Часто встречаю записи с просьбами о помощи в поиске описаний или схем к моделям. Надеюсь, что данный материал поможет мастерицам в поиске.
Допустим вам понравилась модель. Но вы не знаете, где найти описание.
Тогда нужно сделать следующее:
1. Сохранить картинку на своем компьютере (навести мышь на картинку, щелкнуть правой кнопкой мышки, выбрать "сохранить изображение как..." выбрать папку для сохранения, нажать "сохранить" в окне выбора папки).
2. Зайти на www.google.ru/imghp
3. Навести мышку на значок фотоаппарат (подпись "поиск по картинке" )
4. Выбрать "загрузить файл".
5. Нажать "обзор"
6. Найти картинку на своем компьютере.
7 Нажать "открыть".
8.Просмотреть результат поиска и найдётся нужный вам материал. http://www.baby.ru/blogs/post/11436473/
В 90% из ста это получается.
Вы наверняка встречали в интернете фотографии вязаных изделий, которые или хочется сохранить себе на память, настолько красиво сделано, или хочется тоже связать такое же, настолько это вдохновляющее фото. И зачастую это не какие-то особо сложные модели, просто "поданы" хорошо. То есть хорошо сфотографированы, причем кадр построен так, что приятно смотреть. В фотографировании вязаных изделий есть свои специфические моменты, большинство которых отражено в заголовке статьи: Как побороть цветастые диваны и ковры в качестве фонов для вязаных изделий. В создании фотографий для публикаций или мастер-классов тоже есть свои хитрости. Здесь большее внимание надо уделить не художественности кадра, а его техничности - освещению, цвету фона, резкости, детализации. Полезная статья Как правильно сфотографировать мастер-класс для публикации поможет вам создавать достойные фотографии, вдохновляющие ваших читателей (или привлекающие клиентов).
Суп – одно из главных первых блюд, с которого обязательно начинается обед. Супы не только вкусны, но и чрезвычайно полезны. Недаром больным и ослабленным людям врачи рекомендуют куриные бульоны и легкие куриные супы. А горячая домашняя лапша действует как жаропонижающее средство. Все супы хороши, а чтобы они получались удачными, попробуем раскрыть тайны их приготовления.
Ажурный волнистый узор для вязания спицами настолько известен и популярен, что получил свое уникальное название «Павлиний хвост». Еще его называют узор «Волны» или волнистый узор, это название узора говорит само за себя, так как в узоре отчетливо просматриваются волнообразные линии.
Ингредиенты:
150 мл. молока 20 гр. свежих дрожжей или 7 гр. сухих (я использовала 10 гр. свежих дрожжей)
50 гр. сахара в тесто (я брала 30 гр.)
350 гр. муки
55 гр. сливочного масла (я брала 45 гр.)
1 яйцо
щепотка соли
1 ч. л. тертого корня имбиря
3 ст. л. сахара на посыпку булочек
1 ч. л. корицы (я брала 1,5 ч. л.)
Приготовление:
В оригинальном рецепте тесто предлагается сделать опарным способом. В теплом молоке развести дрожжи, добавить 25 гр. сахара и пару ложек муки. Оставить в теплом месте, пока не поднимется шапка. И дальше уже замешивается тесто. Смешивается опара, мука, соль, яйцо, оставшийся сахар и растопленное масло (масло не должно быть горячим).
Можно сделать тесто безопарным способом. Просеять муку, добавить яйцо, соль, сахар, тертый имбирь. Отдельно развести дрожжи в теплом молоке и вылить их к мучной смеси. Вымесить тесто комбайном в течении 5 минут, затем добавить кусочками мягкое масло и вымешивать еще 3 минуты. Тесто получается эластичное и мягкое. Оставить в теплом месте до увеличения объема в 2 раза.
Рабочую поверхность присыпать мукой. Выложить тесто и обмять. Разделить на 2 части, чтобы удобнее было работать. Раскатать тесто в пласт толщиной приблизительно 5 мм. Выдавить из теста кружки диаметром 5-6 см. У меня стакан был диаметром 6 см. Кружки выложить как показано на фото, они находят друг на друга. Я брала по 7 штук. Аккуратно плотненько свернуть. Посерединке надавить пальцем и затем разрезать.
Выложить цветочки на противень с бумагой для выпечки. Когда все булочки были готовы, я включила прогреваться духовку до 180 градусов. Булочки как-раз за это время успели расстояться. Перед тем как отправить булочки в духовку, их нужно смазать взбитым яйцом и посыпать смесью из сахара и корицы.
Выпекать примерно 20 минут до румяного цвета. Ориентируйтесь по своей духовке. Готовые булочки остудить.
Ингредиенты:
6 яблок (желательно кислых сортов) 6 деревянных палочек для яблок (можно использовать палочки для мороженого)
1 пачка карамельных конфет 396 гр. или 14 oz. (конфеты,которые можно растопить)
100 мл. молока или сливок (у меня сливки)
1 ч.л. экстракта ванили (можно без нее)
Приготовление:
Это основной состав для яблок, но можно их посыпать для красоты и вкуса. Можно взять кокосовую стружку, грецкие орехи (мелко порубленные), присыпк у- шоколадную и разноцветную. То есть посыпать можно чем угодно, плюс после застывания карамели можно облить растопленным шоколадом. Украшение зависит от вашей фантазии.
Яблоки моем, удаляем хвостик, и протыкаем яблоко палочкой в том месте, где был хвостик. Карамель ставим на водяную баню, вливаем сливки. Хорошо мешаем, чтобы все конфеты растворились и добавляем ваниль.
Еще раз все хорошо перемешиваем, выключаем плиту, но с "бани" не снимаем, чтобы карамель оставалась теплая.
Берем яблоко и начинаем погружать в карамель, чтобы все яблоко было в карамели. И потом быстро обсыпаем кокосом или орехами. Ставим в стаканчики для кексов или на пергаментную бумагу, затем убираем в холодильник
Приготовление:
Растворить дрожжи в чашке теплой воде с сахаром. В большой миске смешать масло, соль и муку. Добавить дрожжевую смесь и смешать до однородной массы. Скатать в шар и оставить в теплом месте на 30 минут
Обжарить фарш с луком, добавить грибы.
Разделить тесто на порционные куски (лучше 4-5), и раскатать каждую часть на присыпанной мукой поверхности в круг, выложить фарш с грибами, сыр, помидоры.
Закрыть пиццу полумесяцем, и плотно прижать края. Оставить мин. на 15
Запекать 25 минут в разогретой до 220 градусов духовке. Через 15 минут после начала запекания, вынуть пиццу, смазать ее растопленным сливочным маслом. Вернуть в духовку на 10 минут до полной готовности.
Ингредиенты:
- упаковка готовых бисквитных коржей - 3 коржа; два коржа поломать кусочками, третий оставить целым - 3 пачки желе разного цвета и вкуса (или сварить желе самостоятельно из ягод или варенья)
- 500 г сметаны
- 1 стакан сахара
- 20 г желатина
- ванилин
- желательно добавить 1 столовую ложку коньяка или рома
Приготовление:
Заранее приготовить желе разных цветов и дать ему застыть.
Приготовить крем:
Замочить 20 г желатина в 10 ложках холодной воды на 30 минут, затем на слабом огне или на водяной бане распустить желатин при помешивании до полного растворения, дать немного остыть.
Взбить 500 г сметаны с 1 стаканом сахара, всыпать ванилин. Желательно добавить 1-2 столовые ложки коньяка или рома.
Немного сметанного крема (пару ложек) влить в теплый желатин и размешать.
Не прекращая взбивать сметану с сахаром, тонкой струйкой влить в нее желатиновую смесь.
Салатник или миску выстелить пищевой пленкой, пригладить рукой, избегая грубых складок.
Хаотично набросать в салатник (не сразу доверху) кусочки наломанного бисквита и отломанные чайной ложечкой разноцветные кусочки желе.
Полить слой кусочков сметанным кремом.
Опять набросать слой кусочков, полить кремом и так далее.
Слой за слоем заполнить салатник.
Последний слой накрыть оставленным целым бисквитным коржом и слегка придавить.
Поставить в холодильник, чтобы сметанный крем достаточно застыл (около 3-4 часов).
Когда торт застынет, накрыть салатник широким блюдом, перевернуть, снять салатник и аккуратно отслоить пленку.
ПРИМЕЧАНИЕ. Салатник или миску можно не выстилать пленкой, а перед извлечением застывшего торта на 1-2 секунды окунуть в горячую воду.
Затем украсить по своему вкусу.