Глазурь для торта

Сегодня в моде строгие классические формы и лаконичность, даже скупость в украшениях. Впрочем, классика всегда актуальна. Именно классические английские традиции украшения тортов властвуют сейчас в кулинарном мире. Торт, украшенный в строгом стиле – это всегда чёткие линии, тонкие узоры и один-три цвета в оформлении. Все попытки украсить торт в классическом стиле при помощи масляного крема будут обречены на провал: он «заточен» под другие формы (те же розочки, например). Превратить ваш торт в воплощение элегантности поможет глазурь.


Для каждого вида украшения применяются свои инструменты и приёмы. Для украшения масляным кремом важно иметь под рукой корнетик и набор насадок, мастику для торта раскатывают скалкой и обрезают ножом, а для украшения глазурью вам понадобятся вращающаяся подставка, правѝло (идеально ровная полоска металла или пластика, длина которой больше самой широкой части торта) и шпатель (или широкий нож). Текстура глазури позволяет получить абсолютно гладкую поверхность, но добиться этого, кружа над неподвижным тортом, очень сложно. Поэтому вращающаяся подставка в этом деле незаменима. Если такой подставки нет, то можно попробовать установить блюдо с тортом на круг из пенопласта, а его, в свою очередь, опустить в таз, наполненный водой. Пенопластовый круг должен быть шире, чем блюдо с тортом, иначе всё сооружение опрокинется. Профессиональный шпатель для нанесения глазури можно заменить широким ножом или купить шпатель для строительных работ. Шпатель должен быть из нержавеющей стали.

Для украшения торта глазурью недаром пригодится строительный шпатель: принцип нанесения глазури схож со шпатлеванием. Установите блюдо на вращающуюся подставку, выложите часть глазури на поверхность, раскрутите торт и разгладьте глазурь шпателем, держа его под острым углом к поверхности. Регулируйте толщину глазури, усиливая или ослабевая нажим – чем сильнее вы давите на шпатель, тем тоньше получится слой глазури. Угол наклона шпателя по отношению к поверхности тоже имеет значение: чем он ближе к 90°, тем больше глазури вы снимете, тем тоньше будет слой. Затем снимите торт с вращающейся подставки и правѝлом выровняйте поверхность глазури, установив его на дальнем конце торта и протянув по направлению к себе. Движение должно быть непрерывным, а нажим одинаковым по всей длине. Повторите выравнивание, если с первого раза не получилось. Затем снимите остатки глазури с краёв и отложите торт на 2-3 часа для подсыхания глазури. После этого нанесите глазурь на боковые части торта. Если торт круглый, то установите его на вращающуюся подставку и нанесите глазурь шпателем, плавно поворачивая торт и стараясь держать шпатель ровно. Если торт квадратный, то нанесите глазурь на две противоположные стороны, снимите остатки глазури, формируя ровный угол, отложите на 2-3 часа для подсыхания, а затем нанесите глазурь на оставшиеся стороны.

Вы можете добавлять в глазурь пищевые красители и ароматизаторы. Можно заменить воду в рецепте на сок цитрусовых или на крепкий кофе. И если ваша душа не лежит к строгим линиям, а просит завитков и финтифлюшек, вы можете покрыть торт затейливыми узорами из глазури или сделать на нём настоящую «шубу»! Для этого покройте торт слоем глазури, затем опустите шпатель или широкий нож в глазурь плашмя, приложите смазанной стороной к поверхности торта и оторвите лезвие. Глазурь останется на торте в виде острых пиков. Такой «шубой» можно оформить только края торта, а верх оставить гладким (для нанесения надписи, например), или сделать весь торт «пушистым». Из помадки можно вылепить фигурки, раскатать её и вырезать листочки, скрутить розочки… Фантазируйте!

Итак, с инструментами и принципами работы разобрались, дело за рецептами.

РЕЦЕПТЫ ГЛАЗУРИ

Делюсь вкусняшкой!

Этот рецепт любезно предоставила Елена с сайта СМ,она приготовила,попробывала,добавила что-то свое и поделилась с нами.

Ингредиенты для "А-ля пельмени" 

Лаваш (тонкий, 2 листа больших или пельменное тесто) — 2 шт.
Фарш мясной (смешанный) — 500 г
Батон — 2 ломтика
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 2 шт.
Яйцо — 1 шт.
Соль
Перец черный (молотый)
Соус томатный — 100 мл
Сметана — 150 мл
Масло растительное (для жарки). 



Готовим овощную подушку. Луковицу порезать не очень мелко, морковь на крупной терке, жарим на растительном масле почти до готовности на большой глубокой сковородке (или в казанке). 



Фарш брала домашний - свинина-говядина, добавила немножко булочки (размочила в теплом молоке, а можно натереть пару сырых картошин на мелкой терке), яйцо, соль, перец, приправы к мясу, хорошо размешать.
Лаваш я делила пополам, поэтому у меня получились 4 рулетика. Каждый кусок лаваша смазать фаршем... 



... скрутить в трубочку и порезать на небольшие кусочки (чтобы удобно было резать, подождите пару минут, пока лаваш станет помягче - тогда кусочки будут идеальные). 






Их нужно поставить по кругу на готовую зажарку, разрезом вниз. 



Приготовить соус: размешать сметану, томатную пасту, добавить соль, перец, добавить стакан кипятка (или бульона), перемешать, залить наши рулетики, плотно закрыть крышкой и на маленьком огне тушить 20 минут. Выключить и еще минут 10 не открывать крышку. Все, готово! 



Пельмени получаются очень сочными, нежными и вкусными, пропитанными соусом и овощами. 

От меня. Я брала 3 лаваша (их столько было в упаковке, не разрезала - намазывала целые), соответственно и фарша больше. (Правда, всё не уместилось на самую большую сковороду - половинка рулета осталась. Положила в морозилку - при случае просто порежу и обжарю, обмакнув в яйцо.) Фарш у меня был из куриной грудки. Яйцо в фарш лучше не добавлять - слишком плотный получится. Начинку я намазывала более тонким и равномерным, чем на фото, слоем. Можно и в фарш добавить лука - не помешает. 
Основа начинки, конечно, должна быть мясная (или из птицы), а вот добавить туда можно что угодно: грибы, рис, зелень, яйцо...
При желании можно перед выключением и сыром посыпать. Но это будет уж слишком.  
Короче, девчата, готовьте - не пожалеете!
 

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show

ЗАПЕЧЁННАЯ КУКУРУЗА

ЗАПЕКАЕМ КУКУРУЗУ

св

Продолжение темы: http://www.liveinternet.ru/users/ioaxasa/post189675528/

ФРАК.

Рис.1

Вот так выглядит лекало фрака. Стрелочкой указана нить основы (Н.О) Рис.1

 

Рис.2

Раскроить две детали фрака и продублировать флизелином, как показано на рис.2

читать далее...

Фрак и цилиндр на свадебную бутылку.МК 2.

Продолжение темы: http://www.liveinternet.ru/users/ioaxasa/post189675528/

РУБАШКА.

 

Рис.1

Я ракраивала детали рубашки два раза т.к. она у меня была двойная, чтобы припусков на швы не было видно. чтобы не была полупрозрачная и потому, что мне так больше понравилось...А вы решайте сами как вам ее шить, можете упростить себе задачу...

Рис.2

Прострачить вытачки, затем стачать детали рубашки стачным швом...Как показано на рис.2

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Фрак и цилиндр на свадебную бутылку. МК

Фрак и цилиндр на свадебную бутылку. МК

                     1 ЧАСТЬ.

В инете полно разных МК по нарядам, чехлам и т.д. для свадебных бутылок. Я выкладываю свой авторский МК.

Нам понадобятся: основная ткань - средней плотности или тонкая костюмная ткань (желательно, чтобы она была послушной при сутюживании), отделочная ткань-небольшой кусочек атласной ткани,косая бейка, ткань на рубашку,подкладочная ткань, флизелин, клеевая паутинка, стразы- для имитации пуговиц, картон, швейная машинка (может кто-то вручную при сильном желании), ножницы, утюг.
И так приступим:
ЧАСТЬ ПЕРВАЯ Цилиндр.


Рис.1

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Чехлы для мобильника!!!Мастер класс.

Источник:  http://stranamasterov.ru/node/292820?tid=451

 

Источник: http://www.livemaster.ru/topic/52173-odezhka-dlya-mobilnika?msec=24?

Читать далее...

Кофейные зернышки. МК

Все равно же спросите, знаю я вас! Поэтому вот вам уроки, как лепить кофейные зернышки из полимерной глины

Урок №1

Мастер-класс "КОФЕЙНЫЕ ЗЁРНЫШКИ" от mad_creation

Читать далее...

Жаркое в горшочках по-домашнему. Обьеденье!

Источник. Далее текст автора

Читать далее...

Как вырастить ананас дома


В домашних условиях ананас проще всего вырастить из хохолка (коронки), снятого с соплодия. При покупке ананаса надо обратить внимание не только на качество соплодия, но и на состояние хохолка.

Самое главное – он не должен быть проморожен.

Купленные зимой соплодия чаще всего какое-то время были на холоде, и их хохолки не годятся для укоренения. Лучшее время приобретения – лето или начало осени. Выбирайте хохолок с неповрежденным центром, сочными зелеными внутренними листьями.

Острым ножом хохолок отделяется от соплодия в месте их соединения (мякоть задевать не следует). Нижние листья (3-4 ряда) снимаются, чтобы обнажился “пенек” высотой около сантиметра.

Теперь – самое, пожалуй, важное. Хохолок должен быть просушен в течение 2 – 3-х недель обязательно в вертикальном положении. Это необходимо для заживления раневой поверхности черенка и оттока питательных веществ в зону образования корней.

Пока хохолок сохнет, приготовьте посуду и субстрат для укоренения. Небольшой цветочный горшочек, диаметром чуть больше диаметра хохолка, обязательно с отверстием для стока воды вполне подойдет для этой цели. Как и всегда, поверх черепка, уложенного на дренажное отверстие, насыпается небольшой, около 2 см, слой гальки или керамзита.

Лучший субстрат для укоренения – смесь равных частей торфа и крупного речного песка. За пару дней до посадки просушенного хохолка субстрат обильно проливается крутым кипятком: это и дезинфекция, и придание необходимой влажности. Теперь – самое простое: хохолок вставляется в субстрат до нижних листьев (землю вокруг черенка следует слегка обжать пальцами), опрыскивается водой и накрывается колпаком из полиэтиленового мешка или 2-х литровой пластиковой бутылки. Эту “мини-тепличку” надо поставить в теплое светлое место, но не на прямое солнце.

Корни образуются примерно в течение месяца. За это время можно несколько раз опрыскать листья, но землю поливают только в случае ее полного высыхания. И опрыскивать, и поливать ананасы всегда следует только очень теплой, почти горячей водой. Укорененное растение аккуратно переваливается в чуть большую посуду, в смесь равных объемов плодородной земли, торфа и песка. Через пару недель после перевалки от колпачка можно отказаться.

Ананас – растение светолюбивое, засухоустойчивое. В летнее время его можно содержать на солнечном балконе, оберегая от дождей. Если у вас есть дача и теплица для помидоров – прикопайте горшок с ананасом в самом солнечном углу. Поливают ананасы, как и помидоры – редко, но обильно. Очень полезно для ананаса, особенно в комнатных условиях, если в пазухах нижних листьев бывает вода – своими дополнительными корнями он способен поглощать ее.

В период активной вегетации ананас подкармливают 1 – 2 раза в месяц. Лучшая подкормка – коровяк. Если используются минеральные удобрения, то их концентрация составляет половину от рекомендуемой для других растений. Посуда не должна быть слишком большой и ее размер зависит от размера корневой системы. Если ваш питомец проводит лето не в комнате, то не забудьте в конце теплого сезона перенести его на подоконник.

Примерно через 2,5 года он должен зацвести. Но иногда цветение задерживается. Если растение хорошо развито, активно растет, достигло необходимого возраста, но не цветет, – помогите ему. Самым простым стимулятором цветения ананасов (да и всех растений из семейства бромелиевых) является этилен. Получить его очень просто: в 0,5 л воды растворяется 1 чайная ложка карбида кальция (вещество, используемое газосварщиками). После суточного настаивания в закрытой банке раствор аккуратно сливают в другую емкость без примеси осадка. Этот настой - водный раствор этилена – раз в сутки в течение недели вливается в центр листовой розетки. Разовая доза – около 50 граммов. Цветение практически гарантировано через 1 – 1,5 месяца после стимуляции. Если карбид кальция достать не удалось, - поступите иначе: в большой полиэтиленовый мешок поставьте горшок с ананасом и туда же положите несколько зрелых яблок или помидоров. Этот метод проще, но гораздо менее эффективен,– цветение наступает не всегда. Ананас – это трава, то есть то, что после плодоношения неизбежно погибает. Погибнет и ваш питомец. Но умирает он медленно, иногда до 3-х лет, и взамен себя оставляет до дюжины замещающих побегов – “деток”. По мере развития их отделяют от материнского растения и укореняют. Детки, особенно корневые, способны зацвести еще быстрее, чем выращенные из хохолков.

Домашний геометрик

http://www.znaika-club.com.ua/academy1192709138/

 

Возраст хозяина Геометрика (по нашей версии)
От 3 лет и до 99 лет, особенно, если взрослым давать задания и не показывать правильные ответы.
Стоимость изготовления
Около 6-8 грн за доску (пешеходный переход)
2-3 грн за резиночное ассорти
4 -5 грн - качественные кнопки-гвозди
Итого: игрушка на несколько лет с низкой степенью изнашиваемости корпуса – обойдется максимум в 16 грн.
Обучаемся
1. Мелкая моторика – по 10-бальной шкале – все 20 баллов.
2. Тренировка визуальной памяти, воображения.
3. Логическое мышление.
4. «Шахматные» навыки в виде освоения азов стратегии и тактики (пошаговые задания, обыгрывание пространства на доске, наблюдение причинно-следственной связи: не правильно разместил – не ответил на задание).
5. Математические азы, в том числе цифры, счет, знакомство с геометрическими фигурами; с понятием «часть и целое», выкладывание фигур из составляющих.

КАК ДЕЛАЕМ
Покупаем или ищем дома
1.Набор кнопок с высокими шляпками разных цветов (лучше подороже, известных фирм производителей, у неизвестных и дешевых – шляпки имеют заусеницы, цвета – бледные; иголки, которые мы «утопим» в доску могут отклеиваться от шляпки, а шляпки настолько хрупкие, что не то что удар молотка, а и деревянного бруска не выдержат). Мы же не хотим, чтобы вместо игрушки ребенок получит пальчиковредитель?! 
Итак, кнопки – это то, на чем мы не экономим.

2. Деревянная разделочная доска мягких пород дерева, лучше с ручкой, чтобы было удобно переносить и держаться.

3. Наборы различных резинок: 
для самых маленьких игроков – мягкие резинки на волосы (диаметр резинки 2-3 см, толщина около 1 см), мягкие резинки для узбекской девочки :О) (диаметр резинки – 2 см, толщина 0,5 см); 
для детей от 5-6 лет можно пробовать играть с резинками, нарезанными из тонких длинных воздушных шариков, резинок для денег (разрезанных пополам и для ассов изобретательности – целых).
Чем меньше резинка – тем больше у нее возможностей на гвоздиковом поле, но тем меньше ее срок службы (особенно у резинок для волос :О)) К счастью, товар – это копеечный и чтобы потратить хоть сколько существенную сумму на расходный материал (резинки) ваш деть должен играть в «Геометрик»  на протяжении нескольких лет :О).

4. Тетрадь в клетку, фломастеры тех цветов, какие мы выбрали для гвоздиков, линейка, простой карандаш и брусок дерева для забивания.


 

ЧЕРТИМ
1.Берем: простой карандаш, линейку и доску. 
Наносим решетку на плоскость доски. Расстояние между клетками должно быть не менее 2 см, для маленьких – лучше 3 см. К примеру, на моей доске размером 260 на 135 мм поместилось 5 рядов по 9 гвоздей, с практически идеальными квадратами :О)))) для удобства игры. 
Необходимо так разметить квадраты, чтобы между двумя ближайшими гвоздиками могли свободно поместиться два пальчика малыша, который будет надевать резинки. Если вы будете играть с ребенком, то хорошо бы чтобы и ваши пальцы могли помещаться :О)).

2. Теперь, когда готова «карандашная» решетка – определяем каким цветом гвозди и в каких пропорциях разместятся на планшете. Желательно отбирать не более двух-трех цветов, иначе задания на создание одноцветной картинки будут трудновыполнимыми. 
То есть – лучше всего, если у вас получится разместить одноцветные квадраты 3 на 3 гвоздя. Тогда и заданий для планшета можно будет придумать больше. 
Чтобы не запутаться в цветах, нарисуйте план доски на листочке из тетради в клетку. Фломастерами пометьте все точки. Используя цветовую схему на листике и опираясь на карандашную решетку на планшете Вашему папе будет легко поместить все кнопки-гвозди на свои места.

 

ПАПИНА ЧАСТЬ РАБОТЫ
Здесь я бы не хотела давать никаких алгоритмов профессионалам, а только лишь поделиться парой хитростей родителей, которые в нашем кругу присели на «Геометрики» :О)
Совет: Если вы боитесь разбить шляпки гвоздиков, можете для забивания использовать большой деревянный брусок, а не молоток. 
Совет: Чтобы гвозди входили точно в намеченную точку  и не гнулись (бывает так, когда выбрали разделочную доску из дуба) – до того, как вбивать сам кнопку-гвоздь – нужно наметить дырку настоящим гвоздем с металлической шапкой. 
Совет: В случае, если дырки получились слишком «разбитыми» и когда игрушка делается для трехгодовалого малыша, а не ребенка постарше – в дырку, из которой легко вытаскивается гвоздь нужно залить клей и «утопить» там строптивую кнопку с цветной шляпкой. 
Совет: Все гвозди должны быть «утоплены» в доску до пластикового цветного основания, чтобы между доской и шляпой не осталось промежутков. Так гвозди сидят надежнее, не вытаскиваются, резинки не застревают в этом коварном промежутке, а пальчики малыша не ранятся и ничего не отковыривают от доски :О)))
Когда доска высохла – вытираем ластиком остатки разметки, запасаемся наборами резинок, берем листик в клетку и начинаем сочинять задания.
 

 

ИГРАЕМ
Придуманные вами задания могут отличаться уровнем сложности и своим назначением: на цветовое восприятие, на логику, на воображение на смекалку, для тренировки навыков стратегического мышления, на скорость и ловкость рук и так далее. 
Не сильно думайте о том – сложно задание или нет. Малыш определит сам, если видите, что затрудняется – шутите, помогайте, «сопите» рядышком сами, а еще лучше если вы с ним по очереди будете «озадачивать» друг друга. Потому что, если малыш сможет вам придумать задание, значит он его решение уже «промотал» в голове (иначе не принимайте задание) – это же высший пилотаж :О)))

Ниже я приведу примеры наших заданий, причем многие из них были придуманы в процессе игры. 80% всех предложенных вариантов легко могут быть перенесены на другие доски такой же разбивки по количеству (9 на 5 гвоздей) и любой по цветам. Главное, не копировать задания, а понять их суть и конечную цель.

Что именно хочет ваш малыш:
1. Поработать электронным табло (вы называете цифру, ребенок думает,  как ее выложить на планшете).

2. Стать ткачом и создать свой рисунок на ковре.

3. Отгадывать загадки, изображая ответы на планшете. Здесь требуется некоторые уточнения. Для этого вида игры возьмите любую хрестоматию с загадками, отберите те, отгадки которых вы сможете провязать резинками на планшете, затем, отберите некоторое количество таких загадок, на отдельном листике нарисуйте все отгадки и отдайте листик малышу. 
Алгоритм: вы загадываете загадку, малыш думает, выбирает из нарисованных на листике наиболее подходящий, затем выкладывает на планшете и показывает вам. Радуйтесь, у малыша не зависимо от результата работали – логическое мышление, воображение, зрительная память и мелкая моторика. 
Не придавайте большое значение результату, процесс игры, особенно для дошкольников на много важнее результата. 
Оценка его деятельности – большой риск, а интерес ребенка – самое ценное качество, которое нужно сохранить до школы. Лучше подсказать или немного намекнуть, чтобы он остался доволен своим результатом. Тогда эта и подобные игру будут жить в доме постоянно и не в дальнем ящике, а на видном месте.
Примеры к этим видам игр можно найти на рисунке № 1.

 Побыть учителем и показать деткам (своим мягким игрушкам или младшим братьям и сестрам) какие бывают буквы и какие слова на них могут начинаться. Мама и папа тоже могут быть учениками. Помогать и пробовать выкладывать задания – можно и нужно, только не вы ему как бы показываете, а он вам. А вы только немного ему помогаете. Для начала все буковки можно потренироваться «умещать» на клетчатой бумаге. Пусть первые пару букв он будет делать по образцу, затем его поведет собственный интерес и амбиции «я могу и сам придумать».
Рис. №2.

Может выйти так, что вы никак  не сможете изобразить какие-то буквы или предметы к ним на вашей доске. Тогда у вас появится шанс озадачить папу или же сформировать для приходящих друзей задание: «Определи какую букву нельзя разместить на планшете?» Чем младше игроки или чем более усталый папа тем проще должны быть задания, поэтому пусть будут варианты ответов или подсказки :О) 


5.Обхитрить цветную карту планшета (эти задания «выплыли» из того цветового варианта, на котором мы остановились, у вас могут быть свои). Эти задания очень хорошо развивают смекалку малыша и зрительную память.
Примеры
- Размести на планшете три домика так, чтобы у них всех были крыши разного цвета: синего, зеленого и красного. При этом даем малышу Рис. №1 или показываем пример изображения домика на планшете, если задание вызывает затруднение у малыша. Отгадка – Рис. №3.

Какого цвета и сколько сапог может поместиться на планшете? Какого цвета сапог не поместился? Ребенок обязательно получает образец сапога. 
Отгадка – Рис. №4.

Сколько одноцветных квадратов, размером 3 на 3 гвоздика можно разместить на доске? Аналогично предыдущему заданию. 
Отгадка – Рис. №5.

Расположи на доске одновременно: красные - «1» и «6», зеленые - «4» и «5», синюю – «3» и разноцветную «2». Сложный вариант задания для деток от 5-6 лет или взрослых участников игры. Эти задания придумывать легче всего от обратного: сначала вырисовываем что получается, затем прячем отгадки и озадачиваем :О). 
Отгадка – Рис. №6.

Аналогично предыдущему заданию, только рисуем произвольного червяка. Пусть малыш придумает вам это задание. Дайте ему листик с образцом расположения точек на планшете, пусть нарисует своего червяка, затем сформирует задание для вас и проверит ваше выполнение. 
Это работа разнообразит ваши с ним полномочия и новой формой закрепит старые навыки: связная речь, образное мышление, мелкая моторика, зрительная память. Наш вариант: нарисуй червяка, у которого звенья – «1», «10» - красное, «3» - синее, «6», «7», «8» - зеленое, остальные – разноцветные. 
Отгадка – Рис. №7.

 

Совет: для того, чтобы «придумать» как можно больше заданий – полистайте практические тетради для дошколят из серии «Рисуем по клеточкам», посидите с листочком в клетку, на котором будет нарисовано несколько образцов вашего планшета и здания придумаются сами :О)) 

6. Стать великим математиком. 
- Выложи на планшете большой домик и маленький домик (знакомим самых маленьких участников игры с понятием большой - маленький, обязательно показываем образцы домиков). 
Отгадка – Рис.№8.

Определи из каких фигур можно выложить те фигуры, которые заданы на планшете. В этом виде задания взрослый или ребенок (в зависимости, кто ведущий) выкладывает на планшете только контур фигуры, а тот, кто решает задание резинками разбивает ее на составляющие, называет и считает их.
Пример на Рис. №9.

 Стать лучшим стратегом и посоревноваться с мамой (папой, другом).
Для этой игры необходимо, чтобы количество рядов (которые длиннее) было нечетным. Первые четыре ряда принадлежат первому игроку, пятый ряд – граница (выкладываем красными резинками), с шестого – по девятый – поле второго игрока. Такое разделение позволяет играть и выполнять задания сразу двум играющим. Осталось только придумать сюжеты. 
Наш пример: на своей половине нарисуй червячка как можно длиннее. Мама и ребенок по очереди берут резинки и делают по шагу, последовательно прибавляя своему червяку новые звенья. Кто остановится первым – тот проиграл.

Развивающие игрушки Ольги Католиченко

(http://www.lyalya.com.ua/poleznosti/ideiok)

Зная, как детки реагируют на игрушки, сделанные своими руками, мы подумали, что будет очень здорово, если мы сможем поделиться с Вами своими идеями и опытом. Конечно, в таком деле не обойтись без подсказок профессионала. За помощью мы обратились к Ольге Католиченко, психологу, практикующему специалисту по раннему развитию. В этом разделе Ольга будет делиться с Вами своими идеями по раннему развитию ребенка.

Итак, знакомьтесь:

Католиченко Ольга Владимировна

Образование высшее. Закончила НПУ им. Драгоманова, специальность — психология (магистр психологии). В данный момент обучается в аспирантуре на специальности «Возрастная и педагогическая психология» при кафедре теоретической и консультативной психологии.

 

Серия сообщений "Развитие ребенка":
Часть 1 - Развивающие игрушки Ольги Католиченко

Развивалки из Страны Мастеров

1. Застежки.
1.1. Кукла-тренажер
описание

1.2. Застежки .Паровозик

http://stranamasterov.ru/node/128254?c=new_903

1.3. Машинка

http://stranamasterov.ru/node/76045?c=new_903

2. Пальчиковые игрушки

много

3. Парковка
3.1.
рассмотреть

3.2. В городе

http://stranamasterov.ru/node/93694

3.3. Коврик-парковки

http://stranamasterov.ru/node/85970?c=new_903

4. Лабиринты.
4.1. Кубики

описание

4.2. Лабиринты. Трубочки

http://stranamasterov.ru/node/93135?c=new_903

5. Цвет и форма.
5.1.Лото

http://stranamasterov.ru/node/94819?c=new_903

5.2. Квадратики

http://stranamasterov.ru/node/84780?c=new_903

5.3. Чайная пара

http://stranamasterov.ru/node/180880

6. Шнуровка.
6.1. Паровозик

http://stranamasterov.ru/node/87799?c=new_903

6.2.
http://stranamasterov.ru/node/71784?c=new_903

7. Из рулонов от бумаги

http://stranamasterov.ru/node/156005

Делаем сердечки из полимерной глины

Вот вам идейка ко дню Святого Валентина) Симпатичные сережки в форме сердечка из полимерной глины.

 

 Итак, для работы нам понадобятся:                

Читать далее...

Коврик-вернисаж для детской комнаты

Коврик-вернисаж - это первая выставка для маленького художника. Коврик вешается на стену, рамочки для размещения детских рисунков, кармашки - для кисточек, красок и прочей канцелярии. Экспозицию картинок можно менять.



ОСНОВА. Вырезать из основной ткани прямоугольник 70 на 50 см, дублировать флизелином. Вырезать такого же размера “подклад”. Сложить лицевыми сторонами. Прошить боковые срезы, вывернуть.
ПАЛОЧКИ. Две деревянные палочки, отпилить по размеру около 85 см, покрасить концы веселеньким акрилом, вставить в загибы для жесткости.



РАМКИ. Из упаковочного картона вырезать рамки 32х23 см. Из ткани вырезать ленту шириной 6см. Чтобы края ленты не махрились, их лучше загладить на изнаночную сторону. Такой лентой обмотать рамку, в конце закрепить. КАРМАШКИ. Сшить разные кармашки: обычный плоский, “с крышкой” и на резиночки для кисточек. Можно сделать более вместительные со складками или очень удобный прозрачный кармашек.



СБОРКА. На основе наметить мелом рамки и кармашки. Можно расписать, используя акриловые краски. Кармашки настрочить по контуру, а рамки пришить по бокам и снизу или приклеить на текстильный клей. Готово!

Неописуемый восторг:ПЛОВ в БУЛОЧКЕ или БУЛОЧКА с СЕКРЕТОМ!

Если хотите чего-нибудь необычного из обычных продуктов - обязательно попробуйте! Достала я размораживать куриные бедра и думаю: "А что же такого интересного из них приготовить?" И нашла в просторах Интернета такой вот интересный рецепт "Плов в булочке".Посмотрела, восхитилась и ...решилась...

МК по вязанию перчаток от Линды

Замечательный мастер - класс по вязанию перчаток крючком! Все подробно описано! Спасибо Линда!

читать МАСРЕР-КЛАСС>>>>>>>>>>>>

Мастер-класс роспись бокалов контурами

 

/s28.ucoz.net/.s/t/161/12.gif" target="_blank">http://s28.ucoz.net/.s/t/161/12.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: rgb(255, 235, 221); background-position: 0px 2px; background-repeat: no-repeat no-repeat; "> Мастер-класс роспись бокалов контурами

Предлагаю подробное пошаговое описание процесса точечной росписи бокалов. Надеюсь, что пригодится и поможет Вам в творчестве! Не обращайте внимания на фон - стол очень рабочий )))   Для работы нам понадобятся:  2 стеклянных бокала,  контуры по стеклу (я взяла 3 цвета, золото, медь и медь с блестками),  рисунок, который нашла в инете и распечатала,  жидкость (спирт или подобное) для обезжиривания стекла,  ватные палочки, ватные диски, макетный нож.     Вырезаю понравившийся рисунок. Контуры я использую фирм Декола и Гамма. Декола очень хорошо ложатся, а после запекания закрепляются намертво на стекле. Гамма ложится хуже, но с блестками вполне можно использовать,  носик у Гаммовских контуров толстый, я нелюблю им работать и поэтому купила специальную насадку, она очень помогает в работе.

Читать далее...

Камея из пластики. Мастер-класс.

Источник

http://biser.info/node/177038

 

Решилась сделать Мастер класс по моим камеям.

Сразу прошу прощения за неточности и недостатки, потому как леплю недавно.
Итак, начнем.
Для работы нужна пластика (куда ж без неё), зубочистки (парочки хватает), канцелярский нож (или лезвие), доска для лепки пластилином (можно кафельную плитку), мисочка с водой (нужна для смачивания рук в процессе лепки). Ну вот вроде все написала.

читаем дальше

Скраб-наборы+декоративные элементы ''Черные узоры"

Элементы декора для Вашего творчества "Черные узоры" от Юлии Кропачевой (Julia-kropacheva). В том, что элементы черного цвета, нет ничего трагического. Наоборот, черный цвет очень легко выделяется в программе Фотошоп. А это значит, что мы легко можем залить выделенные объекты любым цветом, градиентом или стилем.... Хотите золотые - заливаем золотом, хотите серебряные - серебром. Удачи в творчестве!!! Все картинки являются уменьшенными копиями (превью) больших картинок. Они кликабельны. Для получения картинок в другом, большом размере - кликните по её превью.

Все курсы вязания Лилии Улановой

Посмотреть все курсы вязания он-лайн

Бандана Роза	http://cashtube.ru/3893/46883/
Бейсболка DI	http://cashtube.ru/3893/47550/
Варежки Белые	http://cashtube.ru/3893/46767/
Варежки Зимние	http://cashtube.ru/3893/46769/
Варежки Классика	http://cashtube.ru/3893/46774/
Варежки с пальчиком	http://cashtube.ru/3893/46742/
Воротник Белый	http://cashtube.ru/3893/47804/
Дед Мороз	http://cashtube.ru/3893/46025/
Дракон Черный	http://cashtube.ru/3893/46788/
Дракоша	http://cashtube.ru/3893/47815/
Как научиться вязать по схемам	http://cashtube.ru/3893/48456/
Коврик Цветной	http://cashtube.ru/3893/47628/
Комплект Красно-белый	http://cashtube.ru/3893/45961/
Конверт на выписку	http://cashtube.ru/3893/46889/
Кофточка Красная и Медная	http://cashtube.ru/3893/21412/
Кофточка Нежность	http://cashtube.ru/3893/47552/	http://cashtube.ru/3893/47553/
Купальник Звездный	http://cashtube.ru/3893/47658/
Купальник Космо	http://cashtube.ru/3893/47661/
Купальник Снежный	http://cashtube.ru/3893/21765/
Купальник Солнечный	http://cashtube.ru/3893/21081/	http://cashtube.ru/3893/21082/	http://cashtube.ru/3893/21083/
Новогодняя Елка	http://cashtube.ru/3893/45549/
Новогодняя Звезда	http://cashtube.ru/3893/45981/
Носочки Белые	http://cashtube.ru/3893/21058/
Носочки Классика	http://cashtube.ru/3893/21077/	http://cashtube.ru/3893/21078/	http://cashtube.ru/3893/21079/
Перчатки Осенний Поцелуй	http://cashtube.ru/3893/47925/
Пинетки Кеды	http://cashtube.ru/3893/46209/
Пинетки Кнопки	http://cashtube.ru/3893/23464/	http://cashtube.ru/3893/23465/
Пинетки Красные	http://cashtube.ru/3893/19959/
Пинетки Лилейные	http://cashtube.ru/3893/46169/
Пинетки Лягушата	http://cashtube.ru/3893/46207/
Пинетки Праздничные	http://cashtube.ru/3893/23463/
Пинетки Розовые	http://cashtube.ru/3893/21055/
Пинетки Сандалики	http://cashtube.ru/3893/46194/
Пинетки Сандалики Мини	http://cashtube.ru/3893/46197/
Пинетки Цветики	http://cashtube.ru/3893/45917/
Плед Цветной	http://cashtube.ru/3893/47618/
Подушка Солнышко	http://cashtube.ru/3893/23412/	http://cashtube.ru/3893/23413/	http://cashtube.ru/3893/47837/
Помпоны Белки	http://cashtube.ru/3893/38549/
Помпоны Зайки	http://cashtube.ru/3893/43413/
Пояс Золотой	http://cashtube.ru/3893/47821/
Ремень Медный	http://cashtube.ru/3893/47831/
Рюкзак Тигренок	http://cashtube.ru/3893/47664/
Сапожки Кружевные	http://cashtube.ru/3893/48090/
Сарафан Леди	http://cashtube.ru/3893/46892/
Снегурочка	http://cashtube.ru/3893/46445/
Топ Красивый	http://cashtube.ru/3893/47922/
Цветок Волшебный	http://cashtube.ru/3893/47825/
Шаль для мамы	http://cashtube.ru/3893/45623/
Шапка Белка	http://cashtube.ru/3893/46916/
Шапка Классика (черная)	http://cashtube.ru/3893/47539/
Шапка Ушанка	http://cashtube.ru/3893/46033/
Шапочка Белая	http://cashtube.ru/3893/46879/
Шарик	http://cashtube.ru/3893/45815/
Шарф Катюша	http://cashtube.ru/3893/47919/
Шарф Классика	http://cashtube.ru/3893/47336/
Шарф Осенний Поцелуй	http://cashtube.ru/3893/47809/
Шарф Полосатик	http://cashtube.ru/3893/46793/
Шарф Розовый	http://cashtube.ru/3893/45678/
Шарф Спартак	http://cashtube.ru/3893/47423/
Шарф Черный	http://cashtube.ru/3893/47335/
Шляпка Леди	http://cashtube.ru/3893/46909/
Шнурки	http://cashtube.ru/3893/47818/

 

Серия сообщений "Все курсы вязания":
Часть 1 - Все курсы вязания Лилии Улановой
Часть 2 - Скачать все курсы вязания Лилии Улановой

Бобер: игрушка по картинке в технике сухого валяния войлока на каркасе


МК-- http://www.felti.ru/blog/felt/50.html

Идеи по валянию

Читать далее...

ЧУДО-КОЛЯСОЧКА ИЗ ПАМПЕРСОВ

НАШЛА ЗДЕСЬ - http://www.babyblog.ru/community/post/rukodelie/1720706 

Вот как это было.
Взяла 1,5 упаковки памперсов. Одну целиковую для «кузова» и 0,5 для «крыши».
 

Отложив один памперс, остальные сложила и завернула в пищевую пленку для гигиеничности.

 

Взяла отложенный памперс , развернула его, вставила в него завернутые памперсы и сформировала крышу.

 

Завернула в полотенце цельную упаковку и установила крышу.

 

Натянула «капюшон».

 

На фото видно, что для крепления полотенца, я использовала портновские булавки. Это не правильно!!! Надо брать более безопасные, застегивающиеся булавки для вздежки резинки.У меня они закончились, а купить я забыла.

Сшила ленточки и закрепила всю конструкцию в вертикальном и горизонтальном положении.

 

Далее сделала колёса.

В первой ( розовой ) коляске я делала их из памперсов, завернутых в пищевую пленку - не понравилось.

Во второй ( голубой ) коляске я делала их из влажных салфеток – не понравилось.

Сегодня делала из ватных дисков и крышек для банок диаметром 6 см.. Результатом довольна, размер получился как надо.

 

Ну и осталось только собрать. Колеса прикрепила горячим пистолетом , можно 2-х сторонним скотчем.

Вставила ручку из провода, и украсила.

 

Торт "Пёрышко зебры"

 

Итальянский набор петель. (уроки вязания спицами)

Такой набор внешне похож на набор петель на машинке.

Накидываем нить на большой и указательный пальцы левой руки, рабочий конец нити должен быть за указательным пальцем. Зажимаем обе нити свободными пальцами левой руки.

Читать дальше

Мясо по-французски - и пусть 1001-й рецепт, но ведь вкуууууусноооо!

Я думаю, это готовили все! Хотя бы разок! И сейчас вы мне скажете - "фи! зачем она это пишет?" Не серчайте подружки! Есть опять же пару тонкостей, которые может быть помогут кому-то. Ведь все равно этот рецепт остается одним из самых популярных и одним из самых простых. Ведь вкуууууусноооо!

мастер-класс -жизнерадостная плюмерия


На данном мастер-классе постараемся слепить вот такую жизнерадостную плюмерию
http://clay-craft-by-deco.narod2.ru/master-klassi/plyumeriya/

Снегирь. Валяние из шерсти. Мастер-класс

 

МАСТЕР-КЛАСС >>>>>>>>

Заменитель контуров!

Важная информация для тех, кто не может найти разноцветные контурные краски по стеклу и керамике! Ну такие, которыми точечками рисуют.

Теперь буду контурить в свое удовольствие!Давайте вместе! 

                               

И еще один вариант!