Дневник трейдера в юбке

Скука

Сегодня я о печальном, но я надеюсь, что мои мысли заставят кого-то задуматься о будущем.

Желательно светлом будущем.

Бедность

На старости я боюсь жить бедно, хотя кто этого не боится?

Согласно последним расчетам Сберовского калькулятора, размер моей пенсии будет 28202.01 рублей.

Понятно, что эта цифра еще будет индексироваться, но и цены в магазине могут расти.

Открываю свой последний ЕПД, где почти нет воды.

Сумма к уплате 10121 рублей.

Если я буду оплачивать даже половину этой суммы, то у меня от пенсии будет оставаться порядка 23 141.5 рублей.  

Влад Кочерыжкин

Привычки из СССР помогают экономить до трети семейного бюджета благодаря разумному потреблению, планированию меню, повторному использованию вещей и отказу от спонтанных покупок.

Главный секрет разумного ремонта вещей

Мы привыкли отправлять сломанные вещи на помойку при первой же поломке. Новая кофта на распродаже стоит копейки, поэтому мозг отказывается тратить силы на ремонт. 

Однако дешевые товары быстро теряют вид и снова требуют замены. В итоге кошелек худеет незаметно, но стремительно.   

Польские ягодзянки — это мягкие дрожжевые булочки с сочной ягодной начинкой, хрустящим штрезелем и нежным заварным кремом внутри. В этом варианте начинку готовят из свежей или замороженной голубики, крем добавляется уже после выпечки.

Ингредиенты для дрожжевого теста:

Молоко — 150 г
Свежие дрожжи — 18 г
Сахар — 60 г
Мука — 550–600 г
Яйца — 2 шт. (1С)
Ряженка — 170 г (2,5%)
Соль — 3 г
Сливочное масло — 50 г
Для заварного крема:
Молоко — 350 г
Сахар — 100 г
Яичные желтки — 2 шт.
Кукурузный крахмал — 30 г
Ваниль — по вкусу
Сливочное масло — 40 г
Для ягодной начинки:
Голубика — 900 г
Кукурузный крахмал — 30 г
Сахар — 70 г
Для штрейзеля:
Мука — 60 г
Сахар — 50 г
Сливочное масло — 25 г

Удивительно сытная и бархатистая каша, в которой нейтральный рис и душистая гречка варятся вместе, создавая невероятно легкую, рассыпчатую текстуру. Ароматная зажарка на вытопленном сале с золотистыми шкварками, сладковатой морковью и луком пропитывает каждое зернышко, придавая блюду глубокий, насыщенный вкус, напоминающий домашний плов.

Ингредиенты:
Гречневая крупа — 150 г
Длиннозерный рис (басмати) — 150 г
Вода питьевая (холодная) — 620 г
Сало (свежее или соленое) или свиная грудинка — 150 г
Репчатый лук — 150 г
Морковь — 150 г
Соль — 6 г
Черный молотый перец — по вкусу

Есть вещи, которые раньше казались мне типичными покупками из серии «деньги девать некуда».

Смотришь рекламу и думаешь: «Ну кто вообще это покупает?».

А потом проходит время, случайно пробуешь такую штуку дома и понимаешь, что возвращаться назад уже не хочется.

Самое забавное, что почти все эти покупки стоят гораздо дешевле, чем многие бесполезные гаджеты, которые пылятся на полке.  

Смеялся над этими покупками годами, а теперь не представляю без них свой дом: 7 вещей, которые оказались гениальными. 

Великоросс

Каждый из нас хотя бы раз сталкивался с кулинарным разочарованием, когда вместо аппетитного золотистого гарнира на сковороде оказывалась невнятная субстанция.

Картофель — продукт капризный.

То он предательски разваливается, превращаясь в пюре прямо в процессе приготовления, то, наоборот, остается подозрительно твердым в центре, хотя снаружи уже начинает темнеть.  

А сколько масла приходится использовать, чтобы добиться той самой заветной корочки!  

Hi-News.ru

Банка для кофе с электронной крышкой на столе

Биде в Японии давно норма.

Чтобы завести такое дома, не нужен унитаз с пультом и розеткой рядом: есть насадка, которая ставится под обычное сиденье.

К ней я собрал ещё девять странных вещей.

О существовании таких штук не подозреваешь, пока не увидишь, но каждая решает мелкую бытовую проблему, которую мы обычно просто молча терпим. 

Насадка-биде, которой не нужна розетка 

Выпадение волос — проблема, с которой сталкиваются и мужчины, и женщины. Иногда это временный и вполне естественный процесс, а иногда — сигнал о нарушениях в организме. Важно отличать норму от патологии и понимать, когда нужна помощь специалиста.

Норма или повод для тревоги: сколько волос может выпадать

В норме человек теряет от 50 до 100 волос в день — это часть естественного цикла: старые волоски выпадают, чтобы освободить место новым. Цикл жизни волоса состоит из трёх фаз: