Необычная жаренная картошка

Пробовала готовить этот картофель и с куриным бульоном, и со сливочным маслом. Результат всегда радовал.

Изложу своими словами.

Читать далее...

Мой плов. С секретом приготовления

Читать далее...

торт "Кофе с лимоном" ...не навредит фигуре - в нем нет ни капли масла!

Идеальное сочетание! Легкий бисквит, натуральный кофе, свежий лимон и воздушный творог делают этот торт не просто праздником вкуса, но и полезным бодрящим лакомством!

Торт "Кофе с лимоном" поднимет тонус и настроение, не навредив фигуре, поскольку не содержит ни капли масла.

 

Ингредиенты

ЭТО ДОЛЖЕН ПРОЧЕСТЬ КАЖДЫЙ

Салат "Аленка"

Читать далее...

Лепешки на кефире "от бабушки"(Замечательные, мягкие, пушистые и ароматные лепешки!!!)))

Читать далее...

Рулет (Это очень быстро и , конечно же, вкусно!!!)))

Читать далее...

БЫСТРОЕ ИЗЛЕЧЕНИЕ

Как вылечить артроз?

1. Приготовить сбор: взять по 1 столовой ложке листьев мяты, шишек хмеля, травы тысячелистника, цветов календулы, травы сушеницы, травы чистотела, корня солодки. Все измельчить в кофемолке или мясорубке и хорошо перемешать. 2 столовые ложки сбора положить в термос и залить 1 л кипятка, настаивать ночь. Принимать настой в течение дня по 100-150 мл за полчаса до еды. В настой можно добавить мед или варенье. Курс лечения - 3-4 месяца. 2. 50 г цветков коровяка залить 200 мл водки или 100 мл спирта. Настаивать 10 дней в темном месте, затем процедить и натирать суставы 2 раза в день. 3. Взять сухой песок (желательно крупный), нагреть его в духовке и ссыпать в продолговатые небольшие мешочки. Эти мешочки прикладывать к больным местам для прогревания. В песке содержится много примесей различных металлов и минералов, в этом секрет целебной силы песка.

Читать далее...

Секреты хорошего урожая. Как вырастить морковку

Как вырастить хорошую морковь.
Советы бывалых.
-я перед посадкой моркови грядку проливаю кипятком, потом закидываю семена, заравниваю и накрываю пленкой. это сильно ускоряет пророст семян! всходят дружно и быстро – пленку снимаю.
-Люблю огород, но когда придумаю чего нибудь,, исхитрюсь, еще и себя люблю. Значит, замачиваю опилки, добавляю азотные удоберения. Когда хорошо промокнут, отжимаю, подсушиваю. Беру объем опилок с литровую банку (можно больше, тут руку набить надо), высыпаю стандарный пакетик семян и хорошо в тазу (чтоб не высыпалось) промешиваю. Все. Сейте! В чем прикол – опилки долго держат влагу и семена лучше проклевываются. Азотные удобрения не для моркови – для опилок, чтоб из почвы при разложении не вытаскивали. А дальше – все как всегда. Удачи!

Читать далее...

из покрышек- для сада

Наши очумелые рукодельники уже столько наизобретали из старых покрышек,что скоро старые покрышки будут в дефиците,но все равно покажу еще несколько идеек

такую райскую птицу можнл научиться делать здесь http://ideidetsploshad.info/publ/ofrormlenie_detsk...opugai_iz_pokryshek/30-1-0-476

Черепашки из покрышек здесь http://ideidetsploshad.info/publ/stati_o_dploshhadkakh/pokryshki/cherepakha_iz_pokryshek/12-1-0-495
Читать далее...

ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНАЯ В БЫТУ ФЛЭШКА

Растительные средства для ухода за кожей

 

Одуванчик (Dandelion) —  применялся коренными индейцами Америки от изжоги и  для лечения заболеваний почек. В одуванчике обнаружены такие свойства, которые великолепно воздействуют на кожу.  Одуванчики можно использовать для решения кожных проблем, наподобие угревой сыпи.

Щавель курчавый (Yellow Dock) — издавна это растение использовалось в народной медицине Европы в качестве лекарственного средства от желудочно-кишечных расстройств, таких, как запор (constipation) и диарея (diarrhea). Из дошедших документов известно, что щавель курчавый использовался и для решения ряда кожных проблем.

Красный клевер (Red Clover) — помимо его способности лечить респираторные заболевания, такие как астма (asthma) и бронхит (bronchitis), красный клевер можно применять в качестве лекарства от тропической сыпи (topical acne) , да и всем тем, кто просто хочет иметь чистую и гладкую кожу.

Шалфей (Sage) — известен своими кулинарными свойствами. Это растение издавна применялось целителями для обработки ран и предупреждения инфекции. Антиоксидантные свойства шалфея помогают предотвратить преждевременное старение кожи.

Листья перечной мяты (Peppermint Leaves) — известны своим ментоловым ароматом. Это растение — хорошее вспомогательное средство тонирования кожи и восстановления её эластичности. Перечная мята помогает лечить сухую и повреждённую кожу.

Листья окопника (Comfrey Leaves) исключительно важны для тех, кто хочет предотвратить признаки старения, такие, как морщины. Природные свойства окопника позволяют регенерировать кожу и восстанавливать её эластичность. Содержащееся в листьях вещество аллантоин (allantoin) успокаивающе действует на сухую кожу.

Подмаренник цепкий (Cleavers) — содержащиеся в растении дубильные вещества применяются в народной медицине от ожогов и других повреждений кожи.

Начиная со времён рассвета человечества, природа указывает нам пути для борьбы и защиты от заболеваний. Хотя научная медицина шагнула далеко вперёд,  натуральная медицина по-прежнему способна предоставлять безопасный и недорогой способ лечения.

http://rosmari.ru/herbal-remedies-for-skin-treatment.html

Серия сообщений "красота":
Часть 1 - Тибетский рецепт молодости
Часть 2 - полезности!!!
...
Часть 65 - Жемчуг и омоложение. Рецепты от Мэрилин Монро
Часть 66 - НЕСТАНДАРТНЫЕ СЕКРЕТЫ КРАСОТЫ ИЗ АПТЕКИ.
Часть 67 - Растительные средства для ухода за кожей
Часть 68 - Засолите аромат

Марганцовка от ста болезней

 

Марганцовокислый калий (калий перманганат), или в обиходе просто марганцовка, нашла широчайшее применение в медицине как антисептическое и обеззараживающее средство. Кроме того, она чрезвычайно эффективна в борьбе с вредителями и болезнями садово-огородных растений. Обеззараживание с помощью марганцовки позволяет уничтожить возбудителей болезней, имеющихся на семенах или внутри них, а также защитить молодые всходы от болезнетворных микроорганизмов, находящихся в почве. Обработка её раствором стимулирует также физиологические процессы, протекающие в период прорастания семян. Обычно обеззараживание проводят в 0,5-процентном растворе марганцовки (0,5 г на 100 мл воды), выдерживая в нём семена в течение 20 минут. После этого их промывают водой и просушивают. Такая процедура не только повышает устойчивость растений к ряду болезней, но и удовлетворяет их потребности в марганце на начальных этапах роста и развития. Раствором марганцовки обеззараживают почву в теплицах. В лунки, предназначенные для посадки рассады помидоров, огурцов и других культур рекомендуется вливать до литра раствора, приготовленного из 2 г калий перманганата и 10 л воды. На начальной стадии заболевания огурцов мучнистой росой эффективно трёхкратное (с интервалом в два-три дня) опрыскивание растений раствором марганцовокислого калия (3г на 10 л воды). Развитие белого налёта мучнистой росы на молодых листочках чёрной смородины и крыжовника можно приостановить, если обработать кусты смесью, приготовленной из 50 г калийной селитры и 3 г марганцовки на 10 л воды. Для защиты земляники от поражения серой гнилью растения и почву под ними опрыскивают раствором марганцовки розового цвета – при весеннем отрастании листьев, а малинового – после появления цветоносов и при завязывании ягод. Важно помнить, что ни одно из существующих отдельно взятых средств защиты растений от болезней не является универсальным и только комплексное их применение будет эффективным. А для этого надо знать возможности каждого из них, в т.ч. и марганцовокислого калия. Ларка

Серия сообщений "дача":
Часть 1 - Аккуратные грядки
Часть 2 - Идея для балкона,веранды и любой стены
...
Часть 98 - Садовые кресла из пеньков
Часть 99 - Кашпо для цветов "Чемоданное настроение"
Часть 100 - Эксперимент с детьми «Как растет картофель»

Засолите аромат

 

Рамка от Paradize31 Засолите аромат   Если вы никогда не пробовали "законсервировать" аромат цветущих роз, то во время цветения куста (чем сильнее пахнет разновидность растения, тем лучше) сорвите свежие лепестки и засолите.   Для этого их надо поместить в стеклянный герметически закрывающийся сосуд. Лепестки следует густо пересыпать солью, хорошо утрамбовать, а затем закрыть банку. Уже через несколько дней достаточно будет приподнять крышку - и помещение наполнится запахом роз.   "Засоленный" аромат долго сохраняется в закрытой посуде в темном прохладном месте. Если вы соберете лепестки роз в пору их цветения, ваш дом будет наполнен ароматом в торжественные праздники и к приходу гостей. Источник: nashdom.kz

 

Серия сообщений " интересно":
Часть 1 - Загадки из Мурзилки
Часть 2 - Живая или мёртвая
...
Часть 98 - люди которые обладают необычным телом.
Часть 99 - Сникерс кофе.
Часть 100 - 8 Советов куда спрятать деньги и драгоценности.

Серия сообщений "красота":
Часть 1 - Тибетский рецепт молодости
Часть 2 - полезности!!!
...
Часть 66 - НЕСТАНДАРТНЫЕ СЕКРЕТЫ КРАСОТЫ ИЗ АПТЕКИ.
Часть 67 - Растительные средства для ухода за кожей
Часть 68 - Засолите аромат

Как сделать разрыхлитель для теста.

 

Сделать разрыхлитель своими руками проще простого, а экономия при этом существенная. Дозировка указана в частях, так как мерная ложка может быть любая, в зависимости от массы, которую вы хотите приготовить. Большой объем лучше не делать, так как разрыхлитель может слежаться. Если все же решите сделать больше разрыхлителя, положите в баночку кусочек сахара, для устранения влажности.    Ингридиенты: Мука 12 частей (мука добавляется для удобства дозирования разрыхлителя, производители иногда используют вместо нее картофельный крахмал, увеличивая тем срок годности продукта, в домашних условиях это ни к чему).  Сода 5 частей  Лимонная кислота 3 части    Так же нам потребуется абсолютно сухая баночка с плотной крышкой.     Приготовление:    В сухую баночку всыпать всю муку, затем соду и лимонную кислоту, после чего перемешать массу сухой деревянной ложечкой. Еще раз подчеркну: банка и ложка должны быть сухими!      Затем плотно закрываем банку и хорошенько ее трясем, чтобы все компоненты равномерно перемешались. Хранить разрыхлитель в плотно закрытой баночке.     Ларка

http://my.mail.ru/community/kexbr/776F30FB314A211D.html

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Украшение салатов,закусок и вторых блюд (необычные салаты и закуски)
Часть 2 - Подготовка мяса, птицы и рыбы: Специи, приправы, маринады
...
Часть 98 - Сникерс кофе.
Часть 99 - супер рецепты
Часть 100 - Коллекция рецептов № 5 2011г

Солим и маринуем рыбку

 

Солим и маринуем рыбку Селедочка(бесподобный способ засолки) По этому рецепту мы солили сельдь уже много - много раз и всегда результат нас радовал!! Берем 1 кг свежемороженой сельди хорошего качества. Выпотрошить, снять кожу и нарезать кусочками. Сложить рыбку в эмалированную кастрюльку. Заранее приготовить заливочку: •3 луковицы нарезать колечками, •10-12 ст. л. воды, •1ч.л. сахара, • 1-2 ст.л.соли (без горки), •0,5 ч.л. черного молотого перца, •1 дес. л. уксуса ( эссенции) , •2ст. л. кетчупа, •1/2ст. растительного масла. Все вскипятить вместе с луком ,остудить и залить рыбку. Убрать в холодильник. Через сутки вкуснейшая селедочка будет готова!!! Я использовала столовый уксус Селедка НЕЖНАЯ Готовила по этому рецепту впервые и результат превзошел все ожидания. Селедка получилась нежная, сочная, вкусная до неприличия. Все берите на заметку, это быстро, просто, и действительно очень вкусно. Итак: •1 кг сельди свежемороженной •0,5 кг репчатого лука, •масло растительное •соль Селедка должна быть очень свежая, выбирайте тщательно всеми известными способами: нюхайте, трогайте, пытайте продавцов))) Сельдь очистить от кожи и костей, нарезать филе толщиной кусочками, можно покрупнее, как у меня на снимке, можно как в «магазинной» интерпретации ( в пластиковых плоских баночках продают «микроскопические» , толщиной 1 см, кусочки селедки в масле стоимость которой за 200 гр равна стоимости килограмма свежей сельди) лук нарезать кольцами (полукольцами). Кусочки селедки натереть солью. Уложить в литровую банку слой сельди, слой лука. Укладывать плотно. Сверху залить растительное масло до краев банки. Часов на 5 поставить сельдь в холодильник. •В следующий раз надо попробовать поэкспериментировать с приправами. Думаю, если добавить например паприки или кориандра, то будет еще вкуснее. Сельдь в маринаде от Oikumene • соленая сельдь (лучше слабосоленая) 2 шт. •лук красный и белый 2 шт. •деревянные шпажки Для маринада: • вода 1 л •соль 2 ч.л. •сахар 4 ч.л •уксус 30% 1-1,5 ст.л. •лавровый лист •черный перец горошком

Читать далее...

Чесночный соус...

Чесночный соус

лимонный сок – 70 мл

оливковое масло – 100 мл

мед – 1 ч.л.

чеснок – 1,5 головки

соль – 1 ч.л.

Сначала взбить в блендере чеснок и лимонный сок (можно еще красный стручковый перец), добавить соль и мед, и, продолжая взбивать, влить тонкой струйкой масло. Так соус всегда получается густой, по консистенции как майонез.

"Пилюля" молодости.

Прочитала у Nikol_n про эту "пилюлю". Нашла источник публикации. Интересная информация, я как-то сразу в это поверила. Догадываюсь, что наша слюна не просто так выделяется, про неё можно почитать здесь: (http://www.hudeika.ru/pischevar2.html .

Вот собственно информация, которая меня заинтересовала:

«Люди в городах привыкли к пилюлям, они глотают их горстями, не думая о последствиях. Они забыли, что организм человека может создавать любые лекарства сам, без посторонней помощи, и это очень просто, например, создать пилюлю молодости….»Читать далее...

Перепелиные яйца помогут избавиться от многих болезней

 

Перепелиные яйца по содержанию многих питательных веществ превосходят куриные, они богаты витаминами, полезными аминокислотами и, в отличие от куриных, содержат меньше холестерина. Кроме того, перепелиные яйца менее аллергенны, что важно для детского питания. В них в 5 раз больше калия, в 4,5 раза — железа, в 2 раза — витаминов группы В. Да и перечень болезней, которые успешно исцеляются с помощью "перепелиной" диеты, весьма обширен: гастрит, язва желудка, анемия, бронхиальная астма, неврозы, раздражительность, гипертония.   Мужчинам употребление перепелиных яиц может заменить "Виагру". Но учтите, что перепелиные яйца гораздо полезнее в сыром виде. Перепела не болеют сальмонеллезом, так что не бойтесь употреблять яйца сырыми. Благодаря высокому содержанию лецитина употребление сырых яиц способствует снижению уровня холестерина в крови. Поэтому, если вы решили поправить здоровье, выпивайте их утром натощак за полчаса до еды. Сырые яйца перед употреблением нужно мыть, детям до 3-х лет давать вареные.   Исследования медиков показали, что скорлупа перепелиных яиц, состоящая на 90% из карбоната кальция, легко усваивается организмом, и вдобавок содержит все необходимые для организма микроэлементы, в том числе медь, фтор, серу, кремний, цинк и другие (всего 27 элементов). Состав яичной скорлупы перепелиных яиц поразительно совпадает с составом костей и зубов человека, и более того, стимулирует кроветворную функцию костного мозга, приносит пользу всему организму.   Употреблять ее можно так: вымойте скорлупу и высушите ее, снимите внутреннюю пленочку, разотрите в ступке. 1/3 ч.л. толченой скорлупы перепелиных яиц + немного лимонного сока или рыбьего жира 1 раз в день в любое время суток в течение 6 мес (лучше осенью и зимой). Особенно необходимо употреблять скорлупу беременным женщинам, детям от 2 до 6 лет Имейте ввиду, что несмотря на несомненную пользу перепелиных яиц, все-таки злоупотреблять ими не стоит. Детям рекомендуется давать до 2-3 яйца в день, мужчинам и женщинам до 50 лет — 5-6 штук, а тем, кому уже за 50, лучше ограничиться 4 штуками. Если употреблять сырыми перепелиные яйца вы не можете, то можно добавлять их в кашу, пюре или суп.

http://samsebelekar.ru/publ/0-25

Серия сообщений "здоровье":
Часть 1 - Травяной сбор для очищения организма .
Часть 2 - ЧИСТКА КИШЕЧНИКА
...
Часть 98 - Животные-лекари
Часть 99 - 10 советов по использованию яблочного уксуса
Часть 100 - Чай для курильщиков

Рыбный торт

Рыбный торт

Необходимые продукты для торта в готовом виде высотой 7-8 см. и диаметром у основания 19 см:

Рыба слабосолёная (форель/сёмга) - 500 г.,
Яйца варёные - 4 шт.,
Рис отварной - 4-5 ст. л.,
Крабовые палочки (или креветки) - 1 упаковка.

Для крема: Мягкий сыр "Филадельфия" - 100 г.,
Сметана - 4 ст. л.,
Майонез - 4 ст. л.,
Желатин - 8 г..

Для украшения : Зелень и Красная икра.

 

Читать далее...