Киш с грибами и помидорами |
Для приготовления нам нужно:
- 1 лист слоеного теста;
- Грибы - 400 г;
- Лук репчатый - 1 шт;
- Сыр - 100-150 г;
- 1/2 стакана молока;
- Яйца - 2 шт;
- Помидор - 2 шт;
- Пучок зелени;
- Специи, соль, перец.
Приступаем к приготовлению:
Раскатываем тесто, выкладываем его в форму заранее смазанную маслом, формируем высокие бортики - по 3 см. Делаем на тесте частые проколы вилкой, посыпаем половинкой тертого сыра, запекаем в духовке при 170 градусах - 10 минут. Измельчаем грибы, поджариваем с луком до готовности.
|
Картофель веером под сыром |
Думаю, что блюда из картофеля любят все, для Вас этот рецепт, который не требует указания конкретного количества всех ингредиентов. В нём сложно что-то сделать не так))
|
Шашлык из курицы в духовке |
Для приготовления нам нужно:
- Филе курицы - 2 шт;
- Растительное масло - 2 ст.л;
- Чеснок - 2 зубчика;
- Сахар - 1 ст. л;
- Кориандр - 1 ст.л;
- Соевый соус - 1 ст.л;
- Перец чили, соль.
Приступаем к приготовлению:
Замачиваем шпажки в воде на 30 минут, тем временем нарезаем куриное мясо длинными полосками. Нанизываем куриное филе на шпажки гармошкой, опускаем в маринад, который готовим из - сахара, растительного масла, кориандра, соевого соуса, соли, перца и чеснока. Накрываем все это дело пленкой и убираем мариноваться в холодильник на 2 часа.
После того, как мясо замариновалось, разогреваем духовку до 200 градусов. Шашлычок укладываем в удобную форму для выпекания и готовим около 20 минут. Шашлык должен получиться красивого золотистого цвета. Не забудьте один раз перевернуть шпажки.
Приятного аппетита друзья :)
Sonya_kot
Серия сообщений "Шашлык":
Часть 1 - Шашлык в казане - Казан-кебаб
Часть 2 - Шашлык из курицы в духовке
...
Часть 33 - Шашлык из курицы в духовке
Часть 34 - Сочный шашлык в мультиварке
Часть 35 - Шашлык из курицы в духовке
Часть 36 - Шашлыки - маринуем мясо (несколько способов)
Часть 37 - Шашлычки со слоёным тестом на шпажках
...
Часть 46 - Салат со вкусом шашлыка
Часть 47 - Куриные шашлычки в медово-лимонном соусе
Часть 48 - Шашлык из скумбрии с ароматом копчения!
|
|
Несколько рецептов маринованной капусты... |
|
Напитки вечной молодости |
С глубокой древности человек связан с растениями, зависим от них, живет и выживает за счет их. Порой отдельные растения играли решающую роль в процветании или гибели древних великих цивилизаций. Из одного этого можно предположить о существовании рецептов растительных смесей, проверенных не одним тысячелетием поколений, направленно действующих на человеческий организм человека.
На протяжении всей своей истории человечество ищет эликсир вечной молодости, меж тем, прекрасно зная, что составляющие волшебного напитка находятся прямо под ногами. Растения - вот главный, бесценный дар природы человеку, великий врачеватель всех времен, они постоянно впитывают солнечную энергию и делятся ею со всем живым на планете. Задолго до появления возможностей анализировать химический состав растений, древние целители знали о целебной энергии, которая в них циркулирует и взаимодействует с организмом человека. Зеленый мир вокруг нас способен питать и исправлять биологическую энергию человека.
|
Куриная запеканка с овощами и сметаной |
Ларилорхен
|
Сырный салат с сухариками и соленым огурцом “Алла” |
Сырный салат с сухариками и соленым огурцом “Алла” - очень простой и вкусный салат.
 |
|
 |
Ингредиенты:
|
|
| |
|
КУРИНЫЕ "РАСТЁПКИ" |
|
Мелидзана салата - овощная баклажановая "икра" из запеченных баклажанов. |
Перед Вами закуска, рецепт которой я привезла из Греции. Мелидзана, та закуска которая покорила моё сердце навсегда. Это блюдо, мы заказывали при каждом застолье, и оно никогда не приедалось. И конечно, это просто потрясающая закуска к спиртным напиткам. У греков, это УЗО (Ούζο), все та же водка, настоянная на анисе. Но прелесть закуски в том, что она совершенна в плане адаптации к российскому застолью. Попробуйте эту закуску, к вашему столу, и получите удовольствие.
|
Утка в яблоках с картофельными грибочками |
Утка в яблоках с картофелем понравится всем. Ароматная зажаристая корочка и картофель, хорошее сочетание для тех, кто любит вкусно и основательно поесть.
Утка 1 шт. 2-2.5 кг); картошка 1 кг.; мед 2 ст.л.; горчица 2 ст.л.;
соль; яблоки (желательно семеренко-3-4 шт.)
Приготовление:
Удаляем горло (обрезая его у самого основания) и варим его вместе с сердцем, желудком и печенью в специях – 1,5 часа
Вынимаем весь жир (как у горла, так и у хвоста), легкие.
Утку тщательно моем, обсушиваем, насадив ее на литровую стеклянную бутылку.
|
Шикарная свинина с яблоками |
Берем:
свиной стейк (шея или спинной карбонад)=3 шт
сладкие твердые яблоки=2 шт
шалфей=2 веточки ( у меня 2 щепотки сушеного)
луковица неострого сорта=1 шт
кориандр молотый-1,5 ч.л.
корица молотая-1 ч.л.
перец черный (мельница)-по вкусу
яблочный сок-150 мл
белое сухое вино-50 мл
растительное масло-4 ст.л.
масло сливочное-2 ст.л.
мед-2 ст.л.
соль-по вкусу
|
Безумно вкусная творожная запеканка за 5 минут + запеканка в мультиварке |
|
Салат Соломка |
⇔Берем:
копченая курица или окорочок =200-300 г
огурец соленый =2- 3 (средних)шт
огурец свежий = 1 шт.
яйца = 2 шт.
картофель = 2-3 шт.
майонез
немного соли
|
Вкусно! Салат из языка. |
Пусть и дорогой этот язык, но побаловать себя можно хоть разочек таким вкусным салатом из языка с морковкой. Рецепт очень простой. Знакомьтесь с ним и балуйте себя любимых.
|
Салатики с кальмарами. |
Любителям кальмаров! Знакомьтесь с подборкой простых и вкусных салатов с кальмарами. Они могут подойти и на каждый день и на праздничный стол. Это очень вкусно!
|
Зразы "Купец в сюртуке" |
|
ЧУДО-КЛЕЙ ИЗ ЛИНОЛЕУМА |
Ларилорхен
|
Салат “Сердечный” |
Вкусный, сытный, но при этом довольно легкий салат. Не поленитесь нарезать все продукты тонкой соломкой.
 |
|
 |
Ингредиенты:
|
|
| |
|
Булочки с маком и сливочным сыром |
Для тех, кто любит пышную дрожжевую выпечку. Нежная начинка из мака и сливочного сыра просто тает во рту.
Я использовала готовый сладкий мак для выпечки из баночки на 350 г, производства Израиль. Можно приготовить самим, используя сухой мак. Количество желательно не менее 300 г, т.к нам нужно на 2 рулета. Формовку булочек можно делать любую, например, как на стандартный вариант булочки с корицей. Я использовала именно ту, что меня привлекла недавно на одном из известных сайтов от замечательной кулинарки Марии. Тесто дрожжевое готовим в хлебопечке или месим вручную.
Количество порций: 10
Время приготовления: 3 ч.
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 670 ккал
Чтобы приготовить булочки с маком и сливочным сыром, вам потребуется:
|
Просто вкусно |
|
