Салат "Селёдка по-киевски"

Один из моих любимых салатиков. У этого салата интересный вкус: сладкое и соленое плюс нежный вкус грибов. Очень вкусно. Этим рецептом со мной поделилась подруга, мне очень понравилось. Если не хотите возиться с селедкой, можно заменить готовым филе. Я этот салат подаю с картофельным пюре. Получается отлично!

рецепт подробнее

Мокрый наполеон

Мокрый наполеон

Короткая история (от автора). Моя бабушка 1904 г.р. была, в семилетнем возрасте ее отдали обучиться премудростям кухни в одно дворянское семейство. Сама бабушка была родом из крайне обедневшего дворянского духовенства. И в том доме она , по ее словам, обучилась изготовлению этого торта, имеющего в основе якобы настоящий французский рецепт. В общем, этот рецепт не новость какая, но почему-то этот торт все гости метут , как-будто вкуснее ничего не ели. Лично мне он надоел , конечно. Однако выполняю просьбы печь на праздники именно его. Может быть, дело в том, что в нем нет никакой химии, соды, все продукты натуральные, торт получается большим, тяжелый и мягким. Хватает его человек на 20.
В общем, он заслуживает быть описанным и , может быть, кому-нибудь пригодится.
Нюанс- все продукты должны быть свежими и хорошего качества.
Готовится от самого начала и до самого конца ( до чистой кухни) ровно 2 часа.
Рецепт

Пицца "Маргарита"

 

Читать далее...

Можно ли пить воду после еды...

В практике советских рентгенологов (проф. В.Д.Линденбратен, 1969г) был такой случай. Надо было добиться удержания бариевой каши в желудке на время, необходимое для ретгенологического исследования.

Но оказалось, что если кашу давать без предварительного подогрева (сразу из холодильника), то каша покидает желудок быстрее, чем рентгенологи успевали настроить свою тогдашнюю (1969 год), не столь совершенную аппаратуру.

Рентгенологи заинтересовались этим фактом, провели эксперименты и, выяснили, что если запивать пищу холодными напитками (например, ледяной водой или пепси-колой со льдом), то время пребывания пищи в желудке сокращается с 4-5 часов до 20 минут (подробнее об этом в докторской диссертации Линденбратена Виталия Давидовича "Материалы к вопросу о действии на организм тепла", 1969, Институт экспериментальной медицины АМН СССР, г. Ленинград).
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ 4.

 

Похудеть - народные рецепты каждую неделю по пятницам!

Сегодня познакомлю Вас с Молочно-кислой диетой!

Название диеты говорит само за себя: при выборе рациона питания предпочтение отдается любым молочнокислым продуктам. К ним относится кефир, простокваша, творог, сметана, кумыс, ацидофилин, йогурты, напитки "Вита", "Снежок" и др. Необходимо помнить, что для разгрузочной диеты нужно выбирать нежирные или обезжиренные молочнокислые напитки. Рекомендуем отдать предпочтение кефиру, самому легкоусвояемому, нежирному и лечебному из всех. Длительность молочнокислой разгрузочной диеты может составлять от 5 до 10 – 12 дней.

Предлагаем приблизительное меню молочнокислой разгрузочной диеты на первые шесть дней. Затем меню может повторяться или в него можно внести некоторые коррективы и поправки.

Читать далее...

Севиче от Алексея Онегина

2 порции

150 г. филе лосося
пригоршня креветок
1/2 красной луковицы
сок 1 лимона
сок 1 лайма
сок 1 грейпфрута
1 зубчик чеснока
1/2 жгучего перчика
соль
перец
несколько веточек кинзы

Читать далее...

Фотограф Paulo Flop

Фотограф Paulo Flop, Португалия.



***

далее...

Печенье с начинкой.

Яблоки берите кисло-сладкие, так вкуснее))))

ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ЯБЛОЧНЫМ БЕЗЕ

Суп с фасолью и говядиной.

Сегодня я хочу поделится с вами рецептом вкусного диетического супа, на котором я когда-то похудела на 6 кг. Я очень нежно его люблю и Слава тоже не прочь приложится к моему супу.
Рецепт как всегда очень простой, доступный и вкусный.

ПС: Я решила подписывать свои фото ссылкой на мой блог, ничего лучше я пока не придумала, да и придумывать какую-то художественную подпись на фотографии еды, я как-то не хочу. Подписывать приходится потому что мои рецепты часто воруют и помещают на другие сайты без указания на автора и меня начинает это раздражать. Ну вот как-то так.


рецепт тут

жиросжигающие ванны

Вопрос о жиросжигающих ваннах.
Кто пробовал, насколько это эффективно?

Нашла вот такие :
“Содовая“

Смешать 300 граммов поваренной соли и 200 граммов пищевой соды. Высыпать в ванну. До начала процедуры два часа не есть и не пить. Темпратура воды 38-40 градусов. Взять с собой стакан горячего несладкого чая. Пить маленькими глотками. Принимать ванну, сидя до пояса 5-10 минут в зависимости от самочувствия.
Не обмываться, а сразу лечь под простынь, укрыться несколькими одеялами и потеть 40 минут. После встать и обмыться. После ванны в течение часа не есть и не пить. Эта процедура очень хорошо сжигает жир (до 500 гр за один приём!!!)

“Ванна из липового цвета“

Применяется для сжигания жировых отложений. Сбор купить в аптеке. Сделать раствор: 1 стакан сбора заварить кипятком. Настаивать 40 минут. Процедить, вылить в ванну. Температура воды 37 градусов. Принимать 15-20 минут, сидя до пояса.
Принимать ванну на пустой желудок. После ванны в течение часа не пить и не есть.

“Чайная ванна“

Заварите 3 столовые ложки черного чая литром кипятка. Настаивайте 10-15 минут. Процедите, добавьте в ванну. Принимайте сидя до пояса, 10-20 минут при температуре 37 градусов. Нормализует обмен веществ, повышает тонус кожи.

Какую выбрать?
И ещё, медовый массаж хочу поделать. На внутренней области бедра и на живот нельзя?
А если намазать ноги над коленями ( у меня там жир) поможет?
Зарядку делаю максимум насколько позволяет астма , так что спорт не предлагайте. =(

ЧАЙные Запреты !:(

 

Чай может не только быть полезен , но и вреден...

10 чайных запретов

Овсяное печенье

Кто из нас не помнит с детства овсяное печенье. Его коричневе кружочки с сладковатым и слегка непривычным вкусом очень часто заполняли корзинки и вазочки в домашних буфетах, либо просто выдавалось к чаю или стаканчику горячего молока.

 

                Сейчас появилось великое множество всяких «овсяных печень», но именно то, которое много лет назад, которое с молочком, вспоминается наиболее тепло… Я уже не говорю, что его рецепт был стандартен, абсолютно не содержал никаких вредностей и за его соблюдением следила специальная организация.
                Итак список продуктов по советскому ГОСТ-у:

 

мука пшеничная 397г
овсяная 170г
сахар 295г
патока или мед 1,5 ч.л.
маргарин 198г
корица  1,5 ч.л.
ванилин 1 ч.л.
сода 0,5-1 ч.л.
вода 6 ст.л.
соль 1 ч.л.
изюм 1 ст.л.  (я не ложил)

В посуду, в которой будем готовить тесто, помещаем подтаявший маргарин, сахар-песок, ванилин. Перемешиваем, пока сахар не растворится в маргарине. Это может занять некоторое время. Добавляем треть горячей воды.  Перемешивая, дабы не было комочков, добавляем овсяную муку. В остатке горячей воды растворяем соль и вливаем в массу. Опять достаточно долго – минут 5 перемешиваем. Добавляем муку, соду, мед, корицу и все остальное, чего есть в рецепте, но забылось назваться.

А дальше, как вы хотите или привыкли. Можно раскатать пласт толщиной 10 мм и стаканом или кружкой вырезать кружочки. А можно, отщипывая небольшие кусочки, руками формировать шарики, приплющивать их разложив на пергаменте запекать около 10 минут при температуре 200 градусов.

При запекании надо следить за цветом печенюшки.  После того, как печенье испеклось, выкладываем его остывать на решетку.
                Вот и все сложности. Надеюсь, что у вас получится так же вкусно как у меня и вспомнится еще один вкус детства…

Овсяное печенье

Шоколадные пряники

Нежные и мягкие внутри, с сахарной хрустинкой снаружи, шоколадные…. Просто объедение…. Любителям пряников и сластенам настоятельно рекомендуется приготовить их, порадовать себя и удивить своих близких.

Читать далее...

Свинной рулет

Свинной рулет.

 Рецепт

Мясные рулетики-эскимо + праздничные салаты!

Мясные рулетики-эскимо

– свинина – 600 г (шейная часть)
– куриное филе – 100 г
– морковь – 1 шт.
– чернослив – 8 шт. (4 шт. разрезанные на половинки и 4 для шпажек)
– чеснок, соль, специи по вкусу
Фольга, шпажки или деревянные палочки от мороженого

ГОТОВИМ!!!

Овощные закусочные тортики

 

Предлагаю Вашему вниманию вкуснейшие овощные закусочные тортики.
 

Закусочный торт из кабачков	Овощной тортик "Июльский кабачковый"
Торт овощной	Многослойная закуска "Мультивитамин"

Читать далее...

Проснуться...

 

Фаина Мухамадеева.

Проснуться...

В душЕ снять

Остатки

Сна...

И вдруг понять,

Что за окном -

весна...

Не завывать

больше

метели...

И душу радовать

капели...

Но это после...

а пока,

Лежат кругом

Снега...

Снега...

Снега...

 

 

фотки

вот скоро лето и все накатаемся. кто на велосипедах а кто и на меринах.

смотреть далее

ЖЕНЩИНА С ГЛАЗАМИ ЦВЕТА СЧАСТЬЯ......

Ты её считаешь не понятной, Странной, недосказанной и дикой, Жгучим перцем и морозной мятой, Кельтской руной, перемены книгой… Слушаешь её, как песнь невнятную, Слушаешь, но главного не слышишь, Хоть и на виду они, не спрятаны, Все слова, что так любовью дышат… Где-то там, за витьеватой маской, Там, за черно-красной плотной ширмой Детскими наполненные сказками Ждут тебя глаза ее большие… Странная она. И всё в ней странное… И глаза как будто цвет не выбрали - Карими им быть или зелеными? Или быть глубоко-серо-синими? Ты глядишь, не видя и не веруя, В голове смешались мыслей атомы Словно на детекторе исследуя, Что там, за зрачков её агатами? Любит,говорит.…Вот только правда ли? Так и не заметил за гордыней Что она в любовь как в омут падает, Что не сталь, а воск она отныне… Нет,тебя любовь ее не радует, Ты ее боишься словно исповедь, Загляни в глаза, скажи - а надо ли? В глубь их загляни, не вскользь, не исподволь. И ответь себе – а могут врать они? Те глаза, что на тебя лишь молятся, Разве там обман и хитрость спрятаны? Разве в них хоть тень коварства кроется? Развеже не светятся теплом они? Разве же не шепчет «позови» Преданно, упорно, до оскомины женщина с глазами в цвет любви? Но тебя всегда гнетут сомнения, Путаясь, в дороге спотыкаешься, Мечешься, в полшаге от решения, То зовешь её, то отрекаешься. Сам себя стегаешь плеткой рваною, Прошлого осколком режешь вены, Прячешься и сыплешь соль на раны, Строишь укрепления и стены. Брось себя сомненьями уродовать, Душу выгрызает недосказанность, Чувства - это дело добровольное, Это дар судьбы, а не обязанность. Верь,она с любым решеньем справится, Даже с тем, что горше пламя адова Выбирай, что больше сердцу нравится, Силой ничегошеньки не надо ей. Если ты решишь ее отринуть, Боль сглотнув - благословит, отпустит, Став бескрайней выжженной пустыней, женщиной с глазами цвета грусти Если ж назовешь ее судьбою, Склеив сердце, битое на части, То пойдёт хоть в пекло за тобою женщина с глазами цвета счастья ... ЕМ