные банановые шарики, жаренные во фритюре (кервай)

Потребуется: 10 неспелых бананов, 4 ст. ложки топленого или сливочного масла, 3/4 чашки (100 г) толченых орехов, 1/3 чашки (50 г) изюма, 1/2 ч. ложки натертого мускатного ореха, 1/2 ч. ложки молотого кардамона, 1/2 чашки (100 г) сахара, 3 ст. ложки натертого кокосового ореха, слегка поджаренного, топленое масло для жарения во фритюре.

Очистить бананы от кожуры, нарезать на кусочки и оставить. Нагреть 1-2 ст. ложки топленого или сливочного масла и поджарить в нем орехи. Когда они станут коричневыми, добавить изюм и жарить еще несколько секунд. Добавить к этой смеси мускатный орех и кардамон и снять с огня. Нагреть остатки масла и жарить в нем бананы, пока они не станут мягкими и не покроются коричневыми пятнышками. Не пугайтесь, если на дне кастрюли образуется корка! Затем добавить сахар и продолжать помешивать, пока смесь не загустеет и не образуется однородная масса. Это займет 10-15 минут. Снять кастрюлю с огня и дать пасте остыть.

Разделить банановую пасту на 15 частей и смешать одну часть с орехами. Ореховую начинку разделить на 14 частей. Взять одну часть банановой смеси и сделать из нее толстую круглую лепешку. Положить лепешку на ладонь и большим пальцем сделать в ней углубление. Положить в углубление одну часть ореховой начинки и соединить края лепешки. Залепить отверстие. Осторожно скатать в ровный шарик. То же самое проделать с остальной банановой пастой и ореховой начинкой. Нагреть масло и жарить шарики во фритюре около 2 минут до коричневого цвета. Следить, чтобы шарики не склеивались друг с другом при обжаривании. Посыпать поджаренным кокосовым орехом и подавать горячими.

Пьяная груша в шоколаде

Для сиропа на 6 груш потребуется: 2 стакана белого сухого вина, 2 стакана воды, 1/2 стакана сахара, 1 палочка ванили.
Для глазури: 150 г кубиков чёрного шоколада и 1 ст. ложка растительного масла.

Груши очистить, но оставить черенок. Сварить сироп из указанных ингредиентов. В кипящий сироп осторожно опустить груши. Проварить груши в течение 20 минут на маленьком огне, не закрывая кастрюлю крышкой. После этого сироп отцедить, а груши разложить для просушки. На водяной бане растопить шоколад, добавить в него масло. Подсушенные груши обмакнуть в шоколад или нанести его на груши с помощью кулинарной кисточки, посыпать груши грецкими орехами и поставить в холодильник на 2-3 часа.

Десерт просто обалденный!

Яблоки, конечно же, всегда к нашим услугам, и приготовить из них можно массу всевозможных десертов. Здесь у нас запеканки и шарлотки, пироги и торты.

Печеные яблоки с ванильным кремом

Из расчета на 6 порций потребуется: 6 больших яблок, 1 чашка ванильного крема, 30 г измельченных грецких орехов, несколько миндалин, изюм, 60 г сливочного масла, 2 стакана красного вина, 6 ч. ложек джема или домашнего варенья из смородины.

Для приготовления ванильного крема 125 мл молока смешать с неполной ст. ложкой картофельной муки, добавить полную ст. ложку сливочного масла, 60 г сахара, 1 яичный желток и 1/2 пакетика ванильного сахара. Мешать на паровой бане до получения кремообразной массы. Дать остыть и после этого взбить. Яблоки вымыть и очистить от сердцевины. Положить внутрь орехи, миндаль, изюм и ванильный крем. Форму для запекания смазать маслом, выложить в нее яблоки и выпекать до готовности. Вынуть, остудить, выложить на блюдо. На каждое яблоко положить ложку джема, полить сверху соусом, оставшимся в форме.

И в заключение я хочу предложить три рецепта оригинальных тортов. Первый будет с мороженым. Ну и что с того, что на улице зима? Такой десерт будет просто усладой для разгоряченных после танцев гостей и домочадцев.

Торт из хурмы с мороженым

Потребуется: 500 г ванильного мороженого, 2 стакана мякоти хурмы, 1 стакан сахара, 1/2 ч. ложки соли, 1 ч. ложка корицы, 1/2 ч. ложки имбиря, 1 ч. ложка ванили, 1,5 стакана холодных взбитых сливок, 1/2 стакана миндаля.

Для приготовления торта потребуется уже готовая основа из тонкой корочки теста, которую следует положить в разъемную форму с высокими стенками. Чуть подтаявшее мороженое намазать на основу и поставить в морозильник. В это время соединить мякоть хурмы с 1,5 стаканами сахара, солью, специями и ванилью. Осторожно подмешать к массе взбитые сливки. Подготовленную массу намазать поверх мороженого, накрыть фольгой и поставить в морозильник на 4 часа. Готовый торт украсить взбитыми сливками и миндалем.

Торт из клюквы с рикотой

Из расчета на 8-10 порций потребуется: 60 г муки, разрыхлитель, 2–3 ст. ложки очищенных кедровых орешков, 1 ч. ложка измельченной лимонной цедры, сахар ванильный, 70 г размягченного сливочного масла, яйца, 100 г сахара, 100 г желе из красной смородины, щепотка соли.
Для крема: желатин, 250 г рикоты, 30 г меда, 1 ч. ложка измельченной апельсиновой цедры, 2 ст. ложки апельсинового ликера, 200 г растительных сливок для взбивания, 150 г клюквы.
Для украшения: 20 г сахарной пудры, 3 яичных белка, несколько ягод клюквы.

Орешки слегка обжарить на сухой сковороде, остудить и не очень мелко порубить в блендере. Муку просеять, смешать с разрыхлителем, солью, лимонной цедрой, ванильным и обычным сахаром. Масло взбить с яйцами до образования однородной пышной массы, добавить орешки и мучную смесь, перемешать. Готовое тесто выложить в круглую форму для выпечки диаметром 20 см, поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 30 минут. Клюкву вымыть и обсушить.

Приготовить крем. Для этого желатин замочить в холодной воде, отжать, добавить слегка подогретый ликер. Сливки взбить. Рикоту смешать с медом и апельсиновой цедрой, влить желатин и взбитые сливки, перемешать и поставить на 20 минут в холодильник.

Готовый бисквит оставить на несколько минут в духовке. Затем достать его, вынуть из формы, остудить и разрезать вдоль на три части. Одну часть смазать желе и снова выложить в форму, сверху выложить крем из рикоты и половину клюквы, равномерно распределить лопаткой. Затем накрыть второй частью, снова положить крем и ягоды. Накрыть третьей частью бисквита. Убрать на 4 часа в холодильник.

Для украшения смешать сахар с 3 ст. ложками воды, прогреть на среднем огне до образования сиропа, снять с огня. Белки взбить в пышную пену с сахарной пудрой и, не прекращая взбивать, осторожно влить сироп. Продолжать взбивать в течение 15 минут, затем обмазать торт полученным кремом и поставить на 2–3 минуты в разогретую до 240 градусов духовку. Украсить ягодами клюквы.

Для справки: РИКОТА - ж. итальянское масло: во вскипяченные сливки выдавливается лимон, сверток процеживается и отжимается; кладут немного сахару и соли (таково определение слова "рикота" в словаре В. Даля). Рикотта – это и особый сыр, похожий на творог. Ну, и поскольку речь зашла об этом, вот еще несколько рецептов.

Крем из сыра рикотта

Из расчета на 4 порции потребуется: 8 г желатина, 2 яичных желтка, 4 ст. ложки сахарной пудры, 500 г сыра "Рикотта", по 1 ч. ложке тертой цедры апельсина и лимона, 1 ст. ложка лимонного сока, 2 ст. ложки жидкого меда, 400 г малины (можно свежезамороженной), 1 ст. ложки хереса, мята для украшения.

Замочить желатин. Перемешать желтки с 2 ст. ложками сахарной пудры. Смешать с сыром, цедрой, лимонным соком и медом. Распустить желатин на среднем огне и перемешать его с кремом из сыра. Разложить крем по 4 формочкам в виде сердец и охлаждать 3 часа. Перебрать ягоды и отложить несколько штук для украшения. Перемешать оставшиеся ягоды с 2 ст. ложками сахарной пудры, хересом, вскипятить и слегка потушить. Протереть через сито и дать остыть. Перед подачей на стол опрокинуть крем на тарелки и залить малиновым соусом. Украсить оставшейся малиной и мятой.

Десерт с рикоттой

3 яйца разделить на белки и желтки. 175 г сливочного масла взбивать с 175 г сахара до тех пор, пока масса не побелеет, добавить в нее тертую цедру 3-х лимонов, 250 г сыра рикотта или творога, 125 г муки, 25 г разрыхлителя для выпечки, перемешать. Отдельно взбить яичные белки в крепкую пену (можно добавить ложку сахара, если взбиваете вручную), добавить белки в творожную массу и медленно и осторожно перемешать, чтобы сохранить воздушность массы. Нагреть духовку до 170 градусов, выложить массу в форму диаметром приблизительно 15-18 см и высотой 3-4 см и выпекать примерно 35 минут. Затем охладить в течение 1 часа. Подать с мороженым и малиной (или другими ягодами).

Десерт из рикотты с персиками

Потребуется: 500 г рикотты, 3 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка фруктового ликера, 1 ст. ложка желатина, 1/4 стакана воды, 3 спелых, но твердых персика (зимой персики можно заменить грушами или, в крайнем случае, заменить консервированными плодами), пачка готового желе.

Желатин замочить в воде на 15 минут. Рикотту перемешать с сахаром и отставить ненадолго, чтобы сахар растворился. Желатин нагреть в микроволновой печи или на водяной бане до растворения, аккуратно добавить в него пару ложек рикотты («закалить», иначе горячая желатиновая смесь, попав в холодную рикотту, просто свернется комочками), затем перемешать желатин и рикотту. Добавить нарезанные персики и ликер. Выложить в формочки и поставить в холодильник до застывания. Готовое желе растворить в воде по инструкции на упаковке, остудить немного и вылить на застывшую рикотту. Снова поставить в холодильник до застывания желе. Готовый десерт вытащить из формы, отделив его от формы ножом.