Невероятно вкусные конфеты: медвежьи лапы в белой глазури!



ИНГРЕДИЕНТЫ

340 г белого шоколада
30 шт. карамелек
1 чашка арахиса,
1/4 чашка взбитых сливок
1 столовую ложку сливочного масла
Ванильный экстракт 1 чайная ложка
Морская соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Застелить 1-2 листа для выпечки пергаментной бумагой и отложите.
Поместите карамель, сливочное масло и сливки в большую миску для микроволновой печи и расплавьте с шагом 30 секунд, помешивая, пока масса не расплавится.
Смешать ванильный экстракт, арахис, добавляя дополнительно морскую соль, при желании, и перемешать до равномерности.
Охладить смесь до комнатной температуры, периодически помешивая, а затем используя столовую ложку выкладываем на листы для выпечки.
Убираем в холодильник на 30-60 минут.
Во второй миске, растопите шоколад с шагом 30 секунд, помешивая, пока полностью не растает.
Возьмите арахисовые коржики и окунайте полностью в расплавленный белый шоколад, стряхните.
Возвращаем на пергаментную бумагу, а затем храните в холодильнике.
Хранить в герметичном контейнере.
Источник