Уже многие из нас приобрели или получили в подарок мультиварку, и я не являюсь исключением. Именно поэтому публикации с рецептами для этого вида чудо-техники для меня сейчас очень актуален. Предлагаю и вам приготовить в мультиварке куриную печень в яблочном соусе. Блюдо получается очень вкусным, кусочки печенки очень нежные, вкус яблока выражен не очень сильно, вообще сочетание этих ингредиентов оказалось весьма удачным. в данном рецепте используется печень птицы. Она подкупает своей ценовой доступностью, ее легче обрабатывать, чем печенку животных

Читать далее...

О пользе тыквы сказано и написано уже немало, поэтому именно сейчас, осенью, самое время для тех, кто ни разу не пробовал блюда из тыквы, решиться приготовить что-нибудь этакое. Тем более что из тыквы можно сотворить практически любое блюдо, от супа до десерта. А с помощью мультиварки этот процесс упрощается. Блюда из тыквы в мультиварке по вкусу и консистенции удивительно похожи на приготовленные в русской печи – собственно, тыква по-настоящему раскрывается именно при таком способе готовки. Мультиварка справляется с этой задачей на «пять с плюсом».

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Рецепт приготовления буженины в мультиварке очень простой и пригоден для приготовления в любой мультиварке.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свинина — 1,5 кг.
Чеснок — 6-8 зубчиков.
Соус соевый — 4-5 столовых ложек.
Масло растительное — 2 столовых ложки.
Соль, перец — по вкусу.
Филе свинины нужно взять одним куском. Мясо натираем солью и перцем, можно (по вашему желанию) натереть ещё мёдом, но это на любителя, хотя по моему мнению получается очень вкусно.
Далее ножом делаем крестообразные надрезы и эти надрезы нашпиговываем чесноком нарезанным дольками. Поливаем соевым соусом и убираем в холодильник на 1-2 часа для того, чтобы мясо замариновалось.
Кастрюлю мультиварки смазываем маслом и отправляем туда же замаринованную свинину. Включаем режим «Выпечка». Готовить на режиме в течение 30 минут. В процессе приготовления периодически переворачивать.
Затем добавить примерно 1 литр воды, мультиварку Включаем на режим «Тушение». Готовим в течении 2-2,5 часа. в зависимости от мощности мультварки.
Готовую буженину остужаем и убираем в холодильник.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
http://vk.com/vkusnovmultivarke?w=wall-50770002_2677

ЯБЛОКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИНЫМ ФИЛЕ (В МУЛЬТИВАРКЕ).

Я их готовила в мультиварке. У кого мульти нет-с таким же успехом можно запечь в духовке на умеренном огне.

<<Читать далее...

Опять жара...а посему готовлю только в мультиварке. Для мужа приготовила вот такой пирог.

УЛИТКА ИЗ СОСИСОК.

При наличии слоеного теста в морозилке и сосисок в холодильнике (а эти продукты есть практически у любой хозяйки) можно очень быстро приготовить вот такой вот перекус!
И на завтрак пойдет, и на ужин...если вы, конечно, не считаете калории!

Слоёное дрожжевое тесто размораживаем, немного раскатываем (в одном направлении), смазываем смесью кетчупа и горчицы.
Заворачиваем в него сосиски рулетиком (по длинной стороне), надрезаем не до конца.
Кастрюльку смазываем маслом, выкладываем сосисочный рулет в виде улитки.

Включаем Подогрев на 15-20 минут.
Смазываем поверхность желтком, посыпаем кунжутом и включаем режим Выпечка.

Выпекаем с одной стороны 30 минут, затем переворачиваем и подрумяниваем с другой стороны еще минут 20.

Приятного аппетита!
http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43300529565/Pirog-dlya-muzhchin!-%28v-multivarke%29/?pad=1&announce=1

Читать далее...

Читать далее...

Читать далее...

Суп в мультиварке (34)

Борщ в мультиварке (10)

Каша в мультиварке (29)

Картошка в мультиварке (26)

Макароны в мультиварке (14)

Мясо в мультиварке (44)

Курица в мультиварке (31)

Индейка в мультиварке (2)

Утка в мультиварке (1)

Гусь в мультиварке (0)

Рыба в мультиварке (22)

Омлет в мультиварке (8)

Запеканка в мультиварке (16)

Овощи в мультиварке (56)

Хлеб в мультиварке (2)

Пироги в мультиварке (35)

Другие блюда из муки (14)

Десерты в мультиварке (3)

Напитки в мультиварке (4)

Другие рецепты для мультиварки (0)

Вкуснейшие салаты (1)

Соусы (14)

Маринады (9)

Кулинарные советы (2)

Сытное и ароматное блюдо на каждый день. Отлично подойдёт на обед или ужин. Курица с грибами в сметанном соусе прекрасно сочетается с рисом, макаронными изделиями, картофельным пюре или кашей.
Готовится такое блюдо легко и просто, и будет под силу любому начинающему кулинару, особенно если в помощниках у кулинара — мультиварка.

Ингредиенты:
Куриное филе - 350 г
Грибы шампиньоны - 300 г
Сметана - 200 г
Мука пшеничная - 1 ст. л.
Укроп свежий - 1 пучок
Лук репчатый - 150 г
Соль - 1.5 ч. л.
Приправа для курицы - 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное - 2 ст. л.


Читать далее

Очень вкусный и ароматный супчик.

1 морковь

1 луковица

1 окорочок

грибы гр.300

2-3 картошины

соль,зелень

1 стакан гороха

1 зубчик чеснока

Морковь,лук и грибы нарезаем не очень крупно.Засыпаем в чашу мультиварки.Ставим режим суп на 1 час.Жарим минут 5.

Потом наливаем гарячую воду,добавляем нарубленый окорочок.Варим.За 10 минут до окончания кладу горох,он у меня быстроразваривающийся,поэтому так мало варится.А также кладу чеснок и зелень.

 

 

Серия сообщений "Грибочки":
Часть 1 - Грибочки
Часть 2 - слоеный салат с курицей
...
Часть 41 - Бочонки из кабачков с грибами
Часть 42 - Жаренные куриные котлетки в мультиварке.
Часть 43 - Гороховый суп с грибами в мультиварке
Часть 44 - Салат с грибами на зиму (в мультиварке)
Часть 45 - Грибная солянка на зиму
Часть 46 - Баклажаны с грибами

Серия сообщений "супы":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Вкусненькое
...
Часть 29 - Суп из щавеля и морской капусты в мультиварке
Часть 30 - Холодные летние супы
Часть 31 - Гороховый суп с грибами в мультиварке
Часть 32 - Сливочный супчик с капустой.
Часть 33 - Суп в мультиварке "Привет из лета"
Часть 34 - Холодный борщ
Часть 35 - Рыбный супчик с креветками,рисом и плавленым сыром...

Серия сообщений "мультиварка":
Часть 1 - Рулет из скумбрии
Часть 2 - Суп со щавелем в мультиварке
...
Часть 17 - Жаренная молодая капуста с кабачком в мультиварке
Часть 18 - Вкусное сало в мультиварке
Часть 19 - Гороховый суп с грибами в мультиварке
Часть 20 - Овощная икра с аджикой
Часть 21 - Ароматная картошечка в мультиварке
...
Часть 29 - Тушенка в мультиварке.
Часть 30 - Рыбный супчик с креветками,рисом и плавленым сыром...
Часть 31 - Наивкуснейший мясной рулет (в ветчиннице) чем то похож на сальтисон...

 

 Рецепт:
Говядина – 450 г
Чеснок – 55 г
Лук – 250 г
Болгарский перец – 2 шт
Морковь – 200 г
Сухое красное вино – 150 г
Томатная паста – 50 г
Красный стручковый перец – 25 г
Подсолнечное масло
Зелень
Соль

Приготовление: 

Читать далее...

Время приготовления 10 минут.А вкусно.....Ароматно.....Ингредиентов минимум.....

4 холодных яйца взбиваем с щепоткой соли не небольшой скорости минутку,потом добавляем постепенно 150-180 гр.сахара.Взбиваем до белых пик( у меня 4 минуты).Аккуратно вмешиваем грамм 130-140 муки перемешанной с одной чайн.ложкой разрыхлителя.

3 яблока нарезаем не толстыми долечками еще до приготовления теста.

На смазанное маслом дно мультиварки кладем аккуратно слой теста,выкладываем половину яблок,потом еще тесто ,яблоки,тесто.Ставим в мультиварку,на 1 час 10 минут,программа выпечка.И подогрев минут 10-15.

Когда немножко остынет-достаем,посыпаем сахарной пудрой.Завариваем ароматный чай и наслаждаемся.....

Приятного аппетита!

1.


2.

Серия сообщений "вкусненькое":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Вкусненькие пирожки
...
Часть 40 - Вкусные творожные батончики
Часть 41 - Манник
Часть 42 - Воздушный пирог с яблоками в мультиварке
Часть 43 - Вкуснейший орехово-яблочный рулет за 10 минут.
Часть 44 - Очень вкусные с хрустящей корочкой морковные котлетки.
Часть 45 - Вкусненькая "Шарлотка" за несколько минут.
Часть 46 - Сэндвич "Рубен
Часть 47 - Картофельные пирожки с брынзой

Серия сообщений "мультиварка":
Часть 1 - Рулет из скумбрии
Часть 2 - Суп со щавелем в мультиварке
...
Часть 24 - Суп в мультиварке "Привет из лета"
Часть 25 - Пирог в мультиварке с курагой и мёдом
Часть 26 - Воздушный пирог с яблоками в мультиварке
Часть 27 - Миндально-морковный торт в мультиварке
Часть 28 - Ветчина домашняя в мультиварке
Часть 29 - Тушенка в мультиварке.
Часть 30 - Рыбный супчик с креветками,рисом и плавленым сыром...
Часть 31 - Наивкуснейший мясной рулет (в ветчиннице) чем то похож на сальтисон...

 

Автор рецепта - Ирина, источник:  http://multivarka-recepti.ru/rybnye-recepty/ryibnaya-zapekanka-v-multivarke 

 

Рецепт от читательницы нашего блога. Ирина   нам   предложила   вот   такой замечательный       рецепт       рыбной запеканки в мультиварке.

 

 

 

 

 

 

 

 

Ингредиенты:

• филе панагасиуса - 1 кг
• лук - 2 - 3 шт
• морковь крупная - 2 - 3 шт
• укроп - пучок
• соль, перец по вкусу

Приготовление: 

Читать далее...

 Автор: Ольга Рывкина

Читать далее...

Единственное пожелание: для приготовления сыра в мультиварке воспользуйтесь домашним молоком, но если вы уверены, что купленное вами в магазине молоко на 100% соответствует всем стандартам, можно рискнуть, все равно что нибудь получится:-)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 литра молока, желательно домашнего.
5 штук яиц.
500 грамм сметаны.
Зелень — укроп и петрушка по одному пучку.
Сушеные травы (прованские продаются).
Две дольки чеснока.
Соль — 2 столовых ложки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Молоко выливаем в кастрюлю мультиварки. Мультиварку включаем на режим "Молочная каша", приготовления 15-20 минут. Затем кастрюльку достаем и охлаждаем примерно до 40 градусов.
Пока молоко остывает, в сметану добавляем соль по вкусу, яйца и перемешиваем. В остывшее до 40 градусов молоко (Горячее, но рука легко выдерживает при прикосновении) добавляем сметанно-яичную смесь. Мультиварку включаем на режим "суп" и варим, медленно помешивая, 5-8 минут.
Зелень очень хорошо промыть, очистить чеснок. Все это мелко рубим и подмешиваем к сыру, добавляем травы.
Когда сыр остынет, выкладываем его в сито, или в марлю для стекания воды. Когда вода стечет, ставим под гнёт и убираем в холодильник часа на 4-5.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
http://vk.com/vkusnovmultivarke?w=wall-50770002_2659