Комментарии (0)

вязаные куклы

Понедельник, 11 Декабря 2017 г. 15:50 + в цитатник

Фото Юлии Горовой.

Рубрики:

вязаные игрушки/вязаные куклы

Метки: мальчик Лева

Процитировано 1 раз

Комментарии (0)

вязаные куклы

Понедельник, 11 Декабря 2017 г. 15:41 + в цитатник

втор: Sandrine CAMPANA

Опубликовала: Лисичка. Тардис. Три клубка: vk.com/topic-29191739_36018130
У автора кукла около 38 см, пряжа 100% хлопок.

Понадобится:
✨крючок 2,5 мм
✨глаза 10 мм
✨пряжа бежевая, белая, серая. светло-коричневая, розовая, светло-серая и сиреневая

Голова:
Бежевый
Р1: 6 сбн в кольцо
Р2: пр (х6) – 12 сбн
Р3: *сбн, пр* (х6) – 18 сбн
Р4: *2 сбн, пр* (х6) – 24 сбн
Р5: *3 сбн, пр* (х6) – 30 сбн
Р6: *4 сбн, пр* (х6) – 36 сбн
Р7: *5 сбн, пр* (х6) – 42 сбн
Р8: *6 сбн, пр* (х6) – 48 сбн
Р9: *7 сбн, пр* (х6) – 54 сбн
Р10: *8 сбн, пр* (х6) – 60 сбн
Р11: *9 сбн, пр* (х6) – 66 сбн
Р12-21: 66 сбн
Между 14 и 15 рядами размещаем глаза на расстоянии 6 петель.
Р22: *9 сбн, уб* (х6) – 60 сбн
Р23: *8 сбн, уб* (х6) – 54 сбн
Р24: *7 сбн, уб* (х6) – 48 сбн
Р25: *6 сбн, уб* (х6) – 42 сбн
Р26: *5 сбн, уб* (х6) – 36 сбн
Р27: *4 сбн, уб* (х6) – 30 сбн
Р28: *3 сбн, уб* (х6) – 24 сбн
Вышиваем нос шириной в 2 петли, отступая 3 ряда от глаз

Тело:
Бежевый
Р1: 6 сбн в кольцо
Р2: пр (х6) – 12 сбн
Р3: *сбн, пр* (х6) – 18 сбн
Р4: *2 сбн, пр* (х6) – 24 сбн
Р5: *3 сбн, пр* (х6) – 30 сбн
Р6: *4 сбн, пр* (х6) – 36 сбн
Р7: *5 сбн, пр* (х6) – 42 сбн
Р8: *6 сбн, пр* (х6) – 48 сбн
Р9: *7 сбн, пр* (х6) – 54 сбн
Р10: *8 сбн, пр* (х6) – 60 сбн
Р11: *9 сбн, пр* (х6) – 66 сбн
Р12-17: 66 сбн
Р18: *9 сбн, уб*(х6) – 60 сбн
Р19-21: 60 сбн
Р22: *8 сбн, уб* (х6) – 54 сбн
Р23-25: 54 сбн
Р26: *7 сбн, уб* (х6) – 48 сбн
Р27-29: 48 сбн
Р30: *6 сбн, уб* (х6) – 42 сбн
Р31-33: 42 сбн
Р34: *5 сбн, уб* (х6) – 36 сбн
Р35: 36 сбн
Р36: *4 сбн, уб* (х6) – 30 сбн
Р37: 30 сбн
Р38: *3 сбн, уб* (х6) – 24 сбн
Р39-42: 24 сбн
Наполняем и сшиваем голову с телом.

Руки (2):
Бежевый
Р1: 6 сбн в кольцо
Р2: пр (х6) – 12 сбн
Р3: *сбн, пр* (х6) – 18 сбн
Р4-8: 18 сбн
Р9: *уб, сбн (х6) – 12 сбн
Р10-34: 12 сбн
Наполняем кисть плотнее, чем руку.
Складываем пополам и сшиваем 6 стежками.
Пришиваем к 8 ряду от головы.

Ноги (2):
Белый
8 в.п.
Р1: во вторую от крючка петлю, пр, 5 сбн,4 сбн в 1, по второй стороне, 5 сбн, пр – 18 сбн
Р2: сбн, пр, 4 сбн, пр (х6), 4 сбн, пр, сбн – 26 сбн
Р3: 2 сбн, пр, 4 сбн, *сбн, пр* (х6), 4 сбн, пр, сбн – 34 сбн
Р4: пр, 9 сбн, пр, *2 сбн, пр* (х5), 8 сбн – 41 сбн Р5: сбн, пр, 39 сбн – 42 сбн

Р6: за заднюю стенку, 42 сбн
Темно-серый
Р7-9: 42 сбн
Р10: 12 сбн, уб, *2 сбн, уб* 9х5), 8 сбн – 36 сбн
Р11: 36 сбн
Р12: 11 сбн, уб, *сбн, уб* (х5), 8 сбн – 30 сбн
Р13: 10 сбн, уб (х6), 8 сбн – 24 сбн
Р14: 24 сбн
Р15: *2 сбн, уб* (х6) – 18 сбн
Р16: 18 сбн
Белый
Р17: 18 сбн
Р18: за переднюю стенку, 18 сбн
Р19-21: 18 сбн
Бежевый
С 18 ряда
Р22: за заднюю стенку, 18 сбн
Р23-40: 18 сбн
Р41: *сбн, уб* (х6) – 12 сбн
Р42: уб (х6) – 6 сбн
Пришиваем к 18 ряду тела

Шляпа
Сиреневый
Р1: 6 сбн в кольцо
Р2: пр (х6) – 12 сбн
За заднюю стенку каждый ряд, начинаем с 2 в.п., заканчиваем с.п.
Р3: 2 в.п., *псн, пр* (х6) – 18 псн
Р4: 2 в.п., *2 псн, пр* (х6) – 24 псн
Р5: 2 в.п., *3 псн, пр* (х6) – 30 псн
Р6: 2 в.п., *4 псн, пр* (х6) – 36 псн
Р7: 2 в.п., *5 псн, пр* (х6) – 42 псн
Р8: 2 в, п, *6 псн, пр* (х6) – 48 псн
Р9: 2 в.п., *7 псн, пр* (х6) – 54 псн
Р19: 2 в.п., *8 псн, пр* (х6) – 60 псн
Р11: 2 в.п., *9 псн, пр* (х6) – 66 псн
Р12: 2 в.п., *10 псн, пр* (х6) – 72 псн
Р13: 2 в.п., *11 псн, пр* (х6) – 78 псн
Р14-22: 78 псн
Р23: 1 в.п., *2 сбн, уб* (х17), 8 сбн – 59 сбн
Р24-25: 1 в.п., 59 сбн
Р26: 1 в.п., *4 сбн, уб* (х9), 5 сбн – 50 сбн
Р27-30: 2 в.п., пр псн – 100 псн
Р31: рачий шаг.

Парик:
Р1: 6 сбн в кольцо
Р2: пр (х6) – 12 сбн
Р3: *сбн, пр* (х6) – 18 сбн
Р4: *2 сбн, пр* (х6) – 24 сбн
Р5: *3 сбн, пр* (х6) – 30 сбн
Р6: *4 сбн, пр* (х6) – 36 сбн
Р7: *5 сбн, пр* (х6) – 42 сбн
Р8: *6 сбн, пр* (х6) – 48 сбн
Р9: *7 сбн, пр* (х6) – 54 сбн
Р10: *8 сбн, пр* (х6) – 60 сбн
Р11: *9 сбн, пр* (х6) – 66 сбн
Р12: *10 сбн, пр* (х6) – 72 сбн
Р13: 72 сбн
Далее вяжем волосы
45 в.п., во вторую от крючка петлю, с.п. в каждую петлю, с.п. к парику (х62)
Посмотреть все изображения

Платье
Розовый
Р1: 40+8 в.п.
В 9 от крючка петлю 40 сбн, поворачиваем – 40 сбн
Р2: 1 в.п., *2 сбн, пр* (х13), сбн, поворачиваем – 53 сбн
Р3: 1 в.п., 6 сбн, 10 в.п., (пропускаем 10 петель), 21 сбн, 10 в.п., (пропускаем 10 петель), 6 сбн, поворачиваем – 53 сбн
Р4: 1 в.п., 53 сбн, поворачиваем
Р5: 1 в.п., *2 сбн, пр* (х17) 2 сбн – 70 сбн
Р6: 1 в.п., *сбн, пр* (х34), 2 сбн – 104 сбн
Р7-8: 1 в.п., 104 сбн
Р9: 8 в.п., 104 сбн
Р10-14: 1 в.п., 104 сбн
Далее вяжем по кругу.
Р15-29: 1 в.п., 104 сбн
Р30: 1 в.п., уб, 103 сбн
Р31: 1 в.п., уб, 102 сбн
Обвязка платья:
Р1: *3 в.п., 2 петли пропускаем, с.п.* по всему ряду
Р2: 1 с.п. в первую арку, 3 в.п., 2 ссн вместе, 2 в.п., 3 ссн вместе, 2 в.п., 2 ссн вместе, сбн.

Фартук:
Белый
Р1: 15 в.п., начинаем во вторую от крючка 15 сбн, поворачиваем
Р2-16: 1 в.п., 14 сбн, поворачиваем Р17: 4 в.п., 3 сс2н, 3 ссн, 3 псн, 3 сбн, 2 с.п.

Шорты:
Белый
Р1: 60 в.п.
Р2: 3 в.п., 1 петлю пропускаем, 1 псн, 1 в.п., 1 петлю пропускаем, 1 псн, 1 в.п., 1 петлю пропускаем, 1 псн, 1 в.п., 1 петлю пропускаем
Р3-8: 3 в.п., 1 ссн в каждую петлю
Вяжем штанину.
Р9: 3 в.п., 30 ссн, поворачиваем
Р10: 3 в.п., 30 ссн, поворачиваем
Р11: 3 в.п., пр в каждую петлю, поворачиваем
Р12: 3 в.п., ссн в каждую петлю, поворачиваем
Р13: 3 в.п., пр в каждую петлю.
Аналогично вяжем вторую штанину

Цветок:
Р1: в кольцо амигуруми 3 в.п.,2 ссн, 3 в.п., 1 с.п.(х4)

Кофта:
Р1: 4 в.п. в кольцо, 3 в.п., 2 ссн в кольцо, *3 ссн, 2 в.п.*(х5)
Р2: 3 в.п., поворот, 2 ссн в арку, 2 в.п., 3 ссн в ту же арку, *1 в.п.,3 ссн в арку, 2 в.п.,3 ссн в ту же арку* (х5), 2 в.п.
Р3: 3 в.п., поворот, 2 ссн в арку, *1 в.п., 3 ссн, 2 в.п., 3 ссн в ту же арку, 1 в.п., 3 ссн* (х5)
Р4: 3 в.п., поворот, 2 ссн, *1 в.п., 3 ссн, 2 в.п.,3 ссн в ту же арку, 1 в.п.,3 ссн, 1 в.п., 3 ссн, 1 в.п., 3 ссн* (х5), 1 в.п.,3 ссн, 1 в.п.
Р5: 3 в.п., поворот, 2 ссн в арку, 1 в.п., 3 ссн, *1 в.п., 3 ссн, 2 в.п., 3 ссн в ту же арку, 1 в.п., 3 ссн, 1 в.п., 3 ссн, 1 в.п., 3 ссн* (х5), 1 в.п., 3 ссн, 2 в.п., 3 ссн, 1 в.п., 3 ссн, 1в.п.
Вяжем аналогично вторую часть, складываем буквой L, обвязываем и сшиваем.
с2 (525x700, 315Kb)

Рубрики:

вязаные игрушки/вязаные куклы

Метки: кукла Мартина

Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

закуски, салаты

Воскресенье, 10 Декабря 2017 г. 11:36 + в цитатник

Салат "Ложные опята"

Салат «Ложные опята» получил свое название из-за того, что в его состав опята не входят, а грибной вкус ощущается. Это несложный салат из доступных ингредиентов, но очень вкусный и питательный.

Ингредиенты:

Мясо (у меня куриное мясо) — 600 гр.
Морковь — 2 шт.
Лук репчатый красный — 3-4 шт.
Огурцы соленые — 5-6 шт.
Растительное масло — для смазывания сковороды.
Соль, перец — по вкусу.
Майонез — для заправки салата.

Время приготовления: около 25 минут.
Степень сложности: легко.

Способ приготовления:

Морковь натрите на крупной терке и пожарьте с растительным маслом на разогретой сковороде до готовности.

Красный лук нарежьте полукольцами и также обжарьте на сковороде с растительным маслом до готовности.

Куриные окорока отварите в подсоленной воде, порежьте и обжарьте на сковороде с растительным маслом.

Соленые огурцы нарежьте на небольшие кубики.

В салатнице смешайте морковь, лук, курицу и соленые огурцы.

Салат посолите и поперчите по вкусу, заправьте майонезом и подавайте на стол!

Приятного аппетита!

Рубрики:

кулинария/закуски, cалаты

Метки: салат ложные опята

Комментарии (0)

рыба, мясо, курица

Воскресенье, 10 Декабря 2017 г. 11:23 + в цитатник

Скумбрия в горчичном соусе

Я очень люблю скумбрию и готовлю её по разным рецептам. В этот раз запекла рыбку в горчичном соусе, она получилась очень вкусной, сочной и не сухой, а просто тающей во рту. Готовится очень легко и очень быстро. Попробуйте приготовить и Вы не разочаруетесь. Итак, приступим.

Для приготовления скумбрии, запечённой в горчичном соусе, понадобится:

скумбрия - 2 рыбки;
репчатый лук - 1 шт.;
майонез - 2 ст. л.;
соевый соус - 3 ст. л.;
горчица - 2 ст. л.;
зелень для подачи.

Скумбрию очистить от внутренностей, хорошенько вымыть и нарезать на порционные кусочки.

Очищенный репчатый лук нарезать полукольцами.

Для приготовления соуса смешать майонез, соевый соус и горчицу (соль добавлять не надо), масса должно получиться однородной.

К скумбрии добавить лук, приготовленный горчичный соус, хорошо перемешать и оставить мариноваться минут на 20-30.

Замаринованную скумбрию вместе с луком переложить в форму для запекания.

Запекать рыбу в разогретой духовке 20-30 минут при температуре 170 градусов до готовности и лёгкого румянца.

Очень вкусную и нежную скумбрию, запеченную в горчичном соусе, подавать со свежей зеленью и вашим любимым гарниром.

Рубрики:

кулинария/рыба, мясо , курица

Метки: скумбрия в горчичном соусе

Комментарии (0)

закуски, салаты

Воскресенье, 10 Декабря 2017 г. 04:15 + в цитатник

Вкуснейшая и оригинальная закуска из сельди на праздничный столСеледка сама по себе достаточно вкусное блюдо и рецептов из нее огромное множество. Новый рецептик приготовления рулетиков из сельди мне так понравился, что теперь готовлю его практически к любому праздничному столу. Готовится легко и быстро, а получается необыкновенно вкусно и оригинально.

Продукты:

Малосольная сельдь — 1 шт
Небольшой огурец — 1 шт
Сыр сливочный мягкий — 100 гр

Как приготовить закуску из сельди:

Сельдь отделить от головы, внутренностей, костей и кожицы, так чтобы получились две филейные половинки. Филе уложить на пищевую пленку или пакет, слегка отбить кухонным ножом , смазать сыром и посыпать соломкой из нарезанного огурца.

Аккуратно завернуть сельдь с начинкой в плотный рулет и убрать в холодильник на пару часов, для того чтобы он схватился и легко резался.

Перед подачей на стол, достать рулет, нарезать его острым ножом, выложить на блюдо, можно уложить на ломтики хлеба, украсить по своему вкусу.

Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие

Рубрики:

кулинария/закуски, cалаты

Метки: закуска из сельди

Комментарии (0)

закуски, салаты

Воскресенье, 10 Декабря 2017 г. 03:42 + в цитатник

Новогодний салат «Гав-Гав»

Наступает 2018 год желтой собаки. И хочется приготовить что-то тематическое и интересное. Вот и оно! Потрясающий, вкусный, красивый и оригинальный новогодний салат в виде собачки на праздничный стол. Готовить этот салат совсем не сложно, но там присутствуют все мои любимые ингредиенты! Обязательно приготовьте такой салат на новый год-не пожалеете.

После приготовления вы получите 5 порций
Время приготовления: 40 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

Вареные яйца 5 шт
Запеченное куриное филе 1 шт
Грибы шампиньоны 300 г
Репчатый лук 2 шт
Отварной картофель 4 шт
Вареная морковь 2 шт
Сыр 100 г
Майонез
Соль
Перец
Оливки
Колбаса

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1. Для приготовления новогоднего салата в виде собачки нам понадобится: вареные яйца 5 шт., запеченное в духовке куриное филе 1 шт, свежие грибы шампиньоны 300 г., головка репчатого лука 2 шт., отварной картофель 4 шт., вареная морковь 2 шт., сыр 100г., майонез по вкусу, соль, перец по вкусу и для украшения: оливки, колбаса(для языка).
- Шаг 2. Возьмем большую тарелку и выложим первый слой картофеля, натертый на крупной терке, затем слой майонеза! Сразу делаем салат в форме мордочки собаки.
- - Шаг 3. Грибы помоем, нарежем и обжарим с луком до золотистости. Выложим следующим слоем (при желании можно смазать майонезом, но я не люблю много майонеза, поэтому после грибов я его на добавляла).
  - Шаг 4. Куриную грудку я обмазала различными специями и запекла в духовке. Затем мелко нарезала и выложила следующим слоем.
    
    Шаг 5. Далее смазываем майонезом и кладем мелко нарезанный репчатый лук.
    
    Шаг 6. Следующий слой сыр-натертый на мелкой терке, а затем яичные белки (на мелкой терке).
    
    Шаг 7. Вот и всё! Теперь формируем мордочку собаки. Уши делаем из морковки, на мордочке пятнышко из яичных желтков, глазки и носик из оливок, и язычок из колбаски.
    Счастливого нового года!!

Рубрики:

кулинария/закуски, cалаты

Метки: салат ГАВ-ГАВ

Комментарии (0)

закуски, салаты

Воскресенье, 10 Декабря 2017 г. 03:31 + в цитатник

Улетная хрустящая закуска из лаваша "Гости будут в шоке"

Получается сочная, хрустящая, ароматная и всегда съедается с удовольствием. Такую закуску можно приготовить для посиделок с друзьями или для небольшой вечеринки, а также просто если захотелось чего-то пожевать

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тонкий лаваш – 1 шт.
Маринованные огурцы – 2 шт.
Капуста – 350 гр.
Луковица – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Майонез – 2-3ст.л.
Укроп – 1/2пучка
Соль – 1/2ч.л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Капусту нашинкуем, смешаем с тертой морковью, луком (лук заранее обдать кипятком), с укропом и майонезом.
Распределяем по лавашу начинку, наносим еще немного майонеза.
Сворачиваем плотный рулет. Сразу нарезаем на порционные кусочки шириной 2-2,5 см.
Обжариваем рулетики на сильном огне до золотистого цвета.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!

Рубрики:

кулинария/закуски, cалаты

Метки: закачка из ла

Комментарии (0)

пирожное, торты

Воскресенье, 10 Декабря 2017 г. 03:19 + в цитатник

Торт наполеон без ВЫПЕЧКИ. Очень легко, быстро и просто

Это очень простой и легкий рецепт, а готовить очень быстро!

Рецепт проверенный и получается с первого раза. Попробуйте и побалуйте себя и своих близких вкусным тортиком!

ИНГРЕДИЕНТЫ

0,5 кг слоеного печенья
Для заварного крема:
2 яйца
1 стакан сахара
2-3 столовые ложки муки
1 пакетик ванильного сахара по желанию
0.5 литра молока

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Печенье измельчить в крошку. Приготовить заварной крем: часть молока отлить в чашку, а большую часть молока поставить на огонь и довести до кипения.

Смешать яйца с сахаром, затем добавить в яичную массу муку и хорошо размешать. Потом влить холодное молоко из чашки и смешать всю смесь до однородности. Затем всю эту смесь влить в горячее молоко и постоянно помешивая довести крем до кипения и загустения.

Снять крем с огня и дать ему остыть. Форму выстелить фольгой или пищевой пленкой.
Часть печенья высыпать в форму, утрамбовать и сверху намазать заварным кремом, потом опять слой печенья и слой крема.

Сверху посыпать крошкой с оставшегося слоеного печенья.

После торт оставить в холодильнике на ночь или на несколько часов для пропитывания.

Затем вынуть из формы с помощью свисающих краев фольги или пищевой пленки и подавать к столу.

Приятного аппетита и хорошего чаепития!!!

Рубрики:

кулинария/пирожные, торты

Метки: торт наполеон без выпечки

Комментарии (0)

пироги

Воскресенье, 10 Декабря 2017 г. 03:08 + в цитатник

ВАРШАВСКИЙ ПИРОГ- ИТАК. 1 стакан муки 1 стакан манки 1 стакан сахара 1чайная ложка соды. Все сухие ингредиенты хорошо перемешать в большой чашке. 1кг200г яблок очистить от кожицы и натереть на терке. Форму смазать сливочным масло и насыпать 1 стакан сухой смеси затем на смесь половину натертых яблок, на яблоки ещё 1 стакан смеси, на эту смесь оставшиеся яблоки. Сверху засыпать последний стакан смеси и натереть на терке 100 г сливочного масла. В разогретую до 180 духовку на 1 час. Не открывать духовку до полного остывания пирога. Для меня этот пирог - наслаждение. Очень и очень вкуснющий!!! приятного аппетита)))

Яблочный пирог без теста.Чудо пирог

Предлагаю вам приготовить насыпной яблочный пирог. Готовится очень быстро и просто, так как не нужно возиться с тестом. Это самый простой рецепт яблочного пирога. Пирог также называется Три Стакана.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яблоко - 6 шт средних
Манка - 1 ст.
Сахар - 1 ст. или меньше
Мука - 1 ст.
Изюм - 20 гр.
Клюква - 20 гр.
Орехи - 20 гр.
Лимон
Молоко - 20 мл.
Ванильный сахар
Разрыхлитель - 1 ч. л
Масло - 125 гр.
Корица

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Сначала замачиваем изюм и клюкву. Можете взять только изюм. Измельчаем орехи. Все сухие ингредиенты соединяем в одну миску .Половина яблок нарезаем на небольшие кусочки, а другую половину натираем на крупной тёрке. Берём разъёмную форму, на дно натираем половину масла, засыпаем третью часть сухой смеси, выкладываем яблоки, изюм, посыпаем корицей, затем клюкву, орехи и повторяем слои.
Сверху пирога натираем оставшейся холодное масло, посыпаем немного сахара и выпекаем в заранее разогретой духовке до 180° 35-40 мин. Диаметр формы 24 см.
Яблоки обязательно должны быть сочными и кисло-сладкими! Если яблоки не сочные, пирог сверху можно полить немного молоком.
Посмотрите видео рецепт снизу, чтобы с легкостью приготовить очень вкусный яблочный пирог!
Если у Вас есть вопрос, напишите его в комментарии под видео, и мы обязательно ответим
Сверху пирога натираем оставшейся холодное масло, посыпаем немного сахара и выпекаем в заранее разогретой духовке до 180° 35-40 мин. Диаметр формы 24 см.
Яблоки обязательно должны быть сочными и кисло-сладкими! Если яблоки не сочные, пирог сверху можно полить немного молоком.
Посмотрите видео рецепт снизу, чтобы с легкостью приготовить очень вкусный яблочный пирог!
Если у Вас есть вопрос, напишите его в комментарии под видео, и мы обязательно ответим

Рубрики:

кулинария,выпечка,блины/пироги

Метки: варшавский пирог

Комментарии (0)

закуски, салаты

Воскресенье, 10 Декабря 2017 г. 03:01 + в цитатник

Лучшие рецепты Овкусе.ру

ЛЕНИВЧИКИ. Быстрая Находка, Когда Нет Времени Для Готовки

Салат с курицей к Новому году

"Грибы под шубой" - сытный и ооочень вкусный салат

Похожие рецепты. Посмотрите пожалуйста

Новогодний салат в виде собачки

Новогодний салат «Гав-Гав»

Мясо по-французски в горшочках

Быстрый сытный завтрак из яиц и сыра за 2 минуты

Быстрый и вкусный салат с морковкой по-корейски

Вкусные и быстрые Лепешки на кефире с сыром и зеленью! Просто объедение))

Вкусная и быстрая селедка в маринаде

Рубрики:

кулинария/закуски, cалаты

Метки: закуски салаты

Комментарии (0)

закуски, салаты

Воскресенье, 10 Декабря 2017 г. 02:35 + в цитатник

Салат "Эдельвейс"

Из множества салатов, которые стоят на праздничных столах, всегда гости отдают предпочтение тому салату, который изначально привлек их внимание. Дальше идет дегустация и каждый определяет для себя: вкусен данный салат или не очень. Признаюсь честно, то салат "Эдельвейс" стал с недавних пор моим фаворитом, я его часто готовлю, и сегодня предлагаю вам свой рецепт с фото. Мои гости тоже всегда в восторге от него. Салат не только красивый, но и запоминается своим вкусом. В его состав входят продукты, который вы всегда покупаете на праздники: это обычное куриное филе, сыр, помидоры и яйца. Я во многие салаты добавляю зелень, чтобы блюдо стало наряднее и более привлекательным. Впрочем, зелень обладает приятным свежим ароматом, а это положительно сказывается на конечном вкусе блюда. Еще большим плюсом данного салата является его сочность. Благодаря помидорам салат получатся не таким сухим, а в качестве заправки возьмем как обычно майонез. Но майонез не простой, а смешаем его с чесноком. Получится невероятный эффект, ведь легкий аромат и вкус чеснока будет очень уместным для слегка пресноватых продуктов, таких как куриное филе и яйца.

Необходимые нам продукты:

- 200 грамм куриного филе,
- 150 грамм свежих помидоров,
- 70 грамм твердого сыра,
- 2 куриных яйца,
- 1-2 зубка чесночка,
- 150 грамм салатного майонеза,
- соль по желанию,
- зелень для декора. Свежие помидоры нарезаю квадратиками, но, чтобы это сделать было удобнее, срежьте с долек помидор внутреннюю мякоть и семечки. Таким образом получаем филе помидор. Мягкую часть мы убрали, а это значит, что салат не потечет, вернее помидоры не выделят много сока и жидкости.

Беру кулинарную форму для салатов и выкладываю на дно слой из помидор. Помидоры смазываю майонезом, смешанным с чесночком. Помидорный слой слегка солю.

Перед приготовлением салата сразу ставим яйца варится, варим их крутую минут 8-9. Потом чисти яйца и натираем их сазу в форму на мелкой терке. Яичный слой солим чуточку и промазываем чесночным майонезом.

Также заранее варю куриное филе (воду, где варится филе солим). Остывшее филе режем средними кубиками. Перекладываем курицу в салат. Солить не обязательно, если вы варили филе с добавлением соли.

Приготовление:

Последним слоем будет сырный слой. Для этого сыр, коры лежал до этого в холодильнике, трем на мелкой терке. Сырный слой не нужно солить. Сырный слой слегка добавляем майонез.

В завершении украшаем салат любыми продуктами, которые вам придут в голову. Не забываем по веточки зелени. Салат в форме ставим в холодильник минут на 15-20. Пускай блюдо остынет, пропитается.

Рубрики:

кулинария/закуски, cалаты

Метки: салат Эдельвейс

Комментарии (0)

запеканки

Суббота, 09 Декабря 2017 г. 16:13 + в цитатник

Творожно-шоколадная запеканка Мраморная

Это не запеканка, это просто шоколадная бомба! Я когда спекла, то первое, что я подумала: "такая большая когда же мы её съедим..." Но попробовав первый кусочек поняла, что жить ей осталось не долго)))

Ингредиенты:

Для белого теста:
●творог - 400 гр.
●сметана - 6 ст.л.
●сахар - 4 ст.л
●яйца - 2 шт.
●мука - 2 ст.л.
●ванильный сахар - 1 п.(8 гр.)

Для шоколадного теста:
●тёмный шоколад - 200 гр.
●сливочное масло - 200 гр.
●яйца - 5 шт.
●сахар - 5 ст.л.
●мука - 5 ст.л.
●ванильный сахар - 1 п.(8 гр)

Приготовление:

Взбить творог со сметаной, сахаром, яйцами и мукой до однородной массы.

Отдельно, в другой мисочке, растопить шоколад с маслом на водяной бане и охладить.
Яйца взбить с ванильным и обычным сахаром и смешать с шоколадом и маслом. К этой смеси добавить муку и хорошенько всё перемешать. Я взбивала миксиром. Получилось шоколадное тесто.

Затем смазываем форму маслом (у меня круглая 24 см).
Выкладываем в неё сначала шоколадную массу, сверху- творожную.
Деревянной палочкой сделайте разводы.

Выпекать в нагретой до 180 гр.духовке от 40 до 60 мин.

Приятного аппетита!

Творожно-шоколадная запеканка Мраморная - фотографии

Фото к рецепту: Творожно-шоколадная запеканка Мраморная

Рубрики:

кулинария/запеканки

Метки: творожно-шоколадная запеканка

Комментарии (0)

запеканки

Суббота, 09 Декабря 2017 г. 16:08 + в цитатник

Домашняя лазанья

Ингредиенты на 6 порций:

Фарш говяжий — 1 шт.
Морковь (большая) — 2 шт.
Лук (среднего размера) — 0,5 шт.
Перец сладкий — 1 шт.
Помидоры (крупные, спелые) — 3 шт.
Лазанья (порционные пластинки) — 100 г
Вино (белое или красное)
Пара веточек
Петрушка
Чеснок — 2 зубчика
Масло оливковое (для жарки)
Соль
Перец
Молоко коровье — 750 мл
Масло сливочное — 90 г
Мука — 90 г
Сыр (тертый) — 50 г
Лавровый лист
Пармезан

Приготовление: 1. Подготовить ингредиенты.

2. Подготовить пласты теста для лазаньи по инструкции на упаковке. Порционные листы для лазаньи брать из расчета 5 пластинок на человека. Классические пластинки нужно отваривать, но существуют и такие, которые можно просто замочить в горячей воде. Есть также полуфабрикаты, готовые к сборке без варки, и даже листы свежей пасты для лазаньи.
Примечание: если выбранные вами пласты полагается отваривать или замачивать, возьмите их с запасом — на случай, если в процессе манипуляций какая-нибудь из них сломается.
3. Лук нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на терке или мелко нарубить. Обжарить лук в масле на среднем огне. Когда он приобретет золотистый оттенок, добавить морковь, перемешать. Готовить на среднем огне, периодически помешивая, до мягкости.
4. Готовую пасту аккуратно выложить шумовкой на влажную ткань или кухонное полотенце, накрыть сверху еще одним влажным полотенцем и сверху выложить следующий слой. Последний «этаж» обязательно нужно накрыть, чтобы паста не высохла за время приготовления соусов.
5. К овощной смеси добавить мелко нарубленный перец, перемешать и обжаривать все вместе 5 — 7 минут на среднем огне, периодически помешивая.
6. Добавить мясной фарш, убавить огонь до самого слабого и следом влить вино. «Распустить» фарш в вине, перемешать с овощами. Выпарить вино на среднем огне, помешивая лопаточкой.
7. Натереть помидор на крупной терке (для этого нужно разрезать его поперек и натереть мякотью вниз, а оставшуюся кожицу выбросить).
8. Влить томатное пюре, перемешать и выпаривать воду из мясного соуса до тех пор, пока масло не выступит на поверхности (соус должен приобрести яркий томатный оттенок). Это займет около 15—20 минут.
Тем временем мелко нарубить чеснок и петрушку. Соединить с мясным соусом, перемешать. Закрыть крышкой и снять с огня.
9. Приготовить соус бешамель. Для этого растопить сливочное масло, обжарить на нем муку до золотистого цвета, постоянно помешивая лопаточкой. Убавить огонь до самого маленького и осторожно влить молоко тонкой струйкой, энергично работая венчиком. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Довести до кипения, снять с плиты. По желанию в бешамель можно добавить щепотку тертого сыра и вымешать соус до полного растворения сыра.
10. Собрать лазанью. Поместить пластинки в смазанную маслом форму для запекания. Поверх выложить слой мясного соуса, полить соусом бешамель, накрыть еще одним пластом пасты. Подобным образом собрать каждую порцию из 5 пластинок. Последний пласт щедро полить соусом бешамель, по желанию посыпать тертым сыром и отправить в предварительно нагретую духовку (180 градусов). Выпекать до золотистой корочки (примерно 30 минут).

Приятного аппетита!

Домашняя лазанья - фотографии

Фото к рецепту: Домашняя лазанья

Рубрики:

кулинария/запеканки

Метки: домашняя лазанья

Комментарии (0)

Новый год, Рождество

Суббота, 09 Декабря 2017 г. 15:39 + в цитатник

Вяжем зимний венок

Интересные идеи

← Вернуться к выпуску ←

Редактор

08.12.2017 18:01

"Зимний венок" от Lucy. Вязание крючком. Авторский МК

"Я выбрала для работы шерсть, а не хлопок или акрил. Это сезонный венок . И он вдохновлен непосредственно сезоном - цветы, листья, ягоды, традиции и праздники.

Все это имеет очень сильные цветовые ассоциации, и я постаралась поиграть со всеми этими элементами и сделать их веселыми и яркими. Вязание начинается с подбора цвета пряжи для полосатой основы венка. Использовались цвета : Фисташка, Русый, Светло-серый Mix, Denim голубой, светло-серый синий, светло-серо-зеленый.

Понадобится полистироловое кольцо диаметром 35 см
Я начала вязания с цепочки в 32 петли. Связано полотно, которое легко отрегулировать по длине на готовом кольце.

При смене цвета я оставляла кончики нитей,чтобы потом зашить ими полотно вокруг кольца с изнаночной части. Нужно это сделать очень аккуратными стежками, совмещая цветные ряды между собой. Шов проходит ровно по центру плоской изнаночной стороны , от его аккуратности зависит хорошее впечатление о венке. В этом зимнем венке я хотела сделать акцент на различие цвета верхней и нижней его части , различия между землей и небом. Я это сделала впервые, в других венках подбор ширины и цвета полосок был случаен . Я хотела бы еще раз использовать этот прием.

Например, в венке "Лето" -порхающие бабочки на фоне бледно-голубого неба . После того, как база венка была закончена, пришло время обратить внимание на декоративное решение. Я хотела связать много листвы, используя мягкую палитру ледяных голубых и мягких зеленых тонов, собрала все остатки мериносовой пряжи . Я не покупала новую пряжу для этого проекта,а использовала остатки прежней. Связала множество отдельных элементов- много листьев, несколько маленьких шаров / ягод и несколько маленьких пухлых сосновых шишек .

Связала несколько цветков морозника в мягких фиолетовых и розовых тонах , и много миниатюрных снежинок, используя тонкую белую хлопчатобумажную пряжу.
Это действительно смешной момент, когда вы прекращаете вязать , вываливаете пакет элементов и думаете, действительно -ли работа закончена ? Достаточно ли? Слишком много листьев? Не хватает цветов? Будет ли это смотреться, хватит этого, или слишком много? На этом этапе трудно определить. И момент беспокойства присутствует. Можно сделать рисунок того, что хочешь и тогда легче определить нужное количество элементов.
Вот результат моей работы за два месяца. Венок-основа. 32 листочка подходящих оттенков( листочки роз). Пять резных листочков. Девять листов папоротника. Четыре маленьких сосновых шишечек. Восемнадцать маленьких шариков. Три цветка морозника в разных тонах. Девять маленьких снежинок. И одна красочная птичка-Зимний Робин(снегирь). В общей сложности 82 элемента крючком! Я бесконечно обожаю эту цветовую палитру. Не сомнения, что эта работа потребует много терпения и любви. Связать элементы- это только половина работы.

Вам нужно четко представить, что вы хотите получить. Распределить все элементы не так легко. Я начала с цветов,потом шишечки и ягоды,группировала их по несколько штук. Затем листья,уравновешивая остальные элементы. Вы должны стремиться к балансу,но не симметрии, элементы не должны располагаться симметрично, стороны венка не должны быть зеркальным отражением друг друга. После расположения приходит очередь закрепления и пришивания. Это самая трудоемкая часть. Нитка должна быть тонкой,стежки маленькими, а элементы прочно пришиты к венку. Края не должны заворачиваться. После того, как все пришито, можно добавить некоторые декоративные элементы- блестки,бисер, декоративные булавки. Добавление блестящих элементов внесло красивый штрих в оформление. Мне очень нравится! Мой Зимний Робин крепко сидит в своем гнезде и вспышки его красной грудки выглядят потрясающе! Он добавляет в венок волшебство! Ну что же,пора посмотреть на все это..... Готов?

Вот это то .. Мой Зимний Венок! Та-да! Мне очень нравится то,что получилось. Это даже лучше,чем я ожидала!

Рубрики:

Новый год, Рождество

Метки: зимний венок

Комментарии (0)

схемы, узоры

Четверг, 07 Декабря 2017 г. 15:34 + в цитатник

1. набираю 5 вп подъема, 3 вп и 10 вп, замкнуть в кольцо, (красные кружочки)

2. по 3 вп поднимаюсь соединительными петельками и вяжу 6ССН, присоединяю к осн. кругу с помощью полустолбика с накидом, затем еще 7 ССН в кольцо и СС2Н присоединюя опять к осн. кругу.
3. 3 вп, 10 вп замкнуть в кольцо и все повторяем

Мотив держите от себя, когда вяжете нижние половинки, а присоединять к оск кругу полустобиками и СС2Н удобно как бы с изнанки, не снимая с крючка просто немного отведите полотно от себя, чтобы видеть изнанку и провяжите петельки .

Рубрики:

вязание крючком/схемы,узоры

Метки: продолжение схема к платью от Лучик_ Светы

Комментарии (0)

схемы, узоры

Четверг, 07 Декабря 2017 г. 14:40 + в цитатник

ромбики- это пышные столбики hocolade75, добрый вечер, нарисовать не могу, а объяснить попробую

Середину мотива Вы вяжете против часовой стрелки, а колечки будут располагаться по часовой стрелке вокруг мотива. Набираете 5 вп, еще *4вп и еще 8вп провязываете и замыкаете в кольцо, опять 4 вп (это в колечке заменяет СС2Н) и в кольцо провязываете 6 СС2Н, соединительным столбиком крепите к основному кругу, затем еще 7 СС2Н*, получается нижняя половинка колечка, все повторяем с * до*, т.е. сначала вяжем нижние половинки колечек, закончив последнее соединительной петлей прикрепляем к первой половинке и двигаемся в обратном порядке, обвязывая верхнюю часть последнего колечка 14 СС2Н, соед. петля, след. колечко 14 СС2Н и т.д. до первого колечка. Так мне видится схема Лоры.

У меня тоже не с первого раза получилось , главное понять принцип
мои колечки почти так же связаны, может буде понятнее, зелеными стрелочками показано куда двигаться. Оказывается нелегкое это дело рисовать схемы, есть и спец. программки, но для них нужен опыт все обозначения стандартные, вп, ССН, СС2Н, полустолбик, соед. петля.