Действующие лица

    Баклажан (6-7 шт.) = 1 кг

    Морковь (крупная) = 1 шт

    Чеснок (крупные) = 3 зуб.

    Перец красный жгучий (если любите острое, можно положить целый) — 1/2 шт

    Перец черный = 0.5 ч. л.

    Соль

    Петрушка = 1 пуч.

    Масло подсолнечное (душистое, базарное) = 100 мл

    Уксус (6%) = 80 мл

Готовим:

            Баклажаны помоем, отрежем плодоножки и запечем в СВЧ. Время запекания партии - около 5 минут на полной мощности, если кожица сморщилась и баклажан почти готов, можно вытащить и положить в пакет. Не надо добиваться полной мягкости плода, как говорится, лучше недобрать, чем перебрать. Для тех, у кого нет СВЧ, баклажаны можно отварить в течение 8 минут под крышкой, затем вынуть, уложить на разделочную доску, накрыть второй, придавить небольшим грузом и поставить наклонно для стекания лишней жидкости.Пока баклажаны остывают в пакете, натрем морковь на крупной терке. Чеснок пропустим через чеснокодавилку, зелень нарежем, а жгучий перчик измельчим помельче.

Остывшие баклажаны очистим и нарежем крупным кубиком.

Теперь выложим все составляющие в чашу, посолим и осторожно перемешаем.

Салат можно разложить по банкам или оставить в небольшой кастрюльке. Сверху наливаем уксус, затем душистое масло, не перемешиваем, закрываем капроновыми крышками. Обычно готовится на ночь и к утру салат готов

Не смотря на то, что этот рецепт очень прост в приготовлении, икра получается необычайно вкусной, аппетитной, сытной и радует глаз сочным, ярким цветом. Икра хороша тем, что может быть как холодной закуской, так и использоваться в качестве заправки для борща, а так же можно будет применять её для приготовления различных зимних блюд, которые точно произведут фурор на вашем обеденном столе. Рецепт Светланы Гнеушевой с мои небольшими изменениями.

Вот он замечательный рецептик абхазской аджики. Кто любит остренькое, тот этот рецепт оценит для себя. Готовим. Всё очень просто и быстро.

Есть один красивый, но скорее выдуманный факт: королева Елизавета II начинает первый прием пищи с двух слив. Точно известно, что ее Величество не прочь вечером опрокинуть коктейль из одной части джина и двух частей Дюбонне. Это она просто не пробовала нашу настойку из сливы домашнего приготовления…

На самом деле королеве больше пришелся бы по вкусу сливовый ликер или наливка. Настойка из сливы – напиток мужской, крепкий, но при этом легко пьется и не вызывает похмелья. Для короля, в общем. Готовить его не сложно, но потребуется выдержка (и напитка, и ваша). Обзаведитесь терпением, хорошим самогоном, спиртом или водкой, а также спелыми сливами. Рецепты, кстати, подойдут для всех сортов сливы, но лучшая настойка получается из венгерок, ренклода и мирабели.

Салат с яблоком и курицей

http://luybimyeretsepty.ru/blog/43072338524/ZHaren...92ABFB18DBCA2DDC71390FFB11B06A

Сегодня у меня снова в меню баклажаны. И приготовила я их по случаю.

 

Обычное варенье из сливы на зиму умеет варить, наверное, любая хозяюшка. Но сегодня я хочу вам предложить простой и оригинальный рецепт необычайно вкусного сливового варенья. Оно получается очень ароматным и по вкусу напоминает конфеты. Аромат этому варенью придают корица и имбирь. А вот подобие конфет – грецкие орехи.

Очень вкусный сезонный пирог будет оценен любителями выпечки со сливами и маковой выпечки!

В баклажановый сезон этот вкусный и нежный овощ может послужить вам и гарниром, и закуской, и полноценным вторым блюдом. Если вы хотите разнообразить вашу подборку рецептов из баклажанов – приготовьте баклажаны по-турецки! Любопытно, что баклажан в Турции гордо называют «королем овощей» и «грушей любви», а без блюд из баклажанов невозможно представить меню даже самого маленького ресторанчика Стамбула!

Ингредиенты:

•  Баклажаны – 2 шт
• Томаты свежие – 3 средние шт
•  Морковка – 2 шт
•  Лук репчатый — 2 шт
•  Масло растительное  для жарки
• Зелень на ваш вкус — 1 пучок
•  Соль и перец — по вкусу

Как приготовить баклажаны по-турецки:

Баклажаны нарезаем на тонкие длинные пластины и присыпаем солью. Оставляем примерно на полчаса. После этого их надо промыть в холодной чистой воде.

Помидоры, лук измельчаются, морковь натирается при помощи крупной терки. Овощи смешиваются и слегка обжариваются, к ним добавляется перец, соль. Отдельно обжариваются баклажаны.

Каждую пластинку баклажана покрываем слоем лука, помидоров и моркови, укладываем на противень, поливаем маслом. Выпекать надо около 10 минут, температура – 180 градусов. Перед подачей можно присыпать зеленью.

источник

Название соуса *Маринара* происходит от итальянского слова mare, что означает море.Его изобрели более двухсот лет назад корабельные коки, которые должны были кормить команду во время длительных плаваний. Ведь холодильников еще не было, а соус очень долго не портился благодаря содержащейся в томатах кислоте.Этот соус является основой многих блюд.

Лазанья, паста, равиоли, пицца,шашлыки — лишь немногие блюда, в которых вы можете использовать этот замечательный соус. По моему мнению маринара является королем томатных соусов, и безусловно будет отличной альтернативой магазинному кетчупу,так как не содержит модифицированного крахмала.
Готовится он необыкновенно просто,в его составе только простые ингредиенты.Соус можно долго хранить в холодильнике,заморозить или закрыть в баночках на зиму.Вот такие баночки с соусом *Маринара* будут хранится в моем погребке.Предлагаю и вам приготовить впрок этот ароматный и вкусный томатный соус.

Пошаговый рецепт соуса:

Любителям летних овощных пирогов несу очередную вкуснятину! Вкуснейший открытый пирожок с начинкой из баклажан, томатов и маслин. Чтобы вы только знали, какой восхитительный стоял аромат при выпечки этого пирога!!!  Я очень надеюсь, что он понравится и вам. Угощайтесь!!!

Состояние ваших волос не только отражается на вашей красоте, но всегда много говорит о вашем здоровье.

Рецепт для роста волос.

Берем буханку черного хлеба и разрезаем ее на три-четыре части.

Хлеб (одну его часть) крошим мелко и заливаем горячей водой, таким образом, чтобы он был только покрыт ею.

Хлеб набухнет и превратится в однородную кашку.

Действующие лица:

стручковая фасоль=300 г
полутвердый сыр=100 г
 куриные яйца=3 шт
чеснок=2 зубчика
зеленый лук
несколько оливок для украшения
соль  по вкусу
майонез для заправки салата

Готовим:

Куриные яйца отварим вкрутую, остудим и очистим
Очищенные яйца нарежем

Воду довести до кипения, подсолим. Фасоль, опустим в кипящую воду и вари в течение 15.Готовую фасоль сразу охладим под струей холодной воды.

Сыр натрем на крупной терке.

Фасоль выложим в салатник. Сверху выдавим чеснок.

Добавим к фасоли яйца и сыр.

Добавим нарезанный зеленый лук, заправим салат майонезом, перемешаем.

Украсим салат оливками и приятного аппетита!
 

Хочу поделиться своим рецептом защиты огурцов от всевозможных болезней и гнилей.

Яркие краски осени

Это блюдо для любителей баклажан. В меру острое и очень приятное на вкус.

Читать далее

Возьмем обычный рис, столько столовых ложек, сколько вам лет.
Промоем, засыплем в банку, зальем теплой кипяченой водой, закроем крышкой и поставим в холодильник.
Утром воду сольем, возьмем 1 столовую ложку с верхом риса, сварим его в течение 3-4 минут без соли и съедим натощак до половины восьмого утра.
Оставшийся рис снова зальем кипяченой водой и поставим в холодильник.
И так поступаем каждое утро, пока рис не закончится.

Секрет метода заключается в том, что рисовое зерно имеет кристаллическую структуру. Когда мы замачиваем зерна, мы удаляем из него крахмал, а на зернышках появляются ячейки.

Рисовая каша переваривается не в желудке, а в кишечнике, зерна действуют как адсорбент.

После курса лечения вы станете не просто здоровее, но и моложе.

Одно условие: после завтрака рисом желательно ничего не есть и не пить не менее 3 часов. После такого питания уходят боли из поясницы, перестает хрустеть шея.

1.

Царь выпечки! Минутный рецепт! Печенье на кефире, от которого гостей не оттянуть! Просто супер рецепт на каждый день! Выпечка для детей и взрослых.

Ингредиенты:

📌Хотите раз и навсегда избавиться от носогубных морщин? Рецепт чудодейственной маски со спирулиной (микроводоросль ), которая стимулирует выработку коллагена, избавляет от носогубных складок и помогает сохранить упругость и молодость кожи. Тогда записывайте рецепт. Для приготовления маски вам понадобятся следующие ингредиенты: желатин — 2 ч.л. спирулина — 4 таблетки сок лимона — 0,5 ч.л. витамин А — 2 капли Желатин залить1/4 стакана теплой кипяченой воды, дать набухнуть 30 минут , затем подогреть немного на водяной бане . В это время таблетки Спирулина (микроводоросль ) залить 2 ст .ложками воды , растолочь , добавить сок лимона и витамин А жидкий . Соединить с желатином , размешать и на носогубные складочки на 15 минут. Можно и на лицо накладывать, но избегать область глаз.

Чтобы капуста росла крепкой и здоровой, я использую испытанное временем средство. В 3 л воды добавляю аптечный пузырек валерианы и 1 ст. л. жидкого мыла.
 
Подготовленным раствором опрыскиваю капусту, пораженную вредителями, – и все, больше ей никто не мешает расти.  
 

 Сладкий пирог с вишней имеет замечательный вкус и будет украшением семейного застолья.

• Итак, традиционно: быстро, просто, вкусно.
• Конечно, автор рецепта слегка подзагнул с названием, но из песни слов не выбросишь, поэтому за что купила, за то и продаю. Но салат действительно вкусный, а если слегка приукрасить, то и гостям можно подавать.
• От себя я добавила укроп и то, только после того, как сфотографировала. На мой взгляд красная рыба укроп любит.
• 

1 стакан горячей воды

0,5 стакана пищевой соды

0,5 стакана перекиси водорода 3%

Итак, сам рецепт:

1 ч. л. меда 1 ст. л. муки 1 сырой желток. Перемешиваем и храним в холодильнике. Накладываем на нужное место, сверху укрываем туалетной бумагой.

Меняем повязку каждые 3 часа. Ночью можно не менять.

Буквально следующий день без всякой боли начинает выходить гной.

Если ранка болезненная, то просто снимаем бумагу, специально ничего не подчищая накладываем новый слой.

Шаг 1: Вымойте волосы шампунем, который, подходит для вашего типа волос. 

Шаг 2: На пол-литра воды добавьте 8 столовых ложек уксуса и 2 измельченных таблетки аспирина. Для густых волос можно использовать больше уксуса, для слабых и редких — меньше. 

Шаг 3: Вотрите приготовленную смесь в волосы и оставьте на 15 минут. По истечении этого времени вымойте волосы шампунем снова. Высушите и уложите, как всегда.

    Аубриета относится к тем растениям, которые не являются привередливыми и не требуют какого -то особенного ухода. Эти цветы можно  использовать в качестве декоративных украшений и для балконов, и для террас, и даже окон. Родина этого растения - европейская часть Средиземноморья и Малая Азия.

Род аубриеты объединяет в себе около 15 видов, но для декоративных целей высаживают только один вид. Это - Aubrieta deltoidea. Цветы   относят к семейству крестоцветные. Они невысокие (не более 25 см). Обладают так называемой ползучейстью, главным образом используется садоводами для облагораживания камней и ограждений из камней.

Стебель растения довольно ветвистый, стелющийся вместе с листьями. Диаметр растения достигает 60 см. Цветы аубриеты представляют собой мелкие кисти и наиболее часто  имеют фиолетовый цвет.  Розовый и голубой цвет встречаются довольно редко. Цветет растение с весны и до конца лета. Прекрасно растет и отлично развивается на месте, где имеется много света. 

Грунт для аубриеты нужен влагоемкий, который на 20% от объема состоит только  из песка. Один раз в год этому растению нужно делать подсыпку нового грунта слоем в 2,5-5 см. Растение не нужно обильно поливать, ибо будет разрастаться листва в ущерб появлению новых цветов.

_______________________________________________

      Зеленые газоны на приусадебных участках становятся в последнее время все более популярными. Газоны являются прекрасным фоном, где  садоводы могут воплощать в жизнь свое уникальное дизайн пространство. Вырастить классический английский газон дело не легкое. На это требуется не один год.  Проще заказать его здесь http://geo-gazon.ru/vidy-rulonnogo-gazona/jelitnyj  Компания GEO Gazon знает в этом толк, ибо ландшафтными услугами занимается уже давно.

Мгновенный эффект. Питает, подтягивает, выравнивает цвет лица. Помогает быстро «оживить» уставшую кожу. Можно использовать за 30 минут до нанесения макияжа. После регулярного использования (1 раз в неделю) данной маски, вы будете выглядеть прекрасно и почувствуете себя КОРОЛЕВОЙ!

Почки наравне с печенью являются фильтром нашего организма. Они выводят жидкость, очищают от вредных веществ и поддерживают баланс. Неправильная работа почек может стать причиной ухудшения зрения, появления хронической усталости и повышения температуры тела. Чтобы в будущем не возникало серьезных проблем – почкам необходима регулярная терапия, которую несложно провести в домашних условиях.Читайте о самых лучших способах

"Друзья, спешу поделиться потрясающим летним рецептом! Ленивые беляши из кабачков очень выручают летними вечерами, прекрасный сытный, быстрый и очень-очень ВКУСНЫЙ УЖИН! Моя дочка не любит кабачки вообще, но такие ленивые беляши уминает за обе щеки, а мужу подавай хоть каждый день. Раздала рецепт всем друзьям, я знаю его от мамы, и вам очень рекомендую!"

РЕЦЕПТ:
2 кабачка
2 яйца
0,5 ч. л. соли (без горки)
0,5 ч .л. соды (гашенной уксусом)
4-6 ст. л. муки

НАЧИНКА:
200-250 г куриного мяса
1\3 ч. л. соли
молотый перец
1 небольшая луковица
немного воды (разбавить, чтобы фарш был мягче, забыла от этом указать в рецепте)