Необычный десерт, приводящий к легкому опьянению.

 

Вам потребуется:

 

2 стакана белого вина

2 столовые ложки желатина

1/3 — 1/2 стакана сахара

2 банана

1-2 столовые ложки лимонного сока

 

Приготовление:

 

1. Смешайте сахар и желатин в кастрюле. Добавьте примерно 1/2 стакана вина и оставьте на несколько минут.

 

2. Долейте в смесь остальное вино, перемешайте и поставьте на слабый огонь. Доведите до кипения и размешайте, затем варите на медленном огне в течение 1-2 минут, пока сахар и желатин полностью не растворятся. Снимите с огня и остудите.

 

3. Очистите бананы и нарежьте их кружочками. Разложите в силиконовые формочки для кексов.

O3GqGqc0ugA

4. Добавьте лимонный сок в кастрюлю, перемешайте и залейте бананы.

 

5. Поставьте в холодильник на 2 часа или до полного застывания.

 

6. Перед подачей окуните нижнюю часть формы в горячую воду на несколько секунд, затем переверните желе на тарелку.