-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Innys

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.08.2014
Записей: 2424
Комментариев: 44
Написано: 2552

Выбрана рубрика Выпечка.


Соседние рубрики: Яйца(2), Чебуреки(5), Тыква(3), Тирамису(3), Супы(14), Спиртное(2), Специи(12), Соусы(24), Сок(6), Сало(26), Салаты(54), Салат - язык(2), Рыба(49), Рис(7), Подлива(1), ПЛАЦИНДЫ(7), Пироги(47), Печень(16), Паста(6), Овсянка(2), Овощи(45), Необычности(12), Мясо(68), Мультиварка(1), Молочка(9), Микроволновка(9), Мед(1), Маринованости(36), Макароны(0), Макароны(1), Лапша, лагман(1), Курица(88), Куличи(2), Кулинарные хитрости(9), Котлеты(2), Квас(1), Каши(25), картошка(46), Капуста(34), Заливное, холодец(4), Закуски(7), Жульен(1), Духовка(65), Десерты(33), Грибы(11), Гречка(3), Варенье(17), Блюда в рукаве(1), Блинчики(24)

Другие рубрики в этом дневнике: Языки(6), Эфирные масла(22), Шитье(10), Цветы(9), Фотошоп(8), Фильмы(14), Умности(12), Театр(1), Симорон(16), Рукоделки(57), Ритуалы на любовь(5), Религия(15), Путешествия(3), Путешествия(1), Политика(2), Полезные ссылки(35), Огород(18), Обереги(2), Наливки, настойки (1), Музыка(127), Мудрость(22), Магия(22), Личное(21), Красота(49), Кошки(6), Компьютер(50), Комнатные цветы(23), Книги(20), Исторические личности(5), Интересные истории(9), Здоровье(120), Женщины(8), Дом(23), Двое(1), Вязание(60), Вышивка(642), Вкусняшки(923), Бисер(1), Аудиокниги(29), Астрология(5)

Новый вид Наполеона: торт "Слоеное полено

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 23:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новый вид Наполеона: торт "Слоеное полено"

4121583_avprapr (450x272, 28Kb)
 
Оригинальная вариация на тему классического торта "Наполеон".
 
далее
Рубрики:  Вкусняшки/Выпечка

>Заливные пироги

Понедельник, 15 Июня 2015 г. 00:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливные пироги


Рецепт 1: Заливной пирог с капустой
1
На приготовление такого пирога уйдет примерно час, зато угощения точно хватит для того, чтобы накормить большую компанию. Тесто можете приготовить на кефире или сметане – и в том, и другом случае пирог выйдет отменным.

Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшки/Выпечка

Пирог с яблоками "Восхитительный"

Понедельник, 15 Июня 2015 г. 00:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с яблоками "Восхитительный"

Сегодня нашей Машеньке 4 года. Праздник отмечали утром в детском кафе, но именинный пирог, по просьбе самой именинницы, пекла я сама.



Пекла вчера поздно вечером, поэтому прошу прощения за качество снимков... Пирог этот с нашей любимой антоновкой, простой и необыкновенно вкусный. Еще прошу прощения, что не удалось сфотографировать отдельно кусок пирога - когда его разрезали, мне досталось ровно две крошки....

Ингредиенты



Мука пшеничная — 200 гр.
Масло сливочное (+ немного растопленного смазать яблочки) — 120 г
Сахар — 125 г
Молоко — 2 ст. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Ванильный сахар — 1 пакетик.
Яйцо куриное — 3 шт
Яблоко (лучше не крупные) — 500-700 гр.
Крупа манная (немного)

Приготовление

Размягченное сливочное масло размешать с сахаром и взбить, по одному добавить яйца, каждый раз хорошо размешивая. Влить молоко и постепенно просеять в смесь муку с разрыхлителем. Получается тесто, как густая сметана.



Яблоки очистить, разрезать на 4 части. Каждую часть надрезать вдоль не до конца и обмакнуть стороной, которая будет ложиться на тесто, в манку ( для того, чтобы яблоки не утонули в тесте).



Выложить тесто в разъёмную форму (выстелить дно пергаментом) диаметром 26 см, разровнять. Сверху выложить яблоки (не вдавливая!!!). Яблоки смазать растопленным маслом.



Выпекать при температуре 180 градусов до готовности - у меня получилось 25-30 минут. Сверху готовый пирог смазать джемом или вареньем ( подогреть).



Праздник был замечательным, дети веселились, танцевали, играли а потом дружно ели и пили чай с пирогом, а я смотрела и думала, что в следующий раз надо печь пирог раза в три больше....


Рецепт этого пирога я взяла на сайте "Поваренок.ру"
http://www.povarenok.ru/recipes/show/77816/
Рубрики:  Вкусняшки/Выпечка

ТАРТ С ШОКОЛАДОМ И КЛУБНИКОЙ

Пятница, 12 Июня 2015 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТАРТ С ШОКОЛАДОМ И КЛУБНИКОЙ

Именно такую выпечку хочется готовить летом, когда вокруг много свежих ягод и фруктов. Такая несложная в приготовлении выпечка обязательно сумеет порадовать ваших родных нежным вкусом!

2cda06e2ae43a40ed57e08030b183df6_481761_xxl (600x400, 165Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшки/Выпечка

Пампушки в чесночном саламуре.

Среда, 10 Июня 2015 г. 00:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пампушки в чесночном саламуре.

Очень простой и вкусный рецепт пампушек в чесночном саламуре. Готовятся они очень быстро и могут стать прекрасной альтернативой хлеба к первым блюдам. Знакомьтесь с рецептом и обязательно его опробуйте.


getImage-32-300x231 (300x231, 74Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшки/Выпечка
Вкусняшки/Пироги

Карманные пирожки с индейкой и стручковой фасолью - это обалденно ВКУСНО!!!

Понедельник, 08 Июня 2015 г. 14:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карманные пирожки с индейкой и стручковой фасолью - это обалденно ВКУСНО!!!

И это один из тех рецептов, которые хочется повторять, повторять и еще раз повторять. Потому что, это обалденно!!!

Нежнейшее хрустящее тесто, которое само по себе настолько вкусное, что в него хочется завернуть всё и сразу, очень лёгкая и сытная начинка из индейки со стручковой фасолью и, конечно же, размер. Размер, дамы и господа, с ладонь и ровно столько, сколько хватит на небольшой перекус или парочку для более плотного "обеда". Их очень удобно брать с собой: в офис, в университет, в школу, на пикник или на прогулку. Хороши как в горячем, так и в холодном виде. Лично я люблю погорячее.
21225_900 (700x466, 67Kb)

87531375_235424967 (104x85, 11Kb)Эти пирожки сделают ваше утро особенным, они очень вкусные и сытные, готовятся просто и без лишних хлопот, попробуйте!
Рубрики:  Вкусняшки/Выпечка

Сочный манно-яблочный пирог

Понедельник, 01 Июня 2015 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ночная_Я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочный манно-яблочный пирог

2380598_wpidq2iFW2gpxo (604x398, 42Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшки/Выпечка

Пироги с капустой + 51 рецепт пирогов с капустой

Понедельник, 01 Июня 2015 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пироги с капустой + 51 рецепт пирогов с капустой

В этом рецепте самое интересное - это дрожжевое тесто. Не просто тесто, а *быстрое* тесто) Его легко готовить, оно поднимается в течение часа. Читайте и берите себе на заметку)

Приготовил - оцени:
Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшки/Выпечка
Вкусняшки/Капуста

ЖАРЕННЫЕ ПИРОЖКИ *ЛОЖНЫЕ ГРИБЫ*

Суббота, 30 Мая 2015 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖАРЕННЫЕ ПИРОЖКИ *ЛОЖНЫЕ ГРИБЫ*

V5MBX6d5z4s (638x433, 42Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшки/Выпечка

Топ-4 рецепта вафель

Четверг, 28 Мая 2015 г. 00:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ-4 рецепта вафель

Топ-4 рецепта вафель (500x333, 35Kb)

Тесто для вафель

1. Вафли хрустящие

Ингредиенты:

- 250 г маргарина
- 350 г сахара
- 5 - 6 яиц
- 1 пакетик ванильного сахара
- соль
- 500 г картофельного крахмала (другие виды крахмала не употреблять!)

Приготовление:

К маргарину, взбитому до образования устойчивой пены, постепенно подмешать остальные продукты. Тесту дать постоять приблизительно 15 минут, а затем выпекать вафли.

2. Вафли на соде

Ингредиенты:

- 1/4 л молока
- 2 яйца
- 40 г сахара
- соль
- лимонная цедра на острие ножа
-180 г муки
- 1/4 чайной ложки соды

Приготовление:

Как следует перемешать молоко, желтки, сахар, цедру, добавить муку, смешанную с содой и подмешать круто взбитые белки.

3. Вафли песочные

Ингредиенты:

- 4 яйца
- 150 г сахара
- 175 г муки
- соль
- 4 столовые ложки коньяка
- 100 г маргарина

Приготовление:

Взбить яйца с сахаром до образования пены. Всыпать муку, добавить соль, коньяк и растопленный охлажденный маргарин. Как следует замесить тесто и выпекать вафли.

4. Вафли праздничные

Ингредиенты:

- 150 г маргарина
- 125 г сахара
- соль
- 1 пакетик ванильного сахара
- 3 яйца
- 125 г пшеничной муки
- 75 г крахмала
- 1/4 чайной ложки соды
- 4 столовые ложки сметаны (по желанию 3 шт тертого на терке горького миндаля)

Приготовление:

1. Маргарин, сахар, ванильный сахар взбить до образования пены. Добавить желтки, смешанную с пищевой содой муку, крахмал и сметану. Добавить взбитые белки.
2. Тесто для вафель готовится быстро. Свежие вафли никогда не следует класть одну на другую. От этого они размягчаются. Они остывают лучше всего, если их положить рядом друг с другом на решетку для выпечки.
3. Вафли можно посыпать сахарной пудрой или незадолго до подачи на стол положить на них взбитые сливки. Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1055704

Ларилорхен
Рубрики:  Вкусняшки/Выпечка

Торт ″Медовик-

Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 00:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт ″Медовик-Light″

Торт (604x418, 56Kb)

Ингредиенты:

Для теста потребуется:
Кефир - 0.5 литра.(рекомендуем однопроцентный)
Сахар - 1,5-2 стакана, в зависимости от используемого крема и желаемого
уровня сладости
2 яйца
2 стакана муки
Сода - 0.5 чайной ложки
~ 3 ст.л. мёда

Приготовление:
1. Смешаем муку, сахар и яйца, заливаем кефиром. Добавляем мёд, перемешиваем, добавим соду, опять перемешать. Тесто готово. Выливаем в смазанную маслом форму немного теста (формой была обычная чугунная сковородка Ф 22 см). Для одинакового размера коржей использовали поварешку, Получалось 2 1/3 поварешки на один корж.
2. Отправляем в духовку 190С. В общем, как всегда - ориентируйтесь на готовность. Корж должен зарумяниться, и верх должен перестать быть липким. У меня получилось 6 коржей. Не складывайте готовые коржи друг на друга, могут слипнуться. Крем можно использовать любой – заварной, сметанный и пр.
У меня сметанный крем.
3. Коржи промазать кремом, бока торта тоже не забыть. Оформить торт по желанию. Отправить в холодильник пропитываться. Чем дольше простоит, тем лучше пропитается. У меня торт стоял в холодильнике ночь.
Получается такой простенький домашний тортик.

Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_45872

Ларилорхен
Рубрики:  Вкусняшки/Выпечка

506 рецептов пирогов + любимые пирожки "Как пух"

Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

506 рецептов пирогов + любимые пирожки "Как пух"

Тесто в этом рецепте подойдет для пирожков с любой начинкой. Оно пышное, как пух, и очень легкое в готовке. С ним приятно работать и интересно экспериментировать. С помощью такого теста можно делать не только пирожки, но и рулеты.

Для приготовления пирожков "Как пух" нам понадобится:
3 стакана муки; 
1 стакан кефира;
100 мл растительного масла;
11 г сухих дрожжей;
1 ст. л. сахара;
1 ч. л. соли;
1 яичный желток для смазки;
начинка на ваш вкус.

Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшки/Выпечка

Запеканка из куриной печени – просто, вкусно, полезно, и вся семья сыта

Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из куриной печени – просто, вкусно, полезно, и вся семья сыта

Запеканка из куриной печени с гречкой – это моя палочка выручалочка. Такая запеканка отлично сочетается с чем угодно – картофель, крупы, макароны. Ну а если еще и салат из свежих овощей!

В общем – просто, вкусно, полезно, и вся семья сыта.

Кроме того, это проще, чем, скажем, печеночный паштет. Ну и, думаю, все знают о том, что куриная печень – это не только вкусно, но и полезно. Кстати, такую запеканку можно приготовить и из говяжьей печени. В общем, делюсь своим рецептом, а «творить» и создавать различные вариации предоставляю вам
zapekanka_iz_kurinoj_pecheni (450x296, 190Kb)

102551812_0_c7bca_8cf94cd7_orig (130x111, 16Kb)
Рубрики:  Вкусняшки/Выпечка
Вкусняшки/Курица

Быстрый мясной пирог с грибами

Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый мясной пирог с грибами

(500x375, 99Kb)

тесто слоённое дрожжевое
фарш грамм 300-400
лук 2-3 шт.
грибы шампиньоны
яйцо для глянца
сливки (если есть)
соевый соус (или без него)
Рубрики:  Вкусняшки/Выпечка

Картофельные пышки

Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные пышки

Картофельные пышки

Вы, наверное не раз готовили пышки, но только из муки. А в этот раз у Вас есть возможность приготовить их используя и картофельное пюре. У многих были случаи, когда оно оставалось и вы не знали, где и как его применить. Участники сайта: jrati.ru предложили один интересный рецепт картофельных пышек, которым вы можете воспользоваться, не забывая при этом их поблагодарить.
картофельные пышки (447x390, 306Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшки/Выпечка

САМЫЙ ПРОСТОЙ И БЫСТРЫЙ — ВКУСНЫЙ ПИРОГ С КЛУБНИКОЙ...

Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САМЫЙ ПРОСТОЙ И БЫСТРЫЙ — ВКУСНЫЙ ПИРОГ С КЛУБНИКОЙ...

На прилавках уже появилась первая клубника. Эти ароматные долгожданные ягоды вкусно кушать просто в свежем виде без каких-либо добавок, но если хочется приготовить из клубники что-нибудь простое, вам пригодится этот рецепт. Пирог из самых простых - "перемешал и выпекай", но нежный, приятный. И клубника в нем очень кстати...
Структура теста мне чем-то напомнила кекс, такое же пышно-пористая....
pirog_s_klubnikoj_prostoj_recept (600x503, 302Kb)
0041 (50x50, 31Kb) пирог с клубникой не оставит никого равнодушным - вкусный, ароматный, он просто тает во в рту
Рубрики:  Вкусняшки/Выпечка

Пирожные с заливкой.

Пятница, 22 Мая 2015 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожные с заливкой.

Очень простые и к тому же  необычные пирожные получаются по этому рецепту. Всю изюминку им придаёт интересная заливка. Она их делает нежными и прямо тающими во рту. Попробуйте- Вам должно тоже понравиться.


big_3453 (600x439, 154Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшки/Выпечка

Бабушкины пышечки "Вкус детства"

Пятница, 22 Мая 2015 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабушкины пышечки "Вкус детства"

(500x375, 99Kb)

- Чем это пахнет?... спросила дочь, проснувшись после дневного сна - это аромат маминого детства... сладкий.. ванильный.. такой неповторимый запах бабушкиных пышечек... и сразу хочется закрыть глаза... и вот уже сама ощущаешь себя маленькой девочкой, которая бежит на запах сдобы.. и бабушкины руки протягивают кусочек нежнейшей плюшки и чашку ароматного чая... и все это в детстве воспринимается как само собой разумеющееся... и лишь спустя годы начинаешь по-настоящему ценить те незабываемые и счастливые мгновения детства.. быстрые и вкусные пышечки.. с изюмом или просто так... пропитанные домашней сметанкой и сахаром... всего лишь 15 минут и замечательный пирог к чаю готов
Рубрики:  Вкусняшки/Выпечка

>Пирожки "Вкуснотища без хлопот

Среда, 06 Мая 2015 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения elenaslava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки "Вкуснотища без хлопот"

Пирожки "Вкуснотища без хлопот"

Пирожки получаются мягки, вкусные и не черствеют 2-3 дня (если конечно доживут:)) Тесто готовиться за 5 минут и сразу лепятся пирожки, не нужно ждать пока оно поднимется.

1 стакан теплой воды;
50 гр. прессованных дрожжей;
1 ст. ложка сахара;
1 ч. ложка соли;
3 ст. ложки подсолнечного масла;
4 стакана муки;
1 стакан крутого кипятка;
начинка любая.

В теплой воде развести дрожжи, добавить сахар, соль, подсолнечное масло, муку немного перемешать и влить стакан кипятка. Замесить тесто.После того как тесто замешено, сразу начинаем лепить пирожки. Начинку я заготовила заранее, у меня это была картошка с печенью, а так, сюда подойдет любая на ваш вкус. Что мне нравиться в этом рецепте так это то, что совершенно не нужно ждать - хотя тесто и дрожжевое. Пока одни жарились я лепила следующие) По красоте пирожки не очень получились, но по вкусу и быстроте им нет равных.

Рубрики:  Вкусняшки/Выпечка

Быстрый заливной пирог с печенью "Народный"

Четверг, 30 Апреля 2015 г. 00:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый заливной пирог с печенью "Народный"

Хочу напомнить вам друзья.., " народный ", заливной пирог..!
Готовить проще, уж нельзя..!, найдите для него часок..!
Жалеть не будeте потом..!, наполнит аромат весь дом..!
Разбудит сразу аппетит..!, и нежным вкусом удивит..!
Замечательный пирог!, к вам стучится на порог!
922683_70367-640x480 (640x480, 155Kb)
922684_58921-640x480 (640x480, 137Kb)
117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)Быстрый заливной пирог с печенью "Народный"
Рубрики:  Вкусняшки/Выпечка


 Страницы: 7 6 5 [4] 3 2 1