Ингредиенты для крабового салата с креветками:
400 г. мороженых креветок

200-240 г. охлаждённых крабовых палочек

четыре варёных яйца

банка кукурузы

пучок зелёного лука

соль

майонез для заправки
Приготовление крабового салата с креветками:

Ингредиенты для салата из кальмаров с огурцом:
800 г нечищеных кальмаров

четыре варёных яйца

70-80 г зелёного лука

150-200 г свежих огурцов

соль

майонез для заправки

Приготовление салата из кальмаров с огурцом:

Ингредиенты для салата с крабовыми палочками:
Спелое яблоко – 1 шт.
колбаса вареная (молочная, докторская) – 400 гр.
картофель – 3-4 шт.
морковь – 2 шт. среднего размера
огурцы соленые – 3 шт.
горошек консервированный – 400 гр.
крабовые палочки – 5-7 шт.
яйца – 3 шт.
майонез – 1 упаковка, 200 гр. – 300 гр.
соль – ½ чайной ложки
для украшения – отварная морковь, твердый сыр, горошек и зелень

[B

Ингредиенты дл салата с кальмарами и крабовыми палочками:
600-700 г свежих кальмаров

200-230 г крабовых палочек

одна банка кукурузы

четыре варёных яйца

средняя луковица или пучок зелёного лука

майонез

соль
Приготовление салата с кальмарами и крабовыми палочками:

Состав:

300-400 г уже очищенных варено-замороженных мидий
2 помидора
4 яйца, сваренных вкрутую
майонез
Сытный салат, который обязательно понравится любителям морепродуктов.

Если очень спешите, он может быть не "слоеным", а смешанным (как на фото).

1. Замороженные мидии забросить в кипящую подсоленную воду,
довести до кипения,
вынуть (откинуть на дуршлаг), дождаться, чтобы стекла вся лишняя вода.

2. Помидоры и яйца нарезать кубиками и сложить в отдельные емкости.

3. На блюдо выкладывать слоями:

1-й слой - уже остывшие мидии,
2-й слой - нарезанные помидоры,
3-й слой - нарезанные яйца.

Сверху салат смазать майонезом.

При желании какой-то из слоев можно посолить или поперчить.

Ингредиенты для салата с авокадо:
авокадо 1 шт
мидии в масле 200 г
салатный микс 100 г
пекинская капуста 1/4 часть кочана (100-150г)
огурец свежий 1 шт среднего размера
пару веточек укропа для украшения
соевый соус 2 ч.л.
бальзамический уксус 1/2 ч.л. (можно заменить лимонным соком)



Салат из авокадо, пекинской капусты и мидий - рецепт.

Ингредиенты для салата с мидиями и кукурузой:
250 гр. мороженых мидий

банка десертной кукурузы

четыре варёных яйца

майонез

соль

маленькая головка репчатого лука

свежий огурец
Как готовить мидии:
В теории приготовить мороженые мидии очень просто. Достаточно разморозить их, бросив в кипяток. Так я поступал с креветками в этом рецепте. Однако я решил немного замаскировать их запах и изменить внешний вид. Скажу прямо, просто в размороженном виде мои дети ЭТО есть не будут!!!

Поэтому в кастрюлю наливаем немного воды. Добавляем ароматные специи: лавровый лист, пару горошин душистого перца, стебли укропа и петрушки и т.п. Сами мидии размораживаем в холодильнике. Хорошо промываем.

Воду со специями доводим до кипения. Морепродукт выкладываем на металлическое сито. И варим на пару, закрыв крышкой, буквально пять минут. При этом по дому будет распространяться очень приятный аромат. Как легко догадаться, мою ультра сложную систему можно заменить любой пароваркой. После варки мидии немного охладить и нарезать ножом, чтобы в салате их никто не опознал.
Приготовление салата с мидиями и кукурузой:

Здесь всё ещё проще. Яйца трём на крупной тёрке. Добавляем к ним нарезанные мидии и кукурузу без сока. Перемешиваем. Для эксперимента попробуем два разных варианта этого салата.
Салат из мидий с кукурузой и огурцом:

Свежий огурец режем кубиками, размером с зерно кукурузы. Добавляем в салат. Солим, заправляем майонезом и перемешиваем.
Салат из мидий с кукурузой и луком:
Головку репчатого лука мелко рубим. Добавляем в салат, солим, заправляем майонезом и перемешиваем. Репчатый лук можно заменить зелёным, вкус останется, при этом внешний вид будет гораздо веселее.



Что хочется сказать в заключение. Моё семейство очень высоко оценило оба этих салата, при этом, не испугавшись вида мидий – они порезаны. Допустив новые закуски к праздничному столу. Однако заменить мидиями крабовые палочки не получается, этого и следовало ожидать. Просто в нашем ассортименте появились новые блюда. Приятного аппетита!!!

Обычный, ничем не примечательный овощной салат можно «облагородить» и превратить в еще более полезное и вкусное блюдо, просто добавив в него креветки и немного поколдовав над заправкой.
Для приготовления примерно 4 порций такого салата нужно подготовить:
200 г очищенных креветок или 400-500 г креветок в панцире;
2 помидора;
1 огурец;
150 г пекинской капусты;
половину лайма или лимона;
2 ч. л. соевого соуса;
2 ч. л. приправы для овощного салата, если готовой приправы нет, подойдут сушеный базилик, петрушка, куркума, тимьян, черный молотый перец;
1 ч. л. кунжута;
3 ст. л. подсолнечного или оливкового масла;
соль, сахар по вкусу.

Овощной салат с креветками – рецепт.

Ингредиенты для салата с икрой:
1 среднего размера картошка.
1 небольшая морковь
. Красная икра 40 г.
2-3 яйца.
Огурец.
100 г. крабовых палочек.
Майонез, или соус майонезный, который сейчас очень часто встречается.

Салат с красной икрой – рецепт.

Ингредиенты
Филе кальмара ... 40 г
Картофель ... 40 г
Свекла ... 50 г
Огурец соленый ... 20 г
Морковь ... 20 г
Горох консервированный ... 10 г
Масло растительное ... 10 г
Раствор лимонной кислоты (2%)/уксус ... 5 мл
Соль ... по вкусу
Описание

По способу приготовления этот салат мало чем отличается от классического винегрета. Единственное, что еще придется сделать – отварить и проезать кальмары.
Способ приготовления
Филе кальмаров разморозьте в холодной воде, опустите на 3–6 минут в горячую воду (60–65°С), очистите от пленки, промойте, опустите в подсоленный кипяток и варите 5 минут. Готовые кальмары охладите и нарежьте соломкой поперек волокон. Свеклу сварите в кожице, охладите, очистите и нарежьте кубиками. Картофель и морковь нарежьте кубиками или ломтиками, сварите на пару или припустите, охладите. Подготовленные овощи соедините, заправьте маслом, добавьте очищенные и нарезанные кубиками огурцы, зеленый горошек, соль, раствор лимонной кислоты. Готовый винегрет смешайте с кальмарами.

Листья салата или пекинской капусты - 1 пучок
креветки очищенные 300 гр
помидоры черри – 10 шт
хлеб белый – 2 кусочка
майонез – 4 ст.л.
соль, специи для курицы по вкусу
сливочное масло 30 гр
растительное масло 2 ст.л.
сок 1 лимона
чеснок – 4 зубчика.
Приготовление:

На тарелку выложить порванные листья салата. Разрезаем на две части помидоры-черри или на дольки крупные помидоры. Креветки предварительно замариновать в соке лимона и двух зубчиках измельченного чеснока. Оставить на 20 минут. Сливочное масло разогреть и обжарить креветки не более 2-3 минут. Дать креветкам немного остыть и выкладываем на листья салата. Сверху курицу поливаем соусом, сделанным из майонеза, оставшегося чеснока и приправы для курицы. Соус лучше сделать заранее, он должен постоять минут 20, чтобы вкус чеснока стал более мягким. Белый хлеб режем не небольшие кусочки. Обжариваем на растительном масле до хрустящей корочки. Посыпаем салат гренками. Перемешать перед подачей.

Листья салата – 1 большая горсть
огурец – 1 шт
помидор – 1 шт
болгарский перец – 1/2 шт
очищенные креветки – 200 гр
гранат – 1/2шт
сыр с плесенью – 50 гр
оливковое масло – 1 ст.л.
соевый соус – 1 ст.л.
мед – 1/2 ч.л.
сок лимона – 1 ч.л.
чеснок – 2 зубчика
Приготовление:

Салат из овощей с креветками и гранатом Салат из овощей с креветками и гранатом Салат из овощей с креветками и гранатом
Креветки замариновать в растительном масле и измельченном чесноке на 20 минут и затем обжарить их на раскаленной сковороде 2 мин, сбрызнуть лимонным соком. Листья салата порвать на небольшие кусочки и выложить в глубокую миску. Порезать огурцы, помидоры, болгарский перец. Добавить остывшие креветки, зерна граната. Из соевого соуса, сока лимона, меда и оливкового масла приготовить заправку для салата, перемешав все до полного растворения меда. Заправить салат, аккуратно все перемешав. Сыр порезать кубиками и выложить сверху на готовый салат, затем присыпать его зернами граната.

Крабовые палочки или крабовое мясо – 1 большая пачка
кукуруза консервированная – 1 банка
капуста белокочанная – 1/2 маленького кочана
майонез по вкусу
соль, перец по вкусу.
Приготовление:

Салат "Осминожка" Капусту тонко нашинковать, чуть присолить и хорошо размять руками. Крабовые палочки нарезать кубиками. Смешать капусту, кукурузу, крабовые палочки и заправить майонезом.

Состав:салат из капусты и помидоров с креветками

Пекинская капуста – 200 гр
помидоры черри – 10 шт
креветки очищенные – 100 гр
укроп – 1/2 пучка
соль по вкусу
майонез по вкусу.
Приготовление:

Капусту нарезать тонкими полосками. Помидоры разрезать пополам. Креветки разморозить. Укроп мелко порезать. Все ингредиенты перемешать, посолить и заправить майонезом.

Огурец – 2 шт
салат – 2 пучка
крабовые палочки – 200 гр
сыр – 100 гр
белый хлеб – 3 ломтика
майонез – 1/2 ст
карри – 1 ч.л.

Белый хлеб нарезать маленькими кубиками и поджарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Крабовые палочки и сыр нарезать маленькими прямоугольниками, огурцы полукруглыми ломтиками. Салат нарвать руками на мелкие кусочки, выложить в салатник, добавить огурцы, крабовые палочки, сыр. Майонез смешать с карри. Майонез и гренки добавляем перед самой подачей, перемешиваем салат.

Крабовые палочки – 1 большая пачка
ананасы консервированные кусочками – 1 банка
фасоль консервированная в собственном соку – 1 банка
майонез по вкусу.
Приготовление:

Крабовые палочки нарезать кубиками. С фасоли и ананасов слить жидкость. Перемешать крабовые палочки, фасоль и ананасы, заправить салат майонезом.

Крабовые палочки – 2 маленькие пачки.
лук-порей – 1 шт.
ананасы консервированные – 1 небольшая банка.
растительное масло для жарки.
майонез по вкусу.
Приготовление:

Салат из крабовых палочек, ананасов и лука-порея Крабовые палочки или крабовое мясо мелко нарезаем. Ананасы консервирование тоже, если кусочки крупноваты. Лук-порей режем полукольцами и слегка обжариваем на растительном масле. Остужаем. Все смешиваем, заправляем майонезом.

Кукуруза консервированная – 1 б.
крабовые палочки – 2 маленьких пачки
морковь по-корейски – 150 г
майонез по вкусу.
Приготовление:

Крабовые палочки мелко нарезать. Смешать кукурузу, крабовые палочки и морковь по-корейски. Заправить все майонезом. мелко нарезать.

крабовые палочки 240 гр.
салат 1 пучек (можно заменять пекинской капустой)
помидоры 5-8 шт.
огурцы свеж.5-7шт.
укроп,петрушка.(по желанию кинза...на любителя)
приправа для салата
соевый соус
подсолнечное масло.
Нарезать листья салата,помидоры, огурцы,крабовые палочки нарезаем под углом(так красивее смотриться ),добавляем туда укроп и петрушку,кинзу(опять повторюсь это на любителя,можно только петрушку например),просыпаем приправкой,приправляем слегка соевым соусом(он дает этакую изюминку салату ) и заправляем подсолнечным маслом.Вот вобщем то и весь процесс приготовления,получаеться вкусно и ряд преимуществ в плане полученных каллорий особенно после 18-00
Угощайтесь