Записи Друзья Комментарии
Lenik777
Аватар Lenik777

 -Цитатник

Торт "Кедровая шишка" - (1)

Торт " Кедровая шишка" http://forum.say7.info/topic9904.html

Салат из курицы - (0)

салат Негрэско Складывать в форму слоями, на каждый слой нанести майонезную сеточку: - соломкой ...

Я выгляжу моложе на 10 лет и во всем виноват этот крем - (0)

Я выгляжу моложе на 10 лет и во всем виноват этот крем   К...

Ажурный пуловер спицами серого цвета. - (0)

Ажурный пуловер спицами серого цвета. Ажурный пуловер спицами серого цвета   Р...

Печенье с абрикосом "Поцелуйчик" - (0)

Печенье с абрикосом "Поцелуйчик" ...я бы даже сказала пирожное Очень вкусное, оригинальное печ...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lenik777

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.07.2010
Записей: 4088
Комментариев: 108
Написано: 4260


Сливовый пирог-перевертыш

Понедельник, 09 Июля 2012 г. 09:39 + в цитатник
Цитата сообщения принцеска_1
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Сливовый пирог-перевертыш



<<>>

Потребуется:

13-15 слив (лучше венгерка)
1,5 ст. сахара
1 пакетик ванильного сахара
2 яйца
1/3 ст. молока
150 г сливочного масла
200 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
сковорода, которую потом можно будет поставить в духовку ( у меня диаметр 26 см)
Приготовление:
Яйца растереть с половиной нормы сахара и ванильным сахаром.






Добавить
молоко, размягченное сливочное масло (оставить небольшой кусочек, грамм
20).





 Размешать.





Муку и разрыхлитель смешать





Всыпать в миску к яичной массе.





 Еще раз хорошо размешать миксером.
Тесто получается тягучим.







Сливы разрезать на половинки и вынуть косточки.





В сковороде растапливаем
наш кусочек масла, добавляем оставшийся сахар





 и доводим его до
карамельного состояния, помешивая лопаточкой.





 Убираем сковороду с плиты и
сразу же выкладываем сливы срезом вниз.





Сверху аккуратно распределяем
тесто.









Печь в заранее разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут.



Готовый пирог вынуть и оставить его отдохнуть минут на 15-20.







Затем накрыть подходящим по размеру блюдом, перевернуть и осторожно снять сковороду.






Приятного аппетита





В горячем виде это что-то!<

источник

блог Ж@НН@
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Кулинария/Торты
Метки:  
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте