-Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Litops

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.11.2012
Записей: 11645
Комментариев: 418
Написано: 12401




 


Без заголовка

Четверг, 19 Января 2017 г. 07:28 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощи в кляре и всяко-разно вкусное

Овощи в кляре и всяко-разно

20090827-wm-Ovoschi-Kljar-001-550x367 (550x367, 62Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Блюда из овощей

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 19 Января 2017 г. 07:27 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые вкусные рецепты из картофеля

Самые вкусные рецепты из картофеля
Картофель Дофинэ


7VGuNy7_Ctc (600x450, 88Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  блюда из картофеля

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 19 Января 2017 г. 07:26 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарлотка на сметане: оригинальные рецепты на любой вкус

Шарлотка на сметане: оригинальные рецепты на любой вкус

vghyji (250x173, 15Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  выпечка

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 19 Января 2017 г. 07:25 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Знаменитые французские булочки - получаются очень нежными, вкусными

Знаменитые французские булочки

untitled (700x466, 562Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  выпечка

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 19 Января 2017 г. 07:24 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кефир с корицей и имбирем. Рецепт здоровья и красоты

Кефир с корицей и имбирем. Рецепт здоровья и красоты

kefir-s-koritsey_10 (600x450, 15Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  здоровье

Метки:  

Без заголовка

Среда, 18 Января 2017 г. 06:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бело-розовый жакетик с для девочки / Вязание спицами

4439971_274_2 (581x700, 236Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание малышам

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 17 Января 2017 г. 09:28 + в цитатник
Это цитата сообщения TATIANA_36 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот простой напиток удалит слизь из легких и мгновенно укрепит вашу иммунную систему! Обеспечит мгновенный результат!

Иммунная система защищает нас от вирусов и болезней, а также предотвращает атаки многочисленных микроорганизмов, которые попадают в организм через пищу.

Иммунная система состоит из тканей и органов, которые работают сообща, чтобы бороться с инородными телами.

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 17 Января 2017 г. 09:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУЛЕТИКИ «БОЯРСКИЕ» ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ - ВКУСНО, БЫСТРО И СЫТНО!

Рулетики «Боярские» из куриной грудки - вкусно, быстро и сытно!

рулетики из курицы

Если нужно приготовить что-то эффектное, сытное и быстрое, куриные рулетики — всегда беспроигрышный вариант! Их любят все — от мала до велика.

Мы настоятельно рекомендуем приготовить это вкусное, ароматное и красивое блюдо. Нежнейшее куриное филе с сочной ароматной начинкой к тому же не обременено лишними калориями.

 

Рулетики «Боярские» из куриной грудки - вкусно, быстро и сытно!

Ингредиенты

  • - 2 половинки куриного филе (или 1 целая грудка)
  • - 50–70 г тертого твердого сыра
  • - 2–3 зубка чеснока
  • - 1 морковь
  • - 1 небольшой пучок петрушки
  • - 2–3 ст. л. майонеза
  • - соль, перец по вкусу
  • - растительное масло

Приготовление

  1. Куриную грудку порежьте на пласты, слегка отбейте, посолите, поперчите.
  2. Приготовьте начинку. Морковь очистите, натрите на крупной терке. Смешайте морковь, сыр, измельченную зелень петрушки, пропущенный через пресс чеснок, майонез. Слегка посолите массу, перемешайте.
  3. Поместите небольшое количество начинки на каждую отбитую пластинку филе, сверните рулетом. Для надежности закрепите ниткой.
  4. Обжарьте рулетики на растительном масле до золотистой корочки, нитки снимите. Долейте в сковороду немного воды или бульона и поставьте блюдо запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 15–20 минут.

Подавать рулетики можно как горячими с каким-нибудь гарниром, так и холодными. В качестве закуски это блюдо отлично впишется в меню любого семейного торжества: очень презентабельно выглядит на сервировочном блюде!

источник

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 17 Января 2017 г. 09:23 + в цитатник
Это цитата сообщения гала-ла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Универсальный рецепт для лимонного и клюквенного пирога

Универсальный рецепт для лимонного и клюквенного пирога

 


Это очень вкусный лимонный пирог, с оригинальным и незабываемым вкусом. Несмотря на простой рецепт и ингредиенты ("все гениальное - просто", он украсит любое чаепитие и порадует ваших гостей и близких.
Делается этот пирог достаточно быстро, в отличие от других пирогов с дрожжами. Тесто у него - что-то среднее между слоеным и дрожжевым. И ароматная лимонная начинка. Если вместо лимона в начинку выпечки положить клюкву - получится клюквенный пирог. Но если вы его делаете впервые, советую все-таки начать с лимонного пирога. На фото у меня кусочки лимонного и клюквенного пирога.

Ингредиенты:
Для теста: 400 г маргарина, 3-4 стакана муки, 50 г свежих дрожжей, 0,5 стакана молока, 1 чайн. ложка сахара.

Для начинки: 1 крупный лимон (или 250 г клюквы для клюквенного пирога), 2 стакана сахара, 1 пакетик ванильного сахара (по желанию).

Для смазывания пирога: 1 яйцо.

Приготовление:
1. Дрожжи развести в теплом молоке. Добавить сахар.
Отдельно порубить размягченный (но не растопленный) маргарин с мукой (если времени мало, то маргарин можно просто размять руками с мукой - так быстрее).
Все смешать, и поставить тесто на 1 час в холодильник (когда времени совсем мало, то я ставлю тесто в морозилку на 20 минут).

2. Начинка: Лимон с кожурой натереть на терке или перекрутить на мясорубке, удалив косточки (для клюквенного пирога растереть клюкву). Добавить сахар и пакетик ванильного сахара.

3. Вынуть тесто их холодильника, разделить на 2 части (одна часть должна быть немного больше). Большую часть раскатать, положить на смазанный маргарином (или растительным маслом) противень. Сверху выложить начинку, не доходя до края теста 2 см. Раскатать вторую часть теста и накрыть ей начинку. Тщательно защипить края пирога. Верх пирога смазать яйцом, сделать несколько дырочек в верхнем корже и поставить в горячую духовку. Выпекать на среднем огне 40-50 мин.

Рубрики:  выпечка

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 17 Января 2017 г. 09:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ, КОТОРЫЙ ТАЕТ ВО РТУ

ПИРОГ, КОТОРЫЙ ТАЕТ ВО РТУ

Пирог, который тает во рту

Этот пирог готовится из творога и яблок, и получается настолько нежный. что его даже можно не жевать, а вот так кладешь кусочек в рот, а он прям растаял как сладкая воздушная вата! Ну и классика жанра яблоки с творогом — это ведь не только вкусно, но и очень полезно. Особенно деткам такой десерт придется по вкусу.

Этот пирог совсем не похож на шарлотку, ведь тесто далеко не бисквитное! Вкус его невозможно ни с чем сравнить, надо только попробовать!

Ингредиенты:

  • творог — 250 грамм;
  • яйца — 2 штуки;
  • сахар — 3 столовые ложки;
  • соль — щепотка;
  • сметана — 0,5 стакана;
  • мука — 3 столовые ложки.

Начинка:

  • Яблоки — 2 штуки;
  • сливочное масло — 2 столовые ложки;
  • сахар — 1 столовая ложка.

Пирог, который тает во рту. Пошаговый рецепт

  1. Яблоки очистите и нарежьте дольками.
  2. Возьмите глубокую сковороду. в которой можно будет запечь торт. Поставьте на огонь, добавьте сливочное масло и обжарьте на нем яблоки, присыпанные сахаром. По 4 минуты с каждой стороны.
  3. Для теста перетрите творог, добавьте с сахаром и яйцами, добавьте сметану и муку, хорошенько перемешайте. Разрыхлитель для этого рецепта не нужен!
  4. Выложите тесто на яблоки и минутку подержите на огне.
  5. Затем отправьте пирог в разогретую до 200°С духовку, и запекайте до готовности.

Подавайте пирог, когда остынет. И будьте готовы к тому, что на завтра у вас не останется ни кусочка! Он правда, очень вкусный!

Приятного аппетита!

Источник →

Рубрики:  выпечка

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 17 Января 2017 г. 09:16 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп сырный с креветками

4248238_25 (450x313, 36Kb)

Ингредиенты:
 
- 450 гр креветок
- 2 сладких красных перца
- 350 гр кукурузы консервированной
- 425 мл молока
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 лук репчатый
- 350 гр картофеля
- 1 лавровый лист
- 0,5 чайной ложки майорана сушеного
- 0,2 чайной ложки ореха мускатного
- 150 гр сыра плавленого
- около 2 л бульона
 
Приготовление:
 
1. Итак, приступим к приготовлению супа из плавленных сырков. Берем вышеуказанные продукты.
2. Разогреваем оливковое масло в большой кастрюле и доводим в нем лук до мягкости, не подрумянивая его.
3. Добавляем перец, картофель, сладкую кукурузу, лавровый лист, майоран и мускатный орех.
4. Вливаем бульон и доводим до кипения. Убавляем огонь до умеренного, накрываем крышкой и варим до готовности картофеля.
5. Вливаем молоко и доводим до кипения.
6. Кладём в суп креветки и плавленный сыр, солим и перчим. Варим 3-5 минут на умеренном огне.
 
 
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 17 Января 2017 г. 09:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Серебрянные_росы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиная рулька «Великолепная»

Свиная рулька «Великолепная»



1.
j2rDNjqKyH8 (640x416, 259Kb)
Ингредиенты:

Рулька свиная – 1 шт. (около 1000 г)
Чеснок – 5-6 зубчиков
Ароматные травы – по желанию
Перец молотый – 1 ч. ложка
Соль – 1 ст. ложка
Мед – 1 ч. ложка
Майонез – 1 ст. ложка
Горчица – 1 ч. ложка

Приготовление:

В рульке сделать ножом глубокие проколы и поместить в отверстия разрезанные пополам зубчики чеснока. Рульку натираем солью, перцем, пряными травами.
Отдельно в мисочке смешиваем майонез, мед и горчицу и обмазываем рульку. Маринуем несколько часов, в идеале на ночь.
Мясо укладываем в пакет для запекания и запекаем при температуре 160-170 градусов, примерно 2-2.5 часа. Рулька должна стать золотистого цвета. Оставить мясо при выключенной духовке еще полчаса.

Приятного аппетита!

источник - http://coocook.me/16753
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Без заголовка

Вторник, 17 Января 2017 г. 05:49 + в цитатник
Это цитата сообщения kuzya123452 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Короткие носки с пико по краю манжеты

http://socks.dampal.ru/korotkie-noski-s-piko-po-krayu-manzhety/

picot-1 (700x554, 333Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание для женщин

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 17 Января 2017 г. 05:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самое классное тесто для корзиночек

Корзиночки получаются настолько вкусными, что после этого теста не хочется пробовать никакое другое. Это, наверное, самое классное тесто для корзиночек, которое я пробовала.

Корзиночки рассыпчатые, мягкие, настолько хрупкие, что нужно очень осторожно их вынимать из формочек. Ну, а в сочетании с густым джемом и вкусным белковым кремом - просто песня!
Кстати, и для жульена отлично подходят.

Ингредиенты:

0,5 ст. сахара
1 яйцо
100 г слив. масла (мягкого)
100 г маргарина (мягкого)
0,5 ст.л. майонеза
0,5 ч.л. гашеной соды
2 ст. муки (450 г)
ЧИТАЙТЕ ДАЛЕЕ…

Рубрики:  выпечка

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 17 Января 2017 г. 05:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подклад для вязаной шапки. Видео-уроки.

Подкладка для шапки.
Автор: Вика Казакова.



Читать далее
Рубрики:  вязание шапки

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 17 Января 2017 г. 05:41 + в цитатник
Это цитата сообщения imjackdaw [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как связать идеальную макушку шапки

источник

Автор=Наталья Савченкова

Макушка получится плавной, ровной, аккуратной и шапочка отлично сядет на голове. На фото ниже, макушка шапки связана именно этим способом и посмотрите как аккуратно и плавно идет закругление:

Как связать макушку шапки

Этот способ лучше всего подходит для шапки, связанной лицевыми петлями. К тому же, он очень легкий для понимания.

Итак, вяжем макушку шапки спицами:

Читать далее...
Рубрики:  вязание шапки

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 17 Января 2017 г. 05:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Таислава [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапка спицами из толстой пряжи



Рубрики:  вязание шапки

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 17 Января 2017 г. 05:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Таислава [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочки спицами





Рубрики:  вязание шапки

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 17 Января 2017 г. 05:36 + в цитатник
Это цитата сообщения key-note [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка спицами

Размер изделия: 54-57 см.

Окружность шапки: 49-50 см.
Для одной шапки вам потребуется:

пряжа Boboli by Berroco – 1 моток
пряжа Bamboo Ewe – 1 моток
круговые спицы – 4,5 мм (длина 0,4м)
обоюдоострые спицы — набор (чулочные спицы)
маркер

Плотность вязания: 18 п.= 10см лиц. гладью.
4709286_126823188_19 (130x69, 18Kb)
Рубрики:  вязание шапки

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 17 Января 2017 г. 05:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зеленые помидоры "100 граммов" - красота ужасная!!!!!! надеюсь также будет вкусно, как красиво!

По этому рецепту закваску зеленых помидоров делаю третий год. Очень вкусные получаются!

Рубрики:  консервирование

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 17 Января 2017 г. 04:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Угостите "даму"...и злодеи-муравьи исчезнут!

1171359924_1 (237x271, 3Kb)
Дачный участок может превратиться в настоящий кошмар. Достаточно завестись одному муравью - и на завтра там будет целое семейство. На первый взгляд такие безобидные, они мигом "оседают" повсюду: на грядках, под землей, на растениях и овощах.

Что делать, когда дорожек муравьиных полно, а самого муравейника не видно?

81355358_81082683_80748424_article_readmore (151x32, 2Kb)
Рубрики:  сад и огород

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 17 Января 2017 г. 01:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАШАТЫРНЫЙ СПИРТ - УДОБРЕНИЕ И ЗАЩИТА!

Любителям выращивать цветочки, помидорчики и прочие цветочно-овощные культуры следует обратиться за помощью к спирту.
Очень уж любят лилии, клематисы, герань, огурцы подкормку с этим средством.
Достаточно в 4 л воды растворить 50 мл нашатыря и ваши растения вас отблагодарят своим здоровым видом.

Читайте далее…
Рубрики:  сад и огород

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 17 Января 2017 г. 01:45 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_russ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Валериана спасет капусту.


Олькин сад! и Грядки.



481015398 (640x480, 77Kb)

✔ Чтобы капуста росла крепкой и здоровой, я использую испытанное временем средство. В 3 л воды добавляю аптечный пузырек валерианы и 1 ст. л. жидкого мыла. Подготовленным раствором опрыскиваю капусту, пораженную вредителями, – и все, больше ей никто не мешает расти.



✔ За месяц до уборки кочанов на хранение опрыскиваю капусту нашатырным спиртом. Для этого 1 пузырек нашатырного спирта (40 мл) надо вылить в 5-литровое ведро воды и добавить пару столовых ложек жидкого мыла. После такой обработки никаких вредителей не будет.

Рубрики:  сад и огород

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 17 Января 2017 г. 01:38 + в цитатник
Это цитата сообщения нахапурик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕПОДВИЖНАЯ ТЕЛОГРЕЙКА — «ПЕЧЬ–РАКЕТА».

0 - КГБ (100x97, 11Kb)
ПЕЧЬ РАКЕТА СВОИМИ РУКАМИ ДЛЯ ЗАГОРОДНОГО ДОМА.
original (11) (604x453, 171Kb)
В данной статье речь пойдет о необычной для нашей Страны печи на реактивной тяге "печь-ракета". Само название говорит об уникальности данного сооружения. Что же отличает ее от обычных и привычных нам Русских печей, а отличает повышенная тяга и принцип сгорания твердого топлива, то есть дров в топочной камере.

Преимуществом данного изобретения является один из таких факторов, как без остаточное сгорание дров и даже сажи, частицы сажи догорают в куполе создавая дополнительное повышение температуры до 1200 градусов.

А на выходе из трубы дымохода практически нет дыма, а только вода и углекислый газ, что делает ее очень экологичной и экономной по отношению к другим печкам.

Кладется данная печь как и все на фундамент, глубина которого может составлять от 30 до 50 см. Дымоход расположен горизонтально, что позволяет в данном случае устроить лежанку, либо теплую скамью.

Что же следует перейти непосредственно к созданию данного творения автора, но сначала следует изучить перечень материалов и инструментов необходимых для кладки чудо-печки.

Материалы:
1) кирпич
2) глина
3) песок
4) керамзит
5) труба
6) бочка металлическая
7) колосники
8) заслонка
9) дверца
10) солома

Инструменты:
1) киянка
2) мастерок
3) шпатель
4) молоток
5) болгарка
6) дрель
7) лопата
8) емкость для раствора
9) уровень

И так чтобы понять суть действия данной печи, следует ознакомится со схемами и набросками автора.
original (13) (604x338, 140Kb)
Вот мастер набросал на листочек схемку.
original (1) (520x601, 233Kb)
И еще парочка схем:
original (14) (700x540, 265Kb)
original (15) (375x400, 93Kb)

Как было оговорено данную печь можно выполнить в разных вариантах, первый из них — это в виде скамьи.
original (16) (700x331, 265Kb)

Следующий вариант который нравится большему количеству людей-это лежанка.
original (17) (482x371, 170Kb)

Ну или вот такое расположение — поваляться на лавочке бока прогревая.
original (31) (480x640, 174Kb)


Пофантазировали и теперь перейдем непосредственно к авторской работе, сначала был подготовлен фундамент.
original (39) (270x360, 89Kb)
Затем мастер начинает работу по кладке.
original (40) (700x525, 341Kb)
Устанавливает трубы дымохода.
original (42) (700x525, 317Kb)
Выкладывается бункер для дров.
original (56) (700x525, 371Kb)
Пустоты между труб закладываются раствором на основе глины и керамзита.
original (57) (700x525, 346Kb)
Далее автор производит отделку стен печи раствором глины с добавлением соломы.
original (61) (520x693, 237Kb)
Вот что у него получилось в итоге.
original (62) (520x390, 141Kb)
Тут же мастер предоставил фото еще одной работы.
original (65) (650x433, 197Kb)
Здесь конструкция немного изменена, но принцип остался тот же.
original (66) (650x433, 214Kb)
Вот такую «печь-ракету» вы можете построить в своем загородном доме, и получать удовольствие от ее вида и экономии дров (особенно). Если я в мастерской себе сделаю с хлопцами такую «буржуинку», то замучают гости, хоть изо-студию открывай... Понравилась «турбовыдувалка» – телая жопа, а не печь. Надо попробовать...

14 (490x700, 366Kb)

На душе хорошо-то как – «Здравствуй жопа Новый год!»
Рубрики:  печь

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Вторник, 17 Января 2017 г. 01:13 + в цитатник
Это цитата сообщения butikovanv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи дизайна интерьера для вашего дома.

l; (591x592, 734Kb)

Читать далее...
Рубрики:  интерьер

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 15 Января 2017 г. 13:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6 видов вкусных маринадов для сельди

Многие из нас покупают пресервы из селедки в маленьких пластиковых баночках: сельдь в майонезе, сельдь в горчичном соусе, сельдь в винной заливке и т.д..
Но такие же вкусные маринады для сельди можно сделать и дома.
Чтобы приготовить сельдь в маринаде потребуется малосольная селедка, разделанная на филе и порезанная на кусочки. Если вы купили довольно соленую селедку, то достаточно положить ее в молоко на 2-3 часа, затем промыть под водой и протереть полотенцем.
Существует очень много видов маринадов для сельди, здесь описаны наиболее популярные из них.

МАРИНАД ДЛЯ СЕЛЕДКИ ПРЯНЫЙ

Сварите маринад - 1 стакан воды, полстакана растительного масла, по вкусу подсолите немного, зерна кориандра, лавровый лист и душистый перец 3-5 горошин.
Покипит минут 10-15 и снимайте с огня, вливайте уксус 9% треть стакана.
Холодным маринадом залейте селедочное филе и оставьте на сутки в холодильнике.

ЯБЛОЧНЫЙ МАРИНАД

1 кисло-сладкое яблоко натереть на крупной терке, добавить
100 гр майонеза,
небольшой корень хрена, натертый на мелкой терке (или просто добавьте 100 гр "майонеза с хреном" готового.
Попробуйте на вкус, подсолите немного, если селедочка малосольная.

Селедочку порежьте на небольшие косые филейчики и уложите в селедочницу.
Залейте сверху маринадом и поставьте в холодильник на несколько часов, прикрыв пищевой пленкой.

ЛУКОВЫЙ МАРИНАД
Смотрим дальше!>>
Рубрики:  рыба

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 15 Января 2017 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Bonito11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание спицами...домашние тапочки







Рубрики:  вязание для женщин

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 15 Января 2017 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный суп с копченостями

суп (604x421, 74Kb)

Ингредиенты:

300-400 гр. копченостей
2-3 плавленных сырка
4 картофелины
1 морковь
1 луковица
соль, перец
пучок петрушки
пучок укропа

Приготовление:

Сырки положите в морозильную камеру, пока они достаточно затвердеют, тогда их легче натирать на терке.
Данный набор продуктов предназначен где-то на 2-2,5 литра воды. Поставьте кастрюлю на огонь, очистите картофель, порежьте кубиками и опустите в воду. Лук и морковь очистить, порезать кубиками и ломтиками. Также можно класть сразу в кастрюлю к картофелю.
Когда картофель будет практически готов, добавляйте туда же копчености. Пусть хорошенько прокипит, а тем временем натрите на крупной терке плавленные сырки(чем больше, тем лучше). Добавляйте в кастрюлю, сырки должны раскипеть полностью до однородной консистенции. Посолите суп по своему вкусу, поперчите его. Можно отставить. Теперь нарежьте петрушку, укроп и бросьте в кастрюлю, накройте крышкой. Пусть постоит некоторое время, настоится. Приятного аппетита!


Ларилорхен
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Воскресенье, 15 Января 2017 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Nataysa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кефирные конверты с сыром

 

 



Ингредиенты:

Тесто:

-1 стак. кефира.
-2 стакана муки (соль, сахар по вкусу, совсем немного)

Приготовление:

Замесить упругое тесто) Поставить на 40 мин. в тепло.
Затем тесто разделить на две части. Раскатать, смазать сливочным маслом, свернуть в рулет и убрать на 30 мин. в холодильник. Затем отрезать кусочки, делать из них квадратики, на середину начинку, завернуть конвертиком и на сковородку.

Начинка:
-Тертый сыр,
-зелень,
-сырое яйцо.


Источник: http://exshefpovarok.blogspot.ru/2014/05/blog-post_6.html

Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Чесночная картошечка
Часть 2 - Курочка в конвертике
...
Часть 23 - Ленивые пельмени. Вкусно, красиво и готовится проще простого
Часть 24 - Очень вкусная запеканка из капусты
Часть 25 - Кефирные конверты с сыром
Часть 26 - Баклажаны, запеченные с пармезаном
Часть 27 - Диетический Кабачковый Торт "Для дам"
...
Часть 42 - Запеканка из куриной грудки
Часть 43 - Куриные рулетики
Часть 44 - Оригинальный рецепт голубцов. Голубцы под «шубой».
Рубрики:  выпечка

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Воскресенье, 15 Января 2017 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс на твороге.

кекс (264x359, 207Kb)

Отличная выпечка. Этот кекс на твороге очень вкусный. Очень простой в приготовлении. Если вы ещё не знакомы с таким рецептом,то обязательно его возьмите в свои закладки. Это будет у Вас выпечка на скорую руку, но очень,очень вкусная.

Ингредиенты:
-200 г творога
-2 яйца
-2 ст л сметаны
-2 ст л сливочного масла
-1 стакан муки
-1 стакан сахара
-1/2 ч л соды

Приготовление с xaa.su/Ny2
 В творог добавить яйца, сметану, растопленное сливочное масло, муку, сахар, соду и щепотку соли.
Все перемешать и выложить в форму.
Выпекать в духовке при температуре 180 гр.

Интересные находки от Шрека Лесного

Рубрики:  выпечка

Метки:  

Поиск сообщений в Litops
Страницы: 373 ... 339 338 [337] 336 335 ..
.. 1 Календарь