(и еще 43607 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Конфеты аксессуары баклажаны без выпечки блины блюда из мяса блюда из овощей блюда из птицы блюда из рыбы вторые блюда выпечка вязание дачная жизнь десерты и сладости детям диетическое питание для детей женская одежда заготовки закуски запеканки игрушки кексы красота и здоровье крючок кулинария малышам напитки новый год и рождество первые блюда печенье пироги пироги и булочки пирожки пирожные пицца полезности постные блюда развитие и воспитание ребёнка рукоделки салаты соусы спицы сыр тесто торты упражнения хорошее настроение шитьё юмор
Чесночно-укропное, очень ароматное масло |
Это чесночно- укропное ароматное масло пригодится вам не раз, например, когда вам:
Метки: кулинария соусы закуски |
ПОСТНЫЙ МАЙОНЕЗ ИЗ КУКУРУЗНЫХ ПАЛОЧЕК |
Метки: кулинария соусы постные блюда |
Гуакамоле по-домашнему |
Метки: кулинария соусы блюда из овощей |
Соус тартар на желтках |
Во многих источник можно найти достаточно много рецептов соуса тартар, однако в большинстве из них соус готовится из майонеза. Мы же с вами попробуем приготовить этот соус по оригинальному рецепту, т.е. на вареных желтках. Однако рецепт не совсем классический, т.к. я немного его изменила по своему вкусу! Предлагаю Вам попробовать этот вкусный рецепт соуса тартар!Напомню Вам, то тартар - это соус французской кухни, который подается к рыбе и морепродуктам, к мясным и овощным блюдам.
Метки: кулинария соусы |
Чем заменить майонез? |
Если по каким-либо причинам вы не употребляете майонез, ему найдется достойная замена - это соус,
который не уступает майонезу, а наоборот, более полезен.
Заменяем майонез на соус:
3 ст ложки оливкового масла
1 ст ложка лимонного сока или яблочного уксуса
1 ч ложка горчицы
7 ст ложек сметаны
соль и перец - по вкусу.
Метки: кулинария соусы |
Томатно-чесночный соус (к рыбным блюдам) |
Метки: кулинария соусы |
Пряный соус из сельдерея, имбиря и помидора. |
Метки: кулинария соусы |
Банановый соус для салата. |
Метки: кулинария соусы |
Соус яблочно-томатный. |
Метки: кулинария соусы |
Соус с помидорами и миндалём. |
Метки: кулинария соусы |
10 вариантов различных соусов. |
Такие разные соусы (10 вариантов разных соусов)
Сметана (15%) + пара долек чеснока+ измельченный укроп+соль и черный перец.
Все перемешиваем. Сметану больше 15% лучше не брать или немного развести густую сметану водой (молоком).
Такой соус отлично подойдет к голубцам, драникам, овощным котлетам и печеному картофелю.
2.
Оливковое масло (растительное)+лимонный сок+соль+смесь сушеных итальянских трав (базилик, орегано, майоран, тимьян) .
Соус подходит для овощных салатов, рыбы, курицы, мяса.
Метки: кулинария соусы |
Франкфуртский зелёный соус. |
Метки: кулинария соусы |
СОУС ИЗ АВОКАДО (гуакамоле) |
Метки: кулинария постные блюда соусы |
Суго и другие соусы. |
Метки: кулинария соусы постные блюда |
Любимые соусы к мясу домашнего приготовления. |
Да, да ! Домашнего приготовления. Нашла прекрасную подборку соусов, так что надо их все приготовить и попробовать. Вот тогда то, можно будет и испробовать разное мясо с разным соусом. Узнаем какой больше подходит к тому или иному мясу , даже можно и к рыбе.
Метки: кулинария соусы |
Рецепт Вкусного Домашнего Майонеза. |
Рецепт Вкусного Домашнего Майонеза:
Метки: кулинария соусы |
Постный домашний майонез и лёгкий майонез без яиц / 2 рецепта. |
Поделилась Shushundra на http://www.blog-pirog.ru/postnyj-domashnij-majonez...m_campaign=Feed%3A+blog-pirog+
Сегодня с удовольствием расскажу как сделать домашний майонез. Рецептами постного домашнего майонеза и облегчённого майонеза без яиц поделилась недавно случайная попутчица. Нужно было в дороге разговаривать о чём-то, вот и обменялись почти двумя десятками рецептов.
Метки: кулинария соусы постные блюда |
Майонез за 2 минуты. |
Метки: кулинария соусы |
Соус Тартар. |
Ингредиенты:
- 2 варёных желтка
- 1 сырой желток
- 1 столовая ложка дижонской горчицы
- 2/3 стакана оливкового масла
- 2 столовые ложки сметаны
- 2 столовые ложки каперсов
- 2 столовые ложки измельченных маринованных огурцов
- 1 чайная ложка мелко рубленой зелени укропа
- 1 столовая ложка лимонного сока или белого винного уксуса
соль
- чёрный молотый перец
Метки: кулинария соусы |
Домашняя горчица на рассоле. |
А как Вы делаете горчицу ? Я вот, по этому рецепту, делаю уже много лет подряд. Только я беру рассол из помидор , он мне больше нравится в горчице. Горчица на рассоле делается проще простого
Метки: кулинария соусы |
Страницы: | [2] 1 |