Что может быть лучшим завершением празднования Хэллоуина, чем ужасно вкусный тыквенный торт? Ничего! Конечно же, побаловать себя этим тортом можно в любой день, а не только на Хэллоуин. Но именно осенью начинается сезон тыкв, и это отличный повод отойти от привычных супов-пюре и открыть для себя новый вариант использования этого твёрдого снаружи, но нежного внутри плода.
Тыквенный бисквит
С используемым количеством ингредиентов у нас получится бисквит весом ~1130 кг
Мука 213 гр
Миндальная мука 40 гр
Разрыхлитель 10 гр
Сода 5 гр
Соль 5 гр
Корица 5 гр
Специи 10 гр
Растительное масло 120 гр
Яйцо 200 гр
Сахар 220 гр
Пюре тыквы 300 гр
Ваниль 3 гр
Какао-порошок 20 гр
Не поленитесь отмерить все ингредиенты на весах для правильности приготовления.
Смешайте два вида муки, соль, разрыхлитель, соду и специи в одной миске. Перемешайте ингредиенты венчиком.
Продолжение:https://thecake-school.ru/blog/recipe/tyikvennyij-tort