Цитата сообщения Liousy Салат с авокадо и семгой


Ингредиенты

авокадо - две штуки
слабосоленая семга - 300 грамм
помидоры - две штуки
зелень петрушки - 1 пучок
лимонный сок - 1-2 ч. ложки
оливковое масло - по вкусу

Способ приготовления

Авокадо помоем, обсушим, разрежем на две половинки и с помощью ложки удалим мякоть. Половинки авокадо отложить на время в сторону, а мякоть нарежем небольшими кубиками.

Помидоры помоем, почистим и нарежем небольшими кусочками. Зелень помоем, обсушим и измельчим. После этого смешаем мякоть авокадо, помидоры, измельченную зелень и заправим оливковым маслом.
После чего приготовленную начинку выложим в очищенные половинки авокадо, сверху выложим несколько полосочек семги.

Готовый салат с авокадо и семгой сбрызнем лимонным соком и подадим на стол.

http://vkusnoe.info/515-salat_s_avokado_i_semgoj.html