
|
Ïîäãîòîâêà ê ïðàçäíèêó, 1929 ãîä Ñîòðóäíèêè ëåíèíãðàäñêîãî Êèðîâñêîãî óíèâåðìàãà íà äåìîíñòðàöèè â ÷åñòü 7 íîÿáðÿ, 1951 ãîä |

|

|
Î çäîðîâüå: ñ ìåäèöèíñêîãî íà ðóññêèé
Èíñóëüò îêðóæ¸í ìèôàìè. Ìíîãèå óâåðåíû, ÷òî ýòî «áîëåçíü ñòàðèêîâ» è ÷òî îí âñåãäà ïðîÿâëÿåòñÿ ïàðàëè÷îì ïîëîâèíû òåëà. Íà ñàìîì äåëå âñ¸ ãîðàçäî êîâàðíåå. Çà ïîñëåäíèå ãîäû ñòàòèñòèêà èçìåíèëàñü, ïîÿâèëèñü íîâûå äàííûå î ìåõàíèçìàõ è ëå÷åíèè. Âîò ïÿòü ôàêòîâ, êîòîðûå âàæíî çíàòü êàæäîìó — íåçàâèñèìî îò âîçðàñòà è ñàìî÷óâñòâèÿ. Èíñóëüò ìîëîäååò, è ýòî óæå íå ïðåóâåëè÷åíèå Åù¸ íåäàâíî ñ÷èòàëîñü, ÷òî äî 50–60 ëåò îá èíñóëüòå ìîæíî íå äóìàòü. |
|

|
Âû êîãäà-íèáóäü ëîâèëè ñåáÿ íà ñòðàííîì îùóùåíèè: äåíü òîëüêî íà÷àëñÿ, à âû óæå ÷óâñòâóåòå ñåáÿ âûæàòûì, ñëîâíî ëèìîí? Âîêðóã òèøèíà, íèêòî íå íàïàäàåò, íî âíóòðè — ãëóõàÿ óñòàëîñòü, áóäòî âû òîëüêî ÷òî ðàçãðóçèëè âàãîí óãëÿ. Ìû ïðèâûêëè ñïèñûâàòü ýòî íà íåäîñûï, íà ìàãèþ ðåòðîãðàäíîãî Ìåðêóðèÿ èëè íà òÿæåëóþ ýíåðãåòèêó îêðóæàþùèõ. Íî ÷òî, åñëè íàñòîÿùèé âîð âàøåé æèçíåííîé ñèëû íàõîäèòñÿ ãîðàçäî áëèæå, ÷åì âû äóìàåòå? ×òî, åñëè ýòî — âàø ñîáñòâåííûé âçãëÿä? |
|

|
|
|

|
|
|

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Áàáóøêà-ëàäóøêà
Ñàëàò ñ ïîìèäîðàìè, ÿè÷íûì áëèí÷èêîì, ñûðîì è ÷åñíîêîì
![]() |
|

|
 Ïàðèæå ãðàáèòåëè ðàçäåëè ïîæèëóþ ïàðó âî âðåìÿ ìàññîâûõ áåñïîðÿäêîâ Le Figaro îïóáëèêîâàëà êîëîíêó ïîä çàãîëîâêîì «Èçóðîäîâàííàÿ Ôðàíöèÿ». È, ñóäÿ ïî öèòàòàì, ôðàíöóçñêàÿ ïðåññà ðåøèëà îçâó÷èòü òî, î ÷¸ì ïîëèòè÷åñêèé èñòåáëèøìåíò ïðåäïî÷èòàë ãîâîðèòü âïîëãîëîñà.
|
|

|
Ýòîò ñöåíàðèé ìû âèäåëè ìíîãîêðàòíî: ñïðàâåäëèâàÿ îáèäà — ìåëêèå âÿëûå ïðîòåñòû âîêðóã íå¸ ñ ëîêàëüíûìè òðåáîâàíèÿìè — ïîäêëþ÷åíèå ê ïðîòåñòàì ïðîôåññèîíàëüíûõ ðåâîëþöèîíåðîâ — èíôîðìàöèîííàÿ íàêðóòêà — ðàäèêàëèçàöèÿ… Òàê áàíàëüíî, ÷òî äàæå ïðîòèâíî. Îáûêíîâåííî ýòîò ñöåíàðèé «öâåòíûõ ðåâîëþöèé» èñïîëüçóþò ïðîòèâ íåóãîäíûõ çàêóëèñíûì êóêëîâîäàì ïóáëè÷íûõ âëàñòåé ñòðàí, ðåøèâøèõ íå òîðãîâàòü ñóâåðåíèòåòîì. Âî Ôðàíöèè äåéñòâóåò èñêëþ÷åíèå èç ýòîãî ïðàâèëà — ïåðåä íàìè îïåðàöèÿ ïî ñïàñåíèþ äåéñòâóþùèõ âëàñòåé*. |
|

![]() 01. Anonyme RENI Guido (1575–1642) (d'après) L'enfant Jésus dormant peinture à l'huile; toile 22 x 29.5 Dijon; Musée national Magnin |
|

![]() 01. Pierre-Auguste Renoir (1841 – 1919) Young Woman Seated, about 1876-7 Oil on canvas 66 x 55.5 cm Barber Institute of Fine Arts |
|

|
×ÀÑÒÜ 1, ×ÀÑÒÜ 2, ×ÀÑÒÜ 3 ![]() 01. John Singer Sargent (1856–1925) The Portal of S. Giorgio Maggiore, Venice, circa 1903 23.8 x 34.6 cm Watercolor over graphite on paper Georgia Museum of Art |
|

|
|
|

|
Îò êëàññè÷åñêîé äî îñòðîé — â êàæäîì âàðèàíòå ñâîÿ èñòîðèÿ âêóñà. Õðóñòÿùàÿ êàïóñòà, ñî÷íûå àêöåíòû ÿáëîêà, áëàãîðîäíàÿ ñëàäîñòü ñâ¸êëû è îãîíü ïåðöà: ýòî íå ïðîñòî çàêóñêà, à öåëûé ãàñòðîíîìè÷åñêèé ìàðøðóò ïî ëþáèìûì âêóñàì. Ïóñòü òàðåëêà áóäåò ÿðêîé, à âêóñ — íàñòîÿùèì!
|
|

|
|
|

|
Íåæíàÿ êóðèöà ñ çîëîòèñòîé êîðî÷êîé è âîñòî÷íî‑ïðÿíûì õàðàêòåðîì: ñìåñü ðàáîòàåò â ïàðå ñ éîãóðòîì, êîòîðûé ñìÿã÷àåò âîëîêíà è ðàñêðûâàåò ñïåöèè. Íèêàêîé „òÿæ¸ëîé“ õèìèè — òîëüêî íàòóðàëüíûå ïðÿíîñòè è ïðàâèëüíàÿ òåõíèêà. Èäåàëüíî äëÿ äóõîâêè, ãðèëÿ èëè øàøëûêà: ìÿñî ïîëó÷àåòñÿ ñî÷íûì âíóòðè è àðîìàòíûì ñíàðóæè. Ãîòîâüòå ñ äóøîé — è ïóñòü àðîìàò ñîáèðàåò âñåõ ó ñòîëà!
![]() |
|

|
Êîãäà õî÷åòñÿ äîìàøíåãî õëåáà, à âîçèòüñÿ ñ òåñòîì íåò ñèë — ýòîò ðåöåïò ñòàíåò ñïàñåíèåì. Æèäêîå òåñòî íå íóæíî âûìåøèâàòü: ïðîñòî ñìåøàëè, îñòàâèëè ïîäîéòè — è â äóõîâêó. Ïîëó÷èòñÿ ñ õðóñòÿùåé êîðî÷êîé è íåæíûì, ïîðèñòûì ìÿêèøåì. Èäåàëüíî ê ñóïó, ñàëàòó èëè ïðîñòî ñî ñëèâî÷íûì ìàñëîì è ÷àøêîé ÷àÿ.
![]() |
|

|
Àðîìàòíûå ÿáëîêè, òîíêîå ïåñî÷íîå òåñòî è íåìíîãî ñìîðîäèíîâîãî äæåìà - âñ¸, ÷òî íóæíî äëÿ õîðîøåãî äîìàøíåãî ïèðîãà. ßáëîêè äàþò ñëàäîñòü è ñî÷íîñòü, à äæåì äîáàâëÿåò ë¸ãêóþ êèñëèíêó è äåëàåò âêóñ èíòåðåñíåå. Ïðèãîòîâèòü òàêîé ïèðîã ñîâñåì íåñëîæíî, à âûãëÿäèò îí î÷åíü íàðÿäíî - òî, ÷òî íóæíî äëÿ óþòíîãî îñåííåãî ÷àåïèòèÿ.
![]() |
|

|

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Êàõåòèíêà
Ôåíèêñ...Óêðàèíñêàÿ õóäîæíèöà Ëàðèñà Ëóêàø
Êàê Ôåíèêñ, âîçðîæäàÿñü, ðàç çà ðàçîì
È ïàìÿòü âíîâü ñáèðàÿ ïî êðóïèöàì,
Ëþáâè îñòàòêè ñîñêðåáàÿ, òû ïî íîâîé
Íî î÷åíü ñêîðî ëèê ñâîé îáíîâëåííûé Àìèíîðà
|
|