• Крабовые палочки 200 гр.
• Сыр "Российский" 200 гр.
• Яйцо 2 шт.
• Чеснок 2 зубчика
• Сухари панировочные для панировки
• Масло растительное для жарки

Приготовление:

1. Крабовые палочки измельчить в блендере или натереть на крупной тёрке.
2. Сыр натереть на крупной тёрке.
3. Выложить в чашу измельчённые крабовые палочки и натёртый сыр. Выдавить чеснок с помощью пресса
4. Добавить яйца. По желанию можно добавить немного свежемолотого чёрного перца. Размешать .
5. Из полученной массы сформировать не большие котлетки.
6. Обвалять котлетки в панировочных сухарях.
7. Обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
8. Выложить котлетки на бумажное полотенце или салфетку, чтобы убрать излишки масла.

Приятного аппетита!

источник