Красивая версия яйца в сосиске

 

  
 

 

Идею такого завтрака мой муж подсмотрел в утреннем блоке новостей на первом канале.

"Баловство!" - так можно сказать об этом рецепте. Конечно, баловство. Но, право, скучно всегда быть серьёзной и взрослой. А в приготовлении этого "баловства" есть один маленький секретик. О нём - дальше...

Ингредиенты:

Сосиски (длинные, например, "Венские")

Яйца (слегка взболтала и смешала с зеленью)

Растительное масло для жарки

Палочки для еды
Приготовление:

Положить сосиску между палочками и нарезать на сегменты. Палочки помогут не прорезать насквозь.

 

 

Закрепить концы деревянными шпажками.

На сковороде с разогретым растительным маслом обжарить с одной стороны, перевернуть, вылить яйцо, довести до готовности.