Макраме — схемы плетения на КлуКлу

Готовят его дунгане - малый народ, который живет на территории Киргизии, но при этом родом из Китая. Девушка, которая готовила ашлянфу на рынке - так вылитая китаянка, с очень светлой кожей и прекрасным русским языком. Блюдо кисло-острое, мучное и крахмальное, принято подавать с пирожками с картошкой. Дима рассказывал, что оно "на утро после..." оттягивает лучше всех. Не скажу, что оно стало моим фаворитом, но. Очень и очень даже. Услышав это, Дима обрадовался ("русским обычно не нравится"), позвонил сестре и уже на завтра мне дали рукописный рецепт.





Ашлянфу (или аслянфу) состоит из 5 частей: крахмал (студенистая масса, натертая соломкой), лапша, 2 соуса и лаза.

Крахмал:
0,5 кг крахмала
3 литра воды 

Воду закипятить, туда добавить половину столовой ложки соли, 1 ч.л. уксусной эссенции. В чашке развести 0,5 кг крахмала в 1 литре воды, и быстро помешивая одной рукой, другой вливать в оставшуюся воду. Варить 40 минут, затем взять чашку, смазать растительным маслом, вылить туда сваренную массу. Остывает где-то 5-6 часов в прохладном месте.

Лапша:
Обычная яичная лапша домашнего приготовления, ее все умеют делать ;)

Соус 1:
1 кг лука
300 гр мяса
3-4 соленых болгарских перца (летом можно свежий)
1 ст ложка томатной пасты
черный перец

Лук, мясо, перец накрошить небольшими кубиками. В сковороде накалить растительное масло, добавить мясо, обжарить до готовности. Затем положить лук, жарить минут 5 (не до готовности), затем положить перец и тоже жарить минут 5. Влить воду – масса должна быть средней густоты. Все должно перекипеть. Затем добавить 1 ст ложку томата, соль, черный перец по вкусу. Разболтать 2-3 яйца, добавить в массу, поварить 2 минуты

Соус 2:
Закипятить 1,5 литра воды и дать остыть. Добавить по вкусу: соль, уксусную эссенцию, китайский соус «Амое» (или заменить очень острым соусом – на мой вкус подойдет Tabasco)

Лаза:
Мелко накрошить чеснок, жгучий красный перец. Раскалить растительное масло в сковороде, всыпать чеснок с перцем и перемешать (не жарить).

Сервировка:
Сначала накладывается лапша, потом крахмал, мясной соус, лаза по вкусу и заливается уксусным соусом.


Еще есть Ашлянфу промышленный - заменитель крахмальной лапши. Отваривается и хорошо идет как добавка к острой "корейской" моркови. Продукт китайский, текст, написанный на упаковке, позволю себе изложить тут.

Что нужно делать, чтобы избавиться от лишнего веса?

1. Следите за режимом питания. Золотое правило человека, снижающего вес, – не голодать! Принимать пищу нужно 5-6 раз в день, с интервалом в три часа, порциями по 300 г. Вам обязательно нужны завтраки, и они должны быть сытными. Например: каша, творог или запеканка, или бутерброд с сыром. Белый хлеб стоит исключить из рациона, дозволен хлеб из отрубей и только в первую половину дня. Утром вы можете позволить себе немного сладкого – например, печенье или маленькую шоколадку. Так до 12 часов можно кушать все, что хочется, а после 12 – только белковые продукты и овощи. Потребление сладких продуктов и напитков допускается только до полудня. 

2. Будьте осторожны с фруктами! Они содержат достаточно большое количество углеводов, влияющих на уровень инсулина, – гормона, у которого одна из функций – создавать запасы энергии в виде жира в организме. Поэтому, пока вы снижаете вес, потреблять фрукты желательно  до 12 часов дня. Или вы можете выделить для них отдельный прием пищи – за час до, или через два часа после еды, но после ужина такие продукты следует исключить однозначно.

3. Обед и ужин должны состоять из белковых продуктов и овощей. Ужинать нужно за три-четыре часа до сна. Если вы съедите какой-то белковый продукт, у вас не возникнет чувства голода на протяжении этого времени. Если вы отправитесь спать менее, чем за три часа после ужина, ваш организм не успеет переварить пищу, ведь ему нужно отдыхать, а не работать. Поэтому вы проснетесь утром с чувством тяжести и с отсутствием аппетита, и полноценный завтрак, которого требует режим здорового питания, будет невозможен.

4. Устраивайте разгрузочные дни. В течение разгрузочных дней вам полагается потреблять какой-то один продукт. Это может быть мясо, но не жирное (500-600 г/день), творог со сметаной также с низким процентом жирности (500-600 г/день), фрукты, или, например, только 150 г. черного шоколада. В разгрузочные дни важно выпивать достаточное количество жидкости. В неделю должно быть один-два разгрузочных дня.

5. Выпивайте не менее 2,5 л воды в день. Лучше всего, чтобы это была минеральная вода, с газом или без, но обязательно без содержания сахара. Можно пить жидкость до приема пиши, во время приема или после него.

6. Правильного питания нужно придерживаться всю жизнь. Правильное питание – это не диета в обычном понимании: то, что имеет ограниченный срок действия. Если у вас были однажды проблемы с избыточным весом, описанный здесь режим питания вы должны соблюдать всю жизнь. Когда вы достигнете приемлемого для вас результата похудения, вы только можете добавить в ваш обеденный рацион гарниры – каши или картофель, например.

7. Двигайтесь – каждый день. Очень легко физическую активность проконтролировать при помощи  шагомера: делайте 10-12 тысяч шагов в день, или крутите ежедневно педали тренажера, на фоне частоты пульса от 120 до 140 ударов в минуту.

8. Наблюдайтесь у врача. Соблюдая все эти правила, старайтесь регулярно наблюдаться у врача-диетолога, в режиме онлайн на сайте Need-get.com или по месту жительства. Организм каждого человека имеет индивидуальные особенности, поэтому индивидуальным должен быть и подход к такому пациенту. Кроме того, ожирение способствует развитию такой патологии, как сахарный диабет или гипертоническая болезнь.

Даже если вы весите 100 кг, красивая фигура для вас – реальность, главное – набраться терпения.

Как сделать браслет из бисера

Сегодня выходной, решила заняться собой и заодно выяснить, наконец, как избавиться от гусиной кожи, которая часто бывает на шее, в зоне декольте и... на разных аппетитных местах.

Поиски по форумам дали вот такие рецепты:

1. 350-500г крахмала размешать в 2-5 л холодной воды, которую затем влить в подготовленную ванну. Такие ванны рекомендуются при шелушащейся коже. При так называемой «гусиной коже»- в ванну добавляют также столовую ложку хвойного экстракта. Такие ванны оказывают прекрасное действие на кожу, разглаживают ее. Продолжительность ванны - 15 минут при температуре воды 37-38°.

2. Натуральный скраб из кофейной гущи: 2 стол.ложки молотого кофе заливаете кипящей водой до образования густой кашицы, настаиваете полчасика, потом туда 1 ст.ложку меда и 1 ст.л. раст. масла (масло ши, но и любое другое можно, оливковое например) все перемешиваете и используете как скраб.

3. Умывание с крахмалом (1 чайная ложка крахмала на литр воды). Сухая кожа при этом смягчается.  Крахмал вообще хорошо все неровности разглаживает. Этим же можно и лицо умывать.

4.  Гусиная кожа образуется из-за нехватки витамина А. Попробуйте обогатить рацион морковью или пейте поливитамины.

5. От гусиной кожи на шее: очистите шею с помощью оливкового масла и кефира, смешанных в равных частях, после чего смочите ватный тампон в теплом кефире, обмакните его в поваренную соль и натирайте им кожу шеи, пока она не покраснеет, вниз от подбородка и уха к ключице.

Помните о том, что область щитовидной железы нельзя массировать слишком сильно, здесь движения должны быть предельно легкими.

После массажа нужно сделать несколько горячих компрессов из кефира и кипятка, после чего смазать шею питательным кремом.

Каждый вечер, перед тем как принять душ, очищайте кожу шеи с помощью ватного тампона, смоченного в кефире, смешанного в равных частях со сметаной.

Вот такой народный опыт. Я сегодня попробую крахмал и кофейную гущу с оливковым маслом!

Польза и вред цикория  волнуют людей, когда они очередной раз встречают этот продукт на прилавке магазина. Многие привыкли уже пить цикорий вместо кофе утром. На самом деле, он поднимает настроение, заряжает бодростью и дает силы к новому дню. Давайте посмотрим, откуда же у него такие полезные свойства.

Такой пользе цикорий обязан высокому содержанию полезных витаминов и минералов. В нем содержится много витаминов группы B, С, E, различные белки, жиры, пектин, дубильные вещества и соли. Наличие такого букета полезных веществ предполагает то, что цикорий благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, нервной системы, помогает устранять дисбактериоз, различные болезни сердца и сосудов.

Польза цикория проявляется в его способности снижать уровень холестерина в крови и лечить анемию. Эта трава помогает справиться с диабетом и лишним весом, так как снижает уровень сахара в крови.

Польза цикория

В древние времена цикорий использовали для улучшения пищеварения, лечения глазных заболеваний и даже в качестве противоядия. Сейчас же корень цикория в основном находит применение в качестве противовоспалительного, успокающего, сахаропонижающего, противоглистного средства в медицине. Польза цикория неоценима, если нужно сбить высокую температуру или применить какое-нибудь желчегонное средство.

Примечательно, что корни цикория можно употреблять беременным и детям (старше 3-х лет). В этом его главное отличие от кофе, который по своим свойствам вреднее, чем цикорий. Полезность цикория отлично снимает изжогу, очищает организм от токсинов, повышает количество эритроцитов (красные кровяные тельца) в крови.

Пользу цикория используют при заболеваниях кожи, например, чтобы вылечить экзему, фурунколез, дерматит. Для этого корень этого растения размешивают с водой и прикладывают на полчаса в день. Это целебное растение обладает ранозаживляющим эффектом.

Вред цикория

Вред цикория может проявиться у тех людей, которые страдают заболеваниями нервной системы, геморроем, гастритом, а так же у кого есть варикозное расширение сосудов.

Поэтому, прежде чем пить цикорий, проконсультируйтесь у врача, можно ли вам принимать эту лечебную траву. Цикорий так же вреден детям, которые подвержены ожирению, и тем, кому еще не исполнилось 3-х лет. Из-за своего влияния на нервную систему, цикорий с осторожностью применяют люди с неустоявшейся психикой.

Польза и вред цикория до сих пор остаются горячей темой для обсуждения у специалистов. Эта трава является лекарственной, поэтому к ней нужно относиться как к лекарству – много и долго не употреблять, перед началом применения обязательно посетить врача, который подтвердит, что цикорий в небольших количествах пойдем вам на пользу.

Вот вроде и всем хороша свежекупленная пара новых сапожек. И цвет интересный. И фасон. И цена приятная. И на ногах как по заказу стачанные сидят. Но после первой же пешей прогулки натерла-таки обновка ноги. Проблема? Ещё какая!

Или вот, например, близится пора из шкафов летние босоножки доставать. А пятки и пальцы-ногти на ногах в порядке ли? Глядь, и впрямь: трещины на пятках, на ступнях мозоли-натоптыши, да и ногти – чего уж там кокетничать перед собой! – срочно требуют облагораживания.

И если с педикюром все более или менее понятно – идешь в салон и отдаешь ноги в руки опытному мастеру, то с мозолями  проблема перманентная.

Особенно досаждают натоптыши. Регулярный педикюр в салоне гарантирует лишь временное облегчение. Для того, чтобы удалить мозоли навсегда, придется потрудиться самостоятельно. Впрочем, особых затруднений при выведении натоптышей нет. Разве что лень мешает многим из нас заботиться о состоянии своих ног не время от времени, а постоянно.

Существует множество народных рецептов от натоптышей и сухих мозолей. Чаще всего советуют распарить и срезать ороговевший слой кожи. Но, откровенно говоря, это не способ, а чистой воды туфта. Потому что, сколько ты ни срезай застарелую мозоль, она нарастает снова и снова. Такая уж у них, у натоптышей, особенность – они точно деревья с корнями, уходят вглубь стопы.  И чтобы гарантированно их извести, нужно уничтожить эти самые «корни».

Как же избавиться от мозолей в домашних условиях? Народные рецепты предлагают множество безопасных и эффективных способов лечения для разных видов мозолей.

Чем лечить мокрые мозоли

Так называемые мокрые мозоли – это, по сути, свежие потертости кожи. Причины возникновения таких мозолей известны всем – это интенсивное и длительное трение незащищенного участка кожи о грубую поверхность. На ногах эта неприятность случается, как правило, при ношении тесной обуви, особенно новой. А мокрую мозоль на руках можно заработать даже при чистке картофеля вручную, не то что при копке грядок на даче. Все зависит от того, насколько у вас нежная и чувствительная кожа.

На вид мокрые мозоли — пузыри с мутной жидкостью внутри, мягкие наощупь и болезненные. Часто эти пузыри лопаются и кровоточат. И если в свежую ранку попадает инфекция, то последствия бывают весьма печальными.

Самый распространенный способ борьбы  со «свежими» мозолями – сырая картошка. Кашицу из натертой на терке картофелины (лучше из прошлогоднего урожая) нанести на марлевый тампон, приложить к пораженному участку кожи, прибинтовать или приклеить пластырем. Повязку сменить через сутки. Обычно бывает достаточно трех-четырех сеансов «картофельной терапии», чтобы мокрая мозоль рассосалась.

Летом для борьбы с мокрыми мозолями можно «задействовать» подорожник, конский щавель, цветки календулы – хоть все вместе, хоть по отдельности. Растения для удобства в использовании лучше всего рубить в мелкую кашицу. Схема применения точно такая же, как и в рецепте с картошкой.

Как удалить сухие мозоли

Сухие мозоли досаждают скорее своей неэстетичностью. Они не болят и чаще всего вообще никак не мешают нормально жить. Но как-то стремно ходить в нарядных летних босоножках, когда ступни «украшены» мозолистыми бляшками.

«Войну» против сухих мозолей можно выиграть при помощи зрелых томатов, лука, лимонной корки и еще многих других народных средств – на выбор.

Если ежедневно на ночь прибинтовывать к «любимой» мозоли рубленую массу из зрелого помидора, то мозоль будет сходить слоями. Всего-то и нужно будет – каждый день после удаления «томатного компресса» осторожно счищать с мозоли пемзой или шлифовальной пилкой для ног размягчившийся верхний слой.

Сухие мозоли капитулируют в результате «луковых атак». Луковицу следует испечь, разрезать пополам и приложить срезом к поверхности мозоли. Забинтовать и оставить на ночь. Если поверх бинта надеть плотные носки,  то эффективность процедуры будет выше. Примерно через пять дней «лукотерапии» от любимой мозоли не останется даже воспоминаний. Ну а от специфического лукового запаха по окончании лечения легко избавиться при помощи теплой воды, мыла и специального дезодоранта.

Пропущенная через мясорубку лимонная кожица (можно с мякотью) – тоже эффективное средство против сухих мозолей. Схема применения так же проста, как и способы использования томатов и лука: накладываем пощедрее кашицу на мозоль, забинтовываем и оставляем на ночь. А по утрам аккуратно удаляем размягчившиеся слои.

Как избавиться от натоптышей

Натоптыши – это застарелые мозоли. Борьба с ними предстоит серьезная, долгая, и иногда с переменных успехом, если вести её нерегулярно.

В аптеках предлагают различные мази против натоптышей. Но аптечным средствам есть домашняя альтернатива.

Отлично помогают уксусно-луковые примочки. Процесс приготовления такой примочки длительный, но результат того стоит.

В стеклянную посуду с герметичной крышкой положите граммов 150 луковой шелухи, залейте ½ стакана столового уксуса. Плотно закройте и настаивайте в темном месте пару недель. Готовую примочку используйте для компрессов на ночь до полного исчезновения натоптышей.

Наиболее приятное средство для удаления натоптышей – это чернослив. Пока накладываете распаренные ягоды на доставучую мозоль, половину «лекарства» можно под шумок съесть. Черносливовая «мазь» наиболее действенна, если накладывать её тепленькой и если повязку дополнительно прятать под целлофан, а сверху еще и шерстяной носок надевать.

Не в последних рядах народных рецептов для удаления натоптышей стоит «мясной компресс». Для этой процедуры нужно брать свежее ( в идеале — парное) мясо, нарезать тонкими пластинками, прикладывать к натоптышам и прибинтовывать. Оставлять для воздействия на ночь. Учитывая стоимость мяса и то, что понадобится как минимум 8-10 сеансов такого лечения, процедура выйдет недешевая. Но действенная.

Уход за ногами после удаления мозолей

На заметку: после «противомозолевых» процедур рекомендуется использовать обычный крем-уход для ног. Но можно воспользоваться и старым народным рецептом – смазать пяточки слегка нагретым оливковым или льняным маслом и надеть на час-два плотные носочки. После этой процедуры наощупь ножки точно бархатные

Ну конечно, натуральный цвет волос почему-то большинство из нас не устраивает. Брюнетки непременно хотят заиметь чертовски соблазнительные огненные кудри, блондинки примеряют брюнетистые парики, а рыженькие присматриваются к осветляющим краскам.

Но вот ведь что любопытно: как только мы добиваемся нужного оттенка волос, как тут же начинает казаться, что кардинально противоположная цветовая гамма подошла бы к имиджу больше.

В итоге эксперименты с окрашиванием волос могут длиться бесконечно, удивляя окружающих и вводя в ступор уже ко всему привыкшее вроде зеркало.

В конце концов, в один не самый лучший день в вашей жизни это самое уставшее от смены отражений зеркало выдаст примерно такую картинку: тусклые волосы повисли безжизненными, сухими и ломкими прядями какого-нибудь бывшего экстравагантного, а ныне линялого цвета бордо. В этот момент главное – не запаниковать.

И немедленно воспользоваться народными средствами для восстановления окрашенных волос и питания кожи головы – ей, между прочим, тоже немало «досталось» от ваших экспериментов.

Яичный «коктейль» для восстановления окрашенных волос

Сырой желток взбить в пену и нанести на влажные волосы. Уделите побольше внимания корням волос и коже головы – вмассируйте в них яичную массу. Смывайте средство чуть теплой водой. Ополосните темные волосы отваром пижмы или крапивы, осветленные – ромашкой.

Травяная «баня» для восстановления окрашенных волос

Возьмите для темных волос крапиву, для светлых – ромашку, приготовьте супообразный отвар с большим количеством растительного сырья. Процедите (жидкость не выливайте!), теплую распаренную траву смешайте с репейным маслом, нанесите гущу в первую очередь на кожу головы и корни волос, затем распределите по все длине волос. Волосы спрячьте под многослойное «покрывало»: полиэтилен, ситцевая косынка, вата, шерстяной платок. Держать не меньше трех часов, смывать теплой водой. В заключение ополосните волосы оставшимся отваром, добавив в него лимонный сок.

Дрожжевая маска для восстановления окрашенных волос

Для маски лучше брать обычные, не «скорострельные» дрожжи. Ложку сухих дрожжей «с горочкой» распустить в стакане молочной сыворотки комнатной температуры, поставить поближе к источнику тепла и дать подойти. Дрожжевую массу втирать в корни волос, аккуратно распределяя затем по всей длине локонов. Маску «изолировать» от внешней среды полиэтиленом и теплым платком, выдерживать до часу. Смывать теплой водой.

Пивной ополаскиватель для восстановления окрашенных волос

Если не имеете ничего против запах пива, то после мытья головы можно использовать пивной ополаскиватель, который оживит окрашенные волосы: пол-литра живого пива разбавить таким же количеством теплой воды, ополоснуть волосы и, не смывая, подсушить полотенцем.

Оливково-перечный мусс для восстановления окрашенных волос

Пригоршню оливок без косточек, стручок мелкого горького красного перца, ложку оливкового масла холодного отжима взбить в блендере. Полученный воздушный мусс использовать в качестве средства для укрепления и питания окрашенных волос. Осторожно! Если кожа головы у вас сильно раздражена после применения краски для волос, этот мусс вам не подойдет.

Хлебная «тюря» для восстановления окрашенных волос

Ржаной хлеб замочите в кефире, через некоторое время разомните вилкой до получения однородной кашицы. Наносите смесь на сухие волосы, слегка массируя кожу головы. Маску держите под «укрытием» из полиэтилена и махрового полотенца около полутора часов. Затем вымойте голову любым шампунем на травах.

Вместо кефира в хлебной маске можно использовать домашний квас или пиво.

Правила ухода за окрашенными волосами

Чтобы окрашенные волосы сохраняли живой блеск и ухоженный вид, никогда не расчесывайте их сразу после мытья расческами с частыми зубьями. Идеальный вариант – деревянный редкозубый гребень.

Не стоит кардинально менять цвет волос чаще, чем один раз в три месяца, не то в итоге придется обзавестись приличным париком.

Не используйте для мытья волос очень горячую воду.

Окрашенные волосы чаще, чем натуральные, нуждаются в питательный, увлажняющих и укрепляющих масках.

По возможности реже пользуйтесь для укладки окрашенных волос горячими стайлерами, щипцами и утюжками.

Воздержитесь от дополнительных косметических процедур, дурно отражающихся на здоровье волос. Химическая завивка, горячее распрямление волос, ламинирование – отложите эти «изыски» до лучших времен.

При посещении солярия, а также на пляжах защищайте окрашенные волосы головным убором.

Самый ненавистный документ в жизни женщины – это паспорт. Шутки шутками, а ведь и правда: ох как не любим мы называть свой возраст вслух, когда годы переваливают за какую-то определенную отметку. Для одних эта планка ими самими установлена на «высоте» 30 лет, другие начинают комплексовать ближе к 40-45. И все без исключения с тревогой засматриваются в зеркало, сравнивая отражение с тем, что впечатано и задокументировано в паспорте.

Конечно, у каждой женщины есть свои индивидуальные секреты, как оставаться привлекательной в любом возрасте. Но есть одно общее правило для всех: всегда уделять себе внимание и ухаживать за внешностью, даже если кажется, будто времени на это «баловство» нет. И в первую очередь – холить и лелеять кожу, которая первой сдается перед натиском более или менее бурно прожитых лет, увядает и покрывается морщинками.

Но если даже вы и прошляпили момент, когда ваша кожа потеряла упругость, то все еще можно исправить. На помощь придут народные средства, которые взбодрят увядающую кожу и вернут ей если не молодость, то хотя бы вполне моложавый вид.

Средства ухода за увядающей кожей

Наипервейшее после отказа от алкоголя и курения средство для омоложения кожи – питательные и увлажняющие маски, которые в определенном возрасте следует делать так же регулярно, как, скажем, принимать душ.  В домашних условиях такие маски можно сделать на основе целебных трав, а также из того, что найдется в холодильнике или в кухонном шкафчике: овощи, фрукты, растительное масло, мед, пряности, кофе, молочные продукты и еще многое другое.

Медово-яичная маска с толокном для предупреждения морщин

Столовую ложку натурального меда, сырой яичный желток, ложку толокна и столько же оливкового масла тщательно смешать и накладывать полученную смесь на предварительно очищенные лосьоном лицо и шею. Через двадцать минут смойте маску теплой водой, затем ополосните прохладной.

Толокно в этой маске можно заменить льняной мукой.

Яично-лимонная маска для тонизирования увядающей кожи

Сырой яичный белок взбейте с соком половины лимона. Как вариант – четвертинку можно измельчить на мясорубке вместе с цедрой. В этом случае маска получится с высоким отбеливающим эффектом, не утратив при этом лифтинговых свойств. При нанесении яично-лимонной маски на кожу лица избегайте области вокруг глаз – лимон для нежной кожи в эти местах слишком агрессивен. При желании вы можете заменить в этой маске лимон грейпфрутом – в сочетании с яичным белком получится вполне мягкое омолаживающее средство с легким эффектом увлажнения и лифтинга.

 Лифтинг-маска для жирной кожи с признаками увядания

Эта маска готовится на основе хорошо знакомых вам растений. Возьмите в равном количестве зелень укропа, ромашку, липовый цвет и перечную мяту. Добавьте лепестки розового шиповника, и залейте растительную смесь кипящим обезжиренным молоком так, чтобы жидкость «притопила» её примерно на 0,5 сантиметра сверху. Плотно закройте и настаивайте, пока смесь не станет чуть теплой. Перемешайте как следует молочно-травяную массу, и накладывайте тонким слоем на умытое лицо.

Через двадцать минут смойте и ополосните лицо ромашковым отваром либо протрите кожу кубиком льда из травяного настоя.

Нюанс: в этом рецепте лепестки розового шиповника можно заменить несколькими каплями эфирного масла розы.

Дрожжевая маска для комбинированной увядающей кожи

Два пакетика сухих дрожжей развести теплой молочной сывороткой до густоты каши средней вязкости. Влейте половину чайной ложки льняного масла, слегка подогретого. Разотрите тщательно и наносите на чистую и сухую кожу лица и шеи. Эта маска наносится слоями: высыхает один – тут же поверху наносите другой. Маска «работает» примерно 30-40 минут. Затем её следует смыть водой комнатной температуры.

Банановая маска для сухой увядающей кожи

Средний величины очень спелый банан без шкурки превратить любым способом в пюре, добавьте сырой желток и четверть стакана умеренно горячих сливок. Хорошенько взбейте и используйте массу в качестве омолаживающей и питательной маски. Удалять остатки смеси теплой водой.

Толокняная маска для любого типа увядающей кожи

Толокно смешать с распущенным на водяной бане медом, влить чуточку оливкового масла, растереть до густоты хорошей сметаны. Смесь нанести на очищенную кожу лица, шеи и декольте. Смывать через полчаса теплой водой.

Уход за увядающей кожей вокруг глаз

Самая нежная кожа на лице – это в области вокруг глаз. Недаром не рекомендуется наносить на неё сильнодействующие маски для лица. Тут требуется специфический, максимально бережный уход.

Так, накладывая на лицо любую маску, область вокруг глаз «подкормите» в это время тепленьким кунжутным маслом. Либо наложите на веки ватные диски, пропитанные отваром шалфея, медовой водой, чаем.

Приготовьте специальные кубики льда из арбузного сока с мякотью или из мятного настоя с медом, и пользуйтесь ими по утрам для «пробуждения» кожи вокруг глаз: протирайте аккуратно, без усилий. Затем воспользуйтесь любым антивозрастным кремом для век.

Регулярный уход за зрелой кожей поможет вам на протяжении многих лет оставаться моложавой и привлекательной без оглядки на цифры, впечатанные в паспорте в графе «дата рождения».

Зверобой – уникальное растение, обладающее целым спектром полезных свойств. В старину его называли «лекарством от 100 хворей»  широко применяли для лечения самых разнообразных болезней.

Трава зверобоя содержит массу полезных и нужных для человеческого организма веществ, однако в ее состав входят также и токсичные компоненты, которые способны угнетающе действовать на здоровье. Животные избегают употребления этой травы, потому что для них она ядовита (отсюда и пошло название «зверобой»).

Состав зверобоя:

Витаминный ряд зверобоя представлен витаминами А (бета-каротин), Р (рутин), РР (никотиновая кислота или витамин В3) и С. Витамин А крайне полезен для органов зрения, кожи и волос. Аскорбиновая кислота (витамин С) воздействует на основную массу процессов в организме, тонизирует, укрепляет. Польза витамина С многократно увеличивается в совокупности с другими витаминами, содержащимися в зверобое.

В состав растения также входят:

• дубильные вещества (танины),  они обладают вяжущим и антибактериальным действием.
• эфирные масла и смолы, обладающие противомикробным действием и противовоспалительными свойствами.
• сапонины, фитонциды, следы алкалоидов.

Чем полезен зверобой?

В старину говорили о том, что попадая в организм зверобой сам находит «слабые» места и начинает лечить там, где это больше всего необходимо. Растение благоприятно воздействует на все системы организма.

Пищеварительный тракт: зверобой активизирует пищеварение, улучшает секрецию пищеварительных соков, обладает желчегонными свойствами, замедляет перистальтику кишечника («вяжущее» свойство), успешно борется с паразитами (глистными инвазиями), нормализует обмен веществ.

Отвар травы успешно применяется при лечении таких болезней как: гастриты, язвенные поражения гастродуоденальной области, колиты, диарея, болезни печени и желчного пузыря, почек и мочевыводящих путей.

Нервная система: зверобой активно способствует восстановлению функций нервных волокон, успокаивает нервы, снимает напряжение, восстанавливает силы. Его успешно применяют для облегчения ПМС и при климаксе у женщин, при лечении неврозов, особенно сложных неврозов, сопровождающихся головной болью и бессонницей.  Это растение входит в состав некоторых антидепрессантов.

Кровеносная и сердечно-сосудистая системы: зверобой способен снимать спазмы сосудов, что нормализует работу сердца и кровообращение в целом. Растение обладает кровоостанавливающими свойствами, широко применяется при лечении ран и повреждений, вызванных хирургическим вмешательством.

Зверобой  обладает уникальным свойством снимать воспаление слизистых оболочек, это позволяет применять его при лечении органов дыхания и стоматологических проблем (фарингит, грипп, бронхит, пневмония, гингивит и др.), а также при воспалениях женской половой сферы.

Также зверобой применяется при лечении заболеваний суставов, он снимает воспаление, уменьшает отеки, нормализует движение суставов. Наружное применение позволяет укрепить стенки капилляров, ускорить заживление порезов, ссадин.

Для облегчения симптоматики при кожных болезнях и аллергии, отвар зверобоя добавляют в ванны.

Применяя зверобой необходимо помнить, что в его составе есть и ядовитые вещества, которые в больших количествах способны угнетающе действовать на восприятие (значительно усиливается светочувствительность), способствуют повышению артериального давления (поэтому зверобой противопоказан при гипертонической болезни).

У ЛЮБИМОГО ВСЕМ НАМ ХРУСТЯЩЕГО МОЛОДЦА - ОГУРЦА СВОИ СЕКРЕТЫ ВЫРАЩИВАНИЯ. ЗНАЯ ИХ, НЕСЛОЖНО ПОЛУЧИТЬ БОГАТЫЙ УРОЖАЙ.

Секрет №1
В жаркую солнечную погоду огурец выпивает до трех литров воды в сутки. И тот кто держит эту культуру на «сухом пайке», рискует остаться без урожая - осыплются и цветки, и завязь.
Секрет №2
Пока растение набирает силу, лучше поливать утром, а во время цветения и плодоношения - вечером. И всегда только теплой, согретой на солнце водой. Не отказывайтесь от полива и в пасмурный день, лишь немного уменьшите норму.
Нельзя поливать сильной струей из шланга: размывается земля, повреждаются корни, листья и стебли. Поливать надо только почву, а не сами растения. Выйти из положения помогут пластиковые бутылки: установленные горлышком вниз, они будут постепенно смачивать грунт, не образуя сверху корки. Если нет желания возиться с посудой, сделайте между растениями небольшую борозду и в нее наливайте воду.
Секрет №3
Капризен огурец и в питании. Вначале пока растет и набирается сил, он активно «налегает» на фосфор. А как только начнут завязываться первые плоды, тут же требует побольше азота и калия. Но не увлекайтесь азотными подкормками, не копите нитраты в урожае.
Секрет №4
Появился первый настоящий (а не семядольный) лист? Приступайте к подкормке. Огурец, как и все тыквенные, хорошо отзывается на внесение органики. И лучше всего удобрять его настоем коровяка (1:10) или птичьего помета (1:25). Поскольку растение плохо переносит высокую концентрацию удобрений, то подкармливать лучше чаще (каждые две недели), но меньшими дозами. На 10 л воды достаточно 30-40 г комплексного удобрения или же по 15 г аммиачной селитры, сульфата калия и двойного суперфосфата на то же количество воды. Растение начало плодоносить? Смело увеличивайте дозу вдвое. Некоторые огородники каждые 15 дней обрабатывают растения кислым молоком или раствором аскорбиновой кислоты (1 таблетка на 5 л воды).
Секрет №5
Если на листьях появились ожоги, знайте: превышена концентрация удобрения. А потому не ленитесь после каждой подкормки поливать растения водой из лейки с ситечком, чтобы смыть раствор, случайно попавший на огуречник.
Секрет №6
Любое питание должно быть «по требованию». Как только появятся первые огурчики, обратите внимание на их окраску, форму плодов, цвет листьев. Если плоды светло-зеленые с заостренной верхушкой - им нужен азот. Если расширены к верху и сужены к плодоножке или согнулись крючком - не хватает калия. Если листва темно-зеленая с синевой - в дефиците фосфор.

Зависимость знаков Зодиака от древних              космогенических элементов необходимо знать и     учитывать при уходе за растениями.

      Прореживание посадок, рыхление почвы и т.д. в то время, когда Луна находится под знаками Земли (Телец, Дева и Козерог) способствует развитию корневой системы,

эти же работы, но под знаками Воды (Скорпион, Рыбы и Рак) способствуют росту листьев и ветвей,

под знаками Воздуха (Близнецы и Весы) - обилию цветов и красоте растений,

а под знаком Огня (ОВЕН, ЛЕВ, СТРЕЛЕЦ) - улучшают качество семян и плодов.

Молодило — красивое растение семейства толстянковых. Из этого семейства популярно на подоконниках офисов и квартир только денежное дерево. А ведь молодило обладает такими волшебными свойствами, что завести его в доме непременно нужно. Его еще называют заячьей капустой, каменной розой. По своей красоте это растение действительно не уступает розе, любит песчаный грунт и полянки в живописных сосновых лесах. Растет и на Кавказе, в Европе,  встречается в Азии и на Африканском континенте. В средние века европейцы использовали свойства растения молодило быстро разрастаться и покрывать большие площади для покрытия крыш домов. В наши дни его высаживают  в садах при устройстве альпийских горок и рабаток. Оно не требовательно к влаге, переносит очень легко засуху, быстро растет и покрывает большие территории, радуя хозяев непревзойденной красотой своих розеток.

Растение молодило обладает не только декоративными, но и лечебными свойствами. Еще во времена античности его применяли в лечебных целях. Например, в древней Греции его добавляли в вино, чтобы спасти от отравления ядами. Во Франции жил фармацевт по фамилии Одо, который упоминал молодило в поэме о травах. Дезинфицирует и обезболивает, заживляет раны и лечит цингу. Огромен перечень заболеваний, победить которые под силу этому маленькому растению.

Им лечат лихорадку и желудочную язву, проблемы с дыхательной системой и сердечные болезни, изгоняют глистов и лечат эпилепсию. Незаменима его настойка при заболеваниях глаз и ушей, молочница уходит и сдает свои позиции под натиском отвара этого чудесного растения. Пока не изучили полностью его химический состав, но факт присутствия яблочной и молочной кислот ясен. Для применения в лекарственных целях собирают листики растения в период его цветения. Шишки геморроя и мозоли на ногах, а также бородавки можно вывести при помощи размятых листьев молодила,  приложив их к больному месту. Помогает это средство и при укусах различных насекомых. Трещины на груди при кормлении малыша лечат смесью молодила, меда и сливочного масла. На Руси его соком выводили веснушки и натирали щеки для здорового румянца девушки на выданье.

Этот торт по вкусу немного напоминает шоколадную колбасу, которую мы готовили ещё в совковский период тотального дефицита продуктов. 

Потребуется: 200 г горького шоколада; 150 г сливочного масла; 4 яйца; 75 г сахара; пакетик ванильного сахара; 100 г сдобного печенья (я использовала «Юбилейное»)

Приготовление:
Шоколад поломать на небольшие кусочки и растопить в кастрюльке на маленьком огне вместе со сливочным маслом.
Печенье поломать на небольшие кусочки.
Яйца взбить миксером с сахаром и ванилином в течение 5 минут.
Влить растопленный шоколад в яичную смесь и аккуратно перемешать.
Добавить кусочки печенья, перемешать.
Перелить смесь в форму для выпечки диам. 18-20 см (лучше использовать силиконовую).
Поставить форму в разогретую до 160 С духовку примерно на 45 минут.
Я готовила этот торт в мультиварке в режиме ВЫПЕЧКА 60 минут.

Приятного аппетита!

 Белый мучнистый налет появившийся на листочках и лепестках самих цветов не что иное, как мучнистая роса, грибковое заболевание. При его возникновении отмечается скручивание и преждевременное опадание листьев.  Лето или начало осени — это то время, когда  может возникнуть угроза данного грибкового заболевания.

Мучная роса бывает двух разновидностей. Мучная роса появится обязательно в вашем саду, если растения будут посажены слишком густо, корни растений будут испытывать нехватку воды (земля слишком сухая), почва не будет обогащаться питательными веществами (удобрениями). Появление мучной росы может вызвать и резкое колебание температуры воздуха: низкая ночью и высокая днем.

Симптомы настоящей мучнистой росы.

Белый мучнистый налет, появившийся на листьях — это один из главных признаков заболевания. Нижняя сторона листьев, стебли и цветы также покрываются белым налетом. Растение слабеет. При этом стоит отметить, что опадание зараженных листьев явление редкое. Причины появления мучнистой росы — это загущенные посевы и недостаток влаги.

Симптомы ложной мучнистой росы.

Если на листьях появляются желто-коричневые пятна, а также бесцветные, а с обратной стороны листьев можно увидеть сероватую плесень, то это все симптомы ложной мучнистой росы. Растение, пораженное данным вирусом, становится уродливым. Причины появления ложной мучной росы — это влияние низкой ночной температуры, при том, что дневная высокая.

 Методы борьбы.

Борьба с мучнистой росой начинается с ее профилактики.

1.  Растение, слишком восприимчивое к заболеваниям, необходимо высаживать на открытое, хорошо продуваемое ветром место. Знайте, что для роз и сирени необходимо выбирать для посадки только солнечное и сухое место.

2.  Чтобы не появилось заболевание мучнистая роса, не рекомендуется частая посадка саженцев. Между ними должно быть допустимое расстояние.

3.Регулярно проряжайте разросшиеся кусты так, чтобы прохождение воздуха между ними было свободным.

4.  Полив растений нужно осуществлять так, чтобы вода поступала туда, где находится корень. Не стоит часто поливать растения сверху.

5.Необходимо удалять опавшие листья, чтобы в них не селились грибные споры, которые с легкостью перенесут все морозы, а с приходом весны нападут на цветы.

6.  Борьба против мучнистой росы сводится к обработке растений настоями из трав.

Хорошо борется с  мучнистой росой хвощ, вернее отвар из него.

Для приготовления отвара нам понадобится хвощ свежий — 1 килограмм (сухой — 150 грамм). Заливаем его водой (10 литров) и оставляем на всю ночь. Замоченный хвощ доводим до кипения, и кипятим еще  30 минут. Затем охлаждаем, процеживаем и разбавляем водой (на 1 литр воды — 5 мл. отвара).

Так же хорош в борьбе с мучнистой росой отвар из чеснока.

Берем чеснок, мелко нарубленный — 75 грамм, заливаем его водой (10 литров) и доводим на огне до кипения. Туда, где прохладно, убираем приготовленный отвар. Растения будем обрабатывать, не разбавляя отвар водой.

Совет.

Остановить заболевание можно, если вовремя удалять ветки, на которых появилась мучнистая роса. Только для компоста их применять нельзя.

Использование азотосодержащих удобрений делают растения более восприимчивыми к мучнистой росе

Если ты случайно пересолила свое фирменное блюдо, не стоит опускать руки. Ведь реанимировать его вполне возможно. Итак, приступим. 

Назначения: Кухня: Готовое блюдо 

Допустим, ты ПЕРЕСОЛИЛА МЯСО. 
Быстренько добавляем пресный мучной или масляный соус, ведь он забирает соль на себя. 
А к жареному мяску доливаем сметану — она дает вкусную подливку и спасает мясо. Но не нагревай сметану на огне в той же посуде.
 


Лучше горячее пересоленное мясо переложить в посудину с холодной сметаной и дать постоять до тех пор, пока мясо не остынет. После этого можно начать нагревать все это на водяной бане. Это работает!
Пересолила тушеные блюда. Если это рагу (овощное или мясное, гуляш, почки по-русски, азу, чахохбили, капуста), то добавляют мелко нарезанные и слегка пассерованные свежие помидоры, доводят до кипения. 

С пересоленным ОВОЩНЫМ САЛАТОМ тоже все просто: можно в избытке добавить несоленые ингридиенты. И порция больше и вкус отличный!
 


СУП с избытком соли. Внимание: воду не доливаем! Это испортит блюдо еще больше! Лучше досыпать туда дополнительную порцию лапши, риса, картофеля, либо (в исключительных случаях) засыпать муки и затем осветлить бульон взбитым яичным белком или мясным фаршем (оттяжкой) и процедить. 

Если небольшой пересол допущен при варке целого КАРТОФЕЛЯ, КАПУСТЫ, МОРКОВИ, БОБОВЫХ, МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ, РИСА - продукт заливают кипящей водой, доводят до кипения и держат в отваре 2—3 минуты.
ПЕРЕСОЛЕННАЯ РЫБА. Структура рыбы довольно рыхлая, поэтому соль быстро проникает во всю ее мякоть, так что исправить будет трудно.
Спасаем как МЯСО: слегка тушим в пресном мучном соусе или сметане с добавлением большого количества пряных трав (укроп, лук, петрушка). Если рыба пересолена перед панированием в муке, ее промывают холодной водой, перекладывают на дуршлаг и дают воде полностью стечь.
 


Затем (если нужно) снова рыбу слегка подсаливают и панируют. Рыбу, приготовленную для подачи под маринадом, пересоленную перед жареньем, заливают маринадом без соли, доводят до кипения и охлаждают прямо в маринаде. Рыбу, пересоленную при варке, можно исправить так: залить кипящей водой, довести до кипения и подержать в отваре 3—4 минуты.
ОВОЩИ. Как не прискорбно, но блюдо придется переделать.
Если речь о КАРТОФЕЛЕ, МОРКОВИ, СВЁКЛЕ единственный выход — перетереть их в пюре, смешав с равным количеством пюре из несоленых корнеплодов. Или же добавить в соленое пюре муки, сметаны, жиров, яиц (лучше одного взбитого белка). 

ПЕРЕСОЛЕННЫЕ ГРИБЫ,. В пересоленные грибы добавляют муку, рис, картофельное пюре, сметану, лук в зависимости от степени пересола.
 


Иногда добавляют новую порцию грибов, что также помогает уменьшить пересол. Но в этом случае блюдо получается пестрым по вкусу.
Пресные грибы не могут оттянуть, соль из пересоленных грибов — для этого нужны крахмалистые, обволакивающие вещества либо пресно-кислая жидковатая среда, способная растворять соль уже после ее впитывания в другой продукт. Поэтому при отсутствии сметаны пересоленные грибы можно исправить небольшим количеством воды, подкисленной лимоном. 

Абсолютно женский продукт - шоколад, когда - то было позволено кушать исключительно мужчинам. В современном мире шоколад ассоциируется только со сладким антидепрессантом, причём, женским. Сейчас шоколад активно используют в косметологии. 

Назначения: Для женщин: Красота и здоровье 

Шоколад делает нашу кожу более мягкой и помогает сглаживать морщины.
Благодаря антиокислительным свойствам шоколада, наша кожа становится более защищённой, увеличивается выработка эластина и других белков, которые помогают нашей коже оставаться молодой и красивой. 

 

Шоколад содержит в себе большое количество флавоноидов, которые помогают сохранять коллаген нашей коже и бороться против воздействия ультрафиолетовых лучей. 

По причине того, что в шоколаде содержится достаточное количество масло какао, он хорошо подойдёт в качестве увлажняющаго крема для кожи. Причём следует отметить тот факт, что в качестве увлажняющаго крема, шоколад подходит для всех типов кожи. 

Эффект от применения шоколадной маски очевиден - нормализация обмена веществ на клеточном уровне, вследствие чего происходит обновление кожи. 

Шоколад является аллергеном. Поэтому при индивидуальной непереносимости шоколада, маска может спровоцировать аллергическую реакцию на коже. Использовать нужно горький шоколад без добавок. Содержание какао в шоколаде должно составлять не менее 50%. 

КАК СДЕЛАТЬ ШОКОЛАДНУЮ МАСКУ ДЛЯ ЛИЦА.
Для приготовления маски шоколад необходимо растопить на водяной бане. Для одной маски достаточно 50-70 г шоколада. Шоколад растапливают на медленном огне, постоянно помешивая. 

Далее шоколад надо немного остудить. Растопленный шоколад смешивают с растительными маслами, мякотью и соком фруктов. 

Смесь перемешивают до однородной массы и наносят на лицо, избегая область вокруг глаз и рта. Маску смывают через 10-15 минут тёплой водой.
 

МАСКА ДЛЯ ЛИЦА ЛЮБОГО ТИПА КОЖИ.
Смешать 50 г растопленного шоколада с 1 ст. л. мёда. 

МАСКА УНИВЕРСАЛЬНАЯ ОМОЛАЖИВАЮЩАЯ ДЛЯ ЛИЦА И ТЕЛА ДЛЯ ВСЕХ ТИПОВ КОЖИ.
На половину растопленной плитки шоколада добавить 1 ст. л. оливкового или подсолнечного масла
 

Определить бедность почвы сможет наверно каждый огородник, ведь самый главный признак это скудные урожаи, не смотря на титанические усилия по рыхлению, прополке и поливу грядок.
Почва на таких участках скорей напоминает пыль, при поливе или дожде быстро образует корку, которая при высыхании начинает трескаться.

Причиной такого плачевного состояния нашего участка можем быть мы сами. Усердно занимаясь ежегодным перелопачиванием, мы нарушаем структуру, хороня при этом полезных бактерий, которые развиваются в верхних слоях. Добиваем плодородие минеральными удобрениями в своем желании за счет них повысить урожайность.

Но почва это живой организм и отношение к себе требует с точностью наоборот.

Вместо перекопки используйте  сидераты, которые за вас структурируют почву. Вместо рыхления применяйте мульчирование. А вместо минеральных удобрений компост, не навоз, а именно компост.

Заботьтесь о том, чтобы земля всегда была покрыта органикой, которая будет пищей червям и бактериям, превращая ее в гумус, который просто необходим для повышения плодородия.

Но будьте готовы к тому, что этот процесс не быстрый и может занять не один год, но выполняя эти условия с каждым годом, вы будете наращивать плодородный слой и сможете вылечить свой участок.

Теперь рассмотрим чем лучше мульчировать почву? Хорошей мульчой является резаная солома, трава и сено, хорошо использовать старые опилки, отлично подходит лесной опад  или лесная подстилка, можно использовать различную шелуху. Как видите вариантов предостаточно, применяйте какой для вас более приемлемый.

Что касаемо компоста, то получать его можно из смеси скошенной травы, сорняков, опавшей листвы, навоза и части дернового грунта. Из этих составляющих образуют кучу высотой 50 см и шириной не менее метра, поливают теплой водой и укрывают черной пленкой только сверху. За лето такую кучу можно один раз перевернуть, тогда компост будет готов уже за один сезон. Хорошо, если в этот гурт внести навозных и дождевых червей, тогда количество гумуса в компосте может значительно возрасти, что повысит его качество.

Быстрое восстановление почвы будет идти, если огород разбить на грядки, которые огородить дисками, шифером или кирпичом на высоту не менее 30см. В таких грядках легче мульчировать и добавлять компост, да и урожаи в них всегда выше, чем на открытом участке.

Вот так мы можем влиять на плодородие, призывая на помощь естественные природные процессы.

Автор: Валерий Медведев.

Сейчас невозможно не хотеть: стать самой красивой, похудеть, обновить гардероб, влюбиться и насладиться жизнью. Начнем с главного - «стать красивой». Правильно ухаживая за кожей лица весной, вы добьетесь классных   результатов. Как это сделать, рассказала врач-косметолог высшей квалификационной категории, заведующая 2-м косметологическим  отделением Клинического центра пластической хирургии и медицинской косметологии  г. Минска Светлана Андреевна БОБКОВА.

Проснись, красавица!   

- Кажется, что природе пробудиться значительно проще, чем людям. Тут и колебания настроения, ослабленный иммунитет, недостаток двигательной активности, последствия тяжелого «зимнего» питания.

Потому тактика красоты должна быть не однодневной, а планомерной. Прежде все внимание на свой рацион. Выберите и начните принимать качественный поливитаминный комплекс, на какой-то период откажитесь от мясной и жирной пищи, тем более что сейчас Великий пост. Побольше овощных салатов, соков и минеральной воды, каш, негустых супов.    

Обязательно запишитесь на танцы или раз в неделю посещайте бассейн и сауну (если к этому нет противопоказаний по здоровью). Чаще бывайте на улице, ведь ничто так не красит, как свежий воздух. Пешие прогулки, поездки на выходные за город... Насыщенная кислородом кожа - начинает активно дышать, покрывается свежим румянцем. После таких променадов вы будете сладко спать и выглядеть соответственно. Исчезнут бледность и круги под глазами.   

Весенняя косметика

- Пришла пора больших перемен в косметичке. Зимним средствам здесь больше не место. Питательные кремы - уже не фавориты. На смену им пришли легкой текстуры увлажняющие флюиды и кремы.    

Так как за зиму кожа приобрела уставший вид: имеет бледно-сероватый оттенок, покрыта мелкими морщинками, где-то блестит, а где-то шелушится, ей нужна особая забота.

Приобретите серию антистрессовой косметики: средство для очищения кожи, тоник, крем, маску, гель для век. Бережный уход день за днем будет восстанавливать уставшую кожу. Прежде, чем совершить покупку, обратите внимание на состав средств, содержат ли они что-то из нижеперечисленных компонентов: 

• ретинол - он же витамин А, который активирует процесс обновления клеток кожи;
• токоферол - витамин Е - один из главных антиоксидантов,  «запрещающий» коже стариться;  
• фруктовые кислоты - отшелушивают клетки старой кожи, стимулируя рост молодых и новых;         
• витамин С - универсальный источник молодости. Улучшает кровообращение и укрепляет кровеносные сосуды.

Весной, когда на лице появляются капельки пота или в течение дня проступает жирный блеск, не протирайте ее носовым платком или бумажной салфеткой. Есть большая вероятность раздражения. Обязательно носите в сумочке упаковку пудра-листочков. Это очень тонкие и мягкие напудренные «промокашки» -  специальная адсорбирующая бумага, которая мгновенно впитывают пот и жир.      

Весной камедогенная косметика наиболее опасна. Она забивает поры, приводя к  образованию черных точек.  Потому, если у вас «откровенно жирная кожа» не покупайте кремы с ланолином и минеральными маслами  - они вам не подходят.   

Пилинг весной не должен быть частой процедурой. Раз в неделю для жирной кожи и раз в полторы недели для сухой - вполне достаточно. Используйте для этих целей гоммаж, как более легкое и мягкое средство. После не забудьте нанести  на лицо увлажняющую маску.             

Есть проблема!  

Для кожи, склонной к аллергической реакции, весенний период - настоящее испытание. Изменение температуры, ветер, цветение растений - все это повод для ее «капризов» - появления участков покраснения, шелушения и зуда.

Что делать? Выбирайте исключительно гипоаллергенные косметические средства. Они нейтральны, не содержат отдушек. Откажитесь от продуктов-провокаторов -  жирной пищи, острых приправ, экзотических фруктов, в некоторых случаях -  шоколада и меда.     

Очень сухо

Во время и после зимы жирная кожа страдает значительно меньше, а вот сухая... Ощущение стянутости создает большой дискомфорт. Не допустите его -  приготовьте отвар ромашки или липового цвета, разлейте его в контейнер для льда. Каждое утро протирайте одним кубиком лицо. Почти сразу почувствуете приятные перемены. Однако если на коже есть сетка расширенных капилляров, эта бодрящая процедура не для вас!    

Веснушки-конопушки?

Зимой защитные свойства кожи ослабевают, потому она становится очень чувствительной к первым солнечным лучам. К тому же невольно в весенние дни мы больше времени проводим на воздухе.  

Если образ жизни таков, что на улице вас почти не застать - выскочили из метро или машины и почти весь световой день на работе - дело одно. Иное, когда  часто находитесь вне офисных стен, особенно во время наибольшей солнечной активности - с 12.00 до 16.00! Тут не обойтись без увлажняющего крема  и (или) крем-пудры с SPF от 30 и выше. Солнцезащитные очки носить обязательно, если не желаете получить весной морщины вокруг глаз.

Если на лице появились веснушки, которые порой выглядят задорно и очаровательно, однако вас их присутствие никак не радует, используйте домашние средства отбеливания - сок огурца, петрушки, кислой капусты, делайте маски на основе кислого молока. Или вот рецепт: разведите дрожжи 3%-ой перекисью водорода, нанесите маску на пигментные пятнышки, смойте через 20-30 минут.  Домашние процедуры не оказали должного эффекта? Пройдите курс отбеливающих масок в салоне.  

Читать полностью:http://www.interfax.by/article/40875

Еще лет 15-20 назад о рододендронах знали только специалисты и самозабвенные садоводы-любители. Ныне последний белорусский дачник считает дурным тоном не иметь на своем участке хотя бы один экземпляр роскошного кустарника.

Однако капризность «короля сада» часто сводит на нет усилия владельцев шести соток, желающих украсить им свои владения. Как избежать неудач, если вы вознамерились «поселить» в своем саду рододендрон? Рекомендации от портала www.interfax.by.

Готовим почву: король на игле

Не всякая земля рододендрону «по вкусу». Только кислая почва устроит «королевскую особу». Идеальный уровень pН 4,5 - 5,5. Если ваш участок не отвечает этому запросу, придется «охотиться» за рыжим торфом и отправляться в лес за хвоей. Вариант для ленивых и обеспеченных садоводов - купить готовую почвосмесь для рододендронов или азалий.

Сосновую иглицу предпочтите еловой: она быстрее создаст в почве необходимый микроклимат. Наполняя опавшими иголками большой пластиковый мешок, исходите из следующего расчета: на один кустарник - ½ содержимого тары.

Действуя граблями, отбросьте излишнюю осторожность: вместе с хвойным опадом желательно принести из леса верхний слой дикой почвы. Если под ваше орудие труда попадает прошлогодняя листва, тоже смело отправляйте ее в мешок.

Выбираем королевский уголок

Прямые солнечные лучи губительны для нежных и капризных рододендронов. Поэтому открытые участки, щедро освещаемые дневным светилом в полуденный зной, бракуйте без сожаления.

А вот легкая полутень придется рододендрону весьма по душе. Обеспечить ее может натянутая на колышки сетка или листва «великовозрастного» дерева. Главное - не сделать соседство дерева и кустарника слишком близким и не промахнуться со стороной света: южная не годится.

Также для некоторых сортов рододендронов (преимущественно вечнозеленых) нужно продумать защиту от ветра. Например, зимой с этой целью можно соорудить оберегающий «мини-шалаш» из 3-4 кольев и накинуть на них спанбонд.

Роем яму другому

«Габариты» ямы для рододендронов стандартны. Так, вне зависимости от того, однолетнее или трехлетнее растение вы высаживаете, диаметр «углубления» должен быть примерно 70 см, глубина - до 50 см (корни рододендронов глубже не растут).

От души помахав лопатой, не спешите заполнять яму подготовленной или магазинной «питательной смесью». Важно убедиться, что рододендрон не будет страдать от избытка влаги в почве. Для этого залейте яму наполовину водой, а часа через 1,5-2 проверьте, ушла ли она в землю. Если нет, придется прибегнуть к дренажным процедурам.

Церемонимся с посадкой

Для посадки «короля сада» желательно дождаться нежаркого дня. Если солнце пригревает вовсю, а тянуть с «переселением» нет возможности, организуйте его в предвечерний час.

После посадочной церемонии обильно полейте «новосела», но не переборщите: важно, чтобы корни растения не «захлебнулись». Либо перед посадкой окуните почвенный ком с корнями в воду до тех пор, пока не перестанут выделяться пузырьки воздуха. А затем поместите в вырытую по его размерам лунку и, присыпав почвой, уплотните ее по периметру кома. Мульчируйте хвойным опадом (5-7 см). При таком раскладе в первую неделю обычно о поливе рододендрона можно не беспокоиться. Все, что от вас потребуется в этот период, - внимательно наблюдать за состоянием листьев.

Холим и лелеем королевскую особу

Главные направления ухода за «королем сада» - полив, мульчирование и подкормка.

Для «утоления жажды» рододендрона лучше всего подходит дождевая, речная и прудовая вода. В знойные дни не ленитесь опрыскивать листья, если не хотите устроить деликатному растению испытание в стиле «последний герой».

Мульчированием не стоит пренебрегать, т.к. оно обеспечивает оптимальный уровень влажности почвы, а зимой защищает корни «неженки» от мороза. Производите мульчирование дважды в год: ранней весной и поздней осенью.

Что касается подкормки, то после посадки кустарника она не понадобится достаточно долгое время при условии, что вы подготовили качественную почвосмесь. Впоследствии нужно будет использовать удобрения, которые подкисляют почву. Имейте в виду, что «ударная доза» удобрений нередко приводит к гибели рододендрона, поэтому не увлекайтесь ими.

Грибковые болезни поражают рододендроны достаточно редко, а вот с листогрызущими вредителями приходится время от времени сражаться. Удачу в борьбе с ними гарантируют инсектициды.

Читать полностью:http://www.interfax.by/article/80634

Чтобы привлечь удачу в дом, наши предки не бежали к специалистам по фэн-шуй, а пользовались собственными народными премудростями. Многие из них вполне применимы в условиях многоквартирных домов, хотя кому-то они могут показаться смешными или сомнительными. Просто по-человечески обидно, что традиции экзотических культур мы знаем лучше, чем свои собственные. Портал www.interfax.byисправляет эту несправедливость. А вы решайте: верить в это или нет.

При строительстве

Один из самых известных ритуалов на удачу и богатство – закладка денег под угол строящегося дома. Если быть более точными, то деньги клали для богатства, шерсть — для тепла, ладан — для святости и защиты от шуток домового.

В наши дни эта традиция трансформировалась в церемонию закладки в фундамент капсулы с посланием потомкам. Вряд ли она имеет какое-то магическое значение, но очень притягивает журналистов, фотографов и операторов.

Дверь

Дверь – это не только физическая, но и магическая защита, по представлениям наших предков. Ее можно укреплять. Так, нарисованный на двери круг отпугивает приведения, а закрепленные на косяке чеснок и укроп не допускают в дом людей, затаивших на вас зло.

Считалось, что от злых духов можно защититься, если покрасить дверь в синий цвет. А чтобы они не проникали через окно, необходимо положить на подоконник красный помидор или морские ракушки.

Метла

Народная примета говорит, что нельзя мести по направлению к порогу – «выметать» богатство из дома.

Кстати, если следовать народным советам, то в квартире должен быть всего один веник: если в одном доме мести разными вениками, все богатство по углам разойдется.

Метла может помочь в исполнении желания и создании семьи. Если вы подметали и уронили ее, то прежде, чем ее поднять, загадайте желание. Хотите замуж – перепрыгните через метлу девять раз. Только не используйте швабру или тряпку, это, наоборот, приведет к несчастью.

Если метлу ставить в углу прутьями вверх – это принесет удачу.

Кстати, ковер тоже нуждается в магической чистке. На нем оседает отрицательная энергия, чтобы избавиться от нее, нужно почистить ковер солью. А для богатства в доме советуют под ковер положить немного мха или морских водорослей.

Огонь

Люди всегда наделяли огонь магическими свойствами. В наши дни роль очага выполняет плита. Очаг, то есть плиту, надо всегда держать в чистоте.  Некоторые говорят, что перед огнем нельзя целоваться, плакать, ругаться, петь и резать лук.

Есть сведения, что на камнях очага люди держали соль. В моменты напряженности, ссор или других неприятных моментов в доме хозяйка проводила магический ритуал: брала щепотку соли и бросала в огонь. Считалось, что так можно очистить дом от всего плохого.

Наряду с огнем почитались и волшебные свойства золы. Люди полагали, что если рассеять ее над крышей, то можно защититься от молнии, а если разложить по углам – от пожара.

Булавка

В каждом доме найдется хоть одна булавка. Оказывается, по народным представлениям она также может приносить удачу или навлекать беду. Считается, что нельзя хранить булавку раскрытой – это может рассорить членов семьи.  

Столовые приборы

Падает вилка – жди в доме гостью. Лишняя вилка или ложка на столе – тоже к гостям.

Нельзя дарить металлические предметы, а если получите такой презент, вручите дарителю монетку.

Если вдруг со стола упадет вилка, это значит, что вскоре придет гость, непременно женщина, но только в том случае, если ее кто-нибудь поднимет.

Нашлась и пара довольно сомнительных советов: например, ложку после еды нужно облизывать, не то жених или невеста рябые будут, и еще не рекомендуется мыть ложки сразу, так как они должны «отдохнуть».

А напоследок познакомим вас с жутким поверьем (кстати, таких в народе очень-очень много): нельзя класть ложку вогнутой стороной вверх, не то умрешь с раскрытым ртом и глазам

Читать полностью:http://www.interfax.by/article/95323

Растения для защиты сада от вредителей и болезней помогают не только вырастить и сохранить урожай, но и не наносят вред природе, сохраняя экологию окружающей среды.
Растительные настои и отвары необходимых концентраций изготавливают непосредственно перед применением и используют, смешивая с поверхностно активными веществами, которые должны увеличивать смачиваемость растительной поверхности.
Роль поверхностно активных веществ выполняют растительные добавки и мыло(мыльный корень, горчица).
Наиболее широко используется в качестве добавки хозяйственное или калийное (жидкое) мыло. Его размешивают в небольшом количестве воды и добавляют перед самым применением в уже готовые рабочие растворы из расчета на 1 литр 3-4 г. 

Тысячелистник обыкновенный(Achillea millefolium) –очень важное растение для защиты сада и огорода. Очень эффективен для борьбы против сосущих насекомых – медяниц, тлей, трипсов и паутинных клещей. Всю наземную часть растений заготавливают в период цветения.


Способ приготовления.
Измельченное и высушенное сырье в количестве 800 г ошпаривают кипятком и доливают до 10 л, после чего настаивают 36-48 часов. Делают также отвары(в течении 30 минут), в тех же пропорциях собирая сырье.

---

Лук репчатый(Allium cepa) применяют в борьбе с луговыми клопами, тлей, гусеницами совок, уховертками обыкновенными, слюнявыми пенницами.


Способ приготовления.
Луковицы мелко измельчают(9-10 г на 1 л), можно также использовать поверхностные чешуи лука(6 г на 1 л), затем настаивают 5-7 часов в закрытой плотно посуде, после чего фильтруют. Настаивать сырье возможно и в меньшем объеме воды, перед употреблением концентрат разбавляется до указанной выше нормы. Применять настой лука можно только в свежем виде.

---

Ольха серая(Alnus incana) может быть также использована как инсектицид и тоже относится к растениям для защиты сада. Водная настойка из листьев ольхи серой эффективна против корневых и паутинных клещей, тли на шиповнике, розах, гвоздике, яблоне.


Способ приготовления.
Растения измельчают(1 кг сухих или 2 кг свежих листьев) и настаивают в 10 л воды в течение суток (возможно настоять 6-12 часов, а затем прокипятить примерно 30-40 минут), затем раствор процеживают.

---

Перец стручковый острый(Capsicum annum) используют в виде отваров в борьбе с медяницей, тлями, слизнями и гусеницами, используя сухие или свежие плоды.


Способ приготовления.
Один килограмм разрезанных плодов в течении одного часа кипятят в 10 л воды в закрытой стеклянной или эмалированной посуде, после чего смесь настаивают двое суток, перец растирают, отжимают. Отвар после этого процеживают и разбавляют водой(1:7). Водные настои(на 10 л воды1 кг свежих или 0,5 кг сухих плодов) применяют против трипсов, тлей, живущих открыто личинок и мелких гусениц.

---

Чистотел большой(Chelidonium majus) применяют против блошек путем опыления, с помощью порошка из сухой травы, окуривают деревья от медяницы и огороды против капустницы и других бабочек. Против медяниц, тлей, трипсов, репных белянок, щитовок и других вредителей садов используют настой.


Способ приготовления.
Настой готовят в течение 24-36 часов из 1 кг измельченных сухих растений или 3-4 кг свежих в 10 л воды. Заготовку растений проводят в период цветения.

---

Осот полевой(Sonchus arvensis) применяют против мучнистой росы на тыквенных культурах(обильное опрыскивание через каждые 4-6 часов, 3-4 раза).


Способ приготовления.
Измельченные стебли и листья осота настаивают 7-8 часов( на 1 л воды 330-350 г осота).

---

Горчицу сарептскую(Brassica juncea) применяют для борьбы с гусеницами разных совок, с тлями, луговыми клопами, табачными трипсами, слюнявыми пенницами и другими вредителями.


Способ приготовления.
Концентрат готовят, настаивая в 1 л воды 10 г порошка из семян горчицы в плотно закрытой эмалированной или стеклянной посуде в течение 2-ух суток, затем смесь фильтруют. Окончательный раствор готовят, добавляя 150-200 мл концентрата на 800-850 мл воды.

---

Полынь горькая(Artemisia absinthium) тоже относится к группе растений для защиты сада, которые применяют для уничтожения листогрызущих гусениц.


Способ приготовления.
В небольшом количестве воды кипятят примерно 10-15 минут сырье(1 кг провяленной травы), затем охлаждают, разбавляют до объем до 10 л и процеживают.

---

Чеснок посевной(Allium sativum) применяют против паутинного и лукового клещей. Препарат из этого растения наиболее распространен среди садоводов, которые обрабатывают свой участок от вредителей, защищая урожай.


Способ приготовления.
В течение 5 суток готовят водный настой, выдерживая растертый чеснок(160-170 г на 1 л) в темной закрытой стеклянной посуде. Потом добавляют к 1 л воды 6 г концентрата. Можно применить и другой вариант изготовления настоя: в 3-5 литрах воды размешивают 0,5 кг растертого чеснока, процеживают и сливают в стеклянную банку, плотно ее закрыв крышкой.
Далее выжимки на 24 часа снова помещают в небольшой объем воды. Обе выжимки затем сливают в одну емкость и добавляют воды до 10 л. Чтобы успешно бороться с паутинным клещом необходимо обрабатывать растения раствором дважды с интервалом 3-5 дней. В 1 литре рабочего раствора должно содержаться 40-50 мл концентрата.

---

Табак настоящий( Nicotiana tabacum) и махорка(Nicotiana rustica) эффектны против медяниц, тлей, трипсов, листоверток, молодых гусениц, личинок вишневого и рапсового пилильщиков, гусениц капустной моли. Порошок из этого растения, смешанный с золой или с гашеной известью, применяют для опыливания против земляных блошек


Способ приготовления.
Настой готовят(на 10 л воды 400 г высушенных растений и растительных отходов), выдерживая 2 суток, или готовят отвар, настаивая в течение суток в том же количестве воды. Затем смесь кипятят 2 часа и доводят объем до 10л, добавив воды.

По материалам сайта http://datcha-dom.ru/

Применение в медицине

Часто родители беззащитны перед детьми из-за любви к ним. Но не менее часто дети оценивают это как разрешение делать все, что им хочется, а мама с папой, боясь обидеть ребенка, стараются угодить всем его прихотям. И вскоре из милого ангелочка вырастает шантажист. "Не купишь шоколадку- не буду с тобой разговаривать!" И мама с умилением и улыбкой покупает шоколадку, не думая о том, что дальше будет только хуже. Чуть позже начнется:"Не купишь мне ноутбук или новый телефон - уйду из дома или вообще что-нибудь с собой сделаю!" И родители уже не с улыбкой, а со страхом потери любимого ребенка бегут в магазин и покупают на последние деньги то, что он хочет. 
Нет, я не осуждаю родителей за их любовь к своим детям, это достойно уважения, ведь я сама мама и понимаю, как сложно отказать своему ребенку. Откажешь - и сразу чувствуешь себя самой ужасной матерью на свете. Но строгость еще никому не мешала. В детском возрасте строгость воспринимается как злость, и поэтому ребенок, естественно, обидится. И наступает испытание для родителей, которое называется - кто в доме хозяин. 
Лучше приучать ребенка к тому, что деньги есть не всегда, и поэтому родители иногда не смогут покупать ему то, что он хочет. И приучать к этому с самых ранних лет, как только он научится просить что-то. Даже если у вас есть средства на покупку, можно сказать, что купите в следующий раз. Только в следующий раз в таком случае сдержите свое обещание, чтобы не потерять авторитет в глазах ребенка. 

Баловать детей ни к чему. Вряд ли из избалованных и капризных малышей вырастут серьезные, перспективные и самостоятельные люди, которые не будут каждый раз прибегать к пожилым родителям за денежкой, а будут зарабатывать сами и помогать своим родителям в финансовом плане. Поэтому о взрослой жизни ребенка надо задумываться еще с раннего детства, и когда малыш катается по полу в истерике, пока вы не исполните его желание, то постарайтесь сдержаться и показать, кто же пока что хозяин в доме. Не нужно подходить и успокаивать. Просто не обращайте внимания. Ребенок успокоится сам и поймет, что ТАКИМ способом он ничего не добьется. 
В случае, если ваш ребенок уже взрослеет и просит, например, новый телефон, не надо сразу бежать в ближайший салон сотовой связи, а лучше сесть и поговорить, объяснить, что деньги на новый телефон с неба не падают, а их надо заработать. Если этот вопрос возник на летних каникулах, предложите ребенку найти подработку на лето, скажите, что деньги, которые он заработает, будут полностью в его распоряжении. Если вы воспитали хорошего, серьезного человека, то он не откажется от шанса заработать самому себе на телефон. 
Единственный способ избежать манипуляции и шантажа со стороны ребенка - пресечь это с самой первой попытки, дав тем самым понять ребенку, что шантажом он добиться ничего не сможет. Ведь если ребенок угрожает уйти из дома или обещает сделать с собой что-нибудь, значит, он уверен, что родители не смогут ему отказать и на них можно повлиять таким способом. В подростковом возрасте дети не понимают чувств родителей, поэтому слезами и мольбами вы вызовете у избалованного подростка лишь агрессию. 
И еще, на ребенка может дурно повлиять неправильно выбранная компания, поэтому не теряйте духовного контакта со своим сыном или дочерью. Не теряйте авторитет. Излишняя любовь может в мгновение ока испортить ребенка на всю жизнь.

Цветники на даче своими руками

С наступлением дачного сезона приходит время оформления цветников и клумб. Главная особенность дачи – это возможность отдохнуть на природе, подышать свежим воздухом и насладиться тишиной, что получается очень редко у городских жителей. Важную роль в полноценном отдыхе для многих людей играет уют и комфортные условия. Понятие комфорта у всех людей различается, но каждый согласится, что сделать дачный участок более уютным и красивым можно при помощи цветов.

Оформление цветников и клумб на даче своими руками– это ни с чем несравнимый труд, позволяющий общаться с природой и творить прекрасное. Дачники с большим стажем утверждают, что посадив цветы однажды, практически невозможно отказаться от этого занятия на следующий год. В этой статье мы расскажем вам, как сделать цветник на даче своими руками.

Дизайн цветника на даче

Цветник на даче играет важную роль в оформлении всего сада. Поэтому прежде чем сажать цветы, необходимо хорошо продумать, как новоиспеченный цветник будет вписываться в общий дизайн сада, каковы будут его размеры и форма.

Первое, что необходимо сделать перед тем, как разбить цветник, это определить для него подходящее место. Цветник не следует располагать под деревьями, на сквозняке и на возвышенности. Все эти факторы действуют угнетающе на цветы. Кроме этого, место должно быть достаточно просторным, с легким подходом и не затруднять полив. Важную роль в выборе подходящего места играет почва. Почва должна быть плодородной, удобренной и подходить для большинства растений. Оформление цветников на даче своими руками состоит из следующих немаловажных этапов:

1. Проект цветника. Проект цветника можно хорошо продумать в голове, но лучшим решением является его зарисовка на бумаге. При проектировании следует учесть размеры цветника, место для различных видов растений, дорожки между клумбами, место для любых дополнительных сооружений.
2. Разметка земли. На месте, выбранном для цветника, следует нанести разметку, соответствующую проекту. Предварительно рекомендуется хорошо подготовить почву – перекопать и убрать из нее камни, корни и любые посторонние предметы.
3. Оформление границ цветника. Для того чтобы растения не разрастались за пределы цветника, необходимо благоустроить и укрепить его границы. Цветник можно оградить искусственным камнем, гравием и любым другим декоративным материалом. Наиболее простой вариант – это сделать небольшой канал вокруг цветника и засыпать его песком.
4. Оформление клумб и цветников на даче. Перед тем, как посадить растения, следует сделать дорожки, разместить декоративные камни и все остальныеэлементы, которые украсят цветник. В этом вопросе можно проявить свою фантазию на полную. В современных магазинах для садоводов можно приобрести самые различные материалы для декорирования и оформления цветников на даче своими руками. Примеры оформления цветников на даче представлены на фото.
5. Посадка растений. Согласно проекту следует посадить растения на определенные для них участки. При посадке необходимо учитывать особенности каждого растения и правила ухода за ними. Для каждого типа цветов следует выделять необходимое пространство на солнечном либо слегка затененном участке.

Чтобы цветник выглядел привлекательным и аккуратным, за ним нужно регулярно ухаживать – пропалывать сорняки, поливать, удобрять. Садоводы утверждают, что один сезон, потраченный на благоустройство цветника, дарит огромное количество положительных эмоций на следующий год. Поскольку клумбы и цветники на даче позволяют прикоснуться к удивительному миру растений и цветов и за короткий период стать настоящим профессионалом в этом вопросе.

Черная смородина

Этой культуре садоводы-любители уделяют большое внимание. Черная смородинасравнительно зимостойка, устойчива к некоторым грибным болезням, скороплодна, высокоурожайна, плодоносит ежегодно, не слишком требовательна к внешним условиям. Ягоды черной смородины, кроме высоких вкусовых достоинств, отличаются высоким содержанием витаминов А, С, РР, многих микроэлементов и эфирных масел. Поэтому они полезны как лечебно-профилактическое средство при авитаминозах, простудных заболеваниях. Используют ягоды как в свежем, так и в переработанном виде (варенье, соки, компоты).

Черная смородина может расти и хорошо плодоносить на одном месте до 12—15 лет. Куст смородины состоит из большого числа разновозрастных веток. Более мощные ветки вырастают из почек подземного стебля. Их называют побегами нулевого порядка; на таких побегах формируются почки различной степени пробудимости и продуктивной значимости. Ближе к основанию побега располагаются спящие почки, из которых в первые и последующие годы после посадки побеги не отрастают. Из вышерасположенных почек формируются боковые, в основном вегетативные побеги, а дальше располагаются смешанные почки, из которых формируются короткие вегетативные побеги и цветковые почки. Образующиеся коротенькие веточки — кольчатки-плодушки функционируют 2—3 года. 
Основное количество ягод у черной смородины образуется на одно-, дву- и трехлетних побегах. На более старых ветках плодушки отмирают. Со старением куста урожай перемещается к периферии, отрастание новых однолетних побегов на ветвях приостанавливается и они постепенно перестают плодоносить. Продолжительность плодоношения ветвей ограничивается 4—5 годами. В дальнейшем устаревшие ветви заменяются новыми, молодыми побегами. Более мощные побеги отрастают из прикорневых почек, а также из нижних, спящих, почек старых ветвей. При обрезке куста с целью омолаживания растения следует учитывать эту биологическую особенность черной смородины. Важной биологической особенностью смородины является также способность ее веток легко давать при соприкосновении с рыхлой и влажной почвой корни.
Корневая система черной смородины состоит из большого числа сильно разветвленных, длинных, мочковатых корней. Они залегают неглубоко в почве (10—40 см) и сосредоточены в пределах радиуса кроны куста. Очень редко корни проникают вглубь до 1 м.
Смородина — влаголюбивая культура. На супесчаных и песчаных почвах ее необходимо часто и достаточно обильно (3—4 ведра на куст) поливать. Полив важен для обеспечения урожая как текущего, так и будущего года (формируются более продуктивные цветковые почки).
Весной смородина пробуждается рано. Почки ее набухают при температуре 5—6°С. Цветение начинается при температуре 11 — 15°С. Не редко цветение смородины проходит при холодной, дождливой, ветреной погоде, когда пчелы — основные переносчики пыльцы — не летают и опыления не происходит. Между тем многие сорта смородины самобесплодны, поэтому иногда после обильного цветения ягод завязывается мало.
Черная смородина лучше растет и плодоносит в незатененных местах, хотя может расти и в полутени, где меньше страдает от солнечных ожогов. Однако ее продуктивность в тени ниже и ягоды менее сладкие.

Красная и белая смородина

Эти виды смородины более зимостойки, устойчивы ко многим грибным болезням, плодоносят обильно и ежегодно. Ягоды поспевают рано, иногда раньше, чем ягоды земляники, или вместе с ними. В ягодах красной и белой смородины содержится много витаминов (РР, С), микроэлементов и пектиновых веществ. Приготовленное из них желе может долго сохраняться.
Ягоды держатся на кустах долго. Кусты красной и белой смородины, усыпанные ягодами, очень красивы.
Красная и белая смородина отличается от черной особенностями роста и плодоношения. Плодовые почки красной и белой смородины собраны в букетные веточки и кольчатки, которые более долговечны (в 2—3 раза) по сравнению с плодовыми образованиями черной смородины. Урожай красной и белой смородины равномерно располагается по всему кусту и почти не выносится на периферию его, как это наблюдается у черной смородины.
У красной и белой смородины меньше отрастает нулевых побегов, поэтому они в меньшей степени загущены и более долговечны: на одном месте куст может продуцировать в течение 15—20 лет. Белая смородина отличается от красной только окраской ягод.

Предпосадочная подготовка почвы. Смородина может расти на всех видах почвы при условии предварительной хорошей заправки ее удобрениями. Грунтовые воды в местах посадки смородины должны быть не ближе 1 м от поверхности почвы. Общая подготовка участка под посадку смородины сводится к окультуриванию почвы путем увеличения перегнойного слоя, заправки почвы органическими и минеральнымиудобрениями, известкования. Удобрения для смородины вносят в таком же количестве как и при посадкемалины. Смородина хуже других ягодников переносит повышенную кислотность почвы и лучше развивается на почвах со слабо­щелочной реакцией (рН 7—8).

Участок под смородину должен быть чистым от сорняков, особенно от пырея. Если же пырей имеется, его удаляют вместе с корневищем.

Посадка смородины. При посадке черную смородину размещают на расстоянии 2 м ряд от ряда и 1,5 м куст от куста в ряду, а красную и белую смородину — на расстоянии 1,5 м ряд от ряда и 1,25 м между кустами в ряду. Заслуживает большого внимания гнездовой способ посадки смородины, при котором в одном гнезде размещают (треугольником) три саженца на расстоянии 25—30 см один от другого. При этом способе размещения уже на второй год после посадки получают урожай до 2 кг с одного куста.
В весенний период смородина развивается очень рано, поэтому посадку ее лучше всего проводить осенью, но не позже чем за две недели до замерзания почвы. Однако смородину нередко приходится высаживать и весной. Чтобы весенняя посадка была удачной, ее производят по возможности рано, сразу же, как только позволят почвенные условия.
Урожайность ягодников в значительной мере зависит не только от уровня агротехники и сорта, но и откачества посадочного материала. Для посадки нужно брать только такие саженцы, которые имеют хорошо развитую корневую систему длиной 15—20 см. Побеги у смородины должны быть длиной не меньше 50 см. Перед посадкой у саженцев обрезают острым секатором или ножом поврежденные при выкопке концы корней и затем обмакивают их в почвенную болтушку. Если же саженцы при пересылке или во время хранения подсохли, их опускают корнями в воду на 10—12 часов.
Саженцы смородины надо высаживать на 4—5 см глубже, чем они росли в питомнике. При посадке корни саженцев тщательно расправляют, не допуская скручивания и загибания их кверху, и хорошо уплотняют землю. Посаженные растения вне зависимости от сроков посадки и влажности почвы поливают из расчета 5—6 литров воды на куст. Благодаря поливу земля хорошо оседает и плотно прилегает к корням, и потому корни не пересыхают, и растения лучше приживаются. Когда вода впитывается в почву, лунки присыпают рыхлой землей.
Вслед за посадкой у кустиков обрезают надземную часть. Смородину при осенней посадке обрезают так, чтобы над землей оставались побеги длиной 18—20 см. Ранней весной их обрезают еще ниже, оставляя пеньки с 3—4 почками.

При весенней посадке смородины побеги сразу же обрезают так, чтобы оставалось 3—4 почки. Такая сильная обрезка способствует лучшему формированию надземной части кустов.

Уход за смородиной. Ранней весной, как только можно будет приступить к работе, проводят в междурядьях и рядах глубокое рыхление почвы. В дальнейшем, по мере появления сорняков и образования корки, производят повторные рыхления. В зависимости от засорения участка и условий погоды в течение лета на ягодниках проводят 5—7 рыхлений. В южных районах одним из наиболее важных мероприятий, обеспечивающих резкое повышение урожайности смородины, является полив растений.
Проводят его примерно в те же сроки и таким же способом, как и на участке малины.

С целью сохранения влаги в почве надо широко практиковать мульчирование, особенно в южных районах. Для этого весной, после первой обработки, поверхность почвы покрывают листьями, торфом или же соломистым навозом слоем в 6—8 см. При наличии достаточного количества мульчирующих материалов ими покрывают всю площадь междурядий. Если же этих материалов не хватает, то мульчируют в рядах лишь полосы шириной приблизительно в 1 м. Пробивающиеся сквозь мульчу сорняки своевременно выпалывают. Опыты показывают, что в результате мульчирования почвы урожайность смородины повышается почти вдвое.

Для нормального развития и высокой урожайности смородина требует большого количества питательных веществ. При недостатке питательных веществ смородина слабо развивается и дает очень низкие урожаи.

Наряду с осенним основным удобрением почвы (в тех же дозах, что и на участке малины) смородину надо подкармливать, особенно те кусты, которые несут большой урожай и имеют слабый прирост побегов. Подкормку следует производить примерно за три недели до созревания ягод, но обязательно во влажную почву. В годы, когда предыдущей осенью основное удобрение не производили, подкормку надо делать рано весной, как только позволяют почвенные условия. Для этой цели используют навозную жижу, птичий помет и полное минеральное удобрение. Перед внесением удобрения, как правило, разбавляют водой: навозную жижу в три раза; 1 кг птичьего помета разводят в двух ведрах воды, а 1 кг минеральных удобрений — в пяти-шести ведрах воды. При подкормке дают примерно следующее количество различных удобрений (считая их в неразведенном водой виде) под один куст: навозной жижи— 2 л, птичьего помета — 200—250 г; из минеральных удобрений — аммиачной селитры — 20 г, суперфосфата — 40 г, калийной соли — 15 г. При подкормке навозной жижей к ней следует добавлять древесную золу из расчета 150 г на куст. Вносят удобрения в бороздки глубиной 10—12 см, проведенные с обеих сторон кустов на расстоянии 40—50 см от их основания. Как только вода впитывается, бороздки закрывают и почву в междурядьях и рядах разрыхляют.

Обрезка и формирование куста. Нельзя допускать сильного загущения кустов черной смородины. Как правило, на 2—3-й год после посадки на кустах черной смородины формируется много нулевых мощных побегов. Из них выбирают 4—5 наиболее сильных, остальные вырезают на пень у самой земли. Ветки не должны затенять друг друга. В дальнейшем ежегодно выбирают по 4—5 наиболее сильных побегов, а остальные удаляют. Одновременно проводят прореживание лишних обрастающих веток первого и второго порядков, трущихся, ослабленных, расположенных близко к земле. Через 4—5 лет старые, менее продуктивные ветви следует вырезать и заменять новыми.
В кустах красной смородины не следует оставлять слабые прикорневые побеги. Они загущают куст и малопродуктивны. Омолаживание кустов красной смородины начинают на 6—7-й год после посадки. Проводят также замену старых, менее продуктивных веток новыми, молодыми побегами нулевого порядка.

Обрезка и размножение смородины

Обрезка черной смородины. Обрезку черной смородины проводят с целью продления продуктивности куста. Систематическое удаление стареющих и ослабленных малопродуктивных веток, способствующее ежегодному появлению и отрастанию мощных нулевых побегов, необходимо для того, чтобы обеспечить набор разновозрастных веток и равномерность плодоношения куста на протяжении всей его жизни. Правильная обрезка в сочетании с хорошим уходом за растениями дает возможность увеличить на ветвях нулевого порядка образование новых боковых, более продуктивных разветвлений с большим числом цветковых почек. Обрезка обусловливает равномерное формирование ягод, увеличение их размера и повышение вкусовых качеств.
Первую обрезку кустов черной смородины начинают с момента посадки растений на постоянное место. Эта обрезка преследует цель восстановить равновесие между надземной и корневой системами, нарушенное при выкопке растений в питомнике, пробудить к прорастанию большее количество побегов из подземной части куста и усилить их рост. Обрезают посаженный кустик на высоте 10—15 см, оставляя на обрезанных побегах по 3—4 хорошо развитые почки. Весной следующего года проводят обрезку с целью формирования куста. Для этого вырезают всю мелкую поросль, поврежденные и недоразвитые побеги. Из хорошо развитых нулевых побегов оставляют 3—4 наиболее сильных и наиболее удачно расположенных на кусте. На этих побегах в дальнейшем будут формироваться скелетные ветки. У сортов, плохо формирующих боковые побеги на скелетных ветках, эти ветки укорачивают на 1/3 — 1/2 их длины. У хорошо ветвящихся сортов верхушки побегов обрезать не следует, за исключением тех, концы которых слишком слаборазвиты или повреждены. Хорошо сформированный куст на 4—5-й год после посадки должен иметь 15—20 скелетных веток разного возраста — от нулевых, образовавшихся в текущем году, до 4—5-летних. Когда куст достигнет пятилетнего возраста, обрезку проводят ежегодно, вырезая старые, малопродуктивные ветки и заменяя их новыми — из побегов возобновления; удаляют старые ветки, мешающие росту других веток, трущиеся.
При ежегодной обрезке удаляют также молодые ветки, если они поломаны или угнетают нормальный рост других веток, затеняя их и загущая куст. Вырезают все нулевые побеги, оставляя лишь 4—5 более подходящих для замены старых.
На оставленных более старых ветках иногда срезают концевые части с ослабевшим приростом до ближайшего более сильного прироста, бокового ответвления. Такая обрезка способствует не только продлению жизни куста, но и увеличению размера ягод и улучшению их вкусовых качеств.
Обрезка красной и белой смородины. У этих видов смородины скелетные ветви дольше, чем у черной смородины, дают сильный верхушечный рост. Дольше у них сохраняются и продуктивные ветки. В связи с этим скелетные ветви у этих видов смородины сохраняют хорошую продуктивность на протяжении 6—8 лет. У этих растений, как и у черной смородины, необходимо хорошо сформировать куст, обеспечив разновозрастность веток. Многие сорта красной и белой смородины дают много нулевых побегов. Чтобы куст не загущался, необходимо ежегодно часть этих побегов вырезать. Нулевые побеги у этих растений в последующие годы плохо ветвятся, не заканчивают нормально рост и на концах их не формируются плодовые почки. Такие побеги следует вырезать. Однолетние приросты первого, второго и последующих порядков ветвления подрезать нельзя. Такая обрезка приведет к потере значительной части урожая.

Размножение смородины. Саженцы смородины можно легко вырастить в своем саду, если имеются хорошие маточные кусты нужных сортов. При этом соблюдают общепринятое при размножении правило, а именно, чтобыкусты, которые идут в размножение, отличались высокой ежегодной урожайностью и имели ягоды высокого качества.
Смородину можно размножать черенками и отводками.

Черенки смородины лучше всего заготовлять и высаживать осенью: красной и белой смородины — с 1 сентября по 1 октября, а черной смородины — с 15 сентября по 5 октября. На черенки срезают толстые, хорошо развитые однолетние побеги. Листья на них удаляют. Затем побеги разрезают на черенки длиной 20 см и сразу высаживают на глубоко перекопанном участке с влажной почвой. Перед наступлением морозов черенки окучивают так, чтобы верхние срезы были прикрыты землей приблизительно на 2—3 см. Весной разокучивать черенки не следует. Осенью саженцы выкапывают и пересаживают на постоянное место.

При размножении отводками поступают так: рано весной, до распускания почек, однолетние побеги пригибают, укладывают в канавки глубиной 10— 12 см и прикалывают деревянными крючками. После того как с пригнутых веток отрастут боковые побеги длиной до 18—20 см, их окучивают примерно на половину высоты влажной рыхлой землей. Когда побеги вырастут над поверхностью земли на 18—20 см, снова производят окучивание на половину их высоты. На протяжении лета почву вокруг кустов содержат в чистом и рыхлом состоянии, а при засушливой погоде производят полив. Осенью отводки выкапывают и разрезают на отдельные саженцы. Хорошо развитые экземпляры высаживают на постоянное место в саду, а плохо развитые — еще на один год в школку.

Крыжовник на огороде

Крыжовник — скороплодная, высокоурожайная, ежегодно плодоносящая, умеренно требовательная к почве культура, сравнительно зимостойкая и устойчивая к грибным болезням.
Ягоды крыжовника можно употреблять в пищу в различных стадиях спелости. Из незрелых, еще зеленых ягод готовят компоты, полузрелые используют для приготовления варенья, а полностью созревшие ягоды — прекрасный десерт. В зависимости от сорта ягоды имеют самую различную окраску — от белой, желтой, светло-вишнево-красной до почти черной. По содержанию витамина РР они превосходят ягоды земляники.

Предпосадочная подготовка почвы. К почве крыжовник нетребователен: хорошо растет на глинистых, суглинистых, супесчаных и песчаных почвах, но не переносит кислые, заболоченные и холодные почвы. При выращивании этой культуры на глинистых почвах необходимо проводить частые рыхления, а на супесчаных и песчаных следует ежегодно вносить органические удобрения. Растения крыжовника требовательны к свету, поэтому его рекомендуется сажать на солнечных местах.

Подготовку участка под крыжовник начинают с перекопки его. Одновременно удаляют все сорняки, особенно пырей. Его вычесывают вилами, граблями, а лучше всего — вручную, при этом нельзя оставлять ни одного, даже незначительного, отрезка пырея, так как этот сорняк очень быстро размножается и глушит все культурные растения. Чтобы уничтожить пырей, его в течение лета нужно выбирать еще 3—4 раза. Если есть возможность, то на разрыхленную и очищенную от сорняков почву вносят органические удобрения — навоз, перегной, компост из расчета 2—4 кг на 1 м . Чем беднее почва, тем больше нужно дать органических удобрений. Дополнительно вносят на 1 м2 мочевины 20—30 г, суперфосфата 30—50 г, хлористого калия 15—20 г.
Если органики мало, ее лучше внести в посадочные ямы. Ямы под крыжовник роют глубиной 30—40 см и шириной 40—50 см. Если почва песчаная, надо положить на дно ямы слой глины 5—7 см, а если тяжелая глинистая — гравийный речной песок. Затем вносят ведро органических удобрений, а сверху огородную питательную почву.

Посадка крыжовника. Сажать крыжовник лучше осенью, в конце сентября — начале октября, чтобы растения хорошо укоренились до морозов, а рано весной начали нормально вегетировать. Весенняя посадка должна быть очень ранней, до начала распускания почек. Перед посадкой следует хорошо просмотреть посадочный материал: поломанные побеги и слишком длинные (более 20 см) корни нужно укоротить. Крыжовник размещают рядами, расстояние между рядами 1,5—2 м, между кустами в ряду — 1—1,5 м. Разница в расстоянии обусловливается сортовыми особенностями культуры: величиной формирующегося куста, плодородием почвы и уровнем агротехники.

Крыжовник обладает способностью образовывать дополнительные корни. Поэтому эти растения на песчаных и легких супесчаных почвах следует сажать на 5—6 см ниже, чем он рос при укоренении. Чтобы растения лучше укоренились на тяжелой глинистой почве, рекомендуется их сажать наклонно. При посадке хорошо расправляют корни в стороны и в глубину. Землю для лучшего прилегания к корням хорошо уплотняют притаптыванием. После посадки каждое растение поливают из расчета одно ведро воды на растение. Как только влага впитается в почву, растения мульчируют органическим материалом: торфом, перегноем. Осенние и весенние посадки крыжовника обрезают, оставляя невысокие пенечки с 3—4 ростовыми почками.

Уход за растениями крыжовника складывается из систематического уничтожения сорняков, рыхления почвы, подкормок, полива и обрезки кустов. Эти мероприятия проводят по мере надобности. Корневая система крыжовника располагается неглубоко, а для хорошего роста и плодоношения необходима умеренная влажность почвы. Поэтому растения следует умеренно, но часто поливать, особенно в тех случаях, когда во время вегетации стоит сухая погода. Под плодоносящие кусты крыжовника следует ежегодно весной вносить мочевину из расчета 20—30 г на 1 м2. При хорошем росте растений органические и фосфорно-калийные удобрения можно вносить через год. Их вносят осенью из расчета на 1 м2 полведра органики, 45 г суперфосфата и 15 г хлористого калия или 100—120 г золы.

Обрезка крыжовника. Куст крыжовника имеет высоту 80—150 см и диаметр 120—200 см в зависимости от сорта, состоит из веток разного возраста. Молодые прикорневые нулевые побеги формируют ветви первого, второго и следующих порядков. Всего на кусте может быть 5—6 порядков ветвления.

Растения крыжовника обрезают с целью сформировать полноценный куст со многими разновозрастными ветками и поддерживать его высокую устойчивую урожайность. Вырезают мелкую, загущающую куст поросль, проводят замену старых скелетных веток новыми — нулевыми. Следует отметить, что у крыжовника самые ценные ветки на кусте — это 5—7-летние, а самые ценные разветвления — первого, второго и третьего порядков. Разветвления четвертого и пятого порядков на ветках старше семилетнего возраста малопродуктивны. Поэтому ветки старше 8—10 лет вырезают у основания с тем, чтобы получить нулевые побеги, которые заменят стареющие. Обрезать верхушки побегов у крыжовника не следует, за исключением тех случаев, когда верхушечные цветковые почки начинают формировать мелкие некачественные ягоды. Тогда проводят легкое омолаживание.

Обрезку кустов следует проводить каждый год, так как в противном случае кусты сильно зарастают, а внутри куста формируются мелкие некачественные ягоды. Кроме того, при сильном загущении трудно вести борьбу с болезнями крыжовника.
Уже на второй и третий год после посадки кусты крыжовника сильно загущаются. Вырастает большое количество прикорневых слабых, искривленных побегов и побегов, растущих внутрь куста, затеняющих внутреннюю   его   часть,   а   крыжовник   требует   солнечного   освещения. Если освещения недостаточно, ягоды в сильной степени поражаются грибными болезнями.

Чтобы все ветки куста крыжовника были приподняты от земли и не мешали уходу за растениями, а также чтобы не загрязнялись ягоды, ставят специальные подпорки.

Размножение крыжовника. Надземные части крыжовника, соприкасаясь с рыхлой влажной почвой, легко и быстро образуют корни. Используя эту биологическую особенность, крыжовник можно размножать горизонтальными отводками. Это наиболее простой и доступный способ получения посадочного материала. Отводки берут от молодых или омоложенных кустов.
Рано весной, как только прогреется почва, около куста прокапывают неглубокие бороздки и в них укладывают наиболее длинные однолетние ветки нулевого порядка, не отделяя их от куста и пришпиливая к земле крючками из алюминиевой проволоки или деревянными веточками-рогатками. Затем, когда на уложенных побегах появятся зеленые веточки длиной до 10 см, их присыпают сверху землей, хорошо поливают имульчируют. По мере отрастания побегов повторно прикапывают их землей и перегноем. В течение вегетационного периода следят за влажностью почвы по укореняющимся черенкам. Почва под этими кустами должна быть свободна от всякой растительности, особенно от пырея. На хорошем молодом маточном кусте при внимательном уходе уже через 1—2 года можно получить высококачественные отводки, с мощной корневой системой и несколькими надземными побегами.

Редис появляется на нашем столе еще ранней весной. Диетическое достоинство сочных корнеплодов определяется содержанием в них углеводов, минеральных солей и витаминов. Эфирное масло, имеющееся в редисе, придает ему своеобразный вкус и остроту. По калорийности он почти не уступает помидорам, а белка в нем даже больше.

Холодостойкость и скороспелость культуры дает возможность приступать к севу в самые ранние сроки и собирать 3—4 урожая редиса с огорода в год, а при посевах на небольших участках через каждые 10— 15 дней получать высококачественные корнеплоды с весны до поздней осени.

Надо иметь в виду, что сочные с характерной для выращиваемого сорта формой корнеплоды вызревают лишь на рыхлых почвах. На тяжелых, плотных, плохо обработанных они формируются грубыми, уродливыми. Скороспелость культуры предъявляет повышенные требования к плодородию почвы. Поэтому редис лучше выращивать на участке после культур, под которые вносят большие дозы органических удобрений — навоз, компосты.

Тяжелые глинистые почвы можно улучшить внесением больших доз органических удобрений и речного песка. Можно вносить и опилки, но их нужно смачивать раствором минеральных удобрений (0,5 кг огородной смеси с добавлением 100 г мочевины на ведро воды) или смешивать с торфом и минеральными удобрениями.

Для сортов с удлиненным корнеплодом (Ледяная сосулька, Красный великан) рыхлый слой почвы должен быть значительно глубже.

Редис можно выращивать как на специально отведенном участке, так и в смешанных посевах, как уплотнитель, в сочетании с более позднеспелыми культурами, учитывая при этом совместимость культур. Например, можно уплотнить редисом не только позднюю, но и раннюю капусту.

Обычно на огороде сажают и немного раннего картофеля. Его также уплотняют зеленными овощами. Так, на гряде шириной 1 м делают 2 ряда с междурядьем 50 см для картофеля, который и высаживают через 33 см. По краям наружных сторон гряды высевают по одному ряду редиса. Между редисом и картофелем высевают по одному ряду шпината или кресс-салата. Внутри гряды по центру высевают ряд листового салата, а слева и справа от него еще по ряду шпината (можно редиса). Первым начинают убирать редис и шпинат, затем салат. После уборки ранних зеленных культур почву под картофелем рыхлят и кусты окучивают. После уборки раннего картофеля на эту же грядку можно опять высеять редис.

Проросшее семя редиса

Семена для посева, особенно в ранние сроки и под зиму, отбирают более крупные. Это можно сделать, пропустив семена через сито с отверстиями 2,5 — 3,0 мм — лучший размер семян. Для летних сроков сева можно брать семена и 2,0 мм диаметром. Можно удалить малоценные семена, высыпав их в сосуд с водой. При этом полновесные семена опускаются на дно, а мелкие сливают вместе с водой. Осевшие на дно семена высыпают и просушивают (обязательно тщательно для подзимнего посева), если они не будут использованы сразу.

Сорта, используемые для ранних сроков сева с применением пленочных укрытий, более скороспелые — Тепличный грибовский, Ранний красный, Заря — сеют с площадью питания 20 см², делая бороздки через 5 см друг от друга и раскладывая семена в рядке через 4 см (схема 5×4 см). Сорт Розово-красный с белым кончиком, устойчивый к стрелкованию и дряблению корнеплода, можно сеять во все сроки, применив большую площадь питания по схеме 6Х6 см. Для весенне-летнего посева используют также сорта Вюрцбургский 59, Полукрасный-полубелый 471, Ледяная сосулька, Красный великан, Новинка, Сакса. В начале августа высевают сорта Дунганский местный, Дунганский 12/8. Они поспевают через 45—60 дней. Эти сорта сеют по схеме 20×10 см. Редис этих сортов хорошо хранится, что дает возможность иметь его до поздней осени.

Для каждого срока сева желательно придерживаться определенного сортового состава, так как в период с весны до осени длина дня весьма различна. Редис же относится к растениям длинного дня, у которых с увеличением световой части суток ускоряется развитие, и они быстрее переходят к образованию цветоносного стебля (стеблевание редиса). А это весьма нежелательно, поскольку корнеплод получается некачественным.

Задержать стеблевание, а значит и получить хорошие корнеплоды по силам каждому огороднику. Достигается это с помощью прореживания редиса после всходов (если высевалось не по одному семени), поддержания почвы в рыхлом состоянии и, конечно, с помощью полива. До завязывания корнеплода полив должен быть умеренный, затем поливают чаще. Причем при ранних сроках сева, когда необходимы пленочные укрытия, редис поливают теплой водой. На тяжелых почвах необходимо чаще применять рыхления. Почва должна быть всегда умеренно влажной, ведь при избытке влаги редис заболевает черной ножкой. При резком перепаде влажности, когда после сильного иссушения почвы делают обильный полив, корнеплоды растрескиваются, теряют вкусовые качества. А недостаточный полив увеличивает число преждевременно застеблевавшихся растений.

Различные сорта редиса

Если редис возделывают после культур, под которые вносили достаточно удобрений, и почва плодородная, то выращивать его можно и без подкормок. При нехватке азота замедляется развитие и рост семядольных листочков, которые получаются мелкими и бледно окрашенными. Недостаток калия, особенно у сортов с розово-красным и красным корнеплодом, определяется по бледной окраске части стебля, находящегося под семядольными листьями. В этом случае через 7—10 дней после всходов делают жидкую подкормку минеральными удобрениями: 10—15 г мочевины, 25—30 г хлористого калия на ведро воды.

Посевы редиса в мае — первой половине июня повреждаются капустной мухой и крестоцветными блошками. При появлении блошек и яйцекладок капустных мух всходы опыливают смесью табачной пыли с известью в соотношении 1:1. Для борьбы с вредителями можно также применять суточный настой табака — 0,5 кг махорки или табачной пыли на 10 л воды с добавлением перед применением 20 г мыла.

Убирают редис выборочно при достижении корнеплодами 1,5—3,0 см в диаметре (в зависимости от сорта). Редис сортов Дунганский 12/8, Дунганский местный дает более крупные корнеплоды.

Чтобы весной пораньше получить продукцию и освободить себя от части работ, редис можно посеять с осени. Лучшие почвы для подзимнего посева редиса — легкие супесчаные или песчаные. На низких сырых участках с близким стоянием грунтовых вод лучше сделать гряды повыше. Место на участке для подзимнего посева выбирают незатененное, хорошо прогреваемое солнцем. Почву для посева готовят заранее: поверхность гряды тщательно выравнивают и делают борозды на расстоянии 5 см, глубиной 1—2 см.

Приступать к подзимнему посеву следует при наступлении устойчивых морозов, когда температура не поднимается выше 1—3° и семена редиса не способны прорасти. Посев проводят откалиброванными семенами, раскладывая их в бороздки по 1—2 семени на расстоянии 5—6 см. Затем прикрывают посев 2— 3-сантиметровым слоем талой земли и сверху 2—3-сантиметровым слоем торфа или перегноя.

Весной при освобождении гряды от снега, чтобы ускорить получение ранней продукции, можно использовать пленочные каркасные укрытия. При появлении всходов почву рыхлят, если есть необходимость, растения прореживают, оставляя по одному через 5—6 см. При необходимости поливают теплой водой.

Нередко овощеводы-любители спрашивают: как вырастить семена редиса самим? Надо сказать, что сделать это можно, и сравнительно легко. Надо только помнить, что редис — растение перекрестно-опыляемое. Поэтому выращивать качественные семена редиса одновременно на небольшом участке можно, только ограничившись одним сортом. Цветущие семенники редиса должны содержаться в чистоте, рядом не должно быть цветущей культурной и дикой редьки, листовой горчицы, с которыми они переопыляются.

Молодые всходы

Получают хорошо вызревшие семена от маточных корнеплодов, выращенных в самые ранние сроки, так чтобы в конце апреля — начале мая отобранные маточники можно было пересадить на постоянное место. При получении семян у наиболее типичных для данного сорта корнеплодов с хорошей формой, окраской, незастрелковавшихся верхнюю часть листьев срезают, оставляя невысокие черешки 6—7 см. Чтобы избежать подвядания корнеплода, его опускают в глиняную болтушку. Если корнеплоды сразу высадить по каким-либо причинам на постоянное место нельзя, их подращивают в ящиках или горшочках, а затем пересаживают вместе с комом земли, не повреждая образовавшейся корневой системы.

Почву под высадку маточных корнеплодов перекапывают с внесением на 1 м² 20— 30 г мочевины, 40—50 г суперфосфата и 25—30 г хлористого калия. Высаживают маточники по схеме 70×25— 30 см. В зонах с ранними осенними заморозками в конце августа — начале сентября площадь питания сокращают до 50×15 см, что способствует более раннему отцветанию семенников и дружному созреванию семян.

Уход за семенниками сводится к поддержанию почвы в рыхлом состоянии, удалению сорняков, поливам, подкормкам и борьбе с вредителями. Наиболее чувствительны семенники к влажности почвы в первый период отрастания. В это время почва должна быть влажной и постоянно рыхлой, без корки. Для лучшего отрастания и развития листьев на бедных почвах необходимо через 7—10 дней после высадки провести первую подкормку, рассыпая перед поливом 10—15 г азотных удобрений вокруг каждого растения. Почву после полива обязательно рыхлят.

Чтобы предохранить растения от повреждения огородной блошкой и капустной мухой, через 4—6 дней после высадки проводят опрыскивание 0,2%-ным раствором карбофоса (2 г на 1 л воды). При необходимости опрыскивание повторяют. Перед смыканием рядков семенники окучивают, что повышает устойчивость к полеганию. Вторую подкормку из расчета 20 г суперфосфата и 15 г хлористого калия на 1 семенник проводят перед началом цветения.

При побурении стручков (обязательно до начала заморозков) семенники убирают. Лучше семенники вытащить из почвы вместе с корнеплодом и в таком виде посушить одну-две недели под навесом. В зависимости от погодных условий и условий выращивания с одного семенника получите от 10 до 40 г семян.

П. Кононков, доктор сельскохозяйственных наук

Ни для кого не секрет, что удачно подобранное сексуальное белье повышает женскую привлекательность. Но какая одежда способна свести с ума любого мужчину? 

1. Декольте

Бесспорно, это сильнейшее женское оружие. Главное, не увлекаться, чтобы не выглядеть вульгарно. К этой же категории относится и блузка, застегнутая не на все пуговицы. Тем, кто не вполне доволен размером своей груди, можно воспользоваться лифчиком с эффектом push-up.

2. Мини-юбка

Короткие и очень короткие юбки снова вернулись в моду. Особенно эффектно они смотрятся с высокими сапожками, создавая образ этакой игривой девочки-ковбоя. Мини-юбки – это оружие обладательниц стройных ног. При этом не следует с такими юбками носить обувь на слишком высоком каблуке, чтобы не выглядеть излишне провокационно.

3. Каблуки

Не секрет, что каблуки идут как высоким и стройным, делая их еще выше и стройнее, так и девушкам с аппетитными формами, помогая казаться стройнее. Женскими ногами мужчины могут любоваться часами, поэтому усилить эффект красивых ног каблуками не возбраняется. Разумеется, красиво ходить на высоких каблуках – это целое искусство. Поэтому перед важным походом в театр или в ресторан не лишне будет потренироваться хотя бы дома.

4. Футболка без лифчика

Мужчины не могут противостоять, когда видят на девушке маечку, под которой угадывается отсутствие лифчика. Разумеется, грудь не должна просвечиваться, а лишь именно угадываться. Этот способ редко используется женщинами, поскольку у одних вызывает стеснение, у других – неудобство. Очевидно, что те, кто избрал этот метод, должны быть уверены во внешнем виде своей груди. Кроме того, подобный способ ношения маек и футболок явно не подходит для работы, официальных встреч и прочих формальных мероприятий. А вот загородом или в отпуске вполне можно себе позволить!

5. Стринги, выглядывающие из-за пояса брюк

К сожалению, в последнее время такой способ привлечь внимание применяется всеми без разбора и в большинстве случаев выглядит достаточно вульгарно. Для желаемого же эффекта надо объективно оценивать свои физические кондиции, в частности в области талии и бедер, а также грамотно подобрать само белье.
Кроме того, стринги должны лишь слегка и ненавязчиво выглядывать из-за пояса летних брюк или джинсов, а не вопиюще торчать, обнажая к тому же ягодицы при любом приседании. Важно здесь также помнить об уместности подобной детали в различных ситуациях. Грамотно же подобранные по цвету и размеру трусики, игриво выглядывающие из джинсов, способны на самые неожиданные эффекты.

Безусловно все одежда которая приведена выше очень сексуальная, и хотелось бы видеть свою девушку в нем

Выбираем витамины для роста и красоты волос

Недостаток витаминов является одной из самых распространенных причин медленного роста и тусклости волос. Можно попытаться устранить проблему с помощью различных питательных масок, однако лучшего эффекта можно достичь, дав организму то, что ему так не хватает.

Проще всего восполнить недостаток витаминов с помощью комплексных аптечных препаратов. Однако

такой способ подойдет далеко не в каждом случае. Часто организму не хватает какого-то одного витамина и, насытив его другими, можно только усугубить ситуацию. В итоге волосы, быть может, и начнут расти быстрее, однако станут сухими и ломкими. Чтобы избежать этого, важно изначально понять, какой же витамин требуется организму для восстановления баланса.

Если волосы потускнели, вероятнее всего, причина кроется в дефиците витамина А. Восполнить его можно разными способами, наиболее естественный из которых − с продуктами питания. В больших количествах ретинол содержится в печени, яйцах и моркови. Если это не помогает, придется принимать масляный раствор витамина А внутрь. Дополнительно можно наносить на волосы состав из яичного желтка, столовой ложки репейного масла и пары капель столь необходимого витамина. Курса из 5-7 процедур будет достаточно для восстановления былого блеска волос.

 

При дефиците витаминов группы В волосы становятся жирными из-за усиленной выработки кожного сала. В данном случае помогут орехи и продукты из злаков, но надежнее будет маска для волос, приготовленная на основе все того же репейного масла и яичного желтка. Единственное отличие − добавлять надо не витамин А, как в предыдущем рецепте, а по капле витаминов В1, В6 и В12.

 

Недостаток витамина Е выражается в ломкости волос, а потому при наличии такой проблемы ешьте семена подсолнечника и салаты с растительным маслом. Хорошо помогает витамин Е в капсулах, причем его можно принимать как внутрь, так и наносить на волосы, смешав все с той же репейно-яичной основой.

 

Если волосы начали выпадать, причина может крыться в дефиците витамина С.Включите в рацион цитрусовые и ягоды, и проблема будет решена. Впрочем, любители аптечных препаратов могут дополнительно принимать аскорбиновую кислоту − вреда от этого не будет.

Макияж для лица с веснушками

Многие женщины считают веснушки изъяном во внешности. И в связи с этим предубеждением стараются регулярно скрывать этот милый подарок солнца под слоями макияжа. И совершенно зря: современные законодатели мод признали веснушки отличительной чертой, которая придает женщине шарма и оригинальности. Выводить веснушки нет никакой необходимости, ведь любую особенность собственной внешности можно подать как нечто очень «вкусное» и необычное. Более того, именно веснушки придают лицу женщины некое обаяние, создают 
налет задорности. А если ко всему этому еще и научится умело использовать средства декоративной косметики, женщина с веснушками может всегда и везде выглядеть неповторимо.
 

 

Чтобы макияж для лица с веснушками был удачным, нужно знать всего несколько нехитрых правил. Итак, в первую очередь следует выбрать подходящий оттенок тонального крема и пудры — это основа любого макияжа. Косметологи советуют веснушчатым женщинам отдавать предпочтение легким и светлым оттенкам. Ни в коем случае не надо пытаться замазать веснушки слишком темной тоналкой или пудрой — так можно превратить лицо в неестественную маску. Веснушки должны слегка просвечивать сквозь тональные средства и, таким образом, лицо будет выглядеть натурально и свежо, а потому привлекательно. Для нанесения основы подойдут светлые и теплые оттенки: медовый, бежево-золотистый,

персиковый.
 

 

Глазам также необходимо уделить достойное внимание. Так, следует сделать их выразительными и яркими. При выборе теней ориентироваться стоит на цвета, которые будут гармонировать с цветом глаз. Про коричневые тени женщинам с веснушками придутся забыть: коричневый цвет на веснушчатой коже смотрится не очень красиво, создавая грязный эффект. А вот коричневый карандаш или подводка для подчеркивания глаз очень даже подойдут. Их следует использовать до нанесения остальных частей макияжа. Тушь разрешается как цветная (днем), так и густо-черная (для вечернего макияжа). Чтобы сделать ресницы более заметными, можно использовать тушь с удлиняющим эффектом. А если хочется, чтоб глаза зрительно выглядели «распахнутыми» и глубокими, прокрашиваются только верхние ресницы — в два слоя.
 

 

Завершающим аккордом в нанесении макияжа станет правильный выбор помады или блеска для губ. Косметологи советуют выбирать цвета, максимально близкие к цвету кожи. Это могут быть светло-бежевые, карамельные, абрикосовые, золотисто-коричневые оттенки. Все будет зависеть от цветовой гаммы, которая была выбрана. Но в любом случае специалисты предупреждают: розовых оттенков следует избегать, они только все испортят.
 

 

Веснушки, как правило, являются отличительной чертой либо рыжеволосых, либо женщин со светлыми волосами. Светловолосым женщинам следует использовать минимальное количество косметики неярких тонов. А вот обладательница рыжих или каштановых волос может позволить себе выбор более смелые и броские оттенки, вплоть до ярко-красной помады (желательно вечером).
 

 

Веснушки — это природное украшение женщины. И относиться к ним надо соответственно. При правильном выборе цветовой гаммы и умелом использовании макияжа, веснушки могут стать одним из главных козырей уверенной и привлекательной женщины.

Как избавиться от веснушек:эффективные средства

Самым популярным средством для отбеливания кожи является отвар из свежих листьев петрушки. Протирать им проблемные участки следует утром и вечером. Быстро избавиться от веснушек поможет и маска, приготовленная из сока петрушки и сметаны. Наносите ее на лицо дважды в день, оставляйте на 10-15 минут, а затем тщательно смывайте теплой водой.

 

 

Отбеливающим эффектом обладает и сок лимона. Смешав его с картофельным крахмалом,

можно получить отличное средство, способное удалить веснушки с лица и тела в максимально короткие сроки.
 

Отличным и весьма эффективным средством в борьбе с веснушками, бесспорно, является огурец. Причем вы можете использовать как дольки этого овоща, накладывая их на проблемные участки, так и его сок, протирая им кожу, усыпанную веснушками.
 

С давних времен своими отбеливающими свойствами славится и корень одуванчика, отвар из которого станет верным помощником в борьбе с ненавистными веснушками. Для достижения наилучшего результата протирайте этим средством кожу несколько раз в день.

 

Как не допустить повторного появления веснушек

Вряд ли кто-то станет спорить с тем, что предотвратить возникновение нежелательных веснушек гораздо легче, нежели избавляться от уже появившихся рыжих пятнышек. А для этого следует соблюдать несколько простых рекомендаций:

 

• перед выходом на улицу наносить на открытые участки тела солнцезащитный крем;

 

• избегать попадания прямых солнечных лучей на проблемные зоны;

 

• в особо солнечные дни носить шляпу с широкими полями;

 

• есть больше продуктов, богатых витамином С;

 

•употреблять достаточное количество жидкости. Она способствует поддержанию оптимального водного баланса в организме, нарушение которого является частой причиной появления на теле веснушек.

 

Если же вы желаете избавиться от веснушек навсегда, воспользуйтесь таким современным средством как пилинг от веснушек, входящий в перечень услуг, предоставляемых большинством косметологических салонов.

Как повысить иммунитет организма Прежде чем повышать иммунитет убедитесь, что он у вас действительно снижен, например: Вы болеете простудными заболеваниями более 4 -5 раз в год; Вы часто болеете инфекционными заболеваниями - ангиной, гайморитом, отитом; болезнь продолжается более 2 недель, часто без температуры, болезнь дает осложнения; частый герпес на губах, частые гнойнички, фурункулы на коже У Вас часто держится субфебрильная температура тела (37, 37,5) Вы быстро утомляетесь, чувствуете упадок сил В таком случае Вам следует позаботиться о повышении иммунитета организма, ведь вирусы поражают в первую очередь людей с ослабленным иммунитетом. Старайтесь выполнять несложные правила: Чтобы повысить защитные силы организма ешьте больше цитрусовых. Организм лучше усваивает витамины и минералы, попадающие в организм в естественной форме. Ешьте больше свежих овощей и фруктов, особенно полезны для повышения иммунитета организма такие минералы, как селен, цинк, железо, продукты богатые витамином А и С. Ешьте черную смородину, лимоны, капусту, киви, шиповник, яблоки и чернослив. Очень полезно съедать по половинке грейпфрута утром и вечером, так как он содержит много полезных веществ, а дубильные вещества грейпфрута создают на слизистой оболочке защитную пленку. Старайтесь включать в рацион больше зелени, съедайте по одному яблоку в день, предпочтение отдайте кислым сортам. Облепиху, клюкву, бруснику положите в морозильник, так они надолго сохранят свои лечебные свойства. Из ягод готовьте соки, морсы. Такие соки помогут снизить температуру, повысить сопротивляемость организма. Мед поможет укрепить иммунитет, липовый мед быстро снизит температуру и выведет из организма вредные вещества. Для повышения иммунитета полезно есть кисломолочные продукты с бифидо и лактобактериями, они создают в кишечнике полезную микрофлору и препятствуют размножению болезнетворных бактерий. Держите себя в отличной физической форме. Как минимум старайтесь делать зарядку каждое утро, а лучше запишитесь в бассеин, на фитнес, зимой ходите на лыжах. Активных людей вирусы обходят стороной. Закаляйтесь. Хорошо укрепляет иммунитет контрастный душ, он улучшает кровообращение, тренирует сосуды. Стойте сначала 10-15 секунд под струей горячей воды, затем 10 -15 секунд под холодной. Повторите, чередуя 3 - 5 раз. Разотритесь полотенцем. Но у такой процедуры есть противопоказания - высокое давление, заболевания сердца и крови. Гуляйте на свежем воздухе, чаще проветривайте комнату, помещение на работе, свежий воздух обогащет кровь кислородом. Высыпайтесь. Сон должен длиться не менее 7 - 8 часов. Хорошо отдохнувший организм лучше сопротивляется вирусам и простудам. На наших стопах расположено множество биологически активных точек, воздействуя на них можно укрепить иммунитет. Купите массажный коврик, носки носите только из натуральных волокон, синтетические волокна не дают ногам дышать и снижают общее самочувствие. Берегите ноги от переохлаждения и сырости. Если промочили ноги согрейте их в ванночке с горчицей ( 2 стол ложки сухой горчицы на 2 литра горячей воды), высушите полотенцем и наденьте шерстяные носки. В период эпидемий носите с собой носовой платок пропитанный слабым раствором марганцовки. Закрывайтесь платком если рядом чихают и кашляют, это спасет вас от попадания инфекции в организм. В период эпидемий простудных заболеваний, если идете в места скопления людей, смазывайте нос оксолиновой мазью. Полощите рот и горло раствором подорожника или эвкалипта утром и вечером, чтобы защитить слизистую от оседания болезнетворных микробов. Ничто так сильно не снижает иммунитет, как постоянные стрессы. Стрессовые ситуации сказываются на работе всех органов, особенно страдает иммунная система. Очень трудно повысить иммунитет, если вы постоянно испытываете нервные перегрузки, постарайтесь исключить травмирующий фактор из своей жизни, старайтесь не принимать неприятности близко к сердцу. Научитесь расслабляться. Слушайте любимую музыку, полежите в ванне с душистой пеной, посмотрите старые комедии. Чаще улыбайтесь, оптимисты болеют реже - к такому выводу пришли психологи. Прекрасно укрепляет иммунитет баня или сауна. Парная с веником улучшает фиркуляцию крови, очищает организм через поры, выводя шлаки и токсины. Но если у вас больное сердце или повышенное давление баня вам противопоказана. Принимайте препараты повышающие иммунитет - например иммунал или настойку эхинацеи. В период эпидемии прием препаратов снижает риск заразиться. Эхинацея - хорошее средство повышающее работу иммунной системы. Посетите врача иммунолога. Врач назначит обследование. На основе иммунограммы врач подберет курс лечения для повышения иммунитета..

ГИМНАСТИКА ДЛЯ БОРЬБЫ С ЦЕЛЛЮЛИТОМ 1. Начинать надо с приседаний, т.к. они почти мгновенно стимулируют кровообращение. Встаньте ровно и вытяните руки перед собой. Нужно сделать 10 медленных и глубоких приседаний. 2. Выпрямитесь. Нужно одну ногу отставить назад, а вторую согнуть в колене. Слегка нагнитесь вперед и обе руки положите на колено и друг на друга. Не забывайте держать спину прямо. Замрите секунд на 10-20. Теперь и на другую ногу сделайте это же упражнение. Раз 10 повторить. 3. Теперь ровно лягте на спину и вдохните. Вытянув руки над головой, в момент выдоха потяните вперед верхнюю часть корпуса. Как можно дальше нагнитесь вперед, при этом опираясь на пятки. Задержитесь секунд на 10-20 в этом положении. Теперь опуститесь назад, сделав вдох. Опять повторите это упражнение 10 раз. 4. Опять лягте на спину. На правое колено положите левую ногу. Двумя руками потяните вверх правое бедро. В течение 20 секунд эту позу нужно удержать. Постарайтесь не отрывать от пола спину. Упражнение повторять раза по 4 на каждую ногу. 5. Теперь нужно перевернуться на правый бок и левым локтем опереться об пол. Левую ногу поднимаем вверх и опускаем, не прикасаясь к правой. Теперь тоже самое, но на другом боку. Повторять раз по 10 с каждой ногой. 6. Нешироко расставьте ноги и встаньте прямо. Ноги в коленях чуть-чуть согните. Выпятите живот вперед. Тяжесть тела перенесите на одну ногу. Нужно удержать эту позу, пока, как говорится, не начнут мышцы “гореть”. Для каждой ноги повторите это упражнение раза 3. 7. Встав прямо, поставьте ноги как можно шире. Нужно выполнить полуприседания таким образом, чтобы бедра было параллельны пола, а ноги образовали прямой угол. Задержитесь секунд на 20 в таком положении. Повторите несколько раз.