Пирожное "Орешек"

Очень вкусное заварное пирожное, которое появилось в 80-х годах. Специально для него был придуман отличный ореховый крем на желтках, а сверху оно глазируется помадой и посыпается орехами. Я их, пожалуй, люблю даже больше эклеров!

Читать далее...

Творожная запеканка без муки. Даже лучше мороженого!)

Ингредиенты:

Творог – 500 г.

Яйца – 5 шт.

Масло сливочное или маргарин – 50 г.

Изюм – по вкусу.

Цедра – с одного лимона.

Манка – 1 ст. ложка с горочкой.

Сахар – 100 г.

Сметана – 50 г.

Желтки отделить от белков,  добавить 50г сахара, взбить миксером. Добавить  размягченное масло, изюм и лимонную цедру,  манку, а затем  - тщательно перемешать.  Чем более мелкозернистый будет творог, тем нежнее получится запеканка. Домашний творог можно 2 раза пропустить через мясорубку или взбить блендером.  В этот раз я не занималась этими изысками, результат видно на фото. Но иногда я все же обхожусь посредством мясорубки..

Читать далее...

"ХВОРОСТ" НА ВСЕ ВКУСЫ

 

http://kulinar-recepts.ru/index.php/recepty-vypechki-vypechka.html?start=10

Хворост рецепт хрустящего хвороста ,множество рецептов .

Хворост - выпечка, которую знает каждый.  Рецептов хвороста множество, у каждой хозяйки есть свой полюбившийся вариант.

Тесто для настоящего хвороста раскатывается очень-очень тонко, а у вас получилось печенье, хворост потому так и называется, что он получается очень хрупким и нежным. И еще: при жарении во фритюре продуктам не должно быть тесно.

 

Рецепт хвороста

Ингредиенты: 
яйца (желтки) 6 шт.
сахар 1 столовая ложка
сливки или сметана 3/4 стакана
мука 2.5 стакана
Читать далее

 

Хвастик - болеро крючком в стиле Rene Derhy .


Хвастик - болеро крючком в стиле Rene Derhy .

Ура,наконец-то домучала ажурную кофточку-болеро из белого очень тонкого хлопка (толщина - американский номер 10),крючок 1,5 мм.
Описания к этой модели нет, девушки с Осинки вяжут вместе в теме on-line , где делятся советами и впечатлениями. Есть еще мастер-класс на Пикассе. Извините, еще не стирано и не глажено!
Eще фотки!

Кардиган крючком Feligree из Stitch Nation со схемами и переводом!


Кардиган крючком Feligree из Stitch Nation!
Публикую картинки из журнала, официальный сайт Stitch Nation!
http://www.stitchnationyarn.com/
Oчень изящный кардиган крючком - описание словесное,без схем...
Описание на английском и схема!

Ажурный жакетик крючком из Lanna Grossa!


Ажурный жакетик крючком из Lanna Grossa!
Публикую картинки из журнала, официальный сайт Lanna Grossa!
http://www.lanagrossa.com/
Ажурный жакетик крючком очень изящный и женственный...
Описание на русском!

Красота - мастер крючкa Katia Missau!


Красота - мастер крючкa Katia Missau!
Совершенно случайно я забрела на сайт Аmagiadocroche и поразилась красивым и нестандартным вещицам: шарфикам с цветами,болеро и ожерельям выполненных крючком. Причем идеи довольно простые и можно самим "наваять" в духе мастера и не боятся экспериментировать - смело вплетать атласные ленточки и готовые кружева,а если вы еще и владеете техникой фриволите , то бросайте компютер и вперед ваять!!!
Маленький сюрприз -я нашла несколько описаний-публикаций Katia Missau в журналах MODA CROCHÊ !
Так что пошла выкладывать...
Eще много потрясающих фотографий!

Шарф-украшение с большими розами!


Шарф-украшение с большими розами!
Публикую картинки с сайта Аmagiadocroche!
http://amagiadocroche.blogspot.com/
А также описание-публикация Katia Missau в журнале MODA CROCHÊ !
Нитки должны быть достаточно плотными чтобы цветы и сам шарф держали форму...
Вольный пересказ от Helam!
Плотность вязания 15п.x 5 рядов=10x10см (столбики с накидом)
Вяжем шарф фантазийным узором по схеме Ponto fantasia до нужной
длины (есть и второй вариант схемы ленточного кружева). Для
2 цветков связать 2 ленты по схеме Flor,повторяя раппорт 16 и18 раз,
связать основу цветка Miolo. Готовую вязаную ленту цветка
сворачиваем и выкладываем на основу-не выходя за ее границы,
пришиваем. Пришиваем по 3 бусины на каждый элемент (раппорт)
шарфа - см.фото. Делаем цветок из атласной ленточки и крепко
закрепляем-зашиваем. Сшиваем атласный цветок и вязаный цветок
и пришиваем 3 бусины в центре. К готовому цветку пришить булавку-
получаем брошь!
Прикрепить 2 броши на шарф-все готово!
Описание на португальском-есть схемы!

Шарф-украшение с 2 розами!


Шарф-украшение с 2 розами!
Публикую картинки с сайта Аmagiadocroche!
http://amagiadocroche.blogspot.com/
А также описание-публикация Katia Missau в журнале MODA CROCHÊ !
Нитки должны быть достаточно плотными чтобы цветы и сам шарф держали форму...
Вольный пересказ от Helam!
Длина шарфа - 1,2 м, вязать шарф по схеме Grafico 2, в конце шарфа
вывязываем кольцо из столбиков с накидом-см.фото. Оба цветка
вяжем по схеме Grafico 1 (цветок диаметром 9см). К цветку
прикрепляем безопасную булавку, а с лиц. стороны пришиваем
бусину- получается цветок-брошь!
Продеваем атласную ленту длиной 1.5м через равные участки сетки
шарфа- смотрите фото.С одной стороны шарфа пришиваем 3-6
отрезков атласной ленты, а сдругой стороны прикрепляем 2 цветка
и вывязываем из 2 ветки из воздушных цепочек с 3 листиками одного
цвета и одну ветку с 3 листиками другого цвета.Шарф готов!
Описание на португальском-есть схемы!

Шарф-украшение с розой и листиками!


Шарф-украшение с розой и листиками!
Публикую картинки с сайта Аmagiadocroche!
http://amagiadocroche.blogspot.com/
А также описание-публикация Katia Missau в журнале MODA CROCHÊ !
Нитки должны быть достаточно плотными чтобы цветы и сам шарф держали форму...
В принципе понятно и без перевода. Шарфик вяжем по схеме 1
до нужной длины,закругление на конце шарфика делаем по схеме 3.
Листики вяжем по схеме 4, а розу по схеме 2, сворачиваем ее и
зашиваем с изнанки или продеваем нитку через равные промежутки
вязаной ленты и затягиваем...
Описание на португальском-есть схемы!

Шарф-украшение Royale!


Шарф-украшение Royale!
Публикую картинки с сайта Аmagiadocroche!
http://amagiadocroche.blogspot.com/
А также описание-публикация Katia Missau в журнале MODA CROCHÊ !
Нитки должны быть различных цветов и оттенков желательно полохматее,
а также атласные ленточки!
Вольный пересказ от Helam!
Цветок вяжем из ниток "под бархат" Chenile,он должен получится
9см в диаметре. Вяжем по схемам -вначале по Passo1, потом по Passo2.
Нарезать все атласные ленточки и пряжу длиной 2,30 м. Соединить
их все вместе и закрепить с одной стороны, затем обвязать их
столбиками без накида на длину 34см. Затем сгибаем обвязанную
часть в виде кольца-петли и соединяем с началом вязания ,
прикрепляем цветок к кольцу-петле - см.фото.Украшаем серединку
цветка бусинами.Шарф готов!
Описание на португальском-есть схемы!

Ажурное болеро крючком!


Ажурное болеро крючком!
Публикую картинки с сайта Аmagiadocroche!
http://amagiadocroche.blogspot.com/
Нитки могут быть льняные как на бежевом болеро или коттон,полу-шерсть как на более плотном
розовом варианте...
На схемах - большой квадрат-спинка, маленький прямоугольник-рукав, полукруг - полочка и схема
обвязки.
Есть схемы!

Шарф-украшение гирлянда роз!


Шарф-украшение гирлянда роз!
Публикую картинки с сайта Аmagiadocroche!
http://amagiadocroche.blogspot.com/
А также описание-публикация Katia Missau в журнале MODA CROCHÊ !
Нитки должны быть достаточно плотными чтобы цветы и сам шарф держали форму...
Веточка -основа гирлянды цепочка из воздушных петель,розы вяжем по схеме 1 и 2,а листики по схеме 3.
Описание на португальском-есть схемы!

Шарф-украшение каскад цветов!


Шарф-украшение каскад цветов!
Публикую картинки с сайта Аmagiadocroche!
http://amagiadocroche.blogspot.com/
А также описание-публикация Katia Missau в журнале MODA CROCHÊ !
Нитки должны быть достаточно плотными чтобы цветы держали форму...
Вам понадобится нитки 4 цветов и оттенков...
Описание на португальском-есть схемы!

Ажурная пелерина крючком!


Ажурная пелерина крючком!
Публикую картинки с сайта Аmagiadocroche!
http://amagiadocroche.blogspot.com/
Схема явно из азиатского журнала...Провязать 40см ажурным узором...
Нитки как льняные так и полу-шерстяные.
Есть схема!

Ананасное пончо из Lady Boutique Series no.3165!


Ананасное пончо из Lady Boutique Series no.3165!
Модель с обложки!
Читать далее...

Жакет крючком Rachel Swing Jacket!


Жакет крючком Rachel Swing Jacket!
Просто и со вкусом!
Никаких сложных узоров - но какой эффект!
Дизайнер - Robyn Chachula.
Схема A - основной узор, схема C - горловина
со стороны спинки, схема D - горловина,соединение
боковой панели и спинки, схема E - снизу соединение
боковой панели и спинки,схема F - обвязка,схема G -
рукав.
Описание на английском и схемы!

Платье крючком Rachel Bee Dress!


Платье крючком Rachel Bee Dress!
Просто и со вкусом!
Никаких сложных узоров - но какой эффект!
Дизайнер - Robyn Chachula.
Схема A - основной узор, схема B - топ,
схема C - топ в районе бюста,
схема D - топ в районе талии,
схема E,F - соединение рядов при
вязке по кругу,схема G -обвязка низа.
Описание на английском и схемы!

Ананасный жакетик крючком из Pierrot!


Ананасный жакетик крючком из Pierrot!
Японский сайт Pierrot-
http://www.rakuten.co.jp/gosyo/461397/
Очень нежный летний жакетик! Вяжется поперек...
Читать далее...