.... ещё добавится завтра белое цветение.... это яркие и радостные цвета МАЯ!!!

Настроение хорошее, природа оживает, живёт и вселяет уверенность в завтрашнем дне!   И посему хочется подурачиться примитивными рифмами...  после бокала розового...

Простенько и со вкусом....миндаля и груши... Удобная карточка-рецепт от Katherine

Рецепт и фото от y_u_l_i_a_s_h_a

Стакан - 250мл
1 1/2 стакана миндальной муки
1/3 стакана сахарной пудры + пудра для обсыпки
1 ст.л. молотой корицы
2 яичных белка

Слова автора:
100г миндаля
1 ст.л. меда
2-3 ст.л. сахара
1 ст.л. молотой корицы
3-4 соцветия гвоздики - истолочь в ступке
перец чили в порошке по вкусу
Миндаль подсушить в духовке. На водяной бане растопить мед с сахаром до однородной массы. Выложить в медовую массу миндаль. Смешать специи и высыпать их в орехи и хорошо перемешать. Выложить на тарелку или противень и оставить подсушиться.

Корицу я брала не молотую половину палочки и вместе с гвоздикой растолкла в ступке, добавила туда же семена из трех коробочек кардамона и шепотку мускатного ореха. Очень ароматно.
Фото и рецепт от y_u_l_i_a_s_h_a

Мне очень нравятся конфеты ручной работы....

Некоторые  конфеты мы можем сделать дома сами. Например вот эти, из белого шоколада, миндаля и вишневых цукатов.

Очень вкусные, нежные и просто неповторимые

 

Ингредиенты:

200 г белого шоколада
60 г вишневых цукатов или других по вашему вкусу
120 г миндаля