Схемы и мастер-класс здесь: http://domihobby.ru/631-uzory-vyazaniya-po-diagonali.html

/strong>

 

Шапочка Copenhagen Hat, Interweave Knits, Accessories 2011.

Дизайнер: Mary  Keenan.

Размеры: 21 дюйм по окружности головы, высота шапки 7.5 дюймов.

Материалы для вязания шапки :

• Пряжа Rowan Felted Tweed – 1 моток по 50 г цвета Melody 142

• Спицы 2.75 мм: круговые длиной 24 дюйма и комплект чулочных спиц.

• Маркер петель (М)

• 4 пуговицы диаметром 1.75 мм

Плотность вязания шапки :

21 п. и 34 р. = 10 см, лицевая гладь.

Описание (после регистрации) здесь: 

http://vjazhi.ru/prochee/shapki/vyazanie-shapki-copenhagen-hat.html

 

Выставка тропических бабочек!!! Нежные, хрупкие,  красивые бабочки и живут то они 2-3 дня

 

Я сознательно не называю штоллен Дрезденским, потому как на мой взгляд Дрезденский - это тот, что печется в Дрездене. А мы печем просто штоллен.
Рецепт появился на одесском форуме в прошлом году и вызвал самый настоящий бум - все пекли штоллены и все хвастались.
Штоллены должны вызреть не меньше трех недель, поэтому печем мы их в начале декабря - числах в десятых и тогда к Рождеству получаем восторг.

Немецкий штоллен

Я сознательно не называю штоллен Дрезденским, потому как на мой взгляд Дрезденский - это тот, что печется в Дрездене. А мы печем просто штоллен.
Рецепт появился на одесском форуме в прошлом году и вызвал самый настоящий бум - все пекли штоллены и все хвастались.
Штоллены должны вызреть не меньше трех недель, поэтому печем мы их в начале декабря - числах в десятых и тогда к Рождеству получаем восторг.

Итак, нам нужно
для теста:
300 гр. изюма разных сортов и цветов (можно брать по 100 грамм трех сортов, можно - по 50 - шести, как угодно)
250 мл коньяка или какого-то алкоголя, чтобы замочить изюм (моя сестричка делает с ромом, я смешивала коньяк с водкой 50\50)
50 грамм миндаля
150 грамм апельсиновых цукатов (но можно любые - разноцветные)
50 грамм вишневых цукатов (не обязательно, но придает красивый вид и свой привкус)
50 грамм кураги
1 лимон
60 гр. прессованных дрожжей
1 стакан молока
300 грамм сливочного масла
2 яйца
1/2 стакана сахара
4 стакана муки
Щепотка соли
ванильный сахар 4-6 пакетиков, можно заменить ванильной эссенцией

Для посыпки:
масло сливочное - примерно 100 грамм
сахарная пудра - около 400 грамм

Если мы печем завтра, то сегодня -
Курагу и изюм на ночь заливаем коньяком и оставляем настояться.
За минут 10 до "действа" я еще добавляю в этот коньяк цукаты. Но можно их потом перемешать с изюмом и курагой, после сливания коньяка.
Перед процессом замеса теста коньяк сливаем (в первый раз я вылила в раковину, а потом стало жалко, так что теперь я уже сливаю в бутылку и использую потом для ароматизации выпечки. Пить не рекомендую, неизвестно, чем там обрабатывают эти сухофрукты).
Режем курагу.
Миндаль на 15 минут заливаем кпятком, снимаем с него шкурку, тоже режем.
С лимона снимаем цедру, добавляем ее в смесь изюма, кураги, цукатов и миндаля.
Пусть оно все себе лежит.
В стакане теплого молока разводим 60 грамм живых дрожжей, добавляем столовую ложка сахара и 2 столовые ложки муки. Хорошо перемешиваем, накрываем полотенцем и оставляем на полчаса в теплом месте, чтобы подошло. Я немного нагреваю духрвку, потом ее выключаю и в ней ставлю подходить. Главное, чтобы она нагрелась не сильно.
В это время в миску насыпаем 4 стакана муки, полстакана сахара, пол чайной ложки соли, ванильный сахар или ванилин и размягченное сливочное масло. Все это перетираем руками в крошку. Миска должна быть большая. потому что в нее потом вольется опара.
Добавляем 2 яйца и подошедшую опару. хорошо вымешиваем тесто. Оно получается довольно крутым, но не как на хлеб - мягче. Накрываем полотенцем и ставим в теплое место подойти еще на час.
Через час в тесто добавляем нашу смесь из изюма, цукатов, орехов и хорошо вымешиваем.
Снова оставляем тесто в теплом месте подойти - опять на час.
Теперь делим тесто на 2 части. Каждую из них формируем в виде приплюснутого овала.
Это удобно сразу делать на противне, чтобы потом не переносить. Противень нужно смазать. Но мне удобнее использовать бумагу для выпечки. А если у вас есть силиконовый коврик - так это вообще будет сказка. У меня его нет, я пока его себе только хочу.
Ребром ладони посередине делаем небольшое углубление и складываем штоллен пополам, т.е. одну часть лепешки накладываем на другую, как заворачиваем или пеленаем.
Разогреваем духовку на 180 градусов, в это время наши штоллены еще чуть подходят. Очень удобно между ними поставить заслонку - да хотя бы рулон фольги, тогда они будут расти вверх, а не вширь и не склеятся.
В разогретую духовку отправляем штоллены и печем их около часа.
У готовых штолленов получается достаточно плотная корочка - так и должно быть.
Даем им остыть, но немного - так, чтобы можно было безболезненно держать рукой, но при этом штоллен не холодный.
Теперь их нужно обмазать и обсыпать. Растопленным сливочным маслом обмазываем полностью штоллен и присыпаем сахарной пудрой.

Очень удобно сначала положить его на руку "вниз головой", обмазать маслом, посыпать пудрой, лучше через сито, посыпать надо хорошо - чтобы слой был плотный, а потом накрыть фольгой и перевернуть вместе с ней на стол. Обмазываем штоллен полностью и засыпаем пудрой.
Эта выпечка символизирует образ новорожденного Христа-младенца в пеленках, поэтоу "пеленка" должна быть белоснежная и плотная. Заворачиваем его в фольгу и в полтенце и прячем в прохладное место. У меня они хранятся на балконе застекленном. Через три недели - открываем и поражаемся тому, как это вкусно.
Самое сложное знаете что? Отогнать родных и не показать, а где же это спрятано.
Мой муж уже знает, что штоллен долго вызревает, а вот в первый раз он сказал, что "такой подлости от меня не ожидал" - такими запахами пропитать всю квартиру и не дать даже кусочек!
Но я сжалилась - специально испекла небольшой такой - как булочка, чтобы сравнить свежеиспеченный и настоянный. Настоянный - вкуснее.
По эссенциям - при желании можно их добавлять, лучше всего тут "работает" миндальная или ромовая, но по сути - он и так получается очень ароматным.
Еще у нас есть "упрощенный вариант" выпечки штоллена - без опары, соответственно. меньше времени на него уходит, но это в следующий раз)

Источник: 

http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43950061261/Nemetskiy-shtollen

 

 

ИСТОЧНИК:

http://orguoyuncakcnine2.blogspot.com/2011/07/blog-post.html#more

Мастер-класс здесь: 

http://crochet-story.ru/vyazhem-kryuchkom/fileynoe-vyazanie-tehnika-i-osnovyi

http://parijanka.net/2010-01-25-12-31-42/2580---05...%B6%D0%B0%D0%BD%D0%BA%D0%B0%29

 

 

Читать далее...

Косые петли на резинке

число петель должно делиться на 2+3 (с кромочными)
1 ряд – 1 лицевая, 1 изнаночная
2 ряд – по рисунку
3 ряд - * пропустить лицевую петлю, вколоть спицу на ряд ниже под изнаночную и вытянуть на себя рабочую нить, оставить ее на правой спице; сделать накид, провязать пропущенную лицевую вместе с изнаночной лицевой справа*, 1 лицевая
4 ряд – * 2 вместе изнаночной, 1 лицевая?, 1 изнаночная
5 ряд – повторять с 3-го ряда

Источник:http://tanisa-knitting.blogspot.com...og-post_05.html

 

Без заголовка


 

 

Читать далее...

РЕЦЕПТ

Читать далее...

http://parijanka.net/2010-01-25-12-31-42/2751--336...%B6%D0%B0%D0%BD%D0%BA%D0%B0%29

 

САБРИНА 1 2012

 

 

http://tamica.ru/category/vjazanye-melochi

 

ИСТОЧНИК: http://4vkusa.ru/blog/43512643934?from=mail&l=bnq_bl&bp_id_click=43512643934


Рецепт приготовления моего домашнего ХЛЕБНОГО КВАСА


Подготовка

1. Приготовление закваски-1/2 буханки свежего (мягкого) ржаного хлеба крошится без корочек ( мякиш) в миску , заливается вровень (заподлицо) теплой чистой водой (лучше не кипячёной), посыпается сверху столовой ложкой сахара и ставится в тёплое место.

2. Закваска стоит пока не начнётся брожение (будет пузыриться) 2-3 дня. Если этого не произошло то придётся всё переделать, т.к. Вам попался некачественный хлеб и он не дал естественного (хлебного) брожения. Как вариант можно добавить немного (1/3чайной ложечки сухих дрожжей, но лучше бы без них).

3.Буханки хлеба (ржаного и бородинского) режутся вдоль, а потом на куски, кладутся в духовку и поджариваются на сильном жару ( можно до черноты только не сжечь) квас будет получаться тёмный.

Приготовление кваса.

1.В 3-х или 5-ти литровую банку вылить закваску ,положить 3-4 куска жареного хлеба ( ржаной и бородинский) и 1 кусочек свежего, 2-3 ст. ложки сахару, залить холодной водой и накрыть банку марлей. Воды сначала можно налить 1/2 банки, чтобы дать побыстрее окрепну ( начать работать )закваске ( характерная примета работающей закваски это хаотичное движение частичек закваски со дна вверх и сверху вниз), а через день долить.. Первый раз сливать ( сцеживать прямо через марлю, закрывающую горловину банки) квас, когда появится квасной вкус (кислота).

2. В сцеженный квас добавить сахар по вкусу, для окрашки -покислее, для питья-послаще, и поставить в холодильник .

3. В слитую банку с оставшейся закваской добавляем кусочки жареного и свежего хлеба хлеба (как было написано выше), 2-3 ст. ложки сахара и заливаем водой( и так каждый раз после сцеживания).

4.Когда квас выходит на свою полную силу отцеживать его нужно ежедневно (иначе может перекисать ) или с другим интервалом, для тех кто любит покислее ( вообще такой квас готовится сутки и у Вас каждый день 4 литра хорошего кваса)

5. По мере накопления закваски ( более 1/3 банки) ложечкой с дырками лишняя закваска выбирается.

6. Выбранную лишнюю закваску можно выбросить, можно отдать друзьям и они тоже заведут у себя квас, можно набрать для того чтобы зарядить ведро, флягу и т.д.

7. Этот квас , если соблюдать технологию, можно делать круглый год, ну а если нужно остановиться или заменить закваску, то вы теперь знаете как просто её сделать снова и снова запустить производство вкусного, полезного, натурального хлебного кваса.

Девиз : каждый день 4-5 литров кваса для всей семьи, для любых потребностей.

PS -этот квас очень просто подогнать под Ваш (любой) вкус ( кроме того он не хмельной), нужно только терпение и желание ( где то чуть побольше подержать или сахорком отрегулировать).

http://woman7.ru/rukol/vasanie-jileti/635-vasanaja-bezrukavka.html

Мир женщины. 7 дней все для женщин и о женщинах

 

Читать далее...

http://domihobby.ru/464-uzor-kryuchkom-vinograd.html

1. ИЗ ПРОСТИТУТОК ПОЛУЧАЮТСЯ ОТЛИЧНЫЕ ЖЕНЫ

Корни этой роковой для многих естествоиспытателей ошибки ( в извечной вере масс в то, что: все не так просто ("жизнь - сложная штука", см. выше); чем хуже, тем лучше (там же). Между тем, это изречение неверно в корне. Проститутка в лучшем случае - нимфоманка и хорошей (хотя бы верной) женой не может быть по определению, или, что бывает чаще, в проститутки женщина попадает в поисках "легкой" наживы или просто денег, что предполагает весьма размытые представления о порядочности и искаженное толкование базовой альтернативы "что такое хорошо и что такое плохо". Кроме того, неизбежно воспринимая мужчин как объект сферы производства, они, проститутки то есть, к тому же видят мужчин во всем многообразии проявлений далеко не самых приглядных черт мужской сущности. Такой тесный контакт, как правило, наносит тяжёлую психологическую травму или порождает некий комплекс по отношению к мужчинам. И то и другое, увы, не совместимо с нормальной семейной жизнью.

Читать далее...

Оттеночный шампунь. Если ты давно мечтаешь о смене цвета, но не можешь решиться на столь ответственный шаг - слегка освежи оттенок волос при помощи оттеночного шампуня. Такое средство не навредит структуре твоих волос и смоется через несколько дней.

Читать далее...

 

Очень часто то, что было придумано писателями, через какое–то время становится реальностью. В основном в вопросе предсказания будущего преуспевают, конечно же, фантасты. Говорят, что когда ученые делают открытия или изобретения, которые уже описаны в фантастической литературе, они даже не ломают голову над тем, какое же им дать название, а просто называют все своими давно уже придуманными именами.

 Необычный дом есть в мексиканском городе Наукальпан–де–Хуарес – здесь практически нет углов и по форме он повторяет раковину малюска Наутилуса. Этот авангардный проект был создан архитектором Javier Senosiain, при его строительстве был использован армоцемент – мелкозернистый цемент в сочетании со стальной проволочной сеткой.

Волшебную атмосферу создают множество пестрых витражей, необычная мебель, которая вырастает прямо из стен сооружения и обилие живой зелени, гармонично вписавшейся в обстановку.

Красиво и оригинально украсить свой дом можно по–разному. Очень просто и легко освежат интерьер вашей квартиры наклейки на стены для жилых комнат, а также для кухни и ванной комнаты. Интересные наклейки разнообразной тематики вы найдете на сайте decoretto.ru.

>>>>>>>>>

.


В Японии, в одном поселке недалеко от столицы жил старый мудрый самурай. Однажды, когда он вел занятия со своими учениками, к нему подошел молодой боец, известный своей грубостью и жестокостью. Его любимым приемом была провокация: он выводил противника из себя и, ослепленный яростью, тот принимал его вызов, совершал ошибку за ошибкой и в результате проигрывал бой.
Молодой боец начал оскорблять старика: он бросал в него камни, плевался и ругался последними словами. Но старик оставался невозмутимым и продолжал занятия. В конце дня раздраженный и уставший молодой боец убрался восвояси.

Ученики, удивленные тем, что старик вынес столько оскорблений, спросили его:

- Почему вы не вызвали его на бой? Неужели испугались поражения?

Старый самурай ответил:

- Если кто-то подойдет к вам с подарком и вы не примете его, кому будет принадлежать подарок?

- Своему прежнему хозяину, – ответил один из учеников.

- Тоже самое касается зависти, ненависти и ругательств. До тех пор, пока ты не примешь их, они принадлежат тому, кто их принес.

Как вырастить хорошую рассаду помидоров

Чтобы помидоры росли крепкими, выносливыми, не болели и дали обильный урожай нужно, чтобы и рассада была хорошего качества. Для решения этой задачи первым делом, еще осенью, заготавливаю необходимое количество почвогрунта для рассады из расчета 0,5 л на одно растение.
Хорошими предшественниками для помидоров являются морковка, лук и огурцы. Поэтому землю я набираю со своего огорода, с тех грядок, где росли именно эти культуры. Вдобавок к садовой земле запасаю еще несколько ведер торфа, набранного в лесочке неподалеку от моего дачного участка. К торфу добавляю тонкий верхний слой лесной земли, старые брошенные муравейники, перепревшую труху из старых березовых пней.

Рассыпаю все приготовленное по одному ведру в мешок, чтобы было потом не очень тяжело заносить домой, помечаю мешки – где земля, а где торф, и увожу на хранение в холодный гараж. Там земля и торф хорошо промораживаются и тем самым освобождаются от многих вредителей.

В марте-апреле заготовленную садовую землю и торф переправляю из гаража домой. К этому времени днем на лоджии уже тепло, и все работы с рассадой я провожу там. Садовую землю и торф тщательно смешиваю в пропорции три-четыре к одному.

Читать далее...

art ma-zaika

Женская радость в КёльнЕ

 

 

В понедельник (Rosenmontag) карнавал в Кёльне достигает своего апогея. В этот день миллионы зрителей наблюдают за карнавальным шествием, - многочисленными повозками, карнавальными фигурами, музыкантами, лошадьми и тысячами зрителей, - все в карнавальных костюмах. Обычная одежда в этот день скорее исключение, чем правило, и выглядит несколько странно. В толпе постоянно слышен клич „Koelle Alaaf!" (что-то вроде "да здравствует Кельн!"), а в толпу летят конфеты (Kamelle) и прочие сладости, которые ловят в перевернутые зонты.

ДалеЕ >>

Вы наверное встречали людей, отличающихся отменным аппетитом, и при этом, не набирающих вес. Возможно, эти люди являются носителями "гена худобы", недавно открытого учеными.

Генетическая подоплека чрезмерной худобы открыта впервые. До сих пор ученые обнаруживали только гены, ведущие к ожирению.

Согласно исследованию, результаты которого опубликованы в журнале Nature, "ген худобы" - это даже не один ген, а целая группа из 28 генов. В прошлом году та же команда исследователей обнаружила, что люди, у которых отсутствуют эти гены в 43 раза сильнее подвержены ожирению чем те, у которых они есть. Однако, новое исследование показывает, что люди, у которых эти гены наблюдаются в "двойном объеме", чаще всего отличаются очень худощавым телосложением. Это означает, что как лишний вес, так и худоба, могут быть двумя сторонами одной монеты.

Ученые из Лондонского Императорского колледжа (Imperial College London) и Университета Лозанны (University of Lausanne) в Швейцарии утверждают, что у одного из 2000 человек гены худобы находятся в двойном количестве. Благодаря этой особенности, мужчины с такими генами в 43 раза чаще бывают чрезмерно худыми, чем обычные мужчины. Женщины – носительницы двойного количества "генов худобы" в пять раз чаще других женщин отличаются недостаточным весом.

Обычно ребенку передается по одной копии каждой хромосомы родителей, таким образом он становится носителем двух копий каждого гена. Однако, иногда части хромосом могут удваиваться или исчезать, в результате чего получается аномальное количество генов, объясняют ученые.

Читать далее...

«Деньги уродуют людей!» — говорили нам всегда. Но, как доказано на практике, портят человека не деньги, а их отсутствие. Ведь самые злые, недовольные, неудовлетворенные и завистливые люди — финансово не состоятельные. 

От денег зависит благосостояние человека, то, как он будет питаться, жить, отдыхать, лечиться и т. д. Деньги обеспечивают нам уверенность и некое спокойствие. Но, возникает вопрос: почему один человек так и притягивает деньги, а другой никак не может улучшить свое финансовое положение? 

Есть множество поверий, что хороший результат дает так называемое приманивание денег. Исходя из этого, придумывалось масса способов привлечения денежных знаков. 

Теперь у каждого народа есть свои талисманы: у русских — неразменный пятак, у американцев — впервые полученный доллар, у немцев — гнутая или монетка с дырочкой. Все деньги и талисман нужно беречь и поглаживать. 

Когда впервые появились бумажные деньги, появились и кошельки, куда имеющиеся финансы складывались в развернутом виде, расправлены и лицом к владельцу. 

У англичан есть примета: «Те, у кого проблемы с деньгами должны бросить в карман паука, которые сплетет там сети, и деньги будут задерживаться надолго». 

Русские купцы звенели деньгами в кармане, когда слышали голос первой кукушки. А до нынешних времен осталась вера в прибавление богатства, если показать деньги молодому нарастающему месяцу. 

Читать далее...