Лепка для торта. Цветы из сахарной мастики или марципана
 

Лепка для торта. Цветы из сахарной мастики

Читать далее...

Летняя сырная закуска «Абрикос – медонос»

Продукты:

Абрикосы 5 шт.
Плавленый сыр «Сливочный» 20 г
Мед 2 ст.л.
Миндаль 10 шт.
 

Читать далее...

Оригинальные коврики крючком от Sônia Maria, Бразилия. Мастер-классы

Коврики для дома. Вязание крючком. Мастер-классы

Всем привет!

Вязаные домашние аксессуары создают невероятный уют  в наших жилищах, наполняя его теплотой и любовью. Ну а созданные своими руками тем более:) Причем, как показывает мой личный опыт, связать коврик гораздо проще и быстрее, чем, например, связать свитер для мужа, особенно если вы выберете для вязания толстые нити - чаще страшит размер, сложно решиться:) Но единожды попробовав, уже нет никаких сил остановиться:) Дорогие мои, грядут долгие зимние вечера и так приятно будет наполнить свой дом теплотой вязаных ковриков, пледов, подушечек и других приятностей:) Да и в качестве подарка такие вещички всегда неимоверно радуют получателей. Поэтому запасаемся пряжей (из всего, из чего подскажет фантазия:)), инструментами и вперед - обвязывать свое гнездышко!

Я намерена полностью раскрыть тему вязаных аксессуаров для дома, благо и в голове, и в сети интернет, идей - мЫльён:) Начну с очень интересных работ талантливой бразильской мастерицы Сони Марии (falandodecrochet.blogspot.com.br). В арсенале у мастерицы самые разные работы, но я хочу показать вам ее вязаные крючком коврики. Отличные идеи! Приятного просмотра!

Дорогие мои, так как я вяжу давно, мне многие вещи понятны просто по фото. Если у вас после моих пояснений остаются вопросы - не стесняйтесь их задавать, хорошо?:)

Читать далее...

Оригинальная закуска из баклажанов...со вкусом грибов.

Эта пикантная салатная закуска удивит вас необычностью приготовления, а также интересным вкусовым сочетанием – острых баклажанов и сладкого чайного маринада.

На вкус эти баклажаны больше напоминают маринованные грибочки, так что этим рецептом могут смело воспользоваться даже те, кто к баклажанам полностью равнодушен (конечно, если такие найдутся )


Это что-то невероятное

Курочка "Пленница".
 

Кнопочки-переходы "Bubble Gum" - 1

РАЗМЕР КНОПОЧЕК МОЖНО МЕНЯТЬ ПО ВАШЕМУ УСМОТРЕНИЮ. (ПРИ НАПИСАНИИ ПОСТА В ТЕКСТОВОМ РЕДАКТОРЕ - В СВОЙСТВАХ ИЗОБРАЖЕНИЯ).

<img data-cke-saved-src="//img-fotki.yandex.ru/get/9503/120444329.a9/0_a4eca_ac7754c1_S.gif" src="//img-fotki.yandex.ru/get/9503/120444329.a9/0_a4eca_ac7754c1_S.gif" /> <img data-cke-saved-src="//img-fotki.yandex.ru/get/9347/120444329.a9/0_a4ece_c60dfb7_S.gif" src="//img-fotki.yandex.ru/get/9347/120444329.a9/0_a4ece_c60dfb7_S.gif" /> <img data-cke-saved-src="//img-fotki.yandex.ru/get/9503/120444329.a9/0_a4ecb_ee60e867_S.gif" src="//img-fotki.yandex.ru/get/9503/120444329.a9/0_a4ecb_ee60e867_S.gif" /> <img data-cke-saved-src="//img-fotki.yandex.ru/get/9346/120444329.a9/0_a4ecc_554c04c4_M.gif" src="//img-fotki.yandex.ru/get/9346/120444329.a9/0_a4ecc_554c04c4_M.gif" /> <img data-cke-saved-src="//img-fotki.yandex.ru/get/9250/120444329.a9/0_a4ed2_36048b2c_S.gif" src="//img-fotki.yandex.ru/get/9250/120444329.a9/0_a4ed2_36048b2c_S.gif" /> <img data-cke-saved-src="//img-fotki.yandex.ru/get/9161/120444329.a9/0_a4ed6_57228127_S.gif" src="//img-fotki.yandex.ru/get/9161/120444329.a9/0_a4ed6_57228127_S.gif" /> <img data-cke-saved-src="//img-fotki.yandex.ru/get/9261/120444329.a9/0_a4ecd_613cd950_M.gif" src="//img-fotki.yandex.ru/get/9261/120444329.a9/0_a4ecd_613cd950_M.gif" /> <img data-cke-saved-src="//img-fotki.yandex.ru/get/9261/120444329.a9/0_a4ecf_397e33a8_M.gif" src="//img-fotki.yandex.ru/get/9261/120444329.a9/0_a4ecf_397e33a8_M.gif" /> <img data-cke-saved-src="//img-fotki.yandex.ru/get/9358/120444329.a9/0_a4ed0_14a54662_M.gif" src="//img-fotki.yandex.ru/get/9358/120444329.a9/0_a4ed0_14a54662_M.gif" /> <img data-cke-saved-src="//img-fotki.yandex.ru/get/9360/120444329.a9/0_a4ed1_50841e52_M.gif" src="//img-fotki.yandex.ru/get/9360/120444329.a9/0_a4ed1_50841e52_M.gif" /> <img data-cke-saved-src="//img-fotki.yandex.ru/get/9355/120444329.a9/0_a4ed4_bf22c754_M.gif" src="//img-fotki.yandex.ru/get/9355/120444329.a9/0_a4ed4_bf22c754_M.gif" /> <img data-cke-saved-src="//img-fotki.yandex.ru/get/9306/120444329.a9/0_a4ed5_51dcbfe2_S.gif" src="//img-fotki.yandex.ru/get/9306/120444329.a9/0_a4ed5_51dcbfe2_S.gif" /> <img data-cke-saved-src="//img-fotki.yandex.ru/get/5004/120444329.a9/0_a4ed3_253cbacd_M.gif" src="//img-fotki.yandex.ru/get/5004/120444329.a9/0_a4ed3_253cbacd_M.gif" /> <img data-cke-saved-src="//img-fotki.yandex.ru/get/6720/120444329.a9/0_a4ed9_11c9def4_M.gif" src="//img-fotki.yandex.ru/get/6720/120444329.a9/0_a4ed9_11c9def4_M.gif" /> <img data-cke-saved-src="//img-fotki.yandex.ru/get/9110/120444329.a9/0_a4ed7_80ef72f9_M.gif" src="//img-fotki.yandex.ru/get/9110/120444329.a9/0_a4ed7_80ef72f9_M.gif" /> <img data-cke-saved-src="//img-fotki.yandex.ru/get/9504/120444329.a9/0_a4eda_e8f5ff74_M.gif" src="//img-fotki.yandex.ru/get/9504/120444329.a9/0_a4eda_e8f5ff74_M.gif" /> <img data-cke-saved-src="//img-fotki.yandex.ru/get/9504/120444329.a9/0_a4ed8_c9dab0f_M.gif" src="//img-fotki.yandex.ru/get/9504/120444329.a9/0_a4ed8_c9dab0f_M.gif" /> <img data-cke-saved-src="//img-fotki.yandex.ru/get/9166/120444329.a9/0_a4edb_900bf1ab_M.gif" src="//img-fotki.yandex.ru/get/9166/120444329.a9/0_a4edb_900bf1ab_M.gif" /> <img data-cke-saved-src="//img-fotki.yandex.ru/get/9305/120444329.a9/0_a4edc_b4aa7b0d_S.gif" src="//img-fotki.yandex.ru/get/9305/120444329.a9/0_a4edc_b4aa7b0d_S.gif" /> <img data-cke-saved-src="//img-fotki.yandex.ru/get/9554/120444329.a9/0_a4edd_efff6e79_S.gif" src="//img-fotki.yandex.ru/get/9554/120444329.a9/0_a4edd_efff6e79_S.gif" /> <img data-cke-saved-src="//img-fotki.yandex.ru/get/6720/120444329.a9/0_a4ed9_11c9def4_M.gif" src="//img-fotki.yandex.ru/get/6720/120444329.a9/0_a4ed9_11c9def4_M.gif" />

 

Серия сообщений "• кнопочки - переходы":
Часть 1 - Кнопочки-переходы №2
Часть 2 - Кнопочки-переходы №1
...
Часть 6 - Кнопочки-переходы для кулинарных постов. ►4◄
Часть 7 - Кнопочки-переходы ►3◄
Часть 8 - Кнопочки-переходы "Bubble Gum" - 1

 

Продукты:

Ребра свиные 0,7-1 кг
Для маринада

• Масло оливковое (подсолнечное) ½ стакана
• Соевый соус ¼ стакана
• Горчица 1 ст.л.
• Аджика (в идеале домашняя, острая) ½ ч.л.
• Паприка молотая ½ ч.л.
• Перец каейнский щепотка
• Базилик ¼ ч.л.
• Мускатный орех ¼ ч.л.
• Кориандр молотый ¼ ч.л.
• Соль по вкусу

Читать далее...

Жадина-говядина, солёный огурец!
 

 

 

 

 

 

Продукты:

• Говядина или свинина (шея) - около 1,5 кг
• солёные огурцы с укропом 2 банки (по 750 мл)
• Белый грубо молотый перец


• 1 пучок полыни или другой ароматной травы, но оригинал с полынью!

 

Читать далее...

Мясная «лазанья»
 

 

Читать далее...

Кальмары в кляре

Читать далее...

Баклажаны жареные "как грибы"

Наипростейшее блюдо, но очень вкусное. Баклажаны, по вкусу, действительно похожи на грибы! Если не говорить, что это баклажаны, а не грибы — никто и не догадается!
Приготовьте блюдо-обманку, неожиданный результат вас порадует!

ПИРОГ С СЕМГОЙ И ОВОЩАМИ
 

Читать далее...

Грибочки из баклажанов.

Ингредиенты:
Баклажаны - 1 кг
Чеснок - 1 головка
Укроп - 1 пучок
Растительное масло - 2/3 стакана 

Маринад:
Вода - 2 литра
Лимонный сок - 200 мл
соль - 2 ст. ложки

Вначале приготовьте маринад. Для этого в глубокой миске смешайте воду с солью и лимонным соком. Поместите маринад на небольшой огонь и доведите его до кипения.
А затем помойте баклажанчики. Обсушите каждый плод с помощью бумажного полотенца. После этого необходимо нарезать баклажаны маленькими кубиками. Ну а затем опустите в кипящий маринад все подготовленные таким образом баклажаны. Доведите его до кипения, а потом проварите плоды минут пять и откиньте на дуршлаг.
Пока баклажаны остывают, почистите чеснок. Все дольки пропустите через чесночный пресс и измельчите укроп. Затем смешайте их с остывшими баклажанами, добавьте в массу растительное масло. Затем переложите готовую массу в стеклянную посуду и поместите ее в холодильник.

Источник

Рамка"Готовим печень"
 

Картофель на гарнир

Ингредиенты:
7 средних картофелин
50 гр сыра
30гр слив масла
1ст л майонеза
1 ст л рубл укропа
соль и чеснок по желанию

Приготовление:
Хорошо промыть картофель и наколоть вилкой в нескольких местах. Положить на решетку в духовку и запекать при 180" до готовности(зависит от величины картофеля)~45 мин. Сыр натереть на мелкой терке,перемешать с размягченным маслом,майонезом и укропом. Скатать порциональные шарики. Картофель слегка остудить и сделать крестообразные надрезы, вырезая при этом по 1 см,не дорезая до конца пару см ( как на фото). В середину(слегка раздвинув) картофеля вложить сырный шарик и перед подачей на стол-на 1-1,5 мин в микроволновку или духовку.
Приятного аппетита!

Volody24 gl

Жареный сыр по-чешски в панировке

Приблизительное время приготовления: 5 минут

Ингредиенты:

сыр
панировочные сухари
яйца

Приготовление:

Режем сыр квадратами толщиной 1-1,5 см.
В одну глубокую тарелку разбиваем 2 яйца, взбиваем. В другую тарелку насыпаем панировочные сухари.
Каждый кусочек сыра с двух сторон макаем во взбитые яйца, затем панируем в сухарях, так два раза.
Жарим по 30-40 секунд с каждой стороны на сильном огне.

Варенье из апельсинов и лимонов!




Люди, это нечто!!!! Варенье из апельсинов и лимонов в одном тазике, восторг вкусовых рецепторов, разлила по баночкам все до капли.

К варенью прилагается ценный совет, как сохранить варенье долгое время, чтобы не было плесени... Совет в рецепте!

Итак, что нужно!

6 апельсинов и 3 лимона плюс 1 кг сахарного песка.

Наши фрукты моем в горячей воде щеткой, затем оставляем в большом количестве холодной воды надолго, я утром окунула их прямо в мойке, и пошла на работу, а вечером пошло дальнейшее действо - вскипятила воду и все эти фрукты бланшировала в кипятке минут пять, проколов кожуру в нескольких местах вилкой, но не до мякоти сочной и вкусной),а потом сразу в холодную воду, охладила, срезала тонко цедру, порезала ее мелкой соломкой.

Плоды очистила от белой мякоти (мездры), нарезала тонкими кольцами, вынимая косточки, внимание, ни одной косточки не должно попасть в варенье, оно прогоркнет!

В тазик, где оно будет вариться, наливаю два бокальчика воды и высыпаю 1 кг сахарного песка, сахар на огне растворяется в воде, получается сироп, сироп закипает и выкладываю в него цедру и резаные фрукты, все постепенно закипает, убавляю огонь до самого-самого и увариваю не менее часа, проверяя каплей на тарелке, если капля сиропа после охлаждения не стекает легко, а зависает как-бы, то варенье готово.

Банки подготовила, простерилизовала в духовке.

Варенье разложила по банкам, но не закатала крышками, остынут и тогда закрою, советуют сверху положить кружок по размеру горловины баночки, смоченный водкой, якобы не будет никогда плесени от этой хитрости, вот и проверю на себе, но это будет завтра.

ЗАВАРНОЕ ПИРОЖНОЕ
 

ЗАВАРНОЕ ПИРОЖНОЕ

Ингредиенты:
100 гр. сливочного масла
Стакан муки
Стакан воды (250 мл)
Четверть чайной ложечки соли
4 яйца

Для крема возьмем
Половину банки сгущенного молока
200 гр. сливочного масла

Читать далее...

Деревенская солянка с капустой, индюшкой и салом
 

Жирно…но бесподобно вкусно! Иногда в осенне-зимние холода хочется чего-нибудь вот такого деревенского, по-настоящему вкусненького! Итак,  как приготовить вот такую ароматную соляночку смотрим далее…

далее