Рецепт включает ингредиенты

Дрожжевое тесто для  пирога с рыбой:

• 400 гр муки
• 200 мл чистой воды
• 80 гр сливочного масла
• 1 яйцо
• 1,5 ч.л. сухих дрожжей
• 1 ч.л. сахара
• около 0,5-0,8 ч.л. соли

Рыбная начинка для дрожжевого пирога:

• тушка горбуши, весом около 0,8 кг (можно заменить другой рыбой по вкусу)
• 2 средние луковицы
• соль, перец по вкусу

+ 1 ст.л. кунжута (не обязательно)

Как приготовить "Дрожжевой пирог с рыбой"