Без заголовка |
Пикантный и островатый — характерные вкусы армянской кухни, которые достигаются за счет соли и пряностей. Вкусовая и ароматическая гамма распространяется и на консервацию. Маринованные помидоры по-армянски — это один из тех рецептов, который начинается с простых ингредиентов, а превращается в нечто необычное.
Для этого блюда нам понадобятся в первую очередь помидоры. Выбирайте крепкие, с плотной кожицей — такие не будут лопаться, когда вы их будете заливать горячим маринадом. Также обратите внимание на форму и размер. Компактные удлиненные помидорки позволят вам максимально эффективно использовать емкость, в которой вы будете их мариновать. Мало того, на повседневном или праздничном столе они будут смотреться очень изысканно. Данное количество ингредиентов указано для четырех банок объемом 1,5 л.
|
Ажурная кофточка |
|
|
Ажурная кофточка |
Схема кофточки:
чуть крупней...
Спинка (ворот):
Карман:
Перед (верхняя часть схема):
Перед (более крупными частями):
Средняя часть переда:
Более крупно:
Нижняя часть:
Более крупно:
|
Кофта детская |
|
Детская кофточка крючком |
|
Детская шапочка |
|
ПИНЕТКИ БОТИНОЧКИ |
|
ПИНЕТКИ МИШКИ |
схемы вязания пинеток для малыша 3-х и 12-ти месяцев.
|
САЛАТ с авокадо — более 30 лучших рецептов! |
|
Гениальные САЛАТЫ готовлю на НОВЫЙ ГОД, 5 РЕЦЕПТОВ из самых простых продуктов |
|
Пуловер спицами |
|
Хрустящие яблочные бревнышки |
|
Салаты с сельдереем - рецепты-выручалки |
|
Самая популярная мазь. |
Невероятно! Эта мазь от морщин действительно разглаживает кожу лица буквально за 1 ночь. Рецепт проверенный и помог уже многим женщинам! Мазь действительно работает на 100% и кожа приобретает здоровый вид без морщин! За две недели использования я помолодела на 10 лет. Записывайте рецепт.
|
Краковская колбаса |
Краковскую колбасу можно назвать деликатесом из недавнего прошлого. Конечно, сегодня такой продукт стал в разы доступнее и его легко можно приобрести в супермаркете. Но те, кто в силу возраста может сравнить вкус того легендарного деликатеса со вкусом нынешней магазинной колбасы, чувствуют неприятную разницу.
|
Картошка по-королевский. |
|
Отрывной пирог |
https://zen.yandex.ru/media/tastyminute/ubedilas-c...nkami-5d8f6c9c7cccba00b00c1bc5
|
Бесподбная аджика по грузинском рецепту |
Грузинская аджика – невероятно вкусный и пикантный, с большим количеством ароматных трав и специй, соус. Существует множество вариантов рецепта грузинской аджики, все эти рецепты интересны по-своему. Предлагаю один из них, очень рекомендую приготовить. Всем, кто любит грузинскую кухню с её пряными приправами, аджика обязательно понравится!
|
Трубочки с яблочной начинкой |
Хрустящие и безумно вкусные трубочки с яблочной начинкой - это идеальный десерт к чаю. Один минус - разлетаются они вмиг.
Вы любите яблоки? Не важно! Это печенье заставит вас их полюбить! А если вы без ума от яблок, то этот рецепт станет украшением вашей копилки.
Ингредиенты:
Приготовление печенья:
|
Куриная печень по-итальянски - не только вкусно, но и очень нарядно |
Очень простой рецепт итальянской кухни. Грубо говоря - это запеканка, где нежная сочная печенка пропитывается сладковатым соком томатов и чередуется с тянущимся нежным сыром. И хоть и бытует мнение, что печенку очень легко пережарить, при таком способе ее приготовления - это невозможно. Она не только остается сочной, но и становится настолько вкусной, что способна заставить пересмотреть отношение к себе, даже тех, кто думает, что относится к этому продукту с необоснованной прохладцей! Блюдо получается не только вкусным, но и очень нарядным... Это я к тому, что такой простой и доступный продукт, как куриная печень, будет очень уместен и на праздничном столе.
|
Яблочный торт «Небо на губах» |
|
Остался стакан кефира? Приготовьте фантастические булочки! |
Друзья, всем большой привет! Сегодня готовим бесподобные, мягкие и нежные булочки со сливами.
Тесто
Начинка
Украшение
|
Дрожжевое тесто для пирожков с тыквенным пюре |
Тыква – не только вкусный и полезный овощ, но впечатляет изумительным цветом и щедрыми урожаями. Заготовив в морозилке тыквенное пюре, вы круглый год сможете готовить вкусные каши , запеканки и выпечку. Предлагаем вашему вниманию рецепт дрожжевого теста для пирожков с добавлением тыквенного пюре.
Понадобится:
- мука – 350 г + немного на подсыпку
- дрожжи свежие – 20 г
- тёплое молоко – ¼ стакана
- сахар для опары – 1 ч. ложка
- тыквенное пюре – ½ стакана
- яичные желтки – 2 шт. (или 1 шт., если яйцо большое)
- сахар – 3 ст. ложки
- ванильный сахар – пакетик
- соль – щепотка
- масло сливочное – 50 г
Готовим тесто для пирожков с тыквенным пюре
|
Глицерин + желатин — лучшая домашняя маска от морщин и дряблости кожи |
Появление первых морщин всегда становится неприятным звоночком о начале старения кожи. Избавиться от них хочется сразу же. И в любом возрасте хочется выглядеть моложе. Для решения этой задачи и предназначена желатиновая маска, способная восполнить появляющийся с возрастом коллагеновый дефицит.
Чем раньше начнётся уход за увядающей кожей, тем легче поддерживать её в тонусе. Поэтому начиная с 30 лет можно уже начинать омолаживающие процедуры. Маски на основе желатина эффективны для омоложения кожи не только лица, но и рук, зоны декольте, шеи. В сочетании с глицерином, мёдом и молоком омолаживающий эффект усиливается.
|
Рогалики с творожной начинкой «Подковки» |
Тесто универсальное, из него можно готовить пирожки, рулеты, рогалики со сладкими и несладкими начинками. Масло можно заменить маргарином. Творог выбирайте с минимальным количеством сыворотки. Можно отжать влажный творог через несколько слоев марли или плотную ткань. Если начинка будет слишком влажной, то изделия во время выпекания растрескается, а начинка вытечет. Рогалики можно готовить с яблоками, густым повидлом, вишнями, грушами, маковой или ореховой начинками. Сухие быстродействующие дрожжи можно заменить прессованными (10 г) или обычными сухими (5 г). Рогалики можно не смазывать яйцом сверху, готовые посыпать сахарной пудрой. Выход - 24 штуки.
Ингредиенты для теста:
Для начинки:
Приготовление рогаликов:
|
Тыквенные улитки с корицей |
|
Маринованная капуста |
Очень вкусная и простая в приготовлении капуста. Рецепт, который нравится взрослым и детям. Аппетитный хруст и море витаминов, подготовка продуктов за 5 минут и готовый результат уже через сутки!
Острый перчик можно добавлять на любителя, он добавит "теплоту".
Рецепт:
капуста (крупная) 1 шт
сладкий перец (болгарский) 2 шт
чеснок 1 головка
острый перец 1 шт
морковь (средняя) 2 шт
маринад-рассол на 1 литр воды:
соль 2 ст.лож
сахар 1 ст.лож
лимонный сок 2 ст.лож
винный уксус (6%) 80 мл
душистый горошек 3-4 шт
лавровый лист 1 шт
|
Булочки "Варенки" |
Я влюбилась в эти потрясающие булочки с первого взгляда. Это мой не первый опыт с дрожжевым тестом, но первый удачный. Я впервые встречаю такой вот способ приготовления булочек, была крайне удивлена, а эта божественная золотистая корочка... я в восторге! Рецепт подсмотрела у замечательной девушки Наташи (Mama-tasi).
|
Средство для чистки окон |
Всегда приятно, когда в доме порядок и чистота. Но даже если все будет идеально убрано и вымыто, а окна останутся жирными и грязными, это испортит весь вид и впечатление от уборки. Сквозь чистые стекла лучше проникает солнечный свет и улучшается настроение.
Одна моя знакомая, работающая в отеле, поделилась секретом касательно того, какую смесь они наносят на окна, чтобы стекла были чистыми, без пятен и сияли, даже если каждый день идет дождь.
Теперь я только так и делаю.
|
Салаты из тыквы |
|
Булочки «Красотки» |
|
Раз в неделю — и ваше лицо будет на 10 лет моложе! |
Японские женщины пользуются косметологическими преимуществами риса на протяжении многих веков. Секрет их красоты — в этом простом даре природы. Хотите выглядеть на 10 лет моложе? Используйте эти советы, чтобы сохранить молодость и красоту лица!
|
Маринованная капуста "По-Грузински" |
Ингредиенты:
- вилок капусты,
- 1 свёкла,
- 1 морковь,
- 1 стручок острого перца,
- кориандр,
- гвоздика,
- перец горошком,
- чеснок по вкусу.
Для маринада:
на 1 литр воды 1 ст ложка соли, 100 г сахара, 80 мл 9% уксуса.
Приготовление:
1. Капусту помыть и порезать квадратиками не более 5 сантиметров.
2. Свеклу и морковь порезать соломкой. Для красоты, можно натереть морковь со свеклой на терке для корейской моркови.
3. В глубокую емкость положить капусту, морковь и свеклу. Добавить измельченный чеснок, порезанный кусочками острый перец и специи. Хорошо перемешать и разложить смесь по банкам.
4. Приготовить маринад. Для этого влейте воду в кастрюлю. Добавьте 100 г сахар и столовую ложку соли. Вскипятите и влейте 80 мл 9% уксуса, перемешайте. Залить горячим маринадом банки. Закрыть капроновыми крышкам (не рекомендую закатывать) и оставить в теплом помещении на двенадцать часов.
Далее хранить капусту в прохладном месте.
Подавать полив маслом.
Совет: по вкусу, при мариновании капусты можно добавлять порезанный полукольцами репчатый лук.
|
Укропный соус |
Укроп хорош во всех его применениях, будь то свежий летний салат, ароматный борщ или витаминный взрыв в виде рагу из тушеных сезонных овощей и корнеплодов. Великолепно оттеняет он вкус мясных деликатесов, всеми любимого шашлыка, а при готовке рыбы так и вовсе незаменим. Все лето укроп можно выращивать в огороде, просто дома на окошке или в балконом ящике. Запасливые хозяйки успевают заготовить ароматную зелень, заморозив или засушив часть урожая для долгой, холодной зимы. Но есть еще один необычный, но от этого не менее удобный и надежный способ сохранения укропа для длительного использования. Необходимые ингредиенты есть на любой кухне, а времени понадобится не более 10-15 минут. Расскажу, как я делаю зеленый укропный соус на зиму.
Продукты для соуса
Свежий укроп — 2 больших пучка (100г).
Любое растительное рафинированное масло — 100 мл.
Лимон — 1 штука.
Чеснок — 1 зубчик. Морская соль.
Процесс приготовления
|
Маринованные помидоры со сливами |
Ингредиенты (на 3 2-х литровые банки):
— помидоры – 2,5 кг.;
— сливы – 1 кг.;
— соль – 4 ст.л.;
— сахар – 6 ст.л.;
— уксус 9% — 4 ст.л.;
— свежий базилик – 6 веточек;
— лавровый лист – 3 шт.;
— зонтики укропа – 3 шт.;
— чеснок – 6 зубчиков;
— душистый перец – 9 шт.;
— черный перец горошком – 15 шт.;
— семена кориандра – 15 шт.
Приготовление:
|
Как избавиться от газов и вздутия живота за несколько минут |
Если вас часто мучают газы, то вам нужно более быстрое решение проблемы. К счастью на помощь вам придут народные средства, которые помогают быстро избавиться от вздутия живота.
Ощущение вздутия, когда живот раздувается, как шарик может лишить нас радости. Если вы боитесь выпустить газы в самый неподходящий момент, пришло время взять проблемы со вздутием под контроль.
|
Потрясающий рецепт очищения всего организма!!! |
Примерно полтора года назад мне дали рецепт, результатами которого я была потрясена! Уже на половине курса — чистая кожа лица, 100% свободная от прыщей. Бархатная и идеально нежная кожа всего тела, как шёлк! Вы забудете о запорах! Распрощаетесь со шлаками, которые до этого времени придавали объём животу! Перестанут болеть суставы! И никакой потливости!
|
4 начинки для брускетты |
|
Вязание крючком. Интерьерные подушки. Эффект градиента. |
|
Короткий шерстяной жакет |
|
Лечо с томатным соком на зиму |
Ингредиенты:
Перец болгарский — 2 Килограмма
Помидоры — 1 Килограмм
Чеснок — 5-6 Зубчиков
Соль — 1 Ст. ложка
Сахар — 1 Ст. ложка
Перец душистый — 3-6 Штук
Количество порций: 3
Готовим томат. Помидоры пропускаем через соковыжималку или через мясорубку. Добавляем соль, сахар и душистый перец. Ставим на огонь. Болгарский перец чистим и нарезаем дольками. В кипящий томатный сок добавляем болгарский перец. Кладем нарезанный небольшими кусочками чеснок. Готовим 15 минут на малом огне. Не перемешиваем. Лечо раскладываем по стерильным банкам и закатываем. Лечо с томатным соком готово, храним в прохладном месте.
|
Колбаски куриные домашние |
Уложенная чудесными улитками в компании с веточками свежего, ароматного тимьяна и запеченная, а затем красиво обжаренная до румяной корочки куриная колбаска.
|
Творожный пирог с сочными сливами |
Вам потребуется:
400 гр творога(не зернистого)
2 крупных яйца
100 гр сл масла
100 гр меда (или сахар, на ваше усмотрение)
2 ч л ванильного сахара
1,5 ч разрыхлителя
6-7 ст л с горкой муки
8 крупных слив
ванильный сахар для посыпки
Форма у меня около 24-26 см.
Как готовить:
1. Смешать миксером творог, яйца, масло и мед.
2. Ввести сухие ингредиенты, должна получиться консистенция густой-густой сметаны.
3. Выложить тесто в форму, сверху половинки слив, их посыпать ванильным сахаром.
4. Поставить в духовку на 30-40 минут при 180 гр. Выпекать до румяной корочки.
Пирог поднимается очень хорошо, но при остывании оседает.
|
Как приготовить грибы маслята |
Вы собрали в лесу маслята или купили их у грибников и задумались, как приготовить грибы маслята, чтобы они получились вкусными, а главное, безопасными для употребления.
Маслята – замечательные лесные грибы, которые порадуют вас своим великолепным вкусом и пользой. По своей питательной ценности маслята близки к белым грибам и могут с успехом заменить мясо в рационе благодаря высокому содержанию белка и аминокислот. При этом примечателен тот факт, что белок, присутствующий в грибах, усваивается организмом примерно на 85%. Маслята богаты минералами, такими как калий, фосфор, железо, йод, медь, цинк и марганец, а также витаминами В1, В2, В6, В9, С, D и РР. Стоит отметить, что чем моложе грибы, тем больше полезных соединений в них содержится. За счет низкой калорийности (всего 19 ккал на 100 г) маслята могут использоваться как диетические продукты. Употребление маслят предотвращает развитие инфекционных заболеваний, нормализует уровень холестерина, повышает гемоглобин, активизирует обмен веществ, защищает от возникновения подагры и образования камней в почках за счет выведения мочевой кислоты, а наличие в маслятах лецитина положительно влияет на работу мозга и нервной системы, снижает уровень стресса и избавляет от хронической усталости. Но для того, чтобы извлечь максимум пользы из этих грибов, следует знать, как приготовить грибы маслята правильно – об этом и пойдет речь далее.
Отличительной особенностью маслят является липкая скользкая пленка на шляпке, за счет чего грибы и получили свое название. Эта пленка активно впитывает в себя все вредные соединения из атмосферы, поэтому при обработке грибов пленку обязательно нужно снимать. Исключение можно сделать лишь в том случае, если грибы очень молодые и выросли в экологически чистой местности. Собирать грибы вблизи автомобильных трасс и промышленных предприятий крайне не рекомендуется, так как они могут содержать опасные для здоровья канцерогены, равно как и покупать их у сомнительных продавцов.
|
Вишневый джем без косточек и заморочек |
|
Творожный пирог |
|
Картофель по-австралийски |
Мы так привыкли к тому, что картошка постоянно в нашем меню, что редко ищем новые рецепты. Но это в корне неверное решение: ведь ее можно приготовить по особенному, и при этом потратить минимум усилий и времени. Например, картофель по-австралийски (не знаю, откуда такое название, потому что продукты вроде все наши, привычные): необычайно вкусное, ароматное и симпатичное на вид блюдо. Понадобится всего три основных ингредиента и минут 30 на готовку: и на вашем столе уже красуется бесподобный гарнир. Я подаю его с легкими овощными салатами, запеченным мясом или с малосольной рыбкой: зависит от времени года и настроения домочадцев.
|
