Закуска для русских леди

Эту закуску я представляю рядом с бокалом игристого шампанского. Тесто получается похожим на слоеное, а начинка восхитительно нежная!

Читать далее

А вот этому учителя нас не учили.

А вот этому учителя нас не учили . Кому известен этот способ  изучения таблицы умножения? Мне очень он понравился. Его я вижу в первый раз. Кажется его детки полюбят. 

 

 

интересные находки от Шрека Лесного

пирог с капустой


Для теста:
молоко-0,5 стакана
раст. масло (у меня кукурузное)-1/4 стакана
яйцо-1шт
сахар-1ч.л.
дрожжи сухие-1ч.л
соль-1ч.л
мука-на вид(тесто мягкое)

Для начинки:
капуста-маленький кочанчик(приб. 500-600гр)
морковь-1шт
репчатый лук-1 головка
соль,перец
раст. масло

Замесить тесто и оставить в теплом месте подходить.

Тем временем приготовить начинку. Слегка обжарить на растительном масле мелко нарезанный репчатый лук с морковью,добавить нашинкованную капусту ,посолить,поперчить и все вместе потушить.

Подошедшее тесто раскатать чуть больше круглой смазанной маслом формы и,намотав на скалку, переложить в форму.
Выложить по кругу начинку.
Завернуть свисающие концы теста на начинку.
Разрезать лучи от центра, чуть оставляя место до начинки,натянуть на основной круг и завернуть под пирог.
Прикрыть полотенцем и дать в тепленьком месте расстояться.
Смазать взболтанным яйцом и в духовку.

Начинку можно положить любую,лишь бы была не жидкая...

Плоды и ягоды. Консервирование.

 

 

Брусника моченая Яблоки с вишней Компот из печеных яблок Варенье сливовое Желе крыжовниковое Смородина измельченная с сахаром Желе из красной смородины Варенье малиновое Тутти-фрутти по-итальянски Варенье из вишни без косточек Варенье из черники Варенье клюквенное Варенье из малины Варенье из сливы Апельсиновое варенье

Яблоки маринованные Компот яблочный с лимоном Варенье абрикосовое Крыжовник маринованный Крыжовниковый мармелад с малиной Варенье из черной смородины Мармелад из красной смородины Желе малиновое Варенье из вишни с косточками Джем вишневый с красной смородиной Брусничный джем Варенье виноградное Варенье из крыжовника Компот абрикосовый Варенье из крыжовника

www.sunart.kiev.ua

"Быстрое" ассорти - помидоры с огурцами

"Лето, хочется всего свежего, мне нельзя соления и привыкла я без соли, а вот милый жить без них не может! Случайно попался рецепт, который привлек своей простотой и небольшим количеством времени, которое необходимо для готовности овощей."

Здоровье

Аптечка вашего иммунитета. 1) Овес. Стакан неочищенного овса, 2 ст. ложки плодов шиповника заварить в термосе 1,5 л кипятка и оставить на ночь. Принимать по полстакана 2-3 раза в день. Курс лечения - месяц, а затем сделать перерыв. Вместе с шиповником можно положить сухофрукты: сушеные яблоки, груши, курагу, изюм, чернослив, сушеную рябину ... . 2) Тыква 300-400 г мякоти тыквы натереть на крупной терке, добавить 300 г меда и смешать с кашицей 2-3 лимонов (пропустить через мясорубку вместе с цедрой). Хранить в холодильнике, принимать по 1 ст.л. утром натощак. 3) Рябина. Горсть свежих (или 2 сухих) ягод рябины промыть, пропустить через мясорубку. 1 ст.л. пюре смешать с 2 ст.л. протертой клюквы, добавить 5 ст.л. меда, по 2 ст.л. свекольного и чесночного сока, перемешать и залить 2 ст. водки. Настоять две недели в темном месте, периодически взбалтывая.Принимать по 1 ст.л. 2-3 раза в день до еды не менее месяца. 4) Золототысячник. 2 ч. л. сухой травы золототысячника залить 250 мл кипятка, настоять под крышкой 5 мин., добавить молотый прополис на кончике ножа и размешать. После остывания процедить и добавить 1 ч. л. белой глины, снова размешать. Пить по 250 мл 3 раза в день за 1 час до еды небольшими глотками. Курс 5 дней.Повторить через год. 5) Имбирь. Кусочек корня имбиря (6-8 см) натереть на мелкой терке, залить 1 л горячей воды, добавить мелко нарезанный с кожурой лимон и мед (по вкусу). Принимать по 250 мл 3 раза в день. # dr_Народная_медицина

Цветочная лампа – мастер-класс

Недавно я знакомила вас с мастер-классом Виктории Беличенко, в котором мы учились делать цветы из ткани, а так же познакомились с вариантом использования таких цветов для создания красивых интерьерных композиций. Сегодня будем учиться делать вот такую замечательную цветочную настольную лампу.

   

Читать далее...

Сонеты Вильяма Шекспира

*** Ее глаза на звезды не похожи, Нельзя уста кораллами назвать, Не белоснежна плеч открытых кожа, И черной проволокой вьется прядь. С дамасской розой, алой или белой, Нельзя сравнить оттенок этих щек. А тело пахнет так, как пахнет тело, Не как фиалки нежный лепесток.

 

Пицца на сметане за 10 минут

Эта пицца - палочка-выручалочка. Когда нет времени на то, чтобы дать подойти дрожжевому тесту, а в дверь ломятся голодные гости с хорошим аппетитом, эта пицца просто находка. Делается 10 минут, печется еще 10, и многим она нравится.

 

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Рецепт на выходные: Шарлотка
Часть 2 - Запеканка за пять минут!
...
Часть 11 - Пирожки "Наливное яблоко"
Часть 12 - Воздушное печенье "Губы Анжелины Джоли"
Часть 13 - Пицца на сметане за 10 минут

Ни секунды без танго!

История ТАНГО.
У всего есть ведь история, не так ли?

Серия сообщений "Мелочь, а интересно!":

Маленькие (и большие) интересности, которыми хочу поделиться...

Часть 1 - Загадочные круги на полях – 42 интересных фотографии
Часть 2 - Неврологические "изюминки"
...
Часть 21 - История купаний и купальников. Продолжение.
Часть 22 - История купаний и купальников. Окончание.
Часть 23 - Ни секунды без танго!

Клубничный чизкейк PARFAIT

Парфе – десерт французской и венской кухни. С французского языка парфе переводится как ( parfait)  - безукоризненный, прекрасный. В этом рецепте парфе - не название блюда, а эпитет к нашему необычному чизкейку.

Восторг вкусовых рецепторов!Люди, это нечто!!!

Варенье из апельсинов и лимонов!

Люди, это нечто!!!! Варенье из апельсинов и лимонов в одном тазике, восторг вкусовых рецепторов, разлила по баночкам все до капли.
К варенью прилагается ценный совет, как сохранить варенье долгое время, чтобы не было плесени... Совет в рецепте!)

Итак, что нужно!
6 апельсинов и 3 лимона плюс 1 кг сахарного песка.

Наши фрукты моем в горячей воде щеткой, затем оставляем в большом количестве холодной воды надолго, я утром окунула их прямо в мойке, и пошла на работу, а вечером пошло дальнейшее действо-
вскипятила воду и все эти фрукты бланшировала в кипятке минут пять, проколов кожуру в нескольких местах вилкой, но не до мякоти сочной и вкусной)
а потом сразу в холодную воду, охладила, срезала тонко цедру, порезала ее мелкой соломкой.
плоды очистила от белой мякоти, нарезала тонкими кольцами, вынимая косточки, внимание, ни одной косточки не должно попасть в варенье, оно прогоркнет!
в тазик, где оно будет вариться наливаю два бокальчика воды и высыпаю 1 кг сахарного песка, сахар на огне растворяется в воде, получается сироп, сироп закипает и выкладываю в него цедру и резаные фрукты, все постепенно закипает, убавляю огонь до самого-самого и увариваю не менее часа, проверяя каплей на тарелке, если капля сиропа после охлаждения не стекает легко, а зависает как-бы, то варенье готово.
Банки подготовила, простерилизовала в духовке.
Варенье разложила по банкам, но не закатала крышками, остынут и тогда закрою, советуют сверху положить кружок по размеру горловины баночки, смоченный водкой, якобы не будет никогда плесени от этой хитрости, вот и проверю на себе, но это будет завтра.

http://fotki.yandex.ru/users/galinakapital/view/483927/?page=0

Время варения варенья наступило!

Свекла, тушеная в сметане

Одно из самых любимых моих блюд - свекла, тушеная в сметане. Рецепт взят мною из «Книги о вкусной и здоровой пищи» (той самой, ага, ага), многократно испробован и найден великолепным. Вкус у этого блюда необыкновенный, из тех давних времен, когда майонез был кулинарной новинкой, и блюда тушили и заправляли исключительно сметаной.

Читать далее...

Кабачки с помидорами и сыром

Ингредиенты:

-кабачки
-помидоры
-сыр
-чеснок
-майонез (сметана)

ДАЛЕЕ...

Домашний плавленный сыр

Ингредиенты:
Творог - 400 гр
Яйцо - 1 шт
Масло сливочное -50 гр
Сода - 1 ч. ложка
Соль, специи - по вкусу

Приготовление:
Творог протиреть ложкой через сито, добавить в творог яйцо, сливочное масло, соду, соль. Поставить казан со смесью на маленький огонь и помешивая ложкой вымешивать всё до однородной массы. В процессе добавить любые специи по вкусу. Мешать непрерывно до тех пор, пока масса окончательно не расплавится и не появятся первые пузырьки. Если передержать на огне, может начать отделяться вода. Перелить массу в формочки, остудить, плавленный сырок готов. Приятного аппетита!

Volody24 gl

КИНО. НЕ УХОДИ. ДРАМА-МЕЛОДРАМА. ВСЕ СЕРИИ

О жизненых перепитиях красивой и успешной женщины...

Брауни со сливочной начинкой

Рататуй Мишеля Герара

Вкусно горячим, вкусно холодным - моя семья обожает такое овощное рагу! А название и маленькие хитрости в приготовлении делают его очень даже французским блюдом - РАТАТУЙ! Наслаждайтесь французской кухней, друзья!))

Самые уютные крыши мира

читать и смотреть далее

Красоты Санторини

Здесь бело-голубая идиллия, пронизанная легендой, что здесь и была Атлантида…