Ингредиенты:

● творог (жирный) - 250 г
● сахар- 250 г
● яйца куриные - 1 шт.
● ванилин - 1 пакетик
● мука - 1,5 ст.
● какао - 50 г
● сода - 1 ч.л.
● уксус - 1 ст.л.
● соль - щепотка
● вода - 1 ст.
● масло растительное - 1/3 ст.
● ром - 1 ч.л.

Приготовление:

1. Приготовить творожный крем. Для этого жирный творог (лучше домашний) дважды перетереть через мелкое сито, добавить сахар (1/3 стакана),
2. Добавить яйцо, ваниль или ванильный экстракт.
3. Все хорошо перемешать.
4. В отдельной емкости смешать сухие ингредиенты: муку, сахар, какао, соду, соль. В другой емкости жидкие: воду, растительное масло, уксус, ром. Замесить негустое тесто.
5. В подготовленные формы для выпечки выложить шоколадное тесто, сверху - в серединку - по 1,5 ч.л. творожного крема.
6. Выпекать при 180 градусах примерно 20 минут.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "кексы,пряники,печенье,вафли":
Часть 1 - Кекс
Часть 2 - Кексы "Кока - кола"
...
Часть 8 - ВКУСНЕЙШИЙ КЕКС С КУРАГОЙ
Часть 9 - ПЕЧЕНЬЕ НА ПИВЕ
Часть 10 - ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСЫ С ТВОРОЖНЫМ ДНОМ
Часть 11 - 30 РЕЦЕПТОВ ВАФЕЛЬ ДЛЯ ЭЛЕКТРОВАФЕЛЬНИЦЫ!
Часть 12 - Заварные пирожные
...
Часть 38 - Александрийское тесто
Часть 39 - Пасхальный кулич на сметане.
Часть 40 - Пасхальный кулич на сметане.