-Метки

tv wordpress аудио-запись видео вкуснятина-рецепты гадание и приметы дача деньги в дом диеты для дома/полезные советы заговоры здоровье и для лиру компьютер красота кулинария кулинария/к празднику медитация молитвы мудрость жизни/притчи музыка музыкальная коллекция обереги": приметы и обряды рецепт рецепт с фотографией рецепты рубрики: гадание и приметы рубрики: здоровье рубрики: здоровье_красота теги: здоровье рубрики: кулинария/блюда из мяса рубрики: кулинарные рецепты/закуски теги: салаты рубрики: кулинарные рецепты/торты теги: торты рубрики: магия теги: гадание и приметы рубрики: советы/огород теги: дача рубрики: украшаем дневник рубрики: философия жизни рубрики: рецепты рубрики: рецепты/выпечка рубрики:рецепты рыба с фотографией серия сообщений "молитвы серия сообщений "полезные программы" советы тест уроки фарша фотошоп чебуреки

 -Рубрики

 -

Быстрый переход по страницам блога lenio:

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.12.2010
Записей: 3024
Комментариев: 417
Написано: 4638




 


 

Главное в жизни суметь понять:
Раз не успел, значит нужно менять.
Раз потерял, значит нужно найти.
Если в беде, значит нужно спасти.

Раз опоздал, ты способен догнать,
Жизнь повернуть, а потом поменять.
Как бы потом наша жизнь не менялась
В действиях главное, чтоб цель не терялась.
Как бы мы к этому не относились,

Долго крутились, с идеей носились,
И вдруг смирившись с потерей идей,
Стали терять самых близких друзей.
Жизнь нас закрутит, к истокам вернет,
Бросит, ударит, спиной повернет.

Нужно бороться, стремится, искать,
Всем улыбаться, думать, решать.
Сжаться дугой, зубы сцепить,
все неудачи, плохое забыть.

С верой поднявшись к истокам, ты вновь
Встретишь надежду, удачу, любовь


Изучай живой язык, говори бегло! ENGLISH

Четверг, 07 Июля 2011 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения ma_zaika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изучай живой язык, говори бегло!

Читайте ma_zaika
art
ma-zaika
Прогресс в реальном временИ

 

Английский язык онлайн: уроки, фильмы, аудиокниги, книги, клипы, тренажеры слов

 

Хочу обрадовать любителей иностранных языков, вести ещё более открытый и раскрепощенный диалог, пополнить словарный запас и воспринимать слету как письменную, так и устную речь можно осваивая английский язык онлайн через видео, аудио и тексты. Даже знаменитые романы покорятся в подлиннике.

Секреты полиглотов доступны на http://lingualeo.ru, разработанном на подходах и методиках Умина, Замяткина, Тимура Байтукалова, Стивена Кауфмана и других апологетов практической лингвистики.

Удобно что учить любимый язык можно не выходя из дома, да и вложений никаких, а только собственное обогащение!

Рубрики:  "ПОЛЕЗНЫЕ ПРОГРАММЫ":
Теги: программы бесплатные

Метки:  

...Светлая Луна...

Четверг, 07 Июля 2011 г. 14:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ваша_ТАНЯ_идущая_по_Судьбе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Серия сообщений " Видео":
Часть 1 - КИНОЗАЛ на YouTube
Часть 2 - ...Светлая Луна...
Часть 3 - «Кинозал» на YouTube
Часть 4 - Вирусы в компьютере? Полезные советы и ссылки
...
Часть 17 - Как обрезать видео?
Часть 18 - Фильмы под ёлку
Часть 19 - Новогодние фильмы


Метки:  

Яблочные пончики

Среда, 06 Июля 2011 г. 18:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочные пончики

3407372_g0706_3 (200x200, 26Kb)

4 порции

сахарная пудра - 3 cт л.

мука - 250 г 

теплая вода - 500 мл

растопленное масло - 2 cт. л.

щепотка соли

рафинированное растительное масло (для жарки пончиков)

добела взбитые белки - 2 шт.

яблоки, нарезанные кружочками - 4 шт.

Приготовление яблочных пончиков

_________________________________________________________________________________

 Быстро найти работу или персонал, сэкономив время и нервы, можно на сайте uraljob.ru! Работа в Уфе для тех, кто действительно хочет найти работу! Самые свежие вакансии и резюме.

Серия сообщений "Кулинарные рецепты/Выпечка ,пирог":
Часть 1 - Быстрый мясной пирог
Часть 2 - Сто пирожков
Часть 3 - Яблочные пончики
Часть 4 - "Пирог с фрикадельками"
Часть 5 - Подборка рецептов пирожков
...
Часть 16 - Жидкое тесто для пирогов
Часть 17 - Пирожки из песочного теста с мясом, рецепт приготовления с фото
Часть 18 - Кефирный пирог


Метки:  

Сто пирожков

Среда, 06 Июля 2011 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сто пирожков

Пирожки - 1326 рецептов

Итальянские пирожки с рикоттой

Ингредиенты на 10 порций:

помидор - 1
базилик - пучок
рикотта - пачка
тесто слоеное для пирожков

Приготовление:

Нарежьте один помидор на мелкие квадратики. Нарежьте базилик. Смешать нарезанные томаты и базилик, добавить соль, перец, смесь итальянских трав (если есть желание). Добавить рикотту. Разрезать тесто на квадратики и смазать желтком. Добавить начинку. Закрепить края. Выпекать итальянские пирожки в духовке на 20 -25 минут при температуре 120С.


Пирожки с луком и яйцом

Ингредиенты:

Для теста:
Яйцо - 3 шт.
Сахар - 2 ст. л.
Молоко - 0,5 л
Дрожжи сухие - 1 пачка
Мука - примерно 1-1,2 кг
Соль - 0,5 ч.л.
Масло сливочное - 60 г
Масло растительное - 100 г
Для начинки:
Зеленый лук - 3 больших пучка
Яйца вареные - 8 шт.

Приготовление:

1. Взбить яйца с сахаром. Теплое молоко добавить в яйца с сахаром и быстро размешать.
2. Далее развести дрожжи, добавить 250 г муки, размешать, прикрыть полотенчиком и оставить подходить в теплом месте на 30 мин.
3. Затем добавить в тесто мягкое сливочное масло, влить растительное масло, посолить. Муки столько, сколько возьмет тесто. Тесто для пирожков с луком и яйцом должно получиться мягкое и эластичное.
4. Чашку (тазик) смазать растительным маслом и само тесто тоже немного смазать. Положить туда тесто, накрыть полотенцем и поставить в тепло на 1,5 часа.
5. Из подошедшего теста слепить пирожки с луком и яйцом и жарить их на небольшом количестве растительного масла (или на сухой сковороде) с двух сторон на среднем огне.
Также можно готовить пирожки с луком и яйцом и в духовке.
Приятного настроения и аппетита!)


Пирожки с капустой

Ингредиенты:

0,5 л воды
0,5 ч. л. соли
0,5 стакана растительного масла
1/3 стакана сахара
11 г сухих дрожжей
3 банки (по 0,5 л) муки

Приготовление:

1. Смешать воду, соль, растительное масло и сахар, нагреть до первых пузырьков (не кипятить!!!) Остудить до теплого состояния (пробовать пальцем!)
2. Добавить дрожжи, муку, вымесить тесто.
3. Раскатать тесто, вырезать кружки (я просто отрывала кусочки), слепить пирожки (начинка любая, если сладкие, берем не 1/3 стакана сахара, а 0,5 стакана).
У меня просто немного припущенная тушенная капуста.
Сформированные пирожки с капустой выложить на противень, оставить на 30 минут возле открытой разогретой духовки. Как поднимутся, выпечь пирожки с капустой до румянца.


Пирожки закусочные

Ингредиенты:

Вафельный корж(готовый) - 2шт
Мясной или рыбный фарш - 0,5кг
Луковица - 1-2шт
Яйца - 2-3шт
Молотый душистый перец
Соль
Масло для жарки

Приготовление:

Фарш смешать с измельченным луком, перцем, добавить немного воды для сочности и обжарить до полуготовности.
На одном вафельном корже разложить равномерно фарш, вторым накрыть.
Дать 3 минуты постоять и нарезать квадратами со стороной около 5 см.
Каждый пирожок обмакнуть во взбитые подсоленные яйца и обжарить на масле до готовности.


Чебуреки

Ингредиенты:

Тесто:
1 ст. кипятка,
0,5 ч. л. соли,
1 яйцо,
1-2 ст. л. водки,
3-4 ст. муки.
Начинка:
500 г фарша,
1 ст. воды,
5-8 шт. лука,
соль,
перец.

Приготовление:

Тесто для чебуреков: миску с 1 ст. муки влить 1 ст. кипятка и добавить 0,5 ч. л. соли. Добавить 1 яйцо, 1-2 ст. л. водки, 2-3 ст. муки и щепотку соды. Замесить тесто.
Начинка для чебуреков: фарш, 1 ст. воды, 5-8 шт. лука, соль, перец.
Кусочек теста раскатать и вырезать тарелкой круг. На одну половину круга выложить начинку, накрыть второй половиной и слепить края чебурека. (Получается примерно 25 чебуреков.) Жарить чебуреки на сковороде в большом количестве растительного масла.


Мясные Кутабы

Ингредиенты:

мука-500гр.
яйцо-1шт.
вода-соль
Начинка.
фарш мясной (говяжий, можно полу-бараний, полу-говяжий) - 500 г
репчатый лук - 250 г
соль, перец
лавашане (это пастила, приготовленная из темной кислой алычи) - 200 мл

Приготовление:

1. Мясо смешайте с размолотым луком. Добавьте по вкусу соль и перец. Добавьте лавашаня (пастилу), заранее смешанную с водой. Отложите в сторону. Вымесите тесто из муки с добавкой теплой воды, яйца, щепотки соли. Как на пельмени. Сделайте из теста маленькие колобки по 100 г. Дайте отстояться 5-10 минут. На доске раскатайте из колобка круг из тонкого теста диаметром примерно в метр. Возьмите в качестве трафарета тарелку диаметром около 15 см. Расположите её на тесте и вырежьте круги. Из такого теста у меня получается 6 ровных кругов. У вас останутся обрезки от кругов. Слепите их так, чтобы получился еще один круг. Итого у Вас будет 7 кругов. На круги полумесяцем положите фарш, перемешанный с пастилой. Накройте эту половинку другой и тщательно слепите края. Жарить кутабы лучше всего на топленом сливочном масле, на сковородке. Подаются кутабы в горячем виде. Кутабы можно подавать с сумахом. Кутабы делают не только из мяса, но и из зелени, а также из тыквы.
2. Нуш олсун! Приятного аппетита!


Расстегаи с семгой

Ингредиенты:

Тесто слоеное-дрожжевое (покупное)
Филе свежей рыбы (в данном случае - семга)
2-3 луковицы
майонез/сметана
соль
перец

Приготовление:

Из слоеного теста.
1. Кусочки рыбного филе хорошенько смазать солью и перцем (можно минут 20 отмочить в лимоне).
2. Тесто разрезать (кому как нравится), и раскатать в прямоугольнички.
3. Лук мелко покрошить (чем его больше, тем сочнее и вкуснее).
4. Сначала на раскатанный прямоугольник кладем мелко порезанный лук, затем рыбу и сворачиваем тесто в форме лодочки. Выкладываем на противень.
5. Перед тем, как поставить в духовку, я серединки смазываю либо сметаной, либо майонезом.
Или делаю соус (майонез/сметана + укроп) и также смазываю середину лодочек - рыбу.
6. Готовится в духовке минут 40, при температуре 180-200 градусов.


Слоёные пирожки с яблоками

Ингредиенты:

Слоёное тесто (можно покупное замороженное) - 500 г.
Яблоки - 500 г.
Корица - 10 г.
Сахар - 150 г.
Яйцо - для смазки

Приготовление:

Яблоки чистим, режем довольно мелко, сбрызгиваем лимоном, добавляем корицу.
Добавляем сахар, перемешиваем. Ставим в сторонку, чтобы яблоки дали сок (потом мы этот сок сливаем).
Размороженное тесто разрезаем на квадратики. На них выкладываем яблочную начинку.
Защипываем по краям, смазываем яйцом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекаем при 180 градусах 20 минут. А потом подаём к чаю:).

Серия сообщений "Кулинарные рецепты/Выпечка ,пирог":
Часть 1 - Быстрый мясной пирог
Часть 2 - Сто пирожков
Часть 3 - Яблочные пончики
Часть 4 - "Пирог с фрикадельками"
...
Часть 16 - Жидкое тесто для пирогов
Часть 17 - Пирожки из песочного теста с мясом, рецепт приготовления с фото
Часть 18 - Кефирный пирог


Метки:  

"Кусачие" - под крышечку

Среда, 06 Июля 2011 г. 18:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Салат из печеных баклажан, помидор и мяты

Среда, 06 Июля 2011 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из печеных баклажан, помидор и мяты

4 порции

баклажаны - 2 шт.

помидоры - 2 шт.

половина небольшого пучка мяты (листочки)

репчатый лук - 2 шт.

гранатовый сок - 2 ст. л.

оливковое масло - 2 ст. л.

3407372_g2906_5 (200x200, 24Kb)

_____________________________________________________________________________

Вы ищете работу и все усилия безрезультатны? Рекомендую сайт perm.uraljob.ru! Работа в Перми - самые свежие и новые вакансии! Также можно оставить свое резюме или подобрать рабочий персонал.

Серия сообщений "Кулинарные рецепты/Заготовки , варенье":
Часть 1 - МНОГО ВАРЕНЬЯ
Часть 2 - Приготовление малосольных огурцов: рецепты и советы
...
Часть 4 - Грибочки малосольные (быстрый способ)
Часть 5 - Вишневое варенье с секретом!
Часть 6 - Салат из печеных баклажан, помидор и мяты
Часть 7 - "Кусачие" - под крышечку
Часть 8 - "Зелeная аджика"
...
Часть 11 - Икра кабачковая «Вкус детства»-Необычайно вкусная и ароматная кабачковая икорка с майонезом!
Часть 12 - Баклажаны "КАЙФ" - под крышечку
Часть 13 - Абрикосовое варенье в микроволновке за 15 минут.


Метки:  

Чахохбили из курицы (Это такая вкуснятина...)))

Среда, 06 Июля 2011 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Как приготовить ребрышки. Много рецептов.

Среда, 06 Июля 2011 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить ребрышки. Много рецептов.

Spare Ribs (230x230, 21Kb)

Особую пикантность придает ребрышкам глазурь. Если жарить их в глазури, ребрышки покрываются вкусной блестящей корочкой. В глазури можно приготовить свиные, говяжьи или телячьи и бараньи ребрышки.

Ребрышки, жареные в глазури

Несколько вариантов приготовления глазури:

1. Глазурь с медом и ананасовым соком

Смешать мёд, ананасовый сок, растительное масло и немного винного уксуса. Для придания остроты добавить 1 ст. ложку соуса чили.

2. Глазурь с соевым соусом и вином

Смешать соевый соус, растительное масло, белое сухое вино и приправы.

3. Глазурь с медом и горчицей

Смешать зерна горчицы и мед с растительным маслом.

ДАЛЕЕ

Серия сообщений " Кулинарные рецепты/Мясо":
Часть 1 - МЯСО, ЗАЖАРЕННОЕ СО СПЕЦИЯМИ
Часть 2 - Как приготовить ребрышки. Много рецептов.
Часть 3 - Запеканка "Кабачковая фантазия" - я такого еще не пробовала!!!
Часть 4 - Вкусные ребрышки.
...
Часть 23 - Свиная корейка в соевом кляре
Часть 24 - Мясо по-французски - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить мясо по-французски.
Часть 25 - 11 способов засолки сала...


Метки:  

"Улыбка пацифиста" - Вишня в объятиях шоколада

Среда, 06 Июля 2011 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт "Улыбка пацифиста" - Вишня в объятиях шоколада

2529_thumb (167x250, 6Kb)
Сочетание белой глазури и вишни - для ценителей вкуса!..А сочетание шоколада и вишни - для истиных ценителей вкуса! ... Сразу представились вишневые ягоды... и все это густо полито шоколадом и глазурью.


Ингредиенты:

Вишня (с веточками)
Шоколадная глазурь
Белая глазурь
Описание

Держа ягодки за хвостик, обмакивай их то в шоколадную, то в белую глазурь и клади на тарелку сохнуть.

БЕЛАЯ :1 яичный белок, 1 стакан сахарной пудры, 8–10 капель лимонного сока. Все взбей миксером до однородной массы.

ШОКОЛАДНАЯ: Плитку шоколада разломай на кусочки и высыпи в миску с 3 ст. ложками горячей воды. Подогревай на огне, пока шоколад не растворится. Затем добавь 1 ст. ложку размягченного сливочного масла и 1/2 стакана сахарной пудры. Все разотри до гладкой однородной массы.

источник

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Десерты с клубникой
Часть 2 - домашнее шоколадное мороженое
Часть 3 - Ликер "На клубничку потянуло"
Часть 4 - Десерт "Арбузные дольки" - Этот ДЕСЕРТ восхищает каждого.
Часть 5 - "Улыбка пацифиста" - Вишня в объятиях шоколада
Часть 6 - Сто десертов
Часть 7 - Яблоки печёные
Часть 8 - Клубничное суфле
Часть 9 - Сметанное суфле с ягодами
Часть 10 - Рецепты как приготовить простые вкусные десерты с фото


Метки:  

Рыба тушеная в майонезе - просто БЕСПОДОБНО вкусно!

Среда, 06 Июля 2011 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба тушеная в майонезе - просто БЕСПОДОБНО вкусно!

7918 (400x300, 24Kb)
Для этого блюда подойдет самая дешевая рыбка или рыбное филе, а готовить его можно и в духовке, и на плите, в кастрюльке. Вкусно получится в любом случае, испортить рыбу практически невозможно.











подробнее...

Серия сообщений " рыба":
Часть 1 - ГРАВЛАКС (лосось малосольный).
Часть 2 - Скумбрия за 12 часов
...
Часть 4 - Рецепт Обалденная селедочка
Часть 5 - Суши. Роллы.
Часть 6 - Рыба тушеная в майонезе - просто БЕСПОДОБНО вкусно!
Часть 7 - Фаршированная рыба.
Часть 8 - Рулет из малосольной скумбрии
...
Часть 47 - Вкусная рыбка (скумбрия холодного копчения в домашних условиях)
Часть 48 - Форшмак
Часть 49 - Дрожжевой пирог с рыбой


Горчичные лепешки или лже-лаваши (очень вкусные "Лавашики"!)))

Среда, 06 Июля 2011 г. 17:21 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горчичные лепешки или лже-лаваши (очень вкусные "Лавашики"!)))

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка несладкая

Метки:  

Суши. Роллы.

Среда, 06 Июля 2011 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Evgeniya_Minaeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суши. Роллы.

Ой-ой-ой... Посмотрела я на ваши фотографии и решила выложить свои=)))) Если позволит модератор сообщества, предложу вам свои услуги в качестве специалиста по суши и роллам))) Если у вас возникнут какие-либо вопросы, напишите тут и я с превеликой радостью на них отвечу!

Да, я не скромная, но просто работаю в магазине Сакура. Мы занимаемся продажей продуктов и товаров для японской, китайской, корейской и тайской кухни. Готовлю их много и часто, поэтому надеюсь, что вам понравятся мои крутышки))))

 

2744845_x_e6df427e (604x404, 91Kb)

Читать далее...

Серия сообщений " рыба":
Часть 1 - ГРАВЛАКС (лосось малосольный).
Часть 2 - Скумбрия за 12 часов
Часть 3 - Тортик, но с лососем!!!
Часть 4 - Рецепт Обалденная селедочка
Часть 5 - Суши. Роллы.
Часть 6 - Рыба тушеная в майонезе - просто БЕСПОДОБНО вкусно!
Часть 7 - Фаршированная рыба.
...
Часть 47 - Вкусная рыбка (скумбрия холодного копчения в домашних условиях)
Часть 48 - Форшмак
Часть 49 - Дрожжевой пирог с рыбой


Метки:  

Бесплатные флеш игры онлайн

Среда, 06 Июля 2011 г. 17:18 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесплатные флеш игры онлайн

Игры - это то, что объединяет нас с самого детства. Они могут поднять настроение, скоротать время, развлечь, отвлечь от серых будней повседневной жизни и даже украсить монотонные рабочие дни. И очень удобно, когда играть можно бесплатно и даже без регистрации.  

Есть флеш игры различных жанров - аркады, драки,  гонки, квесты, конструкторы, логические, приключения, стрелялки, собиралки, стратегии, раскраски, рисовалки и прочие. 

ФЛЕШ ИГРЫ

Флеш игры - небольшие по объему игры, не требующие установки, быстро загружающиеся и часто не требующие подсоединения к Интернету.

ИГРЫ ДЛЯ МАЛЬЧИКОВ

Драки, схватки, догонялки, стрелялки, различные симуляторы - почувствуй себя супер-героем!

Читать далее...

Серия сообщений ""Развлекаловка" (Флеш при":
Часть 1 - мой цвет ауры-голубой,по тесту,хотя я думаю,что-оранжевый!
Часть 2 - Результат теста "Раскрой свою вторую половину. ЕСТЬ ЛИ У ТЕБЯ ДАР?"
...
Часть 9 - Узнать Ваши биоритмы
Часть 10 - Часики, притягивающие счастье
Часть 11 - Бесплатные флеш игры онлайн
Часть 12 - хохотала до слез
Часть 13 - ПРОЙТИ ТЕСТ ЛЮШЕРА
...
Часть 22 - Музыка он-лайн
Часть 23 - ПОЧУВСТВУЙТЕ СЕБЯ ДИЗАЙНЕРОМ
Часть 24 - Поле чудес - онлайн - игра


Метки:  

Сто блинов

Среда, 06 Июля 2011 г. 17:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сто блинов

Рецепт блинов - 1431 рецепт

Блины на кефире

Ингредиенты:

Кефир (1% жирности) - 350 мл
Кипяток - 250 мл
Мука - 250 г
Яйцо - 3 шт.
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Сода - 0,5 ч.л.
Растительное масло - 3 ст.л. (в тесто)

Приготовление:

Взбиваем яйца с солью и сахаром.

Не переставая взбивать, вливаем кипящую воду. Не прекращая взбивания, тонкой струйкой вливаем кипяток, масса увеличивается в объёме.

Добавляем соду в кефир.

Затем в заварную смесь постепенно добавляем муку и кефир с содой. Тесто должно быть довольно жидкое.

В готовое тесто добавляем растительное масло.

Выпекаем блины на сильном огне, периодически смазывая маслом сковороду. Наливаем тоненько.

Переворачиваем аккуратненько.

Выкладываем блины на большое блюдо один на другой, промазывая сливочным маслом. Вкусно как с начинкой, так и без:))). Приятного аппетита!


Блинчики с печенкой

Ингредиенты:

Молоко - 0,5 л
Яйца - 2 шт.
Мука
Соль
Сахар
Сода гашеная - 1 ч. л.
Масло растительное - 100 г
Печенка свиная
Соль
Перец черный
Лук репчатый (по желанию)

Приготовление:

Готовим тесто для блинчиков из молока, яиц и муки, добавив в тесто немного соли, сахара, гашеную соду (блинчики будут мягкими, воздушными, с дырочками) и растительное масло (можно жарить налистники, не добавляя масло в сковороду). Жарим блинчики на самой удобной и лучшей сковороде. Проявляя терпение, не съедаем их сразу, а складываем стопочкой.

Готовим начинку для блинчиков из печенки. Печенку обжариваем на масле (по желанию, вместе с репчатым луком), солим, перчим.

Выкладываем измельченную печенку на край блинчика.

Ровно заворачиваем края.

И аккуратно скручиваем блинчик с начинкой.

Обжариваем блинчики с печенкой на сковороде (на масле) и подаем с соусом, сметаной и т.п. (по желанию). Приятного аппетита!


Банановые блинчики

Ингредиенты на 2 порции:

2 крупных, очень спелых банана (коричневая кожура)
2 ч. л. сахарного песка
1/4 ч. л. соли
1 стакан муки
4 яйца
300 мл молока

Приготовление:

1. Бананы очистить от кожуры, размять вилкой.
2. Добавить сахарный песок, соль, яйца, взбить блендером (миксером) до однородной массы.
3. Добавить муку, взбить до однородной массы.
4. Добавить молоко, также довести до однородной массы.
5. Поставить в прохладное место минут на 15-30.
6. Добавить немного растительного масла в тесто, перемешать.
7. Обжаривать на горячей сковороде, огонь средний.


Блинчики с капустой

Ингредиенты:

Для блинов на тесто:
Яйцо сырое - 2 шт
Мука
Немного молока
Сахар
Соль
Масло растительное - 3-4 ст. л.
Для начинки:
Яйцо вареное - 2 шт.
Капуста

Приготовление:

1. Взбить венчиком яйца, сахар и соль.
2. Добавить немного молока и непереставая помешивать всыпать потихонечку просеянную муку.
3. Замесить тесто, добавить растительное масло и выпечь блинчики.
Начинка:
1. Капусту обжарить до готовности и покрошить в нее 2 отварных яйца.
Завернуть в блинчики капустную начинку и вуаля - кушать подано.


Блинчики с начинкой "Клубничное наслаждение"

Ингредиенты:

Тесто для блинов
Творог
Сметана
Варенье клубничное

Приготовление:

1. Творожная масса: смешать творог (у меня пачка творога), 2 ложки сметаны плюс и 2 ст. ложки клубничного варенья.
2. Тесто для блинов наливается на разогретую сковородку. Блинчик обжаривается с одной стороны, переворачивается.
3. На одну половину блина на сковороде выложить творожную массу. Затем накрыть блин второй половиной, края блина завернуть к середине.
4. Снять со сковороды, украсить клубничными дольками и полить карамелью.


Блинчики с начинкой из крабовых палочек и грибов

Ингредиенты:

Для начинки:
100 г замороженных белых грибов
200 г крабовых палочек
2 зубчика (средних) чеснока

Приготовление:

Жарим блины (ваш любимый рецепт) и готовим для них начинку из грибов, крабовых палочек и чеснока.
1. Грибы обжарить на растительном масле.
2. Через пару минут добавить крабовые палочки.
3. В конце добавить чеснок.


Блинчики-мешочки

Ингредиенты:

Мука 400гр
Молоко 700мл
Яйца 3шт
Сода 0,5ч.л
Растительное масло
Уксус 1ст.л
Начинка (любая) 200гр
Соль по вкусу

Приготовление:

Из яиц, молока и муки приготовить тесто. Соду погасить уксусом, добавить в полученную смесь, посолить и перемешать.
Выпечь блинчики на разогретой сковороде, смазанной маслом.
В центр каждого готового блинчика положить любую начинку, края собрать в виде мешочка и перевезать веточкой петрушки.


Блины с мясом

Ингредиенты:

Для блинов:
1 л молока
10 яиц
2 ст. л. крахмала
0,5 стакана муки (а может и больше)
соль
сахар
Начинка:
500-800 гр. мяса
200 гр. сала
соль
перец

Приготовление:

1. Жарятся обычные блины.
2. Начинка для блинов: мясо свиное отваривается вместе с салом (если мясо не достаточно жирное, добавляем сало).
3. Перемалываем отварное мясо и сало на мясорубке, добавляем соль, перец.
4. Заворачиваем блины с мясной начинкой - и всё, блины с мясом готовы. Приятного аппетита!)


Тонкие блины на кефире

Ингредиенты:

Кефир - 400 мл
Сода - 0,5 ч. л.
Яйца - 2 шт.
Сахар - 3 ст. ложки
Соль - 0,5 ч. л.
Мука - 8 ст. ложек с горкой
Крахмал картофельный - 4 ст. ложки без горки
Растительное масло - 2 ст. ложки

Приготовление:

Тонкие блины, рецепты приготовления на кефире.
Они действительно не рвутся, можно подкидыванием переворачивать, если умеете. :-) Я по-старинке, лопаточкой. Тоненькие-тоненькие выходят!
Приготовление теста для блинов на кефире:
1. Кефир смешать с содой и оставить минут на 5-7.
2. Желтки перетереть с сахаром. К желткам добавить крахмал и муку. Все перемешать и по частям добавить кефир с содой.
3. Отдельно взбить белки с солью и добавить к уже перемешанному тесту. В конце влить пару ложек растительного масла.
4. Перед первым блином на сковородку капнуть масла. Потом уже не нужно.


 

Лучша благодарность - добавление записи в цитатник :)

Добавить рецепты блинов в цитатник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка несладкая

Метки:  

Вишневое варенье с секретом!

Среда, 06 Июля 2011 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишневое варенье с секретом!

vishnevoe-varene-s-sekretom-885840 (300x225, 39Kb)
Это варенье может стать загадкой для ваших гостей, поскольку морковь так пропитывается сиропом вишни и запахом лимона, что невозможно определить какой это фрукт (овощ). Это так вкусно! Попробуйте! Не пожалеете!


 

Ингредиенты:

Серия сообщений "Кулинарные рецепты/Заготовки , варенье":
Часть 1 - МНОГО ВАРЕНЬЯ
Часть 2 - Приготовление малосольных огурцов: рецепты и советы
Часть 3 - Арбузы малосольные
Часть 4 - Грибочки малосольные (быстрый способ)
Часть 5 - Вишневое варенье с секретом!
Часть 6 - Салат из печеных баклажан, помидор и мяты
Часть 7 - "Кусачие" - под крышечку
...
Часть 11 - Икра кабачковая «Вкус детства»-Необычайно вкусная и ароматная кабачковая икорка с майонезом!
Часть 12 - Баклажаны "КАЙФ" - под крышечку
Часть 13 - Абрикосовое варенье в микроволновке за 15 минут.


Метки:  

"Реальный Результат" избавляет от растяжек

Среда, 06 Июля 2011 г. 17:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

скраб "Реальный Результат" избавляет от растяжек

default (141x79, 3Kb)
     Это очень действенный рецепт от растяжек. Смешайте стакан сахара, стакан соли и стакан оливкового масла. Смешивать можно в большой стеклянной банке, чтобы хорошо перемешать, а потом переложить в баночки из-под крема или скраба (я всегда так делаю). Получается своего рода СКРАБ.

    Когда вы идете в душ или баню, нанесите массу на проблемные места и растирайте в течении 10 минут. Позже на эти места можно нанести какой-нибудь крем (можно даже "Детский"), но желательно подтягивающий и корректирующий фигуру.

    Результат реально виден уже через две-три недели ежедневного использования. Попробуйте, и вы останетесь довольны.

Серия сообщений "Здоровье_красота/Фигура":
Часть 1 - ПРОВЕРИТЬ ИНДЕКС массы тела
Часть 2 - Свекольный квас.Чудо-бальзам!!!
Часть 3 - "Реальный Результат" избавляет от растяжек
Часть 4 - Черный тмин
Часть 5 - Хатха Йога для начинающих «Шаг за шагом». Видео.
Часть 6 - Не сложные упражнения для подтянутого животика
Часть 7 - Как сформировать плоский живот
Часть 8 - Суставная гимнастика М.С. Норбекова (Полная версия)


Метки:  

Сладкое нежнейшее печенье "Шампиньоны" - А как похожи на настоящие, правда?

Среда, 06 Июля 2011 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкое нежнейшее печенье "Шампиньоны" - А как похожи на настоящие, правда?

slad (300x225, 38Kb)
Нет, это не просто грибы с сахаром.

Это - печенье в виде шампиньонов, из очень вкусного теста, с небольшим количеством какао.

А как похожи на настоящие, правда?

Вы сможете удивить своих гостей, если приготовите им такой десерт!



 

Ингредиенты:
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ /выпечка сладкая

Метки:  

Рубленые куриные котлеты с сыром

Среда, 06 Июля 2011 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

МЯСО, ЗАЖАРЕННОЕ СО СПЕЦИЯМИ

Среда, 06 Июля 2011 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

КИНОЗАЛ на YouTube

Среда, 06 Июля 2011 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ваша_ТАНЯ_идущая_по_Судьбе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Серия сообщений " Видео":
Часть 1 - КИНОЗАЛ на YouTube
Часть 2 - ...Светлая Луна...
Часть 3 - «Кинозал» на YouTube
...
Часть 17 - Как обрезать видео?
Часть 18 - Фильмы под ёлку
Часть 19 - Новогодние фильмы


Метки:  

Поиск сообщений в lenio
Страницы: 151 ... 70 69 [68] 67 66 ..
.. 1 Календарь