Ñàëàò "Ìîðåìàí |
Èíãðåäèåíòû:
- êðåâåòêè - 500 ãð
- êðàáîâîå ìÿñî - 100 ãð
- äâà ÿéöà
- îãóðåö
- êðàñíûé ëóê - 1 øò.
- ñàëàòíûå ëèñòüÿ
- ñûð - 50 ãð
- óêðîï
- ñìåòàíà - 2 ñò.ë.
- ïîëîâèíà ëèìîíà
- ñîåâûé ñîóñ - 2 ÷àéí. ëîæ.
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Êðåâåòêè îòâàðèòü, ïî÷èñòèòü, êðóïíûå ïîðåçàòü ïîïîëàì.
2. Íàðåçàòü ìåëêî êðàáîâîå ìÿñî, îãóðåö, ëóê, ÿéöà, óêðîï.
3. Äëÿ çàïðàâêè ïåðåìåøàòü ñìåòàíó, ñîåâûé ñîóñ, âûæàòü ñîê ëèìîíà, ïåðåìåøàòü ñ óêðîïîì.
4. Âñå èíãðåäèåíòû ïåðåìåøàòü, çàïðàâèòü.
5. Ñàëàòíûå ëèñòüÿ ïðîìûòü, îáñóøèòü, ïîðâàòü ðóêàìè.
Íà ëèñòüÿ âûëîæèòü ñàëàò. Îáñûïàòü íàòåðòûì ìåëêî ñûðîì è âûëîæèòü íåñêîëüêî êðåâåòîê äëÿ óêðàøåíèÿ.
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Øâåäñòêèé ñòîë":
×àñòü 1 - Çàêóñêà èç ïîìèäîð "Ãðèáîê"
×àñòü 2 - Ñåé÷àñ ðàçãàð ñåçîíà êàáà÷êîâ ïðåäëàãàþ òîï 5 ðåöåïòîâ
...
×àñòü 18 - Ñàëàò " Ïîõóäåéêà " è â ïðàâäó ðàáîòàåò
×àñòü 19 - Òàðòàð èç ñåëüäè
×àñòü 20 - Ñàëàò "Ìîðåìàí
×àñòü 21 - ÷åíü ñî÷íûé è ÿðêèé íà âèä CÀËÀÒ "Ôååðèÿ" ê Íîâîãîäíåìó ïðàçäíèêó.
×àñòü 22 - Òðóáî÷êè çàêóñî÷íûå
...
×àñòü 32 - Êàíàïå èç ëîñîñÿ
×àñòü 33 - ÐÅÖÅÏÒ ÃÐÈÁÍÎÃÎ ÐÓËÅÒÀ ÈÇ ËÀÂÀØÀ
×àñòü 34 - ÑÀËÀÒ "ÐÎÆÄÅÑÒÂÅÍÑÊÈÅ ÑÂÅ×È"
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |