Шапка в стиле Лало схема вязания: создаем моду сами

Кто не слышал о роскошных и просто нереально модных (до сих пор) градиентных кардиганах Лало (дизайнера из Грузии Лало Долидзе)? 

Предлагаю вам связать шапку, которая очень нравится всем, наверное тем, что напоминает кардиган и именно кардиган Лало. 

В такой технике и связана, предлагаемая шапка. Шапка, оформлена косами (жгутами). Данный узор сейчас в моде, часто вяжется. Это один из полюбившихся этой зимой. Такие вещи имеют хороший спрос, выглядят стильно и красиво.

7 ВАРИАНТОВ КАК ПРИГОТОВИТЬ ФУНЧОЗУ

1. ФУНЧОЗА ПО - КОРЕЙСКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Вермишель фунчоза – 145 г,
● морковь – 100 г,
● огурцы свежие – 145 г,

Читать далее...

НОВЕЙШИЙ И ВКУСНЕЙШИЙ САЛАТ ГРИБЫ ПОД ШУБОЙ.

 

НОВЕЙШИЙ И ВКУСНЕЙШИЙ САЛАТ                        ГРИБЫ ПОД ШУБОЙ. Рецепт: - 500 гр грибов - 1-2 головки репчатого лука - 3-4 вареных картофелины - зеленый лук - 3-4 яйца - несколько соленых огурцов - 200 гр твердого сыра - майонез Приготовление: 1. Грибы перебираем, моем, режем и жарим на сковородке и репчатым луком. 2. Вареный картофель, яйца, соленые огурцы, сыр трем на крупной терке. 3.Выкладываем слоями: 1 слой - жареные грибы с луком, 2 слой - вареный картофель, 3 - слой - зеленый лук, 4- слой - майонез, 5 слой - соленые гурцы, 6 слой - яйца, 7 слой - майонез, 8 слой - тертый сыр. 4. Украшаем по своему усмотрению. Приятного аппетита. Источник

 

Маринованные вешенки (очень быстро)

Маринованные вешенки (очень быстро)

Берем:

-вешенок=500 г
-луковица=1 шт
-растительного масла=50 г
-уксуса 9%=1 ст л
-соли=2 ч л
-чеснока=5-7 зубчиков
-сок половинки лимона
-лавровый лист, перец горошком, 2-3 гвоздики
-воды=1 стакан

Готовим::

В кастрюльку нальем воды. Добавим масло, чеснок (пропустим через чеснокодавку), уксус, сок лимона, соль, гвоздику, перец. Варим на медленном огне минут 10-15 мин.

Грибы крупно нарежем. Рассол процедим, проварим с грибами 10 минут, остудим, добавим, нарезанный полукольцами лук, перемешаем. И пусть промаринуется с часика два.

Салаты на зиму



САЛАТ «ЗОЛОТОЕ КОЛЬЦО».

10 помидоров
10 баклажанов
10 луковиц
10 болгарских перцев
3 стакана воды
1 стакан сахара
1 стакан растительного масла
Соль по вкусу
0,5 стакана 9% уксуса.

Овощи нарезать кольцами, перемешать, варить 20 минут. Разложить в банки в горячем виде, закатать, поставить под «шубу».

САЛАТ «ТЕЩИН ЯЗЫК».

На 3кг очищенных кабачков
3кг помидоров
5 штук сладкого болгарского перца
4 головки чеснока
250мл подсолнечного масла
100мл 6% уксуса (можно яблочного)
Стручок горького перца (домашнего)
Соль, сахар по вкусу.

Кабачки очистить и нарезать тонкими ломтиками вдоль (как стружку снимают).
Помидоры прокрутить через мясорубку вместе в перцем (сладкий и горький), все вскипятить, положить кабачковые «язычки», масло, соль и сахар. Еще поварить 30 минут, изредка помешивая, добавить уксус и измельченный чеснок.
Через 5 минут снять кастрюлю с огня, разложить все по банкам и закатать.

САЛАТ «КРАСНАЯ ЗАРЯ».

4кг свеклы
2кг сладкого перца
2кг лука
2кг красных помидоров
50г горького перца (по желанию).

Лук и сладкий перец нарезать соломкой, обжарить в подсолнечном масле до полуготовности. Вынуть шумовкой (без масла). Помидоры, пропустить через мясорубку, и свеклу, натереть на крупной терке, тушить в кастрюле 1 час, периодически помешивая. Затем добавить лук и сладкий перец, пропущенные через мясорубку, соль по вкусу. Тушить 5-10 минут. В горячем виде разложить в банки и закатать.

Аджика

Торт-салат «Чудо-слойка»

Читать далее...

Домашние батоны за 30 минут

 

 

 

Ингредиенты:

● 250 г муки

● 6 г сухих дрожжей

● 4 г соли

 

● 30 г сливочного масла масла или маргарина

● 100 мл молока

● 50 мл воды

Для смазывания верха:

● 1 желток

● 5 г молока.

Приготовление:

Смешать все сухие ингредиенты, добавить маргарин, молоко и воду. Замесить тесто. Сформировать шар и в тепло на 90 мин. Обмять и еще 10 минут подождать. Разделить на 5 частей, каждую часть раскатать в прямоугольник, скрутить и защипать края. На расстойку на 30 мин. Сделать надрезы и смазать желтком с молоком.

Выпекать при 180 градусах 20-30 минут.

 

Мясо по-королевски

Мясо по-королевски

Салат Зодиак

Ингредиенты:
0,5 кг шампиньонов,
1 большая луковица,
1 куриное бедро (я беру грудинку, удобнее нарезать),
2 свежих огурца,
2 яйца,
1 банка маринованной кукурузы,
майонез – по вкусу,
соль, перец – по вкусу,
растительное масло для жаренья.

Приготовление:
1. Шампиньоны почистить, нарезать, немножко посолить и жарить на небольшом огне.
2. Перед тем, как в сковородку налить масло, нужно грибы немножко протушить под закрытой крышкой и вылить жидкость, которая образовалась.
3. Луковицу почистить, нарезать и жарить до золотистого цвета.
4. Нарезать кубиками куриное мясо, яйца и огурцы.
5. Положить все ингредиенты в салатник, добавить кукурузку и все тщательно вымешать. Посолить, поперчить, заправить майонезом и еще раз вымешать.

источник

Капуста в горячем рассоле

МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ (3 рецепта)

3 РЕЦЕПТА МЯСА ПО-ФРАНЦУЗСКИ: АКТУАЛЬНО ДЛЯ ЛЮБОГО ПРАЗДНИЧНОГО ЗАСТОЛЬЯ Мясо по-французски является очень простым в приготовлении блюдом, которое не раз тебя выручит при подготовке к приему гостей, так как оно идеально подойдет к любому праздничному столу. Огромным плюсом мяса по-французски является то, что к нему вовсе не обязательно готовить гарнир, а ингредиенты можно добавлять на свой вкус.  3 рецепта мяса по-французски Мясо по-французски с ананасами     ИНГРЕДИЕНТЫ

Читать далее...

Помидоры в медовом маринаде

Ингредиенты для приготовления помидоров в маринаде:
3-4 розовых помидора (или красных);
50 мл оливкового масла;
1 ст. л. меда;
2 ст. л. 9% уксуса;
1-2 дольки чеснока;
1 ч. л. крупной морской соли:
перец чили, листья мяты - по вкусу.

Помидоры нарезать дольками и сложить в салатницу или в банку.

Приготовить маринад. Для этого смешать масло и уксус, добавить мед, соль, чеснок, выдавленный через пресс или мелко нарезанный, листья мяты и перец чили по вкусу. Перемешать.

Маринадом залить помидоры аккуратно перемешать, чтобы маринад равномерно распределился, накрыть емкость с помидорами крышкой и убрать в холодильник минимум на 1 час.
Вкусные помидоры в маринаде готовы.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!

источник

Помидоры в собственном соку! Рецепт на века!


Делюсь рецептом, который передала мне бабушка через поколение! Легкое приготовление, а вкус просто божественный! Вся семья постоянно просит приготовить такие, а друзья просят рецепт!
Очень простой и практичный рецепт, в котором найдется применение и крупным, и мягким, и немного придавленным помидоркам.

Ингредиенты:
Крупные, спелые помидоры для сока
Мелкие помидоры
Соль и сахар
Душистый перец-горошек
Лавровый лист
Гвоздика и корица (не обязательно, это на любителя)

Приготовление:

Помидоры рассортируйте – крупные, мятые, мягкие помидоры пойдут на сок, помидоры помельче – в банки.
Отобранные для сока помидоры прокрутите через мясорубку, вылейте сок в кастрюлю и поставьте на небольшой огонь. На три литра сока добавьте пять столовых ложек соли, шесть столовых ложек сахара, пять горошин душистого перца, шесть лавровых листиков. После того, как сок закипит, снимите пену, кипятите сок пока не перестанет образовываться пена (минут 12-15).
Одновременно в другой кастрюле закипятите воду. В подготовленные банки разложите помидоры, залейте кипятком и накройте крышками. Сверху положите толстое полотенце. Пусть помидоры стоят пока варится томатный сок. Потом воду слейте, залейте помидоры кипящим соком и сразу же закатайте. Переверните, укутайте одеялом и оставьте до полного остывания.
На 3-х литровую банку идет два килограмма помидор и литр томатного сока.

Источник
http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43830603162/Pomidoryi-v-sobstvennom-soku!-Retsept-na-veka!?utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_18&domain=mirtesen.ru&paid=1&pad=1

Тыквенный манник

Этот манник особенно понравится любителям восточных сладостей. В рецепте отсутствует масло, мука, яйца и… если вы даже не любите тыкву, то здесь даже не поймёте, что она присутствует.
Пеку манник по этому рецепту больше 3-х лет как только начинается сезон тыквы. В этом сезоне уже пекла 2 раза.Честно говоря я могла его переснять уже 150 раз, но мне так нравятся эти старые фото, хотя они сделаны уже давно, что делать новые совсем не хочется.Боюсь саму себя мне превзойти не удастся 

Читать далее...

Запеканка с тыквой и творогом

Запеканка с тыквой и творогом

Ингредиенты :

500 г тыквы
200 г творога
100 г манки
250 мл молока
150 г сахара
3 яйца
15 г сливочного масла
50 г сметаны

Тыкву чистим, нарезаем ломтиками, складываем в кастрюльку, заливаем подсоленной водой и варим минут 15.

Воду сливаем и тыкву взбиваем блендером.

Из молока и манки варим густую кашу. Смешиваем тыквенное пюре с кашей, добавляем яйца, творог, сахар и все тщательно перемешиваем.

Разогреваем духовку до 180 градусов, форму смазываем маслом, ставим в духовку на 25 минут.

Перед подачей на стол посыпаем сахарной пудрой.

МОЛИТВЫ ОТ РАКА И ОБ ИСЦЕЛЕНИИ

МОЛИТВЫ ОТ РАКА И ОБ ИСЦЕЛЕНИИ....

Читать далее...

Обрезка роз на зиму

Дикорастущие розы и без всякого вмешательства выглядят прекрасно, они не нуждаются ни в весенней обрезке, ни в осенней. А вот от садовых роз вы вряд ли дождетесь обильного цветения и быстрого роста без проведения обрезки. Обрезая старые ветви, вы стимулируете появление новых сильных побегов, дополнительной листвы и крупных цветов.

И если с помощью весенней обрезки формируется красивый розовый куст, то обрезка роз осенью позволяет обеспечить побегам доступ к свету, повысить зимостойкость растений и укрепить их, к следующему сезону на кусте появится намного больше роз.

Проводится осенняя обрезка перед самым укрытием роз на зиму, причем обрезают и уже растущие в цветнике розы, и только посаженные саженцы. Вам нужно будет вырезать все невызревшие части побегов, больные и слабые стебли, листву, цветы и бутоны. В розовом кусте должно остаться 3-5 наиболее развитых, сильных молодых побегов, расположенных равномерно, а все загущенные и растущие внутрь куста – удалить. Если вы оставите в зиму на кусте невызревшие побеги, они загниют под укрытием, заразив все растение грибком. Срезанные растительные остатки под кустом оставлять нельзя, соберите их и сожгите, чтобы не допустить развития болезнетворных бактерий.

Как производится обрезка роз на зиму без ущерба для растения

Проводится осенняя обрезка перед самым укрытием роз на зиму, причем обрезают и уже растущие в цветнике розы, и только посаженные саженцы

Какие стебли можно назвать старыми? У современных сортов роз принято считать старыми трехлетние побеги, они имеют большое количество боковых веток, кора у них подсохшая – это означает, что внутри побега сосулы уже не способны полноценно снабжать растение водой. Пользы от толстых одеревеневших побегов уже нет, от них нужно избавляться вовремя.

Общие правила обрезки роз

В какое бы время года ни проводилась обрезка, следует обязательно придерживаться основных правил, чтобы не навредить растениям:

Отличный самодельный состав от болезней растений

От ржавчины, пятнистости и мучнистой росы смешайте: 
1 столовую ложку соды 
1 чайную ложку мягкого средства для мытья посуды 
1 столовую ложку растительного масла 
1 таблетку растворенного аспирина 
4,5 л воды

Когда поливать кипятком кустарники

В период осенних дождей полезно проводить очистку стволов и скелетных веток от старой отмершей коры. Она в это время напитывается влагой и легко отделяется от дерева. Вместе с ней будут удалены и многочисленные яйцекладки садовых вредителей.

Когда поливать кипятком кустарники

С кустарниками некоторые садоводы поступают еще жестче – обливают их горячей водой. Обычно эту обработку проводят из лейки, следя, чтобы от лейки до кустов было не менее 1 м – кипяток, пролетая это расстояние, остужается и вреда почкам не принесет. 

Одной лейки хватает на обработку трех-четырех кустов. При этом обрабатываются не только кусты, но и почва под ними, что весьма полезно от крыжовниковой огневки. Но чаще обработку растений кипятком переносят на весну, так как такая обработка стимулирует почки к пробуждению, что весной приносит больше пользы. 

Однако если весной кусты страдают от ранневесенних заморозков, то такую обработку лучше перенести на осень. В это время почки находятся в стадии вынужденного покоя и не проснутся от контрастного душа. 

Деревья кипятком не обработаешь. Вместо этого их опрыскивают осенью во время листопада смесью мочевины – 500 г на 10 л воды – и хлористого калия – 100 г на 10 л воды. Такая смесь помогает бороться с грибными болезнями и даже убивает вредителей, устроившихся в кроне деревьев на зимнюю спячку. Чтобы обработка была более эффективна, раствором опрыскивают не только деревья, но и почву под ними. 

Кстати, такую же смесь используют и летом для профилактики болезней и вредителей. Только концентрацию уменьшают до 50 г мочевины и 50 г хлористого калия на 10 л воды. 

Чтобы не дать вредителям шанса, обработку начинают с момента набухания почек и повторяют каждые 8-10 дней. Помимо всего прочего, это еще и отличная подкормка деревьев.

Как спасти сад от плодовой гнили

Плодовая гниль имеет обыкновение развиваться на семечковых и косточковых деревьях. Этот сезон отличается очень высокой влажностью, что, конечно же, благоприятствовало развитию болезни. Есть сорта, более восприимчивые к ней, есть относительно стойкие. Пораженные плоды могут мумифицироваться на ветках, они уплотняются и служат источником инфекции, давая толчок дальнейшему развитию болезни. 

Эти «мумии» и другие пораженные плоды, в том числе и опавшие на землю, надо тщательно собрать и закопать в землю. Делают это летом и осенью, до весны не откладывают. В данный момент, чтобы хоть в какой-то степени сохранить урожай, есть только один выход — собрать недозревшие плоды. Это лучше, чем после обработки травиться самим — ведь уже конец августа. Заниматься спасением урожая надо с ранней весны. 

До набухания почек, когда температура воздуха будет плюс 4 градуса и выше, проводят обработку 3-процентной бордоской жидкостью (300 г медного купороса и 300 г извести на 10 л воды). При розовом бутоне снова обрабатывают бордоской жидкостью, но уже 1-процентной. В этот период можно обработать оксихлоридом меди (это заменитель бордоской жидкости) — 40 г на 10 литров воды. 

После цветения снова делают обработку и в период роста еще два раза с двухнедельным промежутком. Самый первый раз раствор готовится 3-процентный, далее — 1-процентный. Не ошибитесь! Медный купорос и известь разводят в разных емкостях и только потом смешивают. Раньше применяли против плодовой гнили препарат нитрофен. Достаточно было обработать один раз в четыре года. 

Он маслянистый, поэтому закупоривал места спороношения, и болезнь далее не развивалась. Но теперь нитрофен снят с производства — установили, что он способен накапливаться в организме человека и при этом обладает канцерогенным действием, то есть провоцирует появление злокачественных опухолей. 

Пусть садоводов-частников не смущает то, что при борьбе с плодовой гнилью приходится проводить достаточно много обработок. Наверное, следующий сезон будет уже засушливым, эта болезнь подзатухнет или, во всяком случае, не будет так сильно прогрессировать.

Посадка моркови под зиму

Чем удобен такой подзимний вариант посадки моркови? Это тем, что созреет она в итоге пораньше, и весной Вы этим заниматься не будете. Тем самым освободите время для других дел. Под зиму, морковь высевают многие. Если Вы хотите пораньше получить морковь, то советую Вам тоже посадить её именно под зиму. В итоге, в начале лета Вы сможете уже отведать свежей и очень сочной морковки со своей грядки. Кроме этого, подойдёт середина сезона, а грядки Вы уже освободите, и сможете на них посадить уже другие культуры. Например, латук, брокколи или другие культуры. Таких культур на самом деле достаточно много, так что выбрать есть из чего. 
Сажаем морковь под зиму. Какие сорта и почвы для этого подходят? 
Морковь в это время можно посадить нескольких сортов. Это может быть морковь сорта «Шантанэ», «Поиск», «Нантанская-4», «Аэлита», «Семко-Юниор» и другие сорта. При посадке всех этих сортов, нужно выбрать подходящую для этого почву. Лучше всего чтобы она была рыхлой, то есть достаточно лёгкой, ведь семена у моркови совсем небольшие. Почва может быть супесчаной либо суглинок. Уровень pH у неё должен быть нейтральным. Найдите для грядки место без ветров, то есть, чтобы она была защищена от этого природного явления. Делайте грядку ровной по горизонтали, чтобы снег на ней долго не застаивался, а вода весной не смогла вымыть семена из почвы. 
Лучше всего морковь под зиму посадить после лука. Также неплохими предшественниками будут огурцы или картофель. Если же на этом месте у Вас уже росла морковь, то года 3 или 4 там её сеять не нужно. 
Когда лучше сажать морковь? Сделать это нужно до октября. При этом обязательно почву под морковь подготовьте. Сорняки нужно будет все удалить, грядку перекопать. Глубина такой перекопки должна быть сантиметров 30. Конечно, грядку следует ещё и удобрить. Перепревший перегной для этих целей подходит идеально. 2 кг такого перегноя нужно обязательно внести, причём не на всю грядку, а на каждый метр квадратный. Кроме перегноя, следует добавить ещё несколько компонентов. Это калийная соль (вносим 10 гр) и суперфосфат (немного побольше – 20 гр). Грядку, как я уже сказал, нужно обязательно разровнять. Если почва у Вас кислая, то нужно обязательно её нейтрализовать. Это можно сделать всего одним стаканом древесной золы (всё так же на метр квадратный). Либо с этой ролью может справиться доломитовая мука (150 гр). При почве тяжёлой, её можно улучшить уже разложившимися опилками. 
Как посадить морковь под зиму? 
Когда грядки у Вас под морковь будут готовы, то проделайте на них бороздки. Их глубина должна быть около 3- сантиметров. В тяжёлых почвах такие бороздки делают ещё меньше — всего сантиметр или два. При сухих торфяниках, глубину, наоборот, увеличивают, ведь при сильном ветре семена могут запросто оголиться. Дно таких бороздок уплотняют и в таком состоянии грядки оставляют до заморозков. За это время Вам нужно будет подготовить землю для засыпки этих борозд на грядках. Для этого также подойдёт и компост. Землю эту нужно насыпать в мешки и убрать куда-то в сухое место. Вам нужно сохранить её состояние, то есть, чтобы она осталось всё такой же рассыпчатой. Иначе семена в бороздках Вы не качественно не сможете засыпать. 

Друзья прошу к столу,есть повод выпить!

Читать далее...

Кардиган для малыша. Bedtime Stories by DROPS design.

Автор: VIZELL.

Размеры:
0/1 — 1/3 — 6/9 — 12/18 мес. (2 — 3/4) года

Размеры в см:
(40/44) 48/52 — 56/62 — 68/74 — 80/86 (92 — 98/104)

Вам понадобится:
Пряжа DROPS BABY MERINO (100% шерсть, 50 г/175 м) (2) 3-3-3-3 (4-4) мотка белого цвета и 1 моток светло-бежевого цвета,
спицы круговые 3 мм,
крючок 2.5 мм

Образец 10см Х 10см = 24п. Х 48р.

ПРИМЕЧАНИЕ:
Все убавления выполняются в лицевом ряду следующим образом:
— после кром. п.:
снять 1 п. как лиц., 1 лиц.п. и протянуть ее через снятую.

— перед кром. п.:
2 п. вместе лиц.


Читать далее

Маринованная стручковая фасоль на зиму.

 

Ингредиенты:

- 1 килограмм фасоли стручковой;
- 2 столовые ложки сахара;
- 2 десертные ложки соли; 
- 3 столовые ложки растительного масла;
- 5 столовые ложки уксуса;
- лавровый листок;
- 5 штук душистого перца;
- 2 зубика чеснока;
- 1 столовая ложка горчицы в зернах;
- 0.5 литра чистой воды.

Приготовление:

Читать далее...

Быстрые рецепты из лаваша

Читать далее...

Чем смазывают тесто перед выпечкой:

(Слева - не смазанная, а справа - смазанная булочка. Красота - налицо!!!)

Хлеб обычно спрыскивают лишь водой перед выпечкой. Или пекут с паром - чтоб пар увлажнял поверхность вспухающего в печи теста. Максимум, хлеб смазывают так называемым "белым раствором" - муки или крахмала с водой, в сыром или заваренном виде. Это дает блеск выпеченной корке.

А для булок, сдобы, кулинарной и кондитерской выпечки люди напридумывали множество способов приукрасить их поверхность, приклеить к ней украшения, придать ей особый аромат, вкус, текстуру и характер.

Читать далее...

САМОЕ БЫСТРОЕ И ЛУЧШЕЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ:

Читать далее...

Быстрое тесто для нечерствеющих пирогов и пиццы:

Читать далее...

Быстрое дрожжевое тесто:

Прелесть этого дрожжевого теста в том, что из него можно приготовить и пироги, и пирожки, и булочки, даже пиццу.

Хотим – пожарим на сковороде, нет – испечем в духовке. Очень быстро! И не надо ждать подъема теста.

Читать далее...