Так хочется чего нибудь сладенького. Давайте с вами, дорогие друзья, приготовим трехслойный пирог с серединкой из нежнейшего заварного крема.

Для приготовления нам понадобиться: муки - 115 грамм, 150 грамм сахара, молока 500 грамм, столовая ложка воды, яйца 4 штуки, растопленного сливочного масла - 125 грамм, чайная ложка ванильного сахара, сахарная пудра и взбитые сливки для подачи (по желанию).

Приготовление:

Берём  круглую форму диаметром 24-26 см, она не должна быть разъемной, поскольку тесто довольно жидкое.
Ванильный сахар перемешиваем с белым сахаром. Отделяем белки от желтков и взбиваем со щепоткой соли в плотную пену до хороших пиков.
Взбиваем, желтки с сахаром до тех пор, пока масса не станет светлой и не увеличится в объеме. Вливаем теплое растопленное масло и воду. Взбиваем еще 2 минуты. Затем, не переставая взбивать, добавляем муку.
Вливаем молоко и взбиваем до однородности. Получится жидкое тесто. Добавляем белки в тесто в три захода.
 Выливаем тесто в застеленную пергаментом форму и ставим в разогретую до 160 градусов духовку. Пирог выпекается 45-60 минут. Остуживаем готовый пирог и ставим его  на 2-3 часа холодильник. 

Потом достаём из формы и нарезаем кусочками.

Приятного аппетита!

Для хозяюшек, я  думаю, будет интересен сайт http://oede.biz/, где выложено множество всевозможных кулинарных рецептов. Здесь даже можно обсудить и поделиться своими рецептами блюд с другими участниками форума.

Вечерняя котоматрица для поднятия настроения после трудового дня.

Каждый из нас помнит, как в детстве на каждом шагу встречались разные чудеса и открытия. Фотограф Эдриан Соммелинг при помощи своего младшего сына показал, как мир воспринимается глазами 6 - летнего ребёнка. Из обычных снимков воспользовавшись фотошопом Соммелинг сделал вот такие запоминающиеся изображения.

Для нас женщин в отличие от мужчин большое значение играет наша внешность. Ведь от того насколько мы красиво выглядим, зависит наше эмоциональное здоровье да и физическое тоже. Чтобы наша фигура, лицо, руки и кожа всегда были молодыми нам просто необходимо применять всевозможные маски, массажи, диеты, упражнения.

День — хороший!
День — весенний!
Праздник, женщины, у нас!
Всем — отличного веселья!
День сегодня — просто класс!

Не 6-е, не 7-е, не 10-е, друзья,
А всегда-всегда — 8-е
Будем праздновать с утра!

Мы — красивы и нарядны,
Ждём подарков целый день!
Губы, зубы — все в помаде,
Улыбаться нам не лень!

Хорошо, когда мужчины
Так галантны и щедры!
И свои большие спины
Держит прямо пол страны!

Поздравляю Вас, подружки -
Будьте счастливы всегда!

Сегодня у меня  "тапочное" настроение.

И решила с вами, дорогие друзья, поделиться, как связать тапочки рыбки для принцессы.

То ли левые, то ли правые... да какая разница! Принцесса встает с той ноги, с какой пожелает!

Об этом мечтает любой водитель.

Многие женщины задумываются, что же можно быстро приготовить и положить супругу на работу или ребёнку в школу. И вот нашла один из быстрых вариантов – это приготовить котлеты из печёнки. И приготовить легко и продукты, которые используются доступны.

Для приготовления берём: печёнки полкило, картофель 3 штучки, яйцо куриное одно, луковицу, растительное масло, чёрный перец, соль, сметану.

Далее варим картофель, печёнку и пропускаем их через мясорубку. Всё тщательно перемешиваем, добавляем сырое куриное яйцо и репчатый лук, соль перец по вкусу. Всё перемешиваем.

Котлеты из получившегося фарша обжариваем на сковороде до румяности. Можем подавать к столу с любым гарниром.