Без заголовка |
Каждая женщина, следящая за своей фигурой уже давно по достоинству оценила уникальные свойства имбиря.
А знаете ли вы, что его можно вырастить на своем подоконнике! И наслаждаться свежими, ароматными кореньями!
Имбирь в домашних условиях прекрасно себя чувствует. Главное знать, что период вегетации растения длится 8-10 месяцев. Корень имбиря высаживают в феврале-марте, его можно приобрести в магазине или на рынке. При покупке необходимо обратить внимание на состояние клубня: он должен быть гладким и плотным на ощупь, иметь живые почки возобновления.
Перед посадкой в грунт корень имбиря необходимо разбудить. Для этого его опускают в теплый раствор марганцовки и выдерживают в нем около нескольких часов. Затем помещают в полиэтиленовый пакет до появления глазков, как у картофеля. Когда глазки хорошо наклюнутся, корневище имбиря разделить на части. На каждой части должно присутствовать хотя бы одна хорошо развитая почка.
После выбора посадочного материала можно переходить к выращиванию имбиря в домашних условиях. Лучшим временем для посадки является весна. Можно выделить несколько ключевых этапов.
1. Подготовка почвы. На дно низкого широкого горшка необходимо обязательно уложить слой гравия и мелкого речного песка, так как застоя влаги растение не переносит. Земляная смесь должны быть питательной и воздухопроницаемой. Можно воспользоваться универсальным грунтом для рассады, который продается в магазине, а можно составить смесь самому. Для этого понадобится смешать две части листового компоста, одну часть дерновой земли и одну часть мелкого речного песка. Подготовленную почву необходимо обеззаразить. Для этого ее можно пропарить или воспользоваться специализированными химическими препаратами, которые в большом ассортименте представлены в современных магазинах.
2. Посадка. Если для посадки вы решили использовать не весь корень, а только его часть, то место среза необходимо присыпать древесным углем. Сажать корень следует вертикально, на глубину не более двух сантиметров. Затем корень необходимо тщательно полить и прикрыть горшок пленкой или стеклом.
3. Уход. После того как появятся ростки пленку необходимо снять и поставить горшок в теплое светлое место. Имбирь предпочитает рассеянный свет, избегайте попадания прямых солнечных лучей. Имбирь не переносит сухость, поэтому необходимо регулярно его поливать. Влажность воздуха в помещении должна быть высокой. Хороший результат дает ежедневное опрыскивание растения. Один раз в каждые 10-15 дней необходимо подкармливать корень имбиря. Для этого хорошо чередовать органические и минеральные удобрения. Примерно через полгода растение начнет чахнуть, листья желтеть. В это время нужно прекратить опрыскивание растения и сильно сократить полив. После того как все листья окончательно пожелтеют и начнут опадать, можно приступать к сбору урожая.
Первые ростки появляются через 1-2 месяца. В летнее время при хорошей жаркой погоде, горшки с имбирем можно вынести на открытый воздух, прикапывая их в почву и затеняя от солнечных лучей. При оптимальных условиях содержания высота побега может достигать 1 метра. Осенью, когда побеги отомрут, корневище нужно выкопать, очистить от земли и хранить в сухом месте. Часть корней можно взять для использования в еду или для лечения. Другую часть сохранить до следующего сезона и посадить таким же самым образом.
Свежее корневище имбиря можно хранить на нижней полке в холодильнике около месяца, а сушенный и измельченный - до 4 месяцев.
Многие любители выращивают в старых мешках, которые вытаскивают из горшков и весной помещают в грунт - но это уже промысел, поскольку масштабное производство.
Выращивание имбиря в домашних условиях не отнимет у вас много сил и времени, но даст отличный результат. Вы получите полезный и что немаловажно, экологически чистый продукт.
|
Без заголовка |
Имбирь – это уникальная пряность, родиной которой является Центральная Азия. Странами, откуда вывели имбирь, являются Индия, Китая. Именно в них впервые имбирь стал использоваться в качестве добавке к пище, а также средством для лечения болезней. Примечательно, что имбирь был настолько ценным, что на Востоке им расплачивались за определенные товары. Специя использовалась в качестве меры денег.
|
Без заголовка |
Очистка сосудов, включающая в себя очистку крови и лимфатической системы, помимо прямого назначения, способствует оздоровлению всех частей тела, поскольку сердечнососудистая система обеспечивает циркуляцию крови и лимфы по всему организму.
Кровь переносит кислород, питательные вещества, соли, гормоны и другие жизненно необходимые вещества ко всем органам тела. Кровеносная система переносит кровь от тканей в те органы, где она может обогатиться питательными веществами, а также к легким, где происходят ее насыщение кислородом и освобождение от диоксида углерода (углекислого газа). Кроме того, кровь омывает печень и почки, которые нейтрализуют или выводят конечные продукты метаболизма.
И древним, и современным медикам известно, что имбирь обладает тонизирующими, антиспазматическими и сосудорасширяющими свойствами, стимулирует кровообращение и восстанавливает силы. При очистке крови задействуется важное свойство имбиря – способность разжижать кровь, что очень важно при таких заболеваниях как головные боли, простудные заболевания, грипп, сахарный диабет, анемия, бронхит, пневмония и даже бронхиальная астма – при всех этих болезнях (кроме стадий обою стрения и высокой температуры) прием имбиря не только безопасен, но и рекомендован врачами.
Кроме того, использование имбиря для очистки крови позволяет усилить циркуляцию крови, что важно, в частности, для тазовых органов, поэтому такая очистка позволит повыситьсексуальную активность.
|
Без заголовка |
Имбирь — одна из самых известных и популярных восточных приправ. Он пришел в Европу из Юго-Восточной Азии, где в каждой стране использовался по-своему.
Уникальные особенности этого многолетнего травянистого вечнозеленого растения стали известны еще задолго до нашей эры, более трех тысячелетий назад, когда жители тропических районов Азии обратили внимание на его необычные вкусовые и лекарственные свойства.
Серия сообщений "Тибетская медицина":
Часть 1 - УПРАЖНЕНИЯ ОТ 66 БОЛЕЗНЕЙ
Часть 2 - УПРАЖНЕНИЯ ПРОТИВ ОСТЕОХОНДРОЗА
Часть 3 - ПРОСТОЕ ЛЕЧЕНИЕ ГОЛОВНОЙ БОЛИ ПРИ ПОМОЩИ ТИБЕТСКОЙ МЕДИЦИНЫ
Часть 4 - ТИБЕТСКИЙ ЧАЙ И ЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Часть 5 - ИМБИРЬ В ТИБЕТСКОЙ МЕДИЦИНЕ
Часть 6 - ТИБЕТСКОЕ КОЛЕСО
Часть 7 - ТИБЕТСКИЙ ВЗГЛЯД НА ВОСПИТАНИЕ ДЕТЕЙ.
Часть 8 - ЧАЙ ТИБЕТСКИХ ЛАМ
Часть 9 - ТИБЕТСКАЯ ГОРМОНАЛЬНАЯ ГИМНАСТИКА
Часть 10 - Рецепт тибетских монахов: омоложение организма травами
|
Без заголовка |
Чудо корень - ИМБИРЬ. Рецепты
ГОТОВИМ ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА ИЗ ИМБИРЯ
ОТВАР ИМБИРЯ
Для приготовления обычно берут хорошо вызревший корень.
Кусочек примерно 4-5 см длиной очищают от кожицы, мелко режут, кладут в эмалированную или стеклянную посуду и заливают стаканом холодной чистой воды (лучше из родника или артезианской скважины). Посуду с имбирем ставят на водяную баню и медленно нагревают до кипения.
|
Применение имбиря в традиционной медицине. |
Сегодня диетологи настоятельно рекомендуют вводить имбирь в ежедневный рацион. Описание фармакологического действия имбиря может занять не одну страницу, настолько разнообразно его применение. В зависимости от формы и количества вещества он положительно действует на самые разные недуги. Перечислим некоторые, для того чтобы дать понятие о многогранности имбирного корня.
|
Без заголовка |
Имбирь свежий. Этот светло-коричневый узловатый корень растения Zingiber officnalis применяется во всех видах индийских блюд. Старайтесь покупать свежий, гладкий, не сморщенный, плотный на ощупь и маловолокнистый имбирь. Прежде чем рубить, тереть на терке, резать или измельчать имбирь для приготовления пасты, его нужно очистить от кожуры, соскоблив её острым ножом. Чтобы натереть имбирь, пользуйтесь мелкой металлической теркой. Молотый сухой имбирь не может заменить свежего, потому что имеет совсем другой аромат и вкус. Имбирь улучшает мозговое кровообращение, укрепляет сосуды и улучшает память, а также стимулирует деятельность щитовидной железы. Эфирное масло имбиря является хорошим иммуностимулятором и его часто применяют при простуде, болезнях бронхов и легких, в связи с тем, что он увеличивает усвояемость кислорода легкими. Имбирь - прекрасное средство от всех кожных и аллергических заболеваний, в том числе и бронхиальной астмы. Имбирь стимулирует деятельность пищеварительных желез, устраняет метеоризм и спазм желудка.
Боль в спине
Имбирный компресс на спину снимает боль не менее эффективно, чем финалгон. Явный плюс имбиря - отсутствие каких-либо аллергических реакций, раздражений на коже, что часто бывает после аптечной мази. Для приготовления компресса взять 2 ч. л. порошка имбиря, 1 ч. л. куркумы, 1/2 ч. л. чили, смешать с теплой водой. Нагреть, нанести на хлопковую ткань, положить ткань на больное место и закрепить. Против суставных болей помогает тот же рецепт, но в соединении не с водой, а с горячим расительным маслом (лучше кунжутным или горчичным).
Имбирная ванна
При мышечной усталости и ломоте рекомендуется имбирная ванна. 2-3 ст. л. порошка кипятить в 1 л воды в течение 10 мин., затем отвар вылить в ванну. Такая ванна расслабляет и облегчает мышечные боли.
Простудные заболевания
Имбирный чай с лимоном и медом. При мокром кашле можно добавить корицу или гвоздику. Чай с имбирем - прекрасное средство от физической или умственной усталости, он помогает преодолеть стрессовые ситуации и восстановить силы после тяжелого дня.
Желудочные расстройства
Развести полстакана натурального белого йогурта половиной стакана кипяченой воды, добавить 1/4 ч. л. имбиря и 1/4 ч. л. мускатного ореха.
Головная боль
Смешать 1/2 ч.л. имбиря с теплой водой до образования пасты. Пасту наложить на лоб или к носовым пазухам - в зависимости от локализации боли. Возникающее при этом ощущение жжения для кожи не опасно.
Противопоказания:
Такое сильнодействующее средство как имбирь имеет несколько противопоказаний. Имбирь вреден при язвах, колитах, кишечных и сердечно-сосудистых, заболеваниях, а также не рекомендуется беременным на поздних сроках и кормящим женщинам, хотя в первом триместре беременности имбирь может избавить от токсикоза.
|
Без заголовка |
Имбирь улучшает пищеварение, способствует похудению, согревает, гонит глистов, увеличивает сексуальное притяжение, снижает уровень холестерина, обладает желчегонными, слабительными, отхаркивающими и мочегонными свойствами.
Отвар из свежего корня имбиря применяется при простудных заболеваниях. 1 ломтик имбиря размером с половину спичечной коробки залейте 1 литром горячей воды и прокипятите на медленном огне 10 минут, добавив щепотку корицы. Когда немного остынет, подсластите напиток медом.
Спиртовая настойка из свежего корня имбиря принимается по 5-10 капелек при тошноте, метеоризме, для улучшения кровообращения и тонуса. Следует добавить несколько капелек в чайную ложку с водой и выпить.
Сухой порошок молотого имбиря в небольших дозах следует запивать водой и использовать при тошноте.
Если вас настиг грипп или простуда, не отчаивайтесь! Есть прекрасный сайт filmaclips.net где можно выбрать и посмотреть фильм онлайн бесплатно. Разнообразие жанров позволит смотреть фильмы онлайн и поднимать себе настроение. А хороший настрой - путь к быстрому выздоровлению!
|
Без заголовка |
Лечебные свойства имбиря
О лечебных свойствах свежего корня имбиря знает уже практически каждый из нас. Это прекрасное согревающее средство полезно принимать в качестве общеукрепляющего, тонизирующего, противовоспалительного, отхаркивающего, ветрогонного, болеутоляющего, противорвотного средства во время эпидемий гриппа и простудных заболеваний. Имбирь помогает повысить сопротивление организма к вирусам и инфекциям, укрепить иммунитет, поднять настроение.
В 100 г имбиря содержатся микроэлементы, питательные вещества и витамины, а именно:
116 мг кальция, 11,52 мг железа, 184 мг магния, 148 мг фосфора, 1,34 мг калия, 32 мг натрия, 4,7 мг цинка, 9,2 г белков, 70,9 г углеводов, 5,9 г жиров, 5,9 г клетчатки, 12 мг витамина С, 0,046 мг витамина В, 0,19 мг витамина В2, 5,2 мг ниацина.
Пряный жгуче-терпкий вкус имбиря обусловлен наличием эфирных масел. В состав имбиря также входят незаменимые аминокислоты: триптофан, треонин, метионин, лейзин, фениланин, валин.
Очень вкусен и полезен имбирный чай с лимоном и медом. Очистите и нарежьте небольшой кусочек имбиря размером с грецкий орех. Залейте его в заварочном чайнике 1 литром кипятка, добавив 3-4 ломтика лимона. После настаивания добавьте по вкусу натуральный мед. Пейте волшебный имбирный напиток и наслаждайтесь приливом сил и энергии!
Лучший отдых в Крыму частный сектор оценили уже многие отдыхающие. Разнообразие возможностей и вариантов, представленных на этом сайте, позволяет выбрать место для проживания и обеспечить себе интересный летний отдых на крымском побережье. Узнайте цены и посмотрите фотографии частных секторов и мини-пансионатов.
|
| Страницы: | [1] |
