ЗАПЕЧЁННЫЕ ЯБЛОКИ С ОРЕХАМИ.

Четверг, 19 Ноября 2015 г. 17:45 + в цитатник

Цитата сообщения ELENA_STOPKO

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ЗАПЕЧЁННЫЕ ЯБЛОКИ С ОРЕХАМИ

Запеченные яблоки с орешками и шоколадной глазурью – это очень-очень вкусный и полезный десерт. К тому же, я уверена, что такой десерт точно не прибавляет лишних кг.

Ингредиенты:
Для запеченных яблок:
– 1 ст. л. сахара
– ½ стакана грецких орешков
– 10 г сливочного масла
– 5 шт. некрупных яблок
– 1 ст. л. нежирной сметаны
Для шоколадной глазури:
– 1/2 ст. л. какао
– 1 ст. л. сахара
– щепотка ванильки
– 1/4 стакана молока
– 5 г сливочного масла

Приготовление:
Яблоки я вымыла, удалила сердцевину
1308444_98791nothumb500 (600x450, 60Kb)

И нарезала дольками.
1308444_98791nothumb500 (600x450, 62Kb)

Грецкие орехи измельчила.
1308444_98791nothumb500 (600x450, 94Kb)

Форму для запекания смазала маслом.
1308444_98791nothumb500 (600x450, 80Kb)

В форму выложила «чешуйками» яблоки.
1308444_98791nothumb500 (600x450, 77Kb)

Посыпала сахаром (сахара я использовала немного, так как яблоки у меня были сладкие). Кстати, вместо сахара вполне можно использовать мед.
Сверху выложила орешки и кусочки сливочного масла.
1308444_98791nothumb500 (600x450, 89Kb)

Сделала сеточку из сметаны.
1308444_98791nothumb500 (600x474, 87Kb)

Отправила на 7-8 минут в разогретую до 180’ духовку (яблоки должны за это время полностью испечься).
А тем временем занялась приготовлением глазури. Для этого все ингредиенты я смешала и довела до кипения. Когда яблоки запеклись, полила их глазурью.
Вот и все, запеченные яблоки с орешками готовы! Можно приступать к чаепитию сразу, пока яблоки горячие. А можно их есть и остывшими – они тоже вкусные.
1308444_98791nothumb500 (600x450, 95Kb)