Понравился мне  у пользователя kralja_kralja торт "Ореховый с шоколадом" и все в нем было так как я люблю... когда много орехов и мало муки, красивый тортик был (уверена в том что и вкусный)... а у меня ))) ну в общем что вышло то вышло)))

Нам понадобится: 300 грамм кешью ( я бы более эти орехи не использовала), 1/2 стакана муки, 2 плитки шоколада, 6 яиц, 1 чайная ложка разрыхлителя, 180 грамм сахара, 150 грамм сливочного масла (размягченного); Для прослойки - 300 мл сливок 33%. Коньяк для пропитки ( мало, а то негр будет как у меня ОЧЕНЬ пьяный)

1. Перетрем орешки. Взобьем масло,сахар и желтки. Добавим муку, орехи, разрыхлитель. На паровой бане распустим шоколад и добавим к всему взбитому. Взобьем отдельно белки, аккуратно введем их в полученную массу






вводим белки на самых низких оборотах (лучше деревянной ложкой и без миксера)


Выпекаем при температуре 180 градусов до готовности, примерно 40 минут. Даем остыть, разрезаем, пропитываем коньяком и промазываем взбитыми без сахара сливками...



Вуаля!
Оригинал можно найти здесь www.liveinternet.ru/users/kralja_kralja/post118584435/