7 вкусных летних салатов |
Сегодня я хочу поделиться с вами простыми рецептами моих любимых салатов.
Время летит очень быстро и мы не успеем заметить, как наступит лето. Вот тут то вам и пригодится разнообразие летних салатов. На их приготовление уходит совсем немного времени. Они с одной стороны простые и легкие, а с другой — ну очень вкусные!
|
Без заголовка |
|
СAЛAТ «КРАСНAЯ ШAПОЧКA» УЖЕ ПЕРЕПЛЮНУЛ OЛИВЬЕ И ШYБY. |
Дневник |
|
СА САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ И РУЛЕТИКИ "ВОСТОК"ЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ И РУЛЕТИКИ "ВОСТОК" |
Если ваши гости на пороге, а у вас есть час времени на приготовление, или вы просто хотите насладиться вкусным и быстрым ужином с восточной ноткой из двух блюд - вам сюда! Рулетики из куриной грудки с кисло-сладким соусом и пикантный острый салат из баклажанов с зеленью и молодым чесночком вам придутся по вкусу! Рулетики хороши и в горячем, и в холодном виде, и на праздничный стол не стыдно подать, а салат чем дольше стоит, тем более получается насыщенный вкус - пробуйте!
|
СОЕВАЯ СПАРЖА С МОРКОВЬЮ ПО-КОРЕЙСКИ |
Дневник |
Вы, наверняка, встречали на прилавках супермаркетов яркие пакеты с интересным сухим содержимым и названием «Спаржа», хотя это даже отдаленно не напоминает ростки спаржи. А в действительности – это полуфабрикат из сои под названием фучжу, который получают из пенки – фупи. Подвешенная фупи приобретает вытянутую форму, высушивается и получается фучжу – соевая спаржа, которую можно использовать для приготовления супов, вторых блюд и закусок. Или приготовить соевую спаржу с морковью по-корейски. И за основу мы, конечно же, возьмём вот этот рецепт.
Кухня: Корейская.
Категория: салат.
Способ приготовления: нарезка.
Общее время приготовления: 2 ч 30 мин.
Количество порций: 2.
published on za100le-online.ru/ according to the material
|
САЛАТ РАФАЭЛО |
1.
|
Салат свекольный с сыром и яйцом |
Салат свекольный с сыром и яйцом
Легкий свекольный салатик, совсем несложный приготовлении, порадует как на будничном столе, так и на праздничный его можно приготовить, украсив при подаче.
Вам потребуется:
Свекла - 300 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Сыр твердых сортов - 80 г
Майонез - 3 ст. л.
Соль - 1 щеп.
Смесь перцев - 1 щеп.
Горошек и зелень для украшения
|
СЕЛЁДКА "ХЕ" |
Дневник |
Нам потребуется:
сельдь св. мороженная 3 шт
морковь 3 шт
лук репчатый 2 шт
чеснок 2 зубчика
уксус 9% 200 мл
соль 1 ч.л
масло растительное 2 ст.л
соевый соус 4 ст.л
кунжут 2 ст.л
Селёдку разморозить, почистить от костей и нарезать на кусочки.
Залить селёдку уксусом и оставить на 30 минут.
Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке для корейской моркови.
Чеснок почистить и пропустить через пресс.
Слить с селёдки уксус
(можно откинуть на дуршлаг, а я слила уксус через край, чтобы немного уксуса осталось).
Затем добавить к селёдке лук, морковь, чеснок, масло, соевый соус, соль и кунжут.
Всё хорошо перемешать и поставить на пару часов в холодильник.
Селёдка "ХЕ" готова!
Приятного аппетита!
|
Пять салатов из свежей капусты |
Дневник |
Салат Розовый фламинго
Овощной салатик для посиделок с подружками!
Лёгкий витаминный салат для девчонок. По моему опыту работы в кафе, этот салат заказывали исключительно женщины. Но в моей "мужской" семье он прижился. Сыновья очень любят его кисло-сладкий вкус. Просто и быстро. Вкусно и полезно.
Нам понадобится:
Капуста белокочанная 300 г
Свекла 30 г
Яблоки 60 г
Майонез 3 ст. ложки
Приготовление:
Капусту нарезаем тонкой соломкой. Выкладываем в миску, слегка мнём.
Свеклу моем, отрезаем кусочек, очищаем и нарезаем очень тонкой длинной соломкой. Можно воспользоваться тёркой для корейской моркови. Отправляем к капусте.
Яблоко моем, очищаем и тоже нарезаем тонкой соломкой. Кладём в миску.
Добавляем майонез. Всё перемешиваем.
Перекладываем в салатник. Украшаем веточкой зелени.
Салат из огурцов с капустой
Нам понадобится:
зелень петрушки,
зелень сельдерея,
2-3 огурца,
соль по вкусу.
300 гр капусты,
зелень укропа,
2/3 стакана майонеза,
Приготовление:
Огурцы тонко порезать, перемешать с капустой и нарубленной зеленью, заправить майонезом.
Салат со свежей капустой и сыром
Этот салат, заправленный сметаной, не только прост и быстр в приготовлении, но и соответствует принципам раздельного питания для тех, кому это важно. Вкусный и доступный, возьмите его на заметку.
Ингредиенты
Капуста – 0,3 шт.
Сыр – 100 г
Сметана – 100 мл
Укроп – по вкусу
Соль – по вкусу
Приготовление:
Ингредиенты
Белокочанная капуста – 500 гр.
Морковь – 1 шт.
Черешок сельдерея – 1 шт.
Лук зеленый – 6 перьев
Очищенные и измельченные грецкие орехи – 1 жменька
Майонез – 100 гр.
Сметана – 30-50 гр.
Яблочный уксус – 1 ч.л.
Черный перец молотый – 1/4 – 1/2 ч.л.
Соль – 1/2 – 1 ч.л.
Приготовление:
Приготовить заправку. Смешать майонез со сметаной.
Предлагаем быстрый в приготовлении вкусный и полезный салат из консервированной кукурузы и свежей капусты. В качестве заправки отлично подходят растительное масло и фруктовые (цитрусовые) соки, например, оливковое масло и киви, а так же апельсин или лимон.
Капуста – 0,5 шт.
Кукуруза консервированная – 1 ст.
Киви – 1 шт.
Растительное масло – 2 ст.л.
Соль – по вкусу
Приготовление:
Салат со свежей капустой: рецепт, как приготовитьТонко нашинкуйте капусту и обожмите просто руками, слегка посолите.
|
САЛАТ ЛЕДИ - ОЧЕНЬ ВКУСНО И МЕГА БЫСТРО |
Дневник |
Ингредиенты:
300 г куриного филе
150 г огурцов
150 г консервированного горошка (1⁄2 банки)
150 г сметаны
пучок укропа
соль
Способ приготовления:
1. Куриное филе отварить в течение 20 минут с момента закипания. Остудить.
2. Огурцы порезать средними кубиками.
3. Укроп мелко порезать.
4. Куриное филе порезать средними кубиками.
5. Сложить в салатник филе, огурцы, укроп, горошек.
6. Добавить сметану, посолить, перемешать.
Салат Леди готов, Приятного аппетита!
|
САЛАТ "КУПЕЧЕСКИЙ" - НАСТОЯЩЕЕ ОБЪЕДЕНИЕ... |
Дневник |
|
Салаты на Новогодний стол! |
Дневник |
Салат «Снеговик»
Ингредиенты:
300 г ветчины,
5 вареных яиц,
400 г маринованных шампиньонов,
1 баночка ананасов,
1 огурец,
150 г майонеза,
маслины, зелень, соль по вкусу.
Способ приготовления:
Ветчину, яйца и шампиньоны нарезать кубиками, всё смешать, заправить майонезом и посолить. Сформировать из салата три шара и выложить их на плоскую тарелку. Из маслин сделать глазки, нос, пуговки для «снеговика». Украсить измельчённой зеленью, огурцом.
Салат «Гранатовый браслет»
Ингредиенты:
свекла - 2 шт
лук репчатый - 1 шт
картофель - 3 шт
морковь - 2 шт
копченый или отварной окорок курицы - 200 гр,
гранат - 1-2 шт
грецкие орехи
майонез
соль
Приготовление:
Свеклу, морковь, картофель отварить. Отваренные овощи потереть на крупной терке в отдельные миски.
Куриное филе порезать соломкой или кубиками.
1-й слой: картофель чуть-чуть соли, смазать майонезом
2-й слой: морковь чуть-чуть соли , майонез
3-й слой: грецкие орехи
4-й слой: окорок курицы , майонез
5-й слой: лук(можно жареный)
6-й слой: свекла , майонез
7-й слой: гранат
Салат «Гостевой»
Ингредиенты:
крабовые палочки (или крабовое мясо), консервированная кукуруза, зелёный горошек, варёное яйцо, свежий огурец, сыр, зелёный лук, майонез.
Приготовление:
Огурец, яйцо и крабовые палочки мелко нарезать, добавить кукурузу и горошек, заправить майонезом. Готовое блюдо посыпать тёртым сыром и зелёным луком.
Салат «С сельдью и грибами»
Ингредиенты:
1 крупная свекла
1 средняя морковь
2 яйца
1 небольшая сельдь
150 гр маринованных грибов
майонез или сметана
Приготовление:
Свеклу, морковь и яйца потереть на круп терке, смешать по отдельности с майонезом , грибы мелко порезать, сельдь почистить, порезать кубиком или ломтиками. Выложить слоями:половина свеклы, грибы, морковь, яйца, свекла, сельдь.
Салат «Райская птичка»
Ингредиенты:
Курица - отварная со специями и луком.
Ананас - консервированный нарезать кубиками
Сыр - натереть на тёрке
Орехи кешью - не мелко измельчить
Зелёный лук - мелко нарезать
майонезом
Приготовление:
1 слой - курица
2 слой - ананас
3 слой - орехи
4 слой - сыр
5 слой - зелёным луком
Каждый слой промазать майонезом
Салат «Королевский»
Приготовить соус:
На свой вкус смешать: майонез, сметана, сок лимона.
Приготовление:
Салат выложить слоями, промазывая соусом.
1 слой - рис
2 слой - соус
3 слой - слабосоленая форель
4 слой - яйца мелко нарезанные
5 слой - помидор
6 слой - соус
7 слой - крабовые палочки
8 слой - яйца
9 слой - соус
10 слой - свеж.огурец без шкурки
11 слой - креветки
Украсить красной икрой.
Салат «Королевская звезда»
Ингредиенты:
крабовые палочки - 400 г,
кукуруза - 1 банка,
яйца - 5 шт,
сыр твердый - 200 г,
майонез
Приготовление:
Крабовые палочки мелко порезать, яйца пропустить через яйцерезку, добавить кукурузу, твердый сыр (например "Российский") потереть на крупной терке.Все ингредиенты смешать, заправить салат майонезом и перемешать. Выложить на блюдо в виде звезды и сверху украсить крабовыми палочками.
Салат «Мужской каприз»
Ингредиенты:
200 гр. мяса говядины - отварить и порезать кубиками.
2 плавленных сырка, потереть на терке.
2 луковицы, порезать полукольцами, мариновать в воде с уксусом 3 часа.
3 яйца, отварить и потереть.
1-2 варёных моркови, потереть на мелкой терке.
Петрушка, порезать мелко.
Майонез - 200 гр.
Приготовление:
Выложить слоями:
Лук
Мясо
Яйца
Сырки
Морковь
Петрушка
Каждый слой, кроме верхнего - петрушки, смазать майонезом.
По желанию, можно петрушку заменить на сухую аджику.
Салат «Морской»
Ингредиенты:
- креветки-300 гр
- кальмары-300 гр
- крабовые палочки-200 гр
- 5 яиц
- 130 гр. красной икры
- майонез.
Приготовление:
Отвариваем яйца, охлаждаем, отделяем белок от желтка, нарезаем белок. Желток можно оставить для украшения.
Варим креветки в слегка подсоленной воде.
Затем в кипящую воду бросаем, предварительно нарезав на кольца, кальмары. Самое главное-не переварить их, иначе получатся резиновыми! (варить 4 мин с момента закипания).
Нарезаем крабовые палочки.
Теперь добавляем пару столовых ложек майонеза, перемешиваем, и только потом добавляем красную икру (чтобы не полопалась).
Соль, перец, по вкусу, но советую солить после смешивания всего, т.к. икра и майонез могут дать достаточно соли.
Салат «Норвежский с сельдью»
Ингредиенты: (для 4-х порций) :
2 вареных яйца,
половина филе слабосоленой сельди,
штук 16 оливок, фаршированных лимоном,
зеленый лук,
50 г красной икры.
Для соуса:
1 средняя вареная картофелина,
100-120 г майонеза,
1 ст. ложка - сока лимона.
Приготовление:
Салат выкладывается в порционные креманки или фужеры.
Картофелину растолочь в пюре, смешать с майонезом и лимонным соком. Это будет соус.
На дно фужера положить по 1 ч. л. соуса.
Далее кладем по 2 кружка яйца - порезать толстенько.
Затем выкладываем 4 дольки селедки, толщиной 0,5 см и обильно поливаем соусом.
На него по 4 оливки, разрезанные на половинки .
Далее посыпаем зеленым луком и выкладываем по 1 ч. л. красной икры.
Салат «Франция»
Ингредиенты:
2 яблока - натереть на крупной терке.
4 яйца - отварить, натереть на крупной терке.
2 свежие моркови - натереть на мелкой терке
ошпаренный лук - (можно делать без лука).
сыр - натереть на мелкой терке.
майонез
Приготовление:
1 слой - лук
2 слой - 1 яблоко.
3 слой - 2 яйца
4 слой - 1 морковка,
5 слой - сыр.
Каждый слой смазать майонезом.
Повторяем слои: 1 яблоко, 2 яйца, 1 морковка, сыр.
Салат «Обжорка с курицей»
Ингредиенты:
Курица (грудка или окорочок) – 300-400 г
Морковь – 1-2 шт.
Лук репчатый – 1-2 шт.
Огурцы маринованные (соленые) – 2-4 шт.
Чеснок (по желанию) – 2-4 зубчика
Растительное масло для жарки - сколько уйдет
Соль - по вкусу
Перец – по вкусу
Майонез – 2-3 ст. ложки
Приготовление:
- Курицу отварить в подсоленной воде до готовности (примерно 20 минут после закипания). Куриное мясо отделить от костей, нарезать небольшими кусочками или порвать на кусочки.
- Лук почистить, и мелко нарезать, обжарить лук до мягкости, помешивая, на среднем огне 2-4 минуты. Охладить.
- Морковь нарезать тонко соломкой или натереть на крупной терке, обжарить помешивая, на среднем огне (около 3-5 минут). Дать остыть.
- Очистить и мелко нарезать чеснок.
- Маринованные (соленые) огурцы нарезать тонкой соломкой или небольшими кубиками.
- Все ингредиенты выложить в миску. Посолить и поперчить по вкусу. Заправить майонезом.
- Хорошо перемешать. Салат «Обжорка» с курицей готов.
Салат «Австралийский с крабовыми палочками»
Ингредиенты:
200 г крабовых палочек,
4 помидора, по 1 стакану нарубленных кубиками огурцов, яблок и сельдерея,
2 ст. ложки сока апельсина,
3 листа салата,
майонез,
рубленая зелень.
Способ приготовления:
Крабовые палочки порезать вдоль тонкой соломкой. Огурцы, яблоки и сельдерей смешать с соком апельсина, выложить всё на листья салата и свернуть их рулетиками. Выложить на плоскую тарелку, вокруг положить четвертушки помидоров, полить майонезом и посыпать рубленой зеленью.
Салат «Ноэль»
Ингредиенты: на 2 порции
Пучок обычного салата
¼ лимона (мне хватило 1 толстого кружочка)
3-5 шт шампиньонов (в зависимости от размера)
Упаковка крабового мяса (в оригинальном рецепте используется краб. Очень хорошо сюда пойдет гребешок или креветки) Но, так как эти продукты не везде и не всегда доступны, то ХОРОШЕЕ крабовое мясо - вполне разумный компромисс)
Сливки 10-22% - 150-200 мл (лучше погуще брать).
Лук (порей или шалот) - на свой вкус (не обязательно)
Соль , перец.
Способ приготовления:
Салат режем полосками, сбрызгиваем лимонным соком и оливковым маслом, солим , перчим. Кладем на большую тарелку, образуя «гнездышко» .
Крабовое мясо режем крупными кусочками.
Грибы нарезаем пластинками, обжариваем на сковороде с небольшим количеством масла, когда они почти готовы, добавляем (по желанию) немного лука полукольцами. Ждем, когда лук станет прозрачным, затем добавляем крабовое мясо, заливаем сливками , при необходимости посолить, доводим до кипения и снимаем с огня.
Если сливки маложирные, можно добавить щепотку тертого сыра для густоты.
Соус чуть остужаем и теплым выкладываем на салат. Кушаем сразу.
Салат овощной с мидиями и крабовыми палочками.
Ингредиенты:
200 г консервированные мидий
200 г крабовых палочек,
300 г картофеля,
2 яйца,
100 г горошка зелёного консервированного,
200 г соленых огурцов,
200 г моркови,
100 г майонеза,
50 г зелёного лука,
40 г зелени петрушки,
соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Мидии и крабовые палочки нарезать пластинами, картофель очистить, отварить и нарезать ломтиками. Огурцы соленые, морковь очистить и мелко нарезать. Яйца круто отварить и нарезать дольками.
Подготовленные продукты соединить, посолить и поперчить, добавить майонез и перемешать. Салат украсить яйцами, разрезанными на 4 части, и посыпать рубленной зеленью петрушки и зелёного лука.
Салат «Нептун»
Ингредиенты:
200 г морской капусты,
150 г крабовых палочек,
2 яйца,
3 вареных картофелины,
100 г сыра,
майонез,
лук, чеснок, соль по вкусу.
Приготовление:
Крабовые палочки и лук нарезать тонкой соломкой. Картофель, яйца и сыр натереть на крупной тёрке, смешать с морской капустой, добавить тёртый чеснок, соль и заправить майонезом.
Салат Фламинго
Понадобится:
фасоль консервированная красная в собственном соку - 1 банка (250 гр),
шампиньоны консервированные - 1 банка (250 гр),
1 большая луковица (лучше красная), майонез.
Приготовление:
В сковороде на растительном масле обжариваем лук, нарезанный полукольцами, добавляем консервированные шампиньоны без жидкости (можно взять свежие), обжариваем их вместе с луком. Через некоторое время туда же выкладываем фасоль, выливаем жидкость из-под шампиньонов и тушим до полного ее выпаривания. Снимаем с огня, остужаем, заправляем майонезом, выкладываем в салатницу. Салат можно приготовить заранее, майонезом заправить потом.Если вам уже надоели бесконечные снеговики и деды-морозы, можно сделать необитаемый остров: на шпажки для шашлычков вдеваем перышки зеленого лука, конец делим на несколько частей, снизу на шпажки вдеваем несколько маслин и втыкаем в салат. Получаются пальмы. Если салат долго стоит на столе, лук скукоживается и пальмы становятся некрасивыми, поэтому мне дети верх пальмы сделали из цветной бумаги.
Салат с копченой колбасой.
Очень прост в приготовлении и вкусный.
Понадобится:
варено-копченая колбаса 250 г,
сыр 100-150 г,
3 помидора,
3 огурца,
майонез,
2 зубчика чеснока.
Приготовление:
нарезаем тонкой соломкой колбасу, помидоры и огурцы. Трем на терке сыр. Пропускаем через чеснокодавку чеснок и смешиваем с майонезом. Выкладываем слоями, промазывая майонезом: огурцы, колбасу, помидоры, сверху посыпаем сыром. Вот так очень просто.
Салат «Сырный слоёный»
Ингредиенты: (на 4 порции)
Сыр твердый - 300 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Лук репчатый - по вкусу
Морковь - 1-2 шт.
Яблоки - 1-2 шт.
Майонез - 200 г
Гранат - по вкусу
Помидор - для украшения
Приготовление:
1. Взять плоскую тарелку.
2. Почистить, помыть и натереть на мелкой терке морковь, это первый слой. Разложить на тарелке.
3. Полить майонезом и размазать ложкой.
4. Почистить, помыть и мелко нарезать лук. Залить его на минутку кипятком, чтобы был мягким и не таким горьким. Смыть холодной водой. Затем разложить его на морковь.
5. Сварить и охладить яйца. Почистить. Натереть на более крупной терке.
6. Полить также как и морковь майонезом, но слегка.
7. Помыть яблоки. Очистить от кожуры и сердцевинок. Натереть на мелкой терке яблоки и аккуратно ложкой выложить на салат, разровнять по поверхности.
8. Натереть на мелкой терке сыр. Это будет последний слой. Здесь майонез по вкусу. Можно не смазывать.
9. Украсить слоеный салат зернами граната и помидором. Вкусно и полезно.
Приятного аппетита !
|
САЛАТ "КОРАЛЛ" |
1.
|
9 ХРУСТЯЩИХ СУПЕР РЕЦЕПТОВ КАПУСТКИ! |
|
6 РЕЦЕПТОВ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ. БЫСТРО И ВКУСНО! |
1. Салат "Быстро и вкусно"
_____________________________________________________
Ингредиенты:
- капуста
- свежий огурец
- лучок
- колбаска (кому какая нравится)
- майонез
- специи
Приготовление:
|
САЛАТ ИЗ КРАСНОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ |
Дневник |
Вкусный, слегка островатый, с легким чесночным ароматом, простой в приготовлении - салат из краснокочанной капусты с колбасным сыром и чесноком. Такой салат можно приготовить к ужину или обеду, я иногда и к праздничному столу его готовлю.
Ингредиенты:
Приготовление:
Капусту порезать тонкой соломкой, залить кипятком.
Через 30 секунд, слить кипяток и обдать холодной водой. Отжать излишнюю жидкость.
Добавить тертый на крупной терке колбасный сыр и измельченный чеснок.
Затем, тертые на крупной терке яйца. Поперчить. Добавить майонез.
Перемешать, если требуется, то посолить.
Приятного аппетита!
|
ТОП-5 РЕЦЕПТОВ.САЛАТЫ ПО-КОРЕЙСКИ |
|
Овощной салат с колбаской |
Дневник |
Ингредиенты:
Приготовление:
1) Капусту шинкуем (у нас пекинская, с ней вкуснее).
2)Огурец режем соломкой.
3) Колбасу режем соломкой.
4) Лук режем полукольцами.
5) Добавляем майонез, соль, перец и всё перемешиваем!
Наш салат готов!
|
100 САЛАТОВ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ - КАК НЕ УПАСТЬ В ОЛИВЬЕ |
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты салатов на День Рождения
Чаще всего это блюдо готовят на зимние праздники - на Новый год, например. Салат выглядит очень ярко и украсит любое ваше торжество. А простота приготовления салата порадует каждую хозяйку.
Этот салат я впервые попробовала в гостях у своей школьной подруги и была очарована нежным вкусом и легкостью приготовления этого блюда. Попробуйте и вы приготовить салат из скумбрии - не пожалеете!
Салат с кальмарами "Лассо" - один из самых популярных праздничных салатов в моей семье. Пожалуй, ни один другой салат не уходит с праздничного стола так быстро, как вкусный салат "Лассо".
Салат "Цезарь" с семгой - достойная альтернатива традиционной версии этого салата. Простой рецепт салата "Цезарь" с семгой почти ничем не отличается от классического, но вкус - совсем другой.
Салат "Белый лебедь" - это не только вкусный, но и эффектный салат, который привлекательно смотрится на любом праздничном столе. Простой рецепт салата "Белый лебедь" с фотографиями - вашему вниманию.
Салат "Хризантема" - простой в приготовлении, но очень эффектный и вкусный салат для праздничного стола, украшенный красивой съедобной хризантемой. Простой рецепт салата "Хризантема" понравится всем!
Салат "Арбузная долька" - свежая, не наскучившая идея красиво оформленного праздничного салата. Получается красиво, оригинально и вкусно. Простой рецепт салата "Арбузная долька" - вашему вниманию.
Салат "Тигренок" - простой в приготовлении и очень симпатичный салатик, который особенно нравится детям. Рассказываю, как приготовить салат "Тигренок" так, чтобы он был и вкусным, и красивым.
Салат "Ежик", рецепт с фото которого я выставляю на ваше обозрение, оригинальной подачей и гаммой вкусов порадует и удивит всех от мала до велика. Рассказываю, как приготовить салат "Ежик".
Салат "Морская звезда" - очень эффектный салат из красной рыбки, который будет здорово смотреться на любом праздничном столе. В рецепте - моя версия того, как приготовить салат "Морская звезда".
|
САЛАТ «НАВАЖДЕНИЕ» |
|
САЛАТЫ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С КУРИЦЕЙ |
Фото: erevan22.ru
Вариантов таких салатов много, как и заправок для них – это может быть йогурт, майонез или просто масло. Мы расскажем о самых простых вариантах таких салатиков.
Ингредиенты:
100-150г куриного филе
4 листа пекинской капусты
по 2 баклажана и соленых огурца
1 горсть молотых грецких орехов
2ст.л. соевого соуса
майонез
перец
соль
|
Салат Любимый |
Дневник |
Ингредиенты:
Огурец свежий - 2 шт.
Колбаса полукопченая - 100 гр.
Кукуруза консервированная - 1 б. (100 гр.)
Яйца - 4 шт.
Зеленый лук - небольшой пучок
Майонез для заправки.
Приготовление:
1.Яйца взбиваем с солью. Жарим из этой смеси блинчики. Даем остыть.
2.Колбасу, огурец, блинчики режем соломкой, добавляем кукурузу и мелко нарезанный зеленый лук, перемешиваем и заправляем майонезом.
|
9 ВКУСНЕЙШИХ САЛАТОВ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ |
|
"Любимый салат мужа"-мастер-класс |
Дневник |
Сегодня секретами мастерства делится с вами " Ankar4ik" : хотите узнать рецепт любимого салата ее муже - заходите!
"Это очень простой, но в то же время вкусный салатик. Доказывается тем, что уже 11 лет муж просит приготовить именно его (хотя я часто готовлю различные салатики по новым рецептам).
Итак, что нам понадобится:
Ингредиенты:
сырые яйца
п/к колбаса
свежая морковь
чеснок (не обязательно, но с ним вкуснее)
майонез
соли НЕ надо!
Количество продуктов на свой вкус (иногда делаю больше морковки, меньше колбасы, иногда наоборот + больше-меньше чеснока).
И ещё очень удобно тем, что можно приготовить маленькую порцию, а можно целый "тазик".
Для начала сделаем "блинчики" из яиц: в тарелку разбиваем яйца (количество яиц в зависимости от количества салата) + немного соли:
и перемешиваем вилочкой:
выпекаем на сковородке (ОЧЕНЬ тонким слоем) с двух сторон:
в итоге получаются вот такие блинчики:
сворачиваем рулетиком и нарезаем:
Далее натереть морковь на корейской терке (ну или на обычной крупной терке):
нарезать колбасу любым способом:
+ чеснок:
В принципе всё приготовили, осталось оформить салатик.
Есть 2 способа! В первом способе можно всё аккуратно выложить на широкую тарелку, не перемешивая продукты (отдельно подать чеснок и майонез):
И второй способ банальный до невозможности - просто всё перемешать (+ майонез) и выложить в салатник (я сначала перемешала, выложила в глубокую салатницу, утрамбовала и перевернула на тарелку).
|
САЛАТИКИ ПО-КОРЕЙСКИ. |
Если Вы любитель корейской кухни, а в особенности салатов, предлагаю эту подборку салатов по-корейски, сохранить у себя в кулинарных закладках, чтобы они были всегда под рукой. Вкусно и празднично!
|
СОЧНЫЙ САЛАТИК С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ, ПОМИДОРАМИ, КЕТЧУПОМ |
|
ОСТРЫЙ САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНА И МОРКОВКИ |
|
Салат с колбасой и плавленым сыром |
Дневник |
|
Самые вкусные помидорки! Закусочный, салатный вариант |
Мой благоверный - помидорная душа! Причем с детства. Моя свекровушка дала рецепт его любимых помидорок. Теперь мы деремся за право на каждую дольку)) В общем, помидоры семейством стали употреблять только в таком виде Такие же помидоры очень удобно брать с собой на пикник, на шашлыки, в дорогу. Хороши они и как закуска к спиртному.
|
ТОП-5 РЕЦЕПТОВ ЛУЧШИХ САЛАТОВ ПО-КОРЕЙСКИ |
|
САЛАТ "ИСКРА СЧАСТЬЯ" |
|
Фунчоза по-корейски |
Дневник |
|
Селёдка "ХЕ" - любимая селёдка с новым необыкновенным вкусом. |
|
ИТАЛЬЯНСКИЙ САЛАТ |
|
ПРОСТОЙ НЕОБЫЧНЫЙ САЛАТ |
|
САЛАТ «БЕРЕЗОВАЯ РОЩА» |
Салат «Березовая роща»
Очень вкусный праздничный салат. Не смотря на необычное сочетание ингредиентов, этот салат обычно нравиться всем гостям.
|
САЛАТ С КУРИЦЕЙ, СЫРОМ, ГРИБАМИ И ПОМИДОРАМИ |
|
Салат с корейской морковкой, яйцами и твердым сыром |
|
САЛАТИК "СЕМЁНОВНА" |
Ингредиенты и приготовление: ● Капуста свежая нашинковать и помять руками. ● 2 штучки крабовых палочек нарезать тонко. ● 1 маленькая баночка кукурузы ● 1/4 болгарского перца нарезать тонко ● 5 кусочков копченой колбасы нарезать тонкой соломкой ● 1 сырая морковь на крупной терке ● 1 зубчик чеснока ● Соль при необходимости ● Майонез
http://odnoklassniki.ru/profile/548017379569/statuses/63116964662257
|
Салат с мясом - говядина и редис |
Дневник |
Купите стейки хорошего качества - и успех обеспечен! Салат готовится просто; вся изюминка салата - в свежих и качественных продуктах!
Продукты на 2 порции
Мастер-класс Джейми Оливера Салат с мясом - говядина и редис
|
САЛАТ "ПРИБОЙ" |
|
ПОДБОРКА ПРАЗДНИЧНЫХ САЛАТОВ |
|
CАЛАТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ С ФОТО В ВАШУ КОПИЛКУ! |
Проверенные рецепты салатов на праздничный стол которые готовили тысячи хозяек от сайта 8 Ложек. Вкусные праздничные салаты с фото и подробными рецептами.
Ингредиенты:
Грибы перебираем, моем, режем и жарим на сковородке и репчатым луком. Вареный картофель, яйца, соленые огурцы, сыр трем на крупной терке. Выкладываем слоями: 1 слой - жареные грибы с луком 2 слой - вареный картофель 3 слой - зеленый лук, 4 слой - майонез 5 слой - соленые огурцы 6 слой - яйца 7 слой - майонез 8 слой - тертый сыр Украшаем по своему усмотрению.
Ингредиенты:
крабовые палочки 200гр
яйца вареные 6 шт
морковь вареная большая 1 шт
сыр 70гр
майонез или сметана
Приготовление:
Крабовые палочки очень мелко порезать или натереть на терке (подморозить вначале). Отделить белки от желтков. Натереть по отдельности. Морковь и сыр натереть на мелкой терке. Можно по отдельности смешать все с майонезом (кроме сыра), а можно каждый слой промазать. Выкладывать слоями: крабовые палочки, белки, морковь, желтки, сыр. Украсить зеленью.
Ингредиенты:
300 г капусты
200 г отварного мяса (свинина или говядина)
3 небольшие свеклы
2 моркови
1 средняя луковица
4-5 картофелин
2 зубчика чеснока
1 огурец
2 помидора
твердый сыр
майонез
соль
соевый соус
растительное масло
Приготовление:
Морковь (одну), свеклу и мясо отварить и по отдельности нарезать соломкой. Картофель нарезать соломкой, затем обжарить (сделать картофель - фри). Капусту и огурец - соломкой.
Далее ингредиенты выложить на блюдо слоями (каждый ингредиент заправить майонезом в отдельной посуде):
1 слой - капуста (посолить, слегка отжать и поперчить, майонез);
2 - морковь (1 свежея + 1 отварная, соевый соус и чуть-чуть майонеза);
3 - свекла + чеснок и майонез;
4 - мясо + майонез;
5 - лук мелко нарезанный;
6 - картофель + майонез.
Сверху выложить помидоры нарезанные кружочками, посолить их, положить немного майонеза, посыпать тертым сыром и украсить зеленью.
Нежный, простой и очень вкусный салат к празднику. Если приготовите, не пожалеете, салат действительно очень вкусный.
Ингредиенты:
крабовое мясо или крабовые палочки 200 гр
помидоры 250 гр
красный болгарский перец 150 гр
чеснок 2 зубчика
твердый сыр (можно Российский)
домашний майонез для заправки
зелень для украшения
Приготовление:
Крабовое мясо и болгарский перец режем соломкой.
Помидоры нарезаем дольками. Если в них слишком много сока, удаляем сердцевинки вместе с семенами (лишняя жидкость нам не нужна).
Сыр трем на крупной терке.
В салатнике смешиваем все ингредиенты, добавляем чеснок, и заправляем майонезом.
Салат с грибами, курицей и орешками "Леший"
Ингредиенты:
1 шт. куриная отварная грудка,
400 г шампиньонов,
2 шт. лука,
3 шт. вареных яйца,
100 г твердого сыра,
0,5 ст молотых грецких орехов,
майонез.
Приготовление:
Шампиньоны, лук порезать, пожарить по отдельности.
Грудку порезать кубиками, яйца отварить, потереть на крупной тёрке, сыр потереть на крупной тёрке, добавить орехи, заправить майонезом, перемешать.
На плоское блюдо поставить в центр стакан или бутылку, выложить наш салат и немного придавить его. Затем очень аккуратно вытащить стакан и украсить.
Украшаем наш салат зеленью и цветочками из маслин.
Салат с сыром и ананасами
Этот салат больше понравится женщинам. У него довольно интересный, приятный вкус.
Ингредиенты
300 г сыра (твердого)
300 г консервированных ананасов
2-3 зубчика чеснока
майонез
Приготовление:
Сыр натереть на мелкой терке.
Ананасы мелко нарезать кубиками.
Смешать сыр и ананасы.
Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать.
Заправить майонезом.
Готовится салат совершенно быстро и просто, но потрясающе вкусный.
Посвящается всем любителям красной рыбы!
Ингредиенты:
200 г солёной красной рыбы(у меня форель)
небольшой кочан пекинской капусты
100 г белых(!!!) сухариков(рекомендовали "клинские", но я не нашла)<
майонез.
Приготовление:
Режем небольшими полосочками рыбку, шинкуем капусту, перемешиваем.
Добавляем майонез, перемешиваем и добавляем сухарики.
Ещё раз перемешиваем - можно кушать. Можно чтобы салатик постоял минут десять и сухарики слегка размягчились. Вкусно и так и так!
Очень оригинальный салатик с потрясающим составом. Все ингредиенты хорошо сочетаются. Если не любите сельдерей, замените его огурцом.
Ингредиенты:
Окорочок копченый шт.
Сельдерей (стебли) 100 гр.
Помидор 1 шт
Яйца вареные 2 шт.
Майонез 2 стол.л.
Сметана 1 стол.л.
Чеснок чуть-чуть.
Приготовление:
Курицу, сельдерей, помидор и яйца нарезать кубиками +соус (майонез + сметана + чеснок).
Приятного аппетита!
Больше рецептов праздничных салатов вы можете посмотреть на сайте 8 Ложек 8spoon.ru/retseptyi/salatyi/calaty-na-prazdnichny-j-stol-novy-e-retsepty-s-foto-v-vashu-kopilku/
|
ОБАЛДЕННО ВКУСНЫЙ САЛАТ "СТАРЫЙ ГРАД" |
|
САЛАТ, КОТОРЫЙ ТУТ ЖЕ СОСТАВИЛ КОНКУРЕНЦИЮ "ШУБЕ": ОН ДАЖЕ ВКУСНЕЕ |
он оставит позади многие салаты из деликатесных продуктов.
Заправка делается из горчицы и майонеза.
Что понадобится для приготовления
|
САЛАТ С КОРЕЙСКОЙ МОРКОВКОЙ, ЯЙЦАМИ И ТВЕРДЫМ СЫРОМ |
|
В ПРЕДДВЕРЬИ ПРАЗДНИКА. САЛАТЫ И ЗАКУСКИ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК МНОГО |
.
|
ЛУЧШИЕ ВАРИАНТ ПРАЗДНИЧНОГО САЛАТА С КУРИЦЕЙ |
|
САЛАТИК "СЕМЁНОВНА" |
Ингредиенты и приготовление: ● Капуста свежая нашинковать и помять руками. ● 2 штучки крабовых палочек нарезать тонко. ● 1 маленькая баночка кукурузы ● 1/4 болгарского перца нарезать тонко ● 5 кусочков копченой колбасы нарезать тонкой соломкой ● 1 сырая морковь на крупной терке ● 1 зубчик чеснока ● Соль при необходимости ● Майонез
http://odnoklassniki.ru/profile/548017379569/statuses/63116964662257
|
9 ВКУСНЕЙШИХ САЛАТОВ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ |
9 вкуснейших салатов на каждый день!
1. Салат вкусненький с сухариками.
2. Салат с копченым сыром.
3. Хрустящий салат с ананасами и курицей.
4. Салат из пекинской капусты с курицей.
5. Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами.
6. Салат с яйцом и ветчиной.
7. Салат с курицей, фасолью и сыром.
8. Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками.
9. Салат с корейской морковкой.
|