ИСТОЧНИК

Ингредиенты:

Тесто:
- Сметана — 2 ст. л.
- Кефир — 250 г
- Масло сливочное — 50 г
- Соль — 1/3 ч. л.
- Сода — 0, 5 ч. л.
- Мука — 1, 5 стакана
- Сахар — щепотка

Приготовление:

1. Смешать кефир и сметану вилкой, добавить соль и соду-через 1-2 минуты пойдет пена. Добавить сахар и маргарин. Добавив муку, замесить очень мягкое (возможно даже немного липнущее к рукам тесто).
2. Тут же положить его на смазанный противень и разровнять руками ( пласт не толстый), уложить начинку (любую по вашему вкусу). Майонез обязательно последним слоем (тонкая сеточка из пакетика). Посыпаем специями.
4. Ставим в духовку на 180 °C.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Пицца":

Пицца

Часть 1 - РЕЦЕПТЫ САМЫХ ВКУСНЫХ ПИЦЦ
Часть 2 - Кальцоне (закрытая пицца)
...
Часть 28 - Пицца
Часть 29 - ПРАЗДНИЧНАЯ НАРЯДНАЯ ПИЦЦА
Часть 30 - ПИЦЦА С ТОНКОЙ ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ
Часть 31 - Пицца в рожке
Часть 32 - ПИЦЦА "МИНУТКА"