Цеппелины !!! |
Танцы от плиты и до компа!! По просьбе читателей !!! Ёжик в тумане и на солнышке - это для тебя!!Приготовлено было давно да всё руки не доходили!!! Что могу сказать о блюде- что оно очень трудоемкое. Для меня любительницы быстрых блюд , было очень долго!
Итак, проснувшись в субботу с легким так сказать желанием творить и вытворять, я решила приготовить интернациональное блюдо с прибалтийским корнями – колдуны. Цеппелины .
Для начала, чистим 7штук картошки. И штуки 2 луковицы.

Почистив картошку практически на автопилоте, я стала думать о мясе. Патамушта делать колдуны с размороженным фаршем некамильфо. Нам надо парное мясцо и желательно свининка Хотя можно и свинину пополам с говядиной но это дело вкуса!! Пришлось с утречка сгонзать за мясом , но все бы ничего но и у нас в провинции, как и в столице негде ткнуть машину. Так что ещё и небольшой утренний променанд совершила, что говорят полезно для здоровья.Мясо мелко рубим ножом, удаляя плеву и прочие прожилки.В сумбурной последовательности мелко рубим и трем лук и чеснок. Лук трем на терке так он будет лучше дружить с мясом. Чеснок просто раздавить и порезать.
Рубленное мясо, лук, чеснок, зира - тмин ( на любителя), 1/2 чл черного перца,соль. Смешиваем руками. Вот такая мисочка у меня получилась. На 1 кг картофеля 300гр мяса.

Все, мясо можно отставить в сторону для внутренней дружбы и взаимопроникновения. Займемся картофелем. Старообрядцы делают все вручную новые русские на комбайнах (сейчас модно даже кукурузу убирать на комбайне с президентом ). Но мы и старообрядцы и консерваторы так что трем вручную без вариантов.Без всяких пауз начинаем секретные и очень важные действия – картофель трем на тёрке ( и не просто на терке а на той стороне которая как бы гвоздиком изнутри проковыряна). Протерли отставили в сторонку . Взяли марлю и отжали картофель со всей силы или дури как я, пока марля чуть не полопалась. А этого делать низззззяя!!! Надо оставить немного влаги в картофеле а иначе будут резиновыми. Отжали и положили в кастрюлю с луком и чесноком. Сок отжатый с картофеля не выливать а отставить в сторонку он нам пригодится.
Картофель смешиваем с луком и добавляем крахмал который образовался при отстаивании сока ( жидкость слить внизу будет осевший крахмал)!! Не солим!!! солить воду в которой будут вариться наши цепеллины!!
Смешиваем и добавляем немного протертого отварного картофеля. Экстремалы эксперементаторы могут попробовать приготовить без оного ( но у меня при варке развалились). Пришлось добавить.
Затем полученную массу гр 80 берем в ладошку ,в серединку кладем фарш , края хорошо прижимаем и формуем продолговатый цепеллин. Откладываем и продолжаем те же действия до окончания фарша.
А в это время на огне в кастрюле кипит вода, солим воду, и Очередная Хитрость добавляем в неё крахмал разведенный в воде ,варим жиденький кисель. Для лучшего обволакивания продукта что способствует его сохранению в целости. Сформованный цепеллин укладываем на доску. Затем берем дуршлаг и с него аккуратно опускаем цепеллин в кипящую воду. Воды должно быть много. Готовность определяем как в пельменях по всплытию. Варим минут 15 .


Готовые полить сметаной и жаренными шкварками с луком.


Но я как обычно пошла дальше я решила цепеллины обжарить, а себе любимой приготовить в горшочке добавив грибы и сметану. Хотя по хорошему блюдо уже готово к употреблению и без обжарки!!


Обжарила цепеллины на сковороде, добавила в сковороду к цепеллинам соус сметанный немного потушила!! а для себя обжарила грибы, положила в горшочек цепеллины добавила к ним соус сметанный и грибы поставила в духовку на 20минут. Мне с грибами очень понравились!!




А это обычные классические цеппелины !!!!! Фото не моё!!!

Цеппелины-литовское блюдо, это огромные клецки из тертого и вареного картофеля с начинкой из мяса, творога или других ингредиентов (Википедия). По форме они похожи на дирижабль, отсюда и название: цеппелины. Вот такой рецепт нам оставил известный историк-международник, старший преподаватель МГИМО и Высшей дипломатической школы МИД СССР, исторического и филологического факультетов МГУ, а также непревзойденный специалист в области теории, истории и практики кулинарного искусстваВ.В. Похлебкин
Я думаю, этому человеку можно доверять, поэтому колдуны-это колдуны, а цеппелины-это цеппелины, а то, что блюда претерпевают какие-то изменения, это дело вкуса каждого.
Цеппелины По-латгальски сразу кладёте на горячую сковородку, делаете другую, кладёте жарить, образуется твёрдая румяная корочка; первую можно перевернуть. Делаете третью, вторую переворачиваете, первую можно снять и т.д. Снятый цеппелин кладёте в кастрюльку, на дно которой налита сметана(можно смазать маслом). Укладываете все цеппелины, заливаете нежирной сметаной и тушите на слабом огне под крышкой, как котлеты. Должны получиться сочные мягкие цеппелины серого цвета с румяными боками в сметанном соусе. Ну очень вкусно! ! ! ! ! и ужасно некашерно, бешено потолстительно. Более кашерный вариант, тоже очень вкусный: внутрь вместо мяса положить творог с солью и яйцом(сырым) или белый литовский сыр. Тогда цеппелины делают не продолговатыми, а круглыми, обжаривают и тушат так же. Ещё одна тонкость: не пытайтесь перевернуть на сковородке раньше времени, цеппелин должен подрумяниться, тогда он легко отстаёт от сковородки. Кто жарил драники - тот знает. Кто никогда не жарил драников, пусть сначала попробует из тёртой картошки нажарить блинов. Вы просто потом будете чувствовать, когда можно переворачивать.
Серия сообщений "Блюда из овощей,тушеные,жареные,запеканки,":Блюда из овощей,запеканки,тушеные,жареные,Часть 1 - Рецепты блюд с сыром
Часть 2 - Баклажанный тортик с овощами.
...
Часть 36 - Капуста тушеная с мясопродуктами или Бигус - Бигос
Часть 37 - Капустный каравай
Часть 38 - Цеппелины !!! Дерижабль!!Улетное блюдо!!
Метки: Цеппелины !!! |
Что делать, если «всё пропало»? |

Серия сообщений "украшаем дневник":
Часть 1 - Как сделать окошко для кодов?
Часть 2 - Буковки
...
Часть 16 - рамочка с "выпадающим МЕНЮ"
Часть 17 - схемки
Часть 18 - Что делать, если «всё пропало»?
|
Метки: ОФОРМЛЕНИЕ ДНЕВНИКА |
Как сделать кликабельную ссылку |

Серия сообщений ""КОМПЬЮТЕРНАЯ ГРАМОТНОСТЬ":":
Часть 1 - САМ СЕБЕ ДИЗАЙНЕР
Часть 2 - Как правильно почистить клавиатуру (Видеоурок)
...
Часть 11 - генератор фонов
Часть 12 - Одно окно
Часть 13 - Как сделать кликабельную ссылку
Часть 14 - ≈вас не взломали, вы подцепили вирус...
Часть 15 - Как установить новый профиль в МИРе
...
Часть 19 - Как спрятать часть записи
Часть 20 - КАК СОХРАНИТЬ ЗАКЛАДКИ ПРИ СМЕНЕ КОМПЬЮТЕРА.
Часть 21 - Как удалить вирус без помощи антивирусных программ
|
Метки: кликабельная ссылка |
Пасха. Светлое Христово Воскресенье. Приметы. Заговоры. |
Метки: приметы и обряды |
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОЙ СВЕКЛЫ ПО-КОРЕЙСКИ |

Описание:
Необычный оригинальный салат из свеклы по-корейски порадует тех, кто хочет разнообразить свой стол новым остреньким блюдом. Оно имеет пикантный вкус, благодаря сочетанию специй с чесноком. Этот оригинальный салат можно съесть через час после приготовления, а можно держать в холодильнике до десяти дней, от чего вкус его становится более насыщенным. Благодаря большому количеству витаминов в свекле, салат еще и очень полезен для организма, особенно зимой.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Для начала свеклу натрём на тёрке для корейской морковки.
2. Затем добавим соль, сахар, перец, измельчённый чеснок, специи и уксус по вкусу (желательно это блюдо готовить по своему вкусу, тогда оно Вам точно понравится).
3. Хорошо перемешаем и слегка "пожмакаем".
4. Растительное масло раскалим и зальём свеклу, снова перемешаем и дадим блюду настоятся около часа.
5. Готово!
Приятного аппетита !
Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ/салаты":
Часть 1 - Салат "Черепаший вальс" - потрясающе вкусно!
Часть 2 - Оливковые «пальмы» для украшения салатов
...
Часть 15 - Хорошая кухня - рецепты постных блюд - салаты
Часть 16 - Салат "Загадка"
Часть 17 - ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОЙ СВЕКЛЫ ПО-КОРЕЙСКИ
Часть 18 - 5 повседневных салатов с фасолью + видео рецепт.
Часть 19 - Салаты «Снегурочка» для новогоднего стола + видео рецепт
...
Часть 25 - Рецепты праздничных салатов со свеклой: приготовление и красивое оформление + видео рецепт
Часть 26 - Салаты к Новому году: подкова для Лошади + видео рецепт
Часть 27 - Салат новогодние куранты
|
Метки: ОВОЩНЫЕ БЛЮДА |
Коды денег и удачи |
Коды денег и удачи
Эти надписи помогают быстро разбогатеть и сохранить ваши деньги.

1. Написать зелеными чернилами на голубой бумаге: «ГПМКБЦ».
Носить в кошельке.
2. Написать синими чернилами на розовой бумаге: «ВЦМКГУ».
Хранить в сейфе или шкатулке.
3. Написать красными чернилами на розовой бумаге: «ПРДКФВ».
Хранить дома.
4. Написать синими чернилами на белой бумаге: «УМХКБР».
Носить с собой в кошельке.
5. Написать зелеными чернилами на желтой бумаге: «ДДВЦМП». Носить в кармане.
6. Написать на бумаге и вложить в папку с деловыми документами, в ручку, которой подписываете договора: «КНИРК ВУПНККМ».
Писать все без кавычек.
Цитата ...Не стоит относиться скептически к этим наборам букв и другим фразам-заговорам на «тарабарском» - они действительно помогают и просты в использовании. Честно говоря, я не помню, что это. Часть привезла двоюродная бабушка с Киева еще, когда я была ребенком. Коды и значения помню, а что это – нет. Вроде бы эти коды дали людям архангелы, «ВУПНККМ» было начертано на мече архангела Михаила, остальное тоже в этом роде (легенда). Часть кодов я встречала в газетах, пояснений о составлении не встречала нигде.
Серия сообщений "Ритуалы привлечения денег":
Часть 1 - Коды денег и удачи
Часть 2 - Эта голомия поможет Вам достичь успехов в любом бизнесе
Часть 3 - Формула мультимиллионера от Джозефа Мерфи
...
Часть 41 - Привлекаем богатство
Часть 42 - Привлекаем деньги с фэн-шуй
Часть 43 - Как правильно приманить денежки?
Серия сообщений ""Молитвы, заговоры, обереги":":
Часть 1 - Заговор с добрым утром, на начало дня
Часть 2 - СЕРАФИМ САРОВСКИЙ
...
Часть 10 - Заговор на деньги на толстянку
Часть 11 - Заговоры денежного круга
Часть 12 - Коды денег и удачи
Часть 13 - Благовещенье обряды и заговоры.
Часть 14 - Лечебные заговоры: Как придать силы тяжелобольному
...
Часть 30 - Перед самым Рождеством, лучше в среду,Заговор на то чтобы деньги водились!
Часть 31 - Молитва Пресвятой Богородице о новопреставленном(ой)
Часть 32 - МОЛИТВЫ ОБ УСОПШИХ
|
Метки: заговоры на богатство заговоры на деньги |
Спа-салон у себя дома! |
Метки: здоровье красота |
20 идей | Лестницы (2) |
Серия сообщений "УЮТ В ДОМЕ":
Часть 1 - Организация пространства в квартире
Часть 2 - Вращающаяся кухня
...
Часть 10 - Организация хранения на кухне
Часть 11 - 50 шагов к порядку в доме! Крайне полезные советы!
Часть 12 - 20 идей | Лестницы (2)
Часть 13 - Значение штор для интерьера
Часть 14 - Чем убрать запах от кошки?
Часть 15 - Убираем неприятные запахи отовсюду
Часть 16 - Очищение пространства
Часть 17 - Замена бытовой химии
|
Метки: Супер-идеи |
Panda Cloud Antivirus - первый бесплатный антивирусник "из облака" |
|
Вязаные платья с описанием.Много. |
|
Серия сообщений "Своими руками":
Часть 1 - Декупаж
Часть 2 - Вязаные платья с описанием.Много.
Часть 3 - Как сделать ароматные камешки для дома
Часть 4 - Мастер класс - декорируем футболку маками
|
Метки: вязание/туники. платья .пальто. спицами |
Как завязать шарф красиво стильно. |
|
Серия сообщений " Советы/Уборка, чистка":
Часть 1 - Полезные советы по уходу за посудой
Часть 2 - Запах дома: он есть у любого дома. И как его сделать его приятным…Запах дома: он есть у любого дома. И как его сделать его приятным…
...
Часть 6 - "УСЛУЖЛЕВЫЙ " УКСУС.
Часть 7 - Стирка кухонных полотенец
Часть 8 - Как завязать шарф красиво стильно.
Часть 9 - Как отбелить вещь подручными средствами?
Часть 10 - Помощник-нашатырный спирт
Часть 11 - Как правильно ухаживать за пластиковыми окнами
Часть 12 - Выводим все типы пятен!
Часть 13 - Как навести идеальную чистоту на кухне без труда и затрат и поддерживать её.
|
Метки: советы |
Сообщество зеленых человечков |
Серия сообщений "ВСЁ ДЛЯ ДАЧИ/Разное":
Часть 1 - Поделки для дачи, сада, двора своими руками
Часть 2 - Подручный материал
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Твой сосуд – твое богатство
Часть 5 - Сообщество зеленых человечков
Часть 6 - Как ускорить созревание томатов
Часть 7 - Рецепты нехимических средств борьбы с вредителями и болезнями
|
Метки: дача |
Одно окно |
Серия сообщений ""КОМПЬЮТЕРНАЯ ГРАМОТНОСТЬ":":
Часть 1 - САМ СЕБЕ ДИЗАЙНЕР
Часть 2 - Как правильно почистить клавиатуру (Видеоурок)
...
Часть 10 - ...если mail оказался вдруг и не сайт, и не...а фейк...
Часть 11 - генератор фонов
Часть 12 - Одно окно
Часть 13 - Как сделать кликабельную ссылку
Часть 14 - ≈вас не взломали, вы подцепили вирус...
...
Часть 19 - Как спрятать часть записи
Часть 20 - КАК СОХРАНИТЬ ЗАКЛАДКИ ПРИ СМЕНЕ КОМПЬЮТЕРА.
Часть 21 - Как удалить вирус без помощи антивирусных программ
|
Метки: компьютер |
Онлайновые редакторы изображений |
Онлайновые редакторы изображений
Fanstudio - русскоязычный графический редактор цифровых изображений в режиме онлайн.
Fauxto - продвинутый онлайновый фоторедактор с интерфейсом похожим на популярную программу Photoshop. Большая функциональность, максимум настроек и различных вариантов редактирования.
XmgImg- сервис для хостинга изображений кроме прочего предоставляющий своим пользователям интерфейс для управления, редактирования и обмена изображениями.
OnlinePhotoTool - возможность редактирования рисунков загруженных с вашего компьютера или с интернета.
MyImager - загрузите изображения с вашего компьютера или сети и редактируйте его с помощью десятков инструментов и фильтров.
SnipShot - редактируйте фотографии с вашего жесткого диска, аккаунта Webshots или Flickr и сохраняйте их в любой из этих локаций.
Pixenate - онлайновый редактор фотографий с большим количеством специальных эффектов. Вы также можете интегрировать Pixenate на ваш сайт и дать возможность вашим посетителям редактировать изображения прямо на вашем сайте.
Phixr - возможность редактирования и прямой загрузки рисунков на Flickr, Fotopic, Livejournal, Photobucket, Fotolog.com, Buzznet и Dropshots.
Pixer.us - редактирование фотографий прямо в браузере, специальные эффекты, сохранение готовой работы или промежуточных результатов в одном из наиболее популярных форматов.
Picture2Life - изначально ориентирован на редактирование изображений из интернета или популярных сайтов хостинга фотографий, но конечно же можно загружать их и из жесткого диска своего компьютера. Выбор инструментов довольно средний, а интерфейс совсем бедный.
Cellsea - загрузка рисунков с вашего PC или с любого URL. Предоставляется больше 15 инструментов для коррекции цвета, экспозиции и проблем с светом.
Preloadr - фоторедактор с отличными функциями для манипуляции изображений. Возможность подключения к аккауту Flickr.
Picnik - онлайновый редактор с множеством интересных функций. Picnik один из самых легких, быстрых и его интерфейс интуитивный и довольно простой. Подключен к множеству сайтов хостинга фотографий.
Pixelmator - редактор фотографий для пользователей компьютеров Mac. Превосходный дизайн и интуитивный интерфейс. Большой выбор инструментов, кисточек различных размеров и формы, фильтров и много другого. Возможность увеличения фотографий, анализа цвета, вставки текста…
PXN8 - один из лучших редакторов, построенных на Ajax (и был лучшим, пока не был запущен Picnik). У него превосходный интерфейс, где главные инструменты выделены большими кнопками и всегда под рукой. После работы с файлами, их можно загрузить на Flickr или Webshots’ AllYouCanUpload.
Фотоальбомы онлайн
Foto.meta.ua - украинский сервис. Фото на Мете - бесплатные фотоальбомы. Размести свои фотографии.
Fota.mota.ru - позволяет быстро создавать фотоальбомы (фото-галереи) в Интернете.
Fotodia.ru - сеть людей, увлеченных фотографией.
Photosight.ru - популярный фотосайт: хостинг фотографий, фотоальбомы, обсуждение работ.
PhotoFile - один из самых популярных бесплатных русскоязычных сервисов создания фотоальбомов.
Foto.mail - Бесплатный хостинг фотографий без ограничений по объему. Удобная загрузка. Возможность показывать фото только друзьям.
Fotoplenka - фотографии совершенно разных жанров, выполненные как профессионалами, так и любителями.
Opera - фотоальбомы сообщества фанов браузера Opera.
Flamber - русскоязычная социалка фотолюбителей и професионалов. Загружайте фотографии, храните и демонстрируйте друзьям и коллегам.
Mopoto - русскоязычный бесплатный сервис, любой пользователь которого может разместить на персональной странице в Интернете фотографии и видеоролики, сделанные мобильным телефоном и комментарии к ним прямо с места событий.
Zorpia - Zorpia чем-то похожа на Myspace с уклоном в сторону фотографии. Можно загружать свои фотографии и выставить их на всеобщее обозрение в своем профиле.
Clickfriends - создавайте историю вашей жизни с помощью фотографий и поделитесь ею с друзьями и родными с помощью ClickFriends.com. Теперь можно иметь один сайт для составления фотоальбома онлайн, а затем экспортировать его на вашу любимую социальную сеть или в профиль другого сайта.
Snappages - Snappages.com предоставляет пространство для хранения и организации ваших фотографий и поиска друзей по интересах.
Photorgy - Photorgy это инструмент для загрузки и шаринга фотографий работающих с AIM. Фотоальбомы могут быть разделены между любым количеством родных, друзей и коллег.
SlideShare - сайт для хранения и обмена презентациями. Его можно использовать для показа своих достижений в работе или жизни, а также просто для развлечения.
Zoomandgo - загрузите ваши фотографии, видеоролики или заметки о путешествиях на сайт Zoomandgo и они возвратятся вам в виде денег. Сайт имеет систему очков начисляемых за материалы.
Zooomr - сайт для хранения, презентации, организации, продажи и поиска как всех своих фотографий, так и фотографий других членов сообщества Zooomr.
BurstCast - сайт предоставляющий место для загрузки фотографий с мобильных телефонов. Их можно отправлять как в виде MMS или с помощью e-mail прямо с телефона. Для каждой фотографии можно установить степень доступа - личная или открытая для публичного доступа.
Mostrips - сайт ориентированный в первую очередь на возможность создания фотоальбомов, легко пересылаемых с помощью мобильного телефона. Может быть полезным для пересылки своих робот (если вы фотограф), или своего портфолио (если вы модель). Конечно же этот сайт можно использовать и для того чтобы легко поделиться своими впечатлениями от отпуска или поездки с друзьями или родными.
DPhoto - сайт фото шаринга с отличной графикой и проффесиональной подачей ваших работ. С помощью DPhoto вы можете поделиться фотографиями со своими родными и друзьями на полностью безопасном сайте без рекламы.
Invitr - сайт-дополнение ко всемогущему Flickr дополняющий его возможности. С его помощью можно поделиться приватными фотографиями хранящимися на Flickr с людьми не являющимися пользователями Flickr.
DigitalRailroad - целью этого сайта является привлечение внимания к работам проффесиональных фотографов.
ContakMe - новый сайт. Ничего оригинального - возможность загрузки неограниченного количества фотографий, создания альбомов, оценки работ других пользователей.
Flickr - наиболее популярный сайт фотошаринга.
Picasa - ответ Google на популярную тему фотошаринга. Вообще-то это программа, но есть возможность создания веб альбомов.
Бесплатный фото хостинг
Fotki.yandex.ru - сервис Яндекса, на котором можно публиковать свои фотографии, смотреть снимки других пользователей, комментировать и выбирать лучшие из них, общаться с их авторами.
Zamri.ru - Место для обсуждения и обмена любым количеством фотографий.
Photobucket - один из наиболее популярных хостингов для изображений, любимый среди пользователей MySpace. Позволяет очень просто вставлять ваши фотографии и другие изображения в различные социальные сети. Предоставляет 25 GB месячного трафика и 1 GB для хранения изображений размером не более 1 MB.
ImageShack - загружайте изображения размером до 1,5 MB и вставляйте в любую веб страницу.
AllYouCanUpload - нет лимита на размер загружаемых рисунков. Загрузка до трех изображений одновременно.
ImageHosting - загрузка множества рисунков одновременно. Максимальный размер изображения зависит от типа аккаунта.
TinyPic - загружайте свои рисунки и видео и вставляйте их где попало.
TheImageHosting - загружайте несколько изображений одновременно, а также архивы с изображениями. Максимальный размер файлов - 1 MB.
XS.to - максимальный размер загружаемых файлов 2,5 MB.
ImgPlace - загрузка до пяти рисунков одновремено. Максимальный размер файла - 1,5 MB.
FreeImageHosting.net - бесплатный хостинг изображений. Максимальный размер файла 3,000 KB.
FileHigh - бесплатный аккаунт позволяет загружать три рисунка одновременно. Максимальный размер этих файлов должен составлять до 512 KB.
VillagePhotos - загружайте рисунки прямо из браузера и храните их онлайн. Максимальный месячный трафик - 1 GB.
ImageVenue - загрузка до пяти файлов одновременно. Максимальный размер файла - 1,5 MB.
ImageCross - максимальный размер файла - 2 MB.
SmugMug - сервис хостинга фотографий, редактор изображений и портал для общения в одном.
Создание фотомиксов и слайдшоу
Slide - создавайте слайдшоу и встраивайте их в ваш сайт или где захотите.
RockYou - множество бесплатных инструментов включая создание слайдшоу, фотохостинг, увеличение изображений и др…
Scrapblog - онлайн сервис позволяющий загружать ваши фотографии с множества популярных сервисов шаринга изображений и изменять их с помощью сотен наклеек, форм, текста и видео для создания цифрового альбома вырезок.
Vuvox - поможет в создании красочных анимированных интерактивных слайдшоу используя ряд эффектов и шаблонов.
Mixercast - сервис для создания анимированных интерактивных слайдшоу. Можно использовать фотографии, видео, музыку…
Flektor - большой набор инструментов для работы с текстом, наклейками, эффектами, фотографиями и видео.
Печать фотографий
Snapfish - Snapfish это сайт HP, позволяющий бесплатно загрузить свои фотографии и поделиться ими с другими пользователями сайта, а также распечатать их за небольшую цену. Также возможна печать ваших снимков на различных предметах (кружки, открытки, фотоальбомы).
Fotki - сайт шаринга и хостинга фотографий. Имеет несколько уникальных функций, например доступ по FTP, возможность продажи фотографий а также возможность печати фотографий различных размеров за приемлимую цену.
KodakGallery - сайт компании Kodak. Позволяет, как и другие подобные сайты, хранить, выставлять на показ и печатать фотоснимки.
Shutterfly - еще один сервис, подобный другим.
Moo - сайт печати изображений сотрудничающий с многими социалками включая Flickr, Vox и Bebo. Вы можете распечатать фотографии загруженные на эти сайты.
Поиск фотографий
Xcavator.net - интересный поиск по цветовой гамме изображений.
Images.yandex.ru - позволяет искать картинки в стандартных графических форматах (jpeg, gif и png) по Рунету.
PicSearch - поиск фотографий с некоторыми интересными опциями. Например, вы можете задать поиск только черно-белые или цветные фотографии.
YotoFoto - поисковый инструмент претендующий на полную индексацию изображений не отягощенных запретными лицензиями.
Google Image Search - без коментариев.
Pixsy - еще один популярный инструмент поиска рисунков и видео. Кроме этого Pixsy предлагает сервис настраиваемого поиска для вашего сайта.
StockPhotoFinder - поисковый механизм специализирующийся на поиску хранилищ фотографий.
EveryStockPhoto - сайт индексирующий около миллиона полностью бесплатных фотографий с различных источников.
Хранилища фотографий
iStockPhoto - изображения свободных от отчислений (Royalty-Free) по дешовке - на сайте нет полностью бесплатных изображений, но качество фотографий является выше среднего.
Fotolia - еще один дешевый сайт с изображениями Royalty-Free. Более 2 миллионов фотографий.
SXC.hu - один из наибольших и наилучших хранилищ полностью бесплатных фотографий в интернете.
MorgueFile - полностью бесплатные фотографии. Не требует обязательной регистрации для скачивания рисунков.
StockXpert - коммерческое крыло Stock Xchange - предлагает недорогие но оличные по качеству royalty-free материалы.
Alamy - поисковая система и хранилище изображений гордящаяся миллионами рисунками и фотографиями от фотографов, агенств и национальных коллекций. Сайт делает редактирование и классификацию изображений.
Метки: фотошоп |
Необычное путешествие интернета! |
|
Серия сообщений "ЭТО ИНТЕРЕСНО/города, страны, путешествия":
Часть 1 - FLASH-путешествия
Часть 2 - Любимые блоги и сайты -РУССКИЙ МУЗЕЙ!
Часть 3 - Погода в Ираклионе
Часть 4 - Чудеса
Часть 5 - Необычное путешествие интернета!
Часть 6 - Киево-Печерская Лавра.Часть 2
Часть 7 - Gismeteo informer START
Часть 8 - Париж
Часть 9 - 7 способов сэкономить на путешествии по Европе
Часть 10 - Приложения, которые пригодятся Вам в путешествии
|
Метки: интересно |
Что делать, если из дневника пропали записи |
Редко, но метко бывает, что после проведения работ на сервере у некоторых или многих пользователей пропадают записи. Как правило, записи в цитатнике остаются, а собственные посты исчезают.
Если вы не поменяли дату ведения дневника (Настройки - Архив - Дата начала дневника), то проблему решит перегенерация страниц.
Для обновления записей, нужно перейти в Настройки дневника:

Серия сообщений ""ИНТЕРНЕТ":":
Часть 1 - Список оn-line сервисов
Часть 2 - Безопасный Интернет
...
Часть 4 - Давай я поищу в Google за тебя...
Часть 5 - Интернет кинотеатр "Бухло ТВ"
Часть 6 - Что делать, если из дневника пропали записи
Часть 7 - Как войти в старый дизайн сообщений на Mail.ru
Часть 8 - то такое программа RePack, Portable и Тихая установка?
...
Часть 11 - Лучшие интернет-магазины Рунета
Часть 12 - Как узнать про Новогодние скидки зарубежных интернет-магазинов
Часть 13 - Как удалить вирус без помощи антивирусных программ
|
Метки: ДНЕВНИК LiveInternet |
Томаты выращиваем в вёдрах |
Томат - один из любимых всеми видов овощей, без которых не обходится наш стол круглый год.
Серия сообщений ""Дом, дача, стройка"":
Часть 1 - Как восстановить поврежденную эмаль ванны
Часть 2 - Посолите клеща!
Часть 3 - Стражи сада и огорода
Часть 4 - Очищаем дом от негативной энергетики
Часть 5 - Томаты выращиваем в вёдрах
Часть 6 - Секреты по выращиванию чеснока весной
Часть 7 - Маленькие хитрости стирки кухонных полотенец и большая радость от маленьких побед над пятнами.
Часть 8 - Ох, какие полезности!
|
Метки: ДАЧА САД ОГОРОД/ОГОРОДНИЧЕСТВО |
Как засолить чеснок |
Чеснок – вкусная и крайне полезная приправа к пище. К сожалению, хранить чеснок в свежем виде в условиях городской квартиры не удается: в комнате он высыхает, в холодильнике – плесневеет. Но можно сохранить его и по-другому. Как засолить чеснок? Это можно сделать различными способами. Засоленный чеснок приблизительно 8 месяцев сохраняет свои полезные качества.
Для засолки чеснока этим способом понадобится приблизительно 0,3 кг соли на 1 кг чеснока.
Головки чеснока не чистят, лишь обрезают корни и удаляют верхние, поврежденные чешуи шелухи.
На дно трехлитровой банки насыпают слой соли, а на него укладывают головки чеснока, но не вплотную друг к другу, а на некотором расстоянии. Сверху сыплют соль так, чтобы заполнить промежутки между головками чеснока и закрыть чеснок «с головой». Выше укладывают следующий ряд, и так далее, пока банка не заполнится доверху. Сверху должен быть слой соли.
Банку закрывают полиэтиленовой крышкой. Хранят в темной прохладной комнате.
Головку чеснока разбирают на отдельные зубчики, каждый зубок очищают от шелухи и режут мелкими пластинками или кубиками. К 100 г очищенного, нарезанного чеснока добавляют 30 г соли и перемешивают.
Эту смесь плотно набивают в стеклянные банки, закрывают крышками из полиэтилена и хранят в холодильнике.
Приправу добавляют в пищу непосредственно перед подачей блюда на стол.
Головки чеснока очищают от земли и грязи, от поврежденных чешуек, удаляют листья, корни и моют холодной водой. Затем укладывают в трехлитровые банки, заливают чистой холодной водой и оставляют на 3 дня. Воду в банках нужно каждый день 1-2 раза заменять свежей.
Через 3 суток воду из банок сливают и готовят рассол: 100 г соли растворяют в одном литре воды, кипятят, процеживают и охлаждают. Заливают чеснок в банках рассолом, накрывают стеклянными или металлическими крышками (не закатывают!) и хранят в прохладном помещении (погребе), доливая рассол в банки по мере его испарения.
Если погреба нет, как засолить чеснок?
В этом случае его стерилизуют, ставя банки в кипящую воду сразу после заливки рассола. Пол-литровая банка кипятится 5 минут, литровая – 8 минут, трехлитровая – 15 минут. После этого банки закатываются крышками.
Зная, как засолить чеснок, вы и ваша семья до весны будете обеспечены этим чрезвычайно полезным продуктом.
Автор: Людмила Соколова для сайта Советы Хозяюшкам
Изображение лицензировано DepositPhotos.com [Milous]
Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ/кремы, глазури, соусы, приправы":
Часть 1 - соус из шампиньонов
Часть 2 - острый соус из крыжовника
...
Часть 9 - Без заголовка
Часть 10 - Шоколадный масляный крем
Часть 11 - Как засолить чеснок
Часть 12 - Сливочный крем
Часть 13 - Сметанный крем
Часть 14 - Такие разные соусы
|
Метки: КУЛИНАРИЯ / ПОГРЕБОК |
Шоколадный масляный крем |
Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ/кремы, глазури, соусы, приправы":
Часть 1 - соус из шампиньонов
Часть 2 - острый соус из крыжовника
...
Часть 8 - Домашний Sambal oelek
Часть 9 - Без заголовка
Часть 10 - Шоколадный масляный крем
Часть 11 - Как засолить чеснок
Часть 12 - Сливочный крем
Часть 13 - Сметанный крем
Часть 14 - Такие разные соусы
|
Метки: КУЛИНАРИЯ / КРЕМЫ. ГЛАЗУРИ .СОУСЫ. ПРИПРАВЫ |
Флеш-рисовалка |
Метки: часики флешки |