Необычный мясной пирог на пивном тесте с двойной начинкой.

Вот казалось бы,ну,что ещё можно сотворить с банальной сельдью под шубой?
Оказалось можно!Да ещё и как интересно!
Увидела в журнале и помчалась приготовить,благо и повод был.
Рецепт приготовления салата :
Сама по себе"шуба"уже вкусна,
а блинчики придают нежности,ну а на вид так вообще потрясающе!

Блюдо из разряда быстро, просто и очень вкусно. Обычно, куриные грудки трудно сделать мягкими, они суховаты, но в этом блюде курочка нежная и очень сочная.

Рецепты на Поварёнок.ру

Торт "Арабская ночь"

Рецепты: Десерты -> Торты

Очень необычный торт. Можно сказать, торт-викторина. Еще никто ни разу не отгадал из чего он приготовлен. Обычно сразу называют шоколад или какао, т. к. торт черный на срезе. Однако... ни того, ни другого в нем нет и в помине.
А с названием вообще была история. Вообще-то торт называется просто финиковый. Но, когда я выставила его в одной из кулинарных групп "ВКонтакте", предложила девочкам придумать название. Короче, объявила конкурс. Каких только предложений не было... наверное, вариантов двадцать, не меньше. Я выбрала "Арабская ночь". Знакомьтесь, девочки, торт из ФИНИКОВ.

Ингредиенты: финики, сода, сахар песок, маргарин, яйцо, мука, сгущеное молоко вареное, масло сливочное, орехи грецкие, шоколад темный.
Тэги: праздник, ужин, обед, десерт.

Читать рецепт полностью >>

Серия сообщений "Готовим дома":

Часть 1 - Клубки с сюрпризом
Часть 2 - Чем заменить экзотику в рецепте? Аналоги незнакомых продуктов
...
Часть 27 - Клубки. Рецепт клубков с фотографией, клубки рецепт с фото
Часть 28 - Котлеты из яиц
Часть 29 - Торт "Арабская ночь"
Часть 30 - Курица в омлете с сыром- Вкусно и без заморочек
Часть 31 - Медовый торт в сковороде
...
Часть 55 - Салат Тигровый глаз
Часть 56 - ВСЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ДЕТЕЙ
Часть 57 - Запеканка "Котлетно-Картофельно-Помидорная"

Кулинарные рецепты на Поварёнок.ру

Кольцевой пирог

Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

За рецепт выношу благодарность кулинару Венерик. Простой в приготовлении, интересный по форме пирог.

Ингредиенты: тесто слоеное дрожжевое, яйцо вареное, рис отварной, лук зеленый, соль, перец, желток для смазки, кунжут белый.
Тэги: обед, завтрак, ужин.

Читать рецепт полностью >>

Серия сообщений "Готовим дома":

Часть 1 - Клубки с сюрпризом
Часть 2 - Чем заменить экзотику в рецепте? Аналоги незнакомых продуктов
...
Часть 22 - Пирог "Один стакан"
Часть 23 - торт ФИАЛКИ
Часть 24 - Кольцевой пирог
Часть 25 - Яйца-сюрприз
Часть 26 - А давайте поедим арбузов... в мае.Удивительный десерт!
...
Часть 55 - Салат Тигровый глаз
Часть 56 - ВСЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ДЕТЕЙ
Часть 57 - Запеканка "Котлетно-Картофельно-Помидорная"

Впервые в жизни я попробовала «Чудо» лет 20 назад. С тех пор никакой другой торт не поднялся выше «Чуда» на пьедестале моих вкусовых предпочтений.

Я пеку его редко, по большим праздникам (времени он отнимает немного, но надо ведь и фигуру блюсти). И даже затрудняюсь определиться: «Чудо» – следствие или причина праздника.

 

Тесто для пирожков с любой начинкой

1 ст.пива,200,0 маргарина,0,5 ч.л соли, муки  столько, сколько возьмет тесто.Маргарин порубить с мукой, чтобы напоминало хлебную крошку,добавить пиво.Замесить и поставить на 20 мин.в холодильник. Тесто готово

Из него можно готовить пирожки,пиццу,печенье,делать сладкую и несладкую выпечку,замораживать..Тесто получается очень быстрое,вкусное,и нежное,напоминает слоеное

Полосатые рогалики с сыром (полосатые кифле с сыром).

В принципе начинка может быть любая (сыр с беконом, и мармелад, грушевый конфитюр и т.д.)  но я Вам представлю именно сырный вариант: сыр почти полностью впитывается и как бы прослаивает тесто, придавая рогаликам аромат и пикантность... а структура у них совершенно волшебная..А с капелькой меда и горячим молоком на завтрак..просто божественно!
Рецепт

Булочки "Гусенички" (булочки "Caterpillar")

В принципе тесто может быть любым, но именно в этом рецепте использованно тесто как в рогаликах. Надо сказать, очень вкусное тесто: с ним хорошо получаются и яблочный струдель и булочки с изюмом, да и много чего еще))
Рецепт

Торфяной пирог (Turbakook) 

Читать далее >>> 

Море подушечных идей!

Дизайнер: Tammy Hildebrand.

 Перевод описания вязания туники с английского языка >>>>>>

Для того чтобы увидеть описание модели, нужна регистрация на сайте http://www.vjazhi.ru/

Источник:  http://club.osinka.ru/topic-51742?&start=0  автор: NaNata

Обещаное описание двойной шапочки в картинках.
ШАГ 1: Определяем объем головы и рассчитываем количество петель. Для примера я взяла 10 петель. Набираем белой декоративной нитью (это будет внешняя часть шапочки) 10*2=20 петель. Вяжем 2-3 см полой резинкой.

Полая резинка: набираем четное количество петель и вяжем как резинку 1 на 1, но каждый раз лицевую петлю провязываем лицевой, а изнаночную снимаем на правую спицу не провязывая (нить перед работой). Для понятности. Если вынуть спицы из такой резинки он разделяется на 2 части:

ШАГ 2: Берём в правую руку две спицы и снимаем на них поочерёдно (четные на одну спицу, нечетные на другую) петли с левой спицы.

Таким образом, получается на каждой спице по 10 петель (в нашем случае это обхват головки).

ШАГ 3: Берем пряжу для внутренней части шапочки. Она должна быть натуральная, теплая и не колючая. В нашем случае это пряжа горчичного цвета. Присоединяем эту пряжу к одной половинке полотна (10 петель) и вяжем чулочной вязкой внутреннюю шапку. Эта шапка должна быть точно по головке. Вторая половинка полотна (другие 10 петель) пока остаерся на вспомогательной спице.

ШАГ 4: Вяжем внешнюю шапку. Возвращаемся к оставленой половинке полотна. Декоративной белой пряжей довязываем внешнюю половинку шапочки.
.
Для понятности вот что получается внутри шапочки:
.
ШАГ 5: Сшиваем шапочку. Вот как получается край шапочки:

Этот способ я изобрела отчаявшись связать край шапочки достаточно плотно прилегающий к лицу, но, в то же время, эластичный. Потом, изучив ассортимент пряжи, выяснилось, что то что натурально - не очень декоративно и наоборот... Таким способом можно "убить двух зайцев":
1.Удачный край шапки;
2.Внутренняя шапка для теплоты и натуральности, а вот с внешней можно эксперементировать с пряжей и фасонами. (даже объемный берет на детской головке всегда сидит удачно).

Серия сообщений "Рукоделие":
Часть 1 - Коврик для ванной
Часть 2 - Красивая тесьма
...
Часть 98 - The Essential Guide to Interlace Knitting(вязание)
Часть 99 - Удлиненная майка-туника
Часть 100 - Летние шарфики крючком

                                                kru4ok.ru/vyazanie-cvetov-kryuchkom/#more-746

В этой статье  несколько вариантов вязаных цветов, найденных на просторах интернета.  Много схем вязания цветов крючком можно найти в статье по сумкам. Смотрите все части.

схема к первому фото, цветок справа

схема к первому фото, цветок слева

Модель 2: еще один цветок из японского журнала. На его основе можно сделать прекрасную брошку.