-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lorik-P

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) pozdrav_ru О_Самом_Интересном Рецепты_блюд



 

Счастье - это когда есть кого любить, что делать и на что надеяться.

Рыбный салат «Мимоза» с украшением веселыми мышками

Суббота, 06 Марта 2010 г. 23:48 + в цитатник

 

На блюдо выложить слоями, смазывая каждый слой майонезом :
– картофель, отваренный в мундире (еще лучше – печеный) и натертый на крупной терке
– натертый на крупной терке яичный белок
– тертый сыр
– хорошо размятые рыбные консервы (жидкость предварительно слить)
Смазать со всех сторон майонезом и посыпать натертым на мелкой терке яичным желтком.
Мышек разного размера сделать из сваренных вкрутую куриных и перепелиных яиц – ушки и хвостики вырезать из сыра, носики и глазки сделать из зерен черного перца.
 (550x413, 127Kb)
Рубрики:  Салат

Метки:  


Процитировано 2 раз

Оформление салата к 8 марта

Суббота, 06 Марта 2010 г. 23:45 + в цитатник

 

Основой, выложенной восьмеркой, может быть любой подходящий салат или винегркт, или сельдь под "шубой". Для образования отверстий в восьмерке при выкладывании салата в середину поместить стаканчики, затем вынуть.
Крутые яйца очистить, окрасить в сиреневый цвет соком свеклы и крестообразно надрезать с острого конца.
1267764986_29 (550x413, 114 Kb)
Рубрики:  Салат

Метки:  

Гороховый суп с охотничьими колбасками

Суббота, 06 Марта 2010 г. 23:41 + в цитатник

2 стакана гороха
1 крупная луковица
1 крупная морковь
5 - 6 шт. охотничьих колбасок
2,5 литра мясного бульона
растительное масло
зелень
соль
перец
лавровый лист

Приготовление горохового супа с охотничьими колбасками

Горох замочить в горячей воде на 1 час. Воду слить, залить бульоном, дать закипеть и варить на маленьком огне 1,5 часа.
Лук измельчить, морковь натереть, колбаски порезать ломтиками.
На разогретом растительном масле спассеровать лук с колбасками, затем добавить морковь и готовить до ее мягкости. Переложить в кастрюлю с горохом, посолить и поперчить, добавить лавровый листик и варить еще минут 15. Затем оставить на 10 минут, не открывая крышки.
Перед подачей на стол - посыпать рубленой зеленью.

 (500x391, 173Kb)
Рубрики:  Мясо

Метки:  


Процитировано 3 раз

Цветы из семги (лосося, форели) и кукурузы

Суббота, 06 Марта 2010 г. 23:39 + в цитатник

Ингредиенты для цветов из семги (лосося, форели)

консервированные молодые початки кукурузы
нарезка копченой семги или лосося,  или форели (можно так же заменить соленой рыбой)
листья салата

Приготовление цветов из семги (лосося, форели)

Рыбу лучше купить уже нарезанную, т.к. самому нарезать так тонко сложно.
Но если рыба все же куском, то ее необходимо заморозить, а уж потом нарезать.
Молодые початки кукурузы завернуть в рыбу в виде цветка. Подавать на листьях салата или в качестве украшения других блюд.
Сочетание кукурузы с красной рыбой очень удачное, поэтому цветы не только служат красивым  украшением праздничного стола, но и очень вкусной закуской.

 (500x474, 260Kb)
Рубрики:  Рыба
Салат

Метки:  

Курица на соли

Вторник, 02 Марта 2010 г. 02:05 + в цитатник

Курица
Соль
Чеснок

На противень насыпать тонкий слой соли.
Разрезать курицу пополам и положить грудкой вниз.
Натереть сверху чесноком.
Вкусно, быстро и не надоедает.

Рубрики:  Мясо

Метки:  

Два салата из печени трески

Вторник, 02 Марта 2010 г. 02:00 + в цитатник

Два салата из печени трески

Два салата из печени трески
 

I. 1 банка консервов (250 г) “Печень трески натуральная”, 1 плавленый сырок, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 головка репчатого лука.

II. 1 банка консервов (250 г) “Печень трески натуральная”, 1 головка репчатого лука, 4-5 сваренных вкрутую яйца, 2 столовых ложки мелко нарезанного зеленого лука, зелень петрушки, соль по вкусу.

I. Печень трески отделить от жира и измельчить вилкой. Плавленый сырок натереть на мелкой терке, лук и яйца мелко нарезать. Все компоненты соединить и хорошо перемешать. Заправить жиром из консервной банки. Готовый салат выложить горкой в салатник, украсить зеленью.

II. Печень трески отделить от жира и измельчить с помощью вилки. Мелко измельчить яйца и лук, посолить и перемешать их. Все компоненты соединить, заправить маслом из консервной банки.

Салат выложить горкой и салатник, посыпать зеленым луком и украсить веточками петрушки.

Рубрики:  Салат

Метки:  

Штрудель-улитка по-гречески

Вторник, 02 Марта 2010 г. 01:51 + в цитатник

 

 (500x375, 31Kb)
Ингредиенты:
• фарш мясной - 1 кг
• тесто слоеное - 1 кг
• лук рубленый - 4 ст. ложки
• оливковое или иное растительное масло - 4 ст. ложки
• хлеб пшеничный - 2 ломтика
• яйцо - 1 шт.
• брынза - 200 г
• зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
• желток яичный - 1 шт.
• сыр твердый тертый - 2 стакана
• перец черный молотый и соль по вкусу

Спассеровать на масле лук, добавить фарш. Обжарить до готовности.
В фарш добавить замоченный в воде и отжатый хлеб, яйцо, рубленую брынзу, зелень петрушки, соль, перец.
Тесто раскатать, на середину положить подготовленную начинку, края теста загнуть внутрь и скатать рулет.
Смазать сверху яичным желтком, сделать несколько проколов, посыпать тертым сыром и запекать до образования золотистой корочки при температуре 180-190 гр. С.
Готовый штрудель нарезать на порционные ломтики, оформить зеленью.

 

Рубрики:  Несладкая выпечка

Метки:  

Деткие пледы

Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 14:09 + в цитатник
Рубрики:  вязание крючком

Метки:  


Процитировано 3 раз

Очень понравилось

Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 14:02 + в цитатник

 (305x400, 34Kb)

 (305x400, 30Kb)

 (641x699, 165Kb)

 (523x698, 153Kb)
Рубрики:  вязание крючком
вязание спицами
Дизайн, интерьер

Метки:  

Подушки на диван

Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 13:47 + в цитатник

Все из интернета.

 (542x699, 97Kb)

 (554x699, 81Kb)

 (699x629, 120Kb)

 (700x665, 113Kb)

Рубрики:  вязание крючком
Дизайн, интерьер

Метки:  

Туалет

Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 13:39 + в цитатник

Весна - время начала ремонтов. Может кому-то пригодится. В туалете мы не делали шкафчиков. Они там обсолютно не нужны. Складировать  коробки, коробочки, банки с остатками краски, которая засохнет в ближайшее время, железки, которые хорошо если будут нужны хотя бы один раз в год и всякая прочая ерунда- без этого можно обойтись.

          Мелкие запасы мыльно-рыльных принадлежностей  и все что нужно для чистки квартиры я храню под ванной. В больших запасах нет необходимости.

 Там же хранится еще какая-то мелочевка. Железки мужа - на балконе.

 (525x700, 141Kb)

Читать далее...


Понравилось: 1 пользователю

Мы вырастили кристалл.

Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 13:15 + в цитатник

Сегодня на глаза  попался кристалл, который мы вырастили с детьми к урокам химии из медного купороса.

Нагревали насыщенный раствор медного купороса до полного растворения, Опускали туда бусинку на нитке. Спустя несколько дней все готово.

 (700x525, 163Kb)

 (700x525, 172Kb)
Рубрики:  Интересное

Метки:  

Вязаные подушки

Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 00:07 + в цитатник

Просто и красиво.  Оригинально. Мне очень понравилось своей простотой.

 (619x640, 106Kb)
Рубрики:  вязание крючком

Метки:  

Плед с котами

Суббота, 27 Февраля 2010 г. 23:59 + в цитатник

 (300x495, 43Kb)

 (533x699, 150Kb)

Рубрики:  вязание крючком

Метки:  

Веселые вешалки

Суббота, 27 Февраля 2010 г. 23:53 + в цитатник

 (465x640, 65Kb)

 (465x640, 99Kb)
Рубрики:  вязание крючком
Поделки

Метки:  

Чудо-коврик

Суббота, 27 Февраля 2010 г. 23:47 + в цитатник
 (446x640, 91Kb)
Рубрики:  Поделки
Дизайн, интерьер

Метки:  

Плед "Цветущий луг"

Суббота, 27 Февраля 2010 г. 23:43 + в цитатник

 (607x699, 124Kb)

 (510x698, 102Kb)
Рубрики:  вязание крючком
вязание спицами

Метки:  

Оригинальный плед

Суббота, 27 Февраля 2010 г. 23:17 + в цитатник

Все взято из интернета.

 (525x700, 49Kb)
Рубрики:  вязание крючком
вязание спицами

Метки:  

Коврик "Спящий кот"

Суббота, 27 Февраля 2010 г. 00:23 + в цитатник
 (699x540, 119Kb)
Рубрики:  вязание крючком
Поделки

Метки:  

Узор для вышивания подушки

Суббота, 27 Февраля 2010 г. 00:12 + в цитатник

 (444x640, 80Kb)

 (444x640, 78Kb)
Рубрики:  вышивка

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Lorik-P
Страницы: 18 ..
.. 6 5 [4] 3 2 1 Календарь