21 миф о еде, которым вы верите совершенно напрасно |
Молоко и минеральная вода не являются столь полезными, как им принято считать. Вместо этого, жареная пища и шоколад оказываются более полезными для организма и т. д и т. п.Новые исследования, проведенные в Шведском университете в Уппсале с участием более 43 000 женщин и 61 000 мужчин, показали, что регулярное употребление молока может увеличить риск смерти как у мужчин, так и у женщин, а также повысить вероятность переломов, если употреблять более трех стаканов в день.
Ученые связывают это с содержанием лактозы и галактозы в молоке, что ускоряет процессы старения организма. Тем не менее, употребление йогурта и других кисломолочных продуктов не увеличивает риск переломов, поскольку содержание лактозы в них снижается в процессе брожения.
Исследователи из Гарвардского университета предполагают, что регулярное употребление молока может быть связано с риском развития рака простаты и яичек, вероятно, из-за содержания лактозы и гормонов, таких как эстроген, в коровьем молоке.
| Рубрики: | Здоровье Медицина, здоровье |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
