Чай знахарский.
Чай знахарский
Не только вкусен, но и полезен лесной чай. Недаром народная медицина широко использует всевозможные травяные отвары. Листья для лесного, травяного чая следует высушить, разложив ровным слоем под навесом или в хорошо проветриваемом помещении. Когда подсохнут, их режут и слегка поджаривают в духовке.
Есть и другой способ — ферментация. Собранные листья держат в тени 3—5 часов, пока не завянут, затем скручивают в ладонях, чтобы выступил сок. Складывают в ящик и, закрыв влажной тканью, оставляют для брожения на 7—9 часов. Потом листья сушат в печи или на солнце. Чаинки должны быть крупными — миллиметров до четырех, иначе чай получится мутным.
Ягоды для чая — малину, землянику — сушат на солнце, раскладывая на марле, или в нежаркой печи. Хранят в стеклянных банках или жестяных коробочках, чтобы не теряли запаха.
Собирают листья в теплые, ясные дни, сушат и хранят каждый сорт отдельно. Заваривая, смешивают разные сорта. Обычно в равных пропорциях берут сухие листья яблони и земляники, яблони и вишни, клубники и малины, клубники и земляники, кипрея и вишни, кипрея и яблони. Приятный запах придадут чаю черная смородина, мята, душица, донник, тысячелистник, черничные и вишневые листья. Лепестки роз, жасмина, шиповника делают запах сладковатым, но некоторым это нравится. К сушеным листьям можно добавить немного свежих, тонко нарезанных, — аромат кипятка усилится. Заваривают (не кипятят!) чай из расчета: чайная ложка сухих листьев на стакан кипятка.
Листья малины собирают все лето, вереск — в июле—августе, когда он цветет. Брусничные и черничные листья — в мае—июне, ежевичные — в июне—июле, кипрейные — в июле—августе, яблоневые и вишневые — в августе—сентябре.
Малиновые листья и ягоды заваривают при простуде и гриппе, они хорошо понижают температуру.
Чай, на смородиновых листьях помогает при авитаминозе и малокровии.
Отвар листьев ежевики полезен при гриппе и ангинах, снимает нервное напряжение.
При высокой температуре, заболеваниях почек, малокровии полезно пить отвар из земляничных листьев (1 десертная ложка на стакан кипятка).
Липовый цвет заваривают при простудах, головной боли, клевер луговой — при слабости, общих недомоганиях, душицу — при бессоннице, чагу — при язве, гастритах, шиповник полезен сердечникам и гипертоникам...
Отвар ромашки, выпитый на ночь, дает крепкий сон. Для снятия усталости помогает чай из смеси: взять сухие листья смородины, малины, земляники, трава чабреца, взятые в равных количествах, 3 столовые ложки смеси залить 1 л кипятка, настаивать 2 часа в закрытой посуде, процедить, пить по стакану 2—3 раза в день.
Хорош напиток из плодов боярышника, шиповника, рябины черноплодной, лимонника китайского (семена). Плоды берут в равных количествах, 3—4 столовые ложки смеси заливают 1 л кипятка, добавляют чайную ложку растертых семян лимонника, настаивают в закрытой посуде 2 часа, процеживают, пьют 2—3 раза в день вместо чая. Можно добавить мед или сахар — будет еще вкуснее. Для приготовления тонизирующих чаев советую пользоваться термосом, в нем же можно держать напиток в течение дня.
Чай из можжевельника — это витаминный чай: свежие зеленые иголочки счищают с веточек, хвою растирают фарфоровым или стеклянным пестиком (железные не годятся, так как губительны для аскорбиновой кислоты), заливают кипяченой водой, 2 часа настаивают в темном и прохладном месте. На 50 г хвои берут 2—3 стакана кипяченой воды. В полученном напитке -суточная доза витамина С в расчете на одного человека и потреблять его необходимо в день приготовления. Добавлять сахар, немного лимонной кислоты.
2 столовые ложки смеси (соцветий хмеля 1 часть, корня валерианы 1 часть, листьев клевера 2 части, листьев мяты 2 части) заливают 2 стаканами кипятка, настаивают 20 минут, процеживают, пьют 3 раза в день по 0,5 стакана независимо от еды: это чай успокоительный.
Черника
Черники чем больше летом съешь, тем здоровее будешь, уверяют знахари.
Это излюбленное народное средство при поносах, особенно детских. Сырые ягоды считались также очень полезными при других желудочных болезнях, при острых и даже при хронических катарах кишок. Некоторые знахари считали, что черника предохраняет от каменной болезни.
Применяли в виде настоя или киселя также при лечении легочных болезней и туберкулеза. Кроме того, считалось, что черника улучшает зрение. Для приготовления отвара 2 чайные ложки сушеных ягод заливают крутым кипятком, настаивают и пьют по 0,5 стакана 4 раза в день в теплом виде.
Чистотел большой (чистуха, чистяк, гладушник починково зелье)
В народной медицине он употреблялся внутрь в виде настоя для очищения крови, кроме того, настоем мылись, а самой травой натирались в бане вместо мочалки «от чеса (чесотки) и шелудей», прибавляя иногда к этой траве корень чемерицы. Чистотелом выводили бородавки; сок чистотела пускали в глаза, которые от этого якобы очищались.
Разваренною травою лечили раны и «убитые места», присыпали раны сушеною травою в порошке, отчего наступало быстрое исцеление.
Желтым соком растения выводили бородавки, лечили куриную слепоту.
Размятая трава с салом использовалась от чесотки, вередов, золотухи. В отваре травы купали детей с накожными болезнями.
Отвар чистотела пили, так как он «полирует кровь».
Свежую толченую траву прикладывали к подошвам ног в виде горчичника перед приступом лихорадки.
Порошок из сахара, пропитанного соком чистотела, употреблялся для уничтожения бельма: лекарство вдували в глаз утром и вечером с помощью гусиного пера.
Соком этого растения мазали места, пораженные паршой и чесоткою, а внутрь принимали от желтухи.
Сок чистотела и в наши времена излечивает носоглотку, аденоиды, полипы, гланды, гайморит, десны, бородавки, мозоли, прыщи, нарывы, фурункулы, свищи, чесотку, экзему, грибок, лихорадку (на губах), раздражение кожи после бритья, ожоги, вызванные огнем, паром, горячим молоком, солнечными лучами, химическими веществами.
Все растение пропустить через мясорубку, выжать из массы сок через двойную марлю и залить в бутылочку с герметичной пробкой.
Временами нужно выпускать газ из бутылки. После 5—7 дней, когда сок перебродит, его можно использовать.
При кожных болезнях намазывают соком от здоровой ткани к больной, сужая круг: это восстанавливает больные ткани.
Чистотел лечит гипертонию, геморрой, пищевые отравления желудка, грипп, полипоз толстой кишки, гастрит, ревматизм, язвы желудочно-кишечного тракта.
При мастите соком смазывают трещины сосков, давая 2—3 минуты для проникновения сока внутрь больного места.
При носовых болезнях — гриппе, гайморите, полипах и других - закапывают в ноздрю 2—3 капли сока, через 5 минут, когда пройдет пощипывание, закапать во вторую ноздрю, лежа на спине. При попадании сока в горло его можно проглотить.
Для исцеления женских болезней 500 мл настоя спринцевать 2 раза в день (утром и вечером).
При геморрое рекомендуется пить настой и смазывать геморроидальные узлы снаружи.
Сушить чистотел, вырытый в мое—июне при цветении, очищенным от земли, от сухих листьев — нарезать на кусочки в 0,5 см вымытые корни. Листья и стебли — длиною в 1 см — сушить на сквозняке в темном месте. Сухую траву завернуть в бумагу и повесить в сухом месте.
Приготовление настоя: свежую траву поместить в пол-литровую банку, заполнив 0,5 ее объема. Залить крутым кипятком, закрыть крышкой (при настое из сухой травы заполнить 1/4 часть банки). После остывания пить 3 раза в день по 100 мл за 10— 15 минут до еды. Цвет настоя темный, вкус горький.
Действие настоя: появляется нормальный аппетит, сон, нервная система успокаивается. После применения в течение 7 дней делать перерыв на 2 дня. При применении настоя принимать тертую морковь.
celebook.ru/index.php
Лечебные свойства чаги
Лечебными свойствами обладает только та чага, которая растет на березе. Для медицинских целей подходят только наросты, растущие на живых стволах.
В чаге содержатся следующие биологически активные вещества: зола, в состав которой входят оксиды кремния, железа, алюминия, кальция, магния, цинка, меди, натрия, марганца; кислоты: щавелевая, муравьиная, уксусная, ванилиновая и др.; свободные фенолы, полисахариды, лигнин, клетчатка, стерины.
Из чаги изготавливают препарат бефунгин, применяемый при лечении хронических гастритов и язв, а также в качестве симптоматического средства при лечении онкологических, больных. Особенно показан этот препарат при раке желудка и легких.
Установлено, что чага повышает защитные реакции организма, активизирует обмен веществ в мозговых тканях, снижает артериальное и венозное давление, оказывает противовоспалительное действие не только при внутреннем, но также и при наружном применении.
Отвар гриба в соотношении 1:5 оказывает гипогликемизирующее действие; максимальное снижение уровня глюкозы в сыворотке крови наблюдается через 2-3 часа, а уровень сахара в крови понижается почти на 30%. Следует помнить о том, что подобное действие оказывает только отвар из внутренней части гриба, в то время как отвар из наружной части этим свойством не обладает.
Чага быстро снимает боль и устраняет диспептические явления, нормализует функции кишечника, повышает общий тонус.
Чагу также используют в отоларингологической практике как вспомогательное средство при опухолях гортани в виде ингаляций по 5-7 минут каждый день в течение недели. Чага улучшает общее состояние больного, облегчает глотание и дыхание, уменьшает осиплость голоса, способствуя тем самым уменьшению воспалительного процесса и созданию оптимальных условий для лучшего изучения опухоли с целью биопсии и выбора метода лечения опухоли.
Березовый гриб рекомендуется как общеукрепляющее и противовоспалительное средство при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, а также в качестве симптоматического средства при различных онкологических заболеваниях.
При лечении чагой в рацион больного вводят преимущественно молочно-растительные продукты; прием мяса, копченых продуктов, консервов и острых приправ не рекомендуется.
Чагу назначают при хронических гастритах, нарушениях желудочно-кишечного тракта с явлениями атонии.
Березовый гриб применяется также и при лечении парадонтоза.
Ученые доказали, что препараты из чаги нетоксичны. Лечение березовым грибом и средствами, изготовленными на его основе, проводят курсами по 4-5 месяцев с перерывами в 7-10 дней.
При лечении псориаза, экземы и других кожных заболеваний, сочетающихся с различными воспалительными заболеваниями желудочно-кишечного тракта, печени и желчевыводящей системы, также рекомендуется использовать препараты чаги.
комментарий:
Оксана Николаевна Пион - фитотерапевт:
Практика лечения больных препаратом Бефунгин (экстракт гриба чаги) показала, что организм очищается от токсинов, что проявляется через две недели кожными высыпаниями, которые больные снимали раствором уксуса на воде 1:3. также нормализовалась функция печени, продуцируя ферменты расщепляющие жиры и углеводы. У больных печень очищалась от жировых отложений, а через 3-4 месяца приема чаги рассасывались подкожные липомы. Препаратом Бефунгин организм также очищается от паразитов -гельминтов, которые у больных выходили через кишечник и даже через кожу. Очищается лимфатическая кровь, рассасываются лимфоузлы и коллагенозы при саркоидозе в бронхах и легких.
Зверобой (продырявленный), лечение зверобоем
Лекарственные формы зверобоя продырявленного существуют в виде отваров травы и брикетов. Настойки и настои применяют в качестве вяжущих и антисептических средств при колитах, поносах: для смазывания десен и полоскания рта при профилактике и лечении гингивитов, стоматитов. Антибактериальный препарат новоиманин рекомендован при лечении абсцессов, флегмон, инфицированных ран, ожогов II и III степени, язв, пиодермии, мастита, ринита, фарингита, гайморита. Содержащийся в препарате гиперфорин подавляет рост золотистого стафилококка. На основе катехинов зверобоя создан препарат нефлавит, обладающий Р-витаминной активностью и уменьшающий проницаемость капилляров.
Препараты зверобоя снимают спазмы кровеносных сосудов, оказывают капилляроукрепляющее действие, улучшают венозное кровообращение и кровоснабжение некоторых внутренних органов, увеличивают диурез. Горькое вещество, содержащееся в траве зверобоя, возбуждает секрецию желудка, улучшает аппетит.
Растение пользуется широкой популярностью в традиционной медицине. Издавна его применяли внутрь в качестве кровоостанавливающего и противовоспалительного средства, при лечении мастита, анемии, геморроя, желтухи, мигрени, гипертонии, кашля, желудочных и легочных заболеваний, а также при заболеваниях печени, почек, дыхательных путей. Использовали траву зверобоя и в качестве наружного средства при лечении ран, язв, пролежней, аллергии, сыпи.
Для приготовления отвара 10 г (1,5 столовые ложки) травы помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл (1 стакан) крутого кипятка, закрывают крышкой и нагревают на водяной бане в течение 30 мин. После этого охлаждают, процеживают, отжимают оставшееся сырье и добавляют кипяченой воды до получения 200 мл. Принимают внутрь при вышеуказанных заболеваниях по 1/3 стакана 3 раза в день за 30 мин. до еды. Отвар можно хранить в прохладном месте не более 2 суток.
Полезен и чай зверобоя, постоянное применение которого способствует стимулированию желез внутренней секреции, регулирует работу желудочно-кишечного тракта, усиливает защитные функции организма.
Зверобой обыкновенный - излюбленная трава народной медицины. Произрастает по всей территории России, за исключением Крайнего Севера. В качестве лекарственного сырья заготавливают траву зверобоя в период цветения.
Применяют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, болезнях почек, мочевого пузыря, ночном недержании мочи, простудных заболеваниях, гриппе, слабости сердца, туберкулезе легких, онкологических заболеваниях, головной боли, нервных болезнях, а также при круглых глистах. Готовят настой или отвар травы (1 столовая ложка на 1 стакан кипятка), пьют по 1/3-1/2 стакана 3 раза в день за 20-30 мин до еды.
Лекарственным сырьем служит трава, которую собирают во время цветения. Срезают только верхнюю часть растения длиной 15— 20 см. Трава имеет бальзамический запах и горьковатый вкус.
В домашних условиях отваром зверобоя моют детей при диатезах, туберкулезе кожи, сыпях, нарывах. Отваром моют детей с кожными заболеваниями неинфекционного характера 3 раза в неделю.
Настой травы зверобоя используют в дерматологической практике при лечении витилиго: 3 столовые ложки сухого измельченного сырья заливают 1 стаканом кипятка, настаивают 2 часа в термосе, затем процеживают и пьют по 1/2 стакана 3 раза в день после еды. Во время пребывания на солнце пораженные заболеванием участки кожи прикрывают.
Не так давно ученые-медики открыли еще одно свойство зверобоя. В результате клинических испытаний было установлено антидепрессивное воздействие концентрата зверобоя, его позитивное влияние на нервную систему. Огромным плюсом этого открытия стало отсутствие тех противопоказаний и побочных эффектов, которые становятся неизменными спутниками химических антидепрессантов. Лекарственный препарат "Гелариум", в основе которого концентрат зверобоя, показан для лечения депрессий легкой и средней стадии.
www.vmiretrav.ru/
Мать-и-мачеха
Содержание полезных веществ: Листья мать-и-мачехи содержат горькие глюкозиды, ситостерин, галловую, яблочную и винную кислоты, сапонины, полисахариды, инулин и декстрин, дубильные и слизистые вещества, эфирное масло, каротиноиды. В цветочных корзинах мать-и-мачехи - фарадиол, арнидиол, тараксантил, стигмастерин, фитостерин, эфирное масло, дубильные и красящие вещества, витамин С. Применение в лечебной практике нашли цветочные корзинки и листья.
Применение: Отечественная народная медицина использует настои листьев и отвар мать-и-мачехи при кашле, удушье, водянке, золотухе, а свежевыжатый сок из листьев и корней - при туберкулезе, как желчегонное и потогонное средство. В этих случаях его употребляют внутрь. А наружно - в виде кашицы из свежих листьев - при лечении опухолей, фурункулов, нарывов. Помогает мать-и-мачеха и при головной боли: свежие листья гладкой стороной пpиклaдывaют к голове.
Настой или отвар мать-и-мачехи пьют при катаре желудка, воспалении мочевого пузыря, почечных заболеваниях. Иногда в смеси с другими растениями.
Кстати, как показывает практика, смеси и сборы особенно эффективны. И внутрь, и наружно. Например, сбор из листьев мать-и-мачехи и крапивы, взятых поровну, - прекрасное средство для мытья головы при выпадении волос и обильной перхоти.
Мать-и-мачеха - из числа растений-универсалов. Она успокаивает кашель, уменьшает и прекращает воспалительные процессы, стимулирует секреторную деятельность различных желез, возбуждает аппетит, обладает ранозаживляющим свойством. Отвар и настой листьев пьют при заболеваниях органов дыхания, охриплости голоса, кашле, бронхите, бронхиальной астме, воспалении слизистой желудка и кишечника. Облегчающе действует он при воспалении вен ног, воспалительных процессах кожи.
Компрессы из раздавленных листьев или отвара мать-и-мачехи назначают при нарывах, ранах, опухолях, ожогах, гнойных заболеваниях кожи. В виде полосканий при воспалении горла.
В научной медицине листья мать-и-мачехи используют как эффективное отхаркивающее и мягчительное средство. Растение входит в состав грудных и потогонных чаев, применяемых при бронхитах, ларингитах, бронхоэктазах, абсцессе и гангрене легких.
Если препарат в виде порошка, разовую дозу (1 г) запивают горячим молоком или медовой водой.
www.belmagi.ru/index.php
Очищение организма от патогенных микроорганизмов
Первый вариант борьбы с простейшими паразитами
Полынь - источник горького вкуса. Рекомендую с помощью полыни производить очищение организма от простейших микроорганизмов: одноклеточных жгутиковых, гемолитического стафилококка, протеуса, кошачьих лямблий, трихомонад, хламидий и так далее, которые нарушают обмен веществ в организме, ведут к воспалению тонкого кишечника, разнообразным болезням печени и желчных путей, кожным заболеваниям (диатез, аллергия, крапивница, экзема, псориаз и так далее), инфаркту, разнообразным простудным заболеваниям с выделением слизи и гноя.Как показала практика, организм большинства людей заражен этой гноеродной инфекцией из-за неправильного питания, образа жизни. Поэтому регулярный прием отваров полыни, спринцевание ею - весьма действенная, процедура, которую необходимо регулярно выполнять. Рекомендуется закатывать цветочки полыни (они не более спичечной головки) в хлебные шарики и проглатывать их до еды, после еды.Горький вкус стимулирует жизнедеятельность организма, дает прекрасный тонус. Отвар и настойка полыни - проверенное веками средство, дающее столько, чудотворных благ. Недаром по-латыни назвали ее "Артемизией" - в честь знаменитой богини Артемиды, открывшей многие целебные свойства трав.ЧАЙ. Чайную ложку сухой травы заваривают 1/4 л кипятка и настаивают 10 минут Ежедневно шьют 3 раза в день по чашке этого горьковатого напитка. Кроме уничтожения гноеродных микроорганизмов, он помогает при вялости пищеварения, чувстве переполненности желудка, вздутиях и газах, желчнокаменной болезни, недостаточном выделении желчи, при желтухе и камнях и песке в почках. Чай из полыни активизирует кровообращение и улучшает обмен веществ. Поэтому его рекомендуют при ожирении и других нарушениях обмена веществ.Этим же чаем можно спринцеваться -утром и вечером.
ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ: лицам с перевозбужденным жизненным принципом "Ветра" осторожно употреблять этот чай. Он способствует возбуждению жизненного принципа "Ветра".
www.bibliotekar.ru/index.htm
Будьте здоровы!
Серия сообщений "красота и здоровье":
Часть 1 - Рецепт для красивых волос и ногтей, а также тем у кого болят суставы
Часть 2 - Кефир - уникальное косметическое средство
...
Часть 48 - Лесной чай.
Часть 49 - Знахарские рецепты.
Часть 50 - Чай знахарский.
Часть 51 - Хлопья для завтрака. Хорошо это или плохо?
Если нам что-то непонятно на Лиру, то мы обращаемся к 
Курага (сушеные абрикосы, разрезанные на половинки), кайса (сушеные абрикосы без косточек), урюк (абрикосы, высушенные целиком с косточкой) и шептала (сушенные на солнце абрикосы с косточками) богаты калием и магнием. 
Рецепт №4. Перловая каша с брынзой 
