Оригинальный салат из обычной капусты за 5 минут

 

Рецепт Салата на Праздничный стол. Салат Зеленая Роза.

Капустный салат Нежность. Очень вкусный

Шикарный салат из баклажанов.

Если вы баклажаны вообще не любите, то этот салат будете уплетать за обе щеки и даже не понять что там баклажаны, а подумать, что салатик с грибочками.

Ингредиенты:
4 баклажана
4-5 крутых яйца

Читать далее...

Французский морковный салат - объедение!

Огромное спасибо автору: GEETA




Этот салат невероятно популярен во Франции, его можно найти буквально на каждом шагу. Он очень прост в приготовлении и очень вкусен. Рецепт подсмотрела на сайте шеф-повара Дженн Сегал.

Салат «Французский»

Салат «Французский»

Я этот салат делаю за 15 мин.

Подготовив все ингредиенты, я поочередно тру их на терке, сразу в салатницу.

Получается быстро и очень вкусно.

Нам нужно: 2 яблока

4 варенных яйца

2 свежей моркови

майонез

лук

сыр

1 слой - ошпаренный лук (я делаю без лука), майонез 2 слой - 1 яблоко, натереть на крупной терке, смазать майонезом 3 слой - 2 яйца, натереть на крупной терке, смазать майонезом 4 слой - 1 морковка, натереть на мелкой терке, майонез 5 слой - сыр, натереть на мелкой терке.

Повторяем слои: 1 яблоко, 2 яйца, 1 морковка, сыр.

10 вариантов подачи нарезок

Читать далее...

Винегрет с сельдью и маринованным луком

Необходимые продукты

Сельдь (или филе сельди 400 г) = 1 шт

Картофель (среднего размера) = 4 шт

Морковь (среднего размера) = 2 шт

Свекла (среднего размера) = 2 шт

Огурец маринованный (или соленые огурцы) = 2 шт

Капуста квашеная = 200 г

Горошек зеленый = 250 г

Лук красный (можно обычный репчатый лук) = 1 шт

Уксус (бальзамический уксус или 9%) = 1 ст. л.

Сахар = 1 ч. л.

Горчица (зернистая) = 2 ст. л.

Масло оливковое = 5 ст. л.

Укроп (небольшой пучок) = 1 пуч.

Соль по вкусу

Перец душистый по вкусу

Сок лимонный = 2 ст. л.

Готовим:

Лук мелко порезать, залить уксусом и оставить мариноваться на 30 минут.

Свёклу, картофель и морковь ставим варить. А пока овощи варятся,схожу в Интернет, я ещё не всем подарочки к Новому году подобрала. А как же хорошо когда товар или услуга имеет скидку и позволяет сэкономить деньги. Но как же быть в курсе скидок и акций? В этом вам сможет помочь полезный ресурс ilikeit.pro, который собрал в себе самые актуальные и жирные скидки.

На этом сайте легко сориентироваться, ведь все скидочные купоны собраны в аккуратные разделы.

Каждый день на сайте появляется акция, по которой можно получить купон со скидкой от 50 до 90 %  на определенную услугу или товар. Это может быть скидка и на посещение хорошего ресторана, ночного клуба, кино, бильярда, на поездку и так далее.

Удачных вам покупок!

***Так, а овощи мои уже готовы. Остудим, почистим.

Отваренные овощи и огурцы нарежем кубиками, не очень крупно. При необходимости капусту порежем.

Сельдь очистим от кожи и костей и нарежем небольшими кусочками. Можно взять уже готовое филе сельди.

Приготовить заправку. В масло добавим сахар, лимонный сок и зернистую горчицу. Хорошо перемешаем.

В нарезанные овощи отправляем сельдь.

С маринованного лука сливаем жидкость, промоем, чтобы ушёл уксусный запах. Добавим к овощам.

Туда же горошек и измельчённый укроп. Заправим винегрет заправкой и перемешаем.

Приятного аппетита!

Источник: Поварёнок.ру.

САЛАТ С МАРИНОВАННЫМ КАРТОФЕЛЕМ

ВЕНГЕРСКАЯ КУХНЯ.

Читать далее...

Салат из свежей моркови

Салат из свежей моркови

Читать далее...

САЛАТ "НАВАЖДЕНИЕ"

Ингредиенты:

- соленой сельди - 1 шт.
- луковица - 1 шт.
- отварного картофеля - 3 шт.
- отварной моркови - 1 шт.
- твердого сыра - 50 гр.
- отварной свеклы - 1 шт.
- чеснок - 4 зубчика
- майонез
- зелень для украшения

Приготовление:

Сельдь почистить, порезать мелкими кубиками. Мелко нарезать лук. Картофель потереть на крупной терке, смешать с майонезом. Свеклу потереть на терке, выдавить чеснок, смешать с майонезом. Морковь и сыр нарезать кубиками и смешать с майонезом.
Выкладывать слоями:
1 – картофель;
2 – лук;
3 – сельдь;
4 – свекла с чесноком;
5 – морковь с сыром.

Салат из цветной капусты



Простой салат, немного вредный, но вкусный. Думаю, что иногда можно и приготовить, когда хочется чего-нибудь такого.

Салат "Бунито"



Предлагаю рецепт замечательного, очень вкусного слоеного салата "Бунито" для вашего праздничного стола. Готовится быстро, из абсолютно простых продуктов, а вкус - изумительный! Для тех кто следит за своей фигурой можно использовать нежирный сорт сыра и постный майонез или йогурт.

СЫТНЫЙ САЛАТИК С КУРИНЫМИ СЕРДЕЧКАМИ, МОРКОВЬЮ И ГОРОШКОМ

0,5 кг куриных сердечек очищаем от пленок, промываем и отвариваем до готовности. Не забываем бросить в воду соль, черный перец горошком и лаврушку.

2 моркови, 2 головки репчатого лука и немножко перьев зеленого лука измельчаем и обжариваем на растительном масле.

Открываем баночку зеленого консервированного горошка.

Смешиваем все ингредиенты: отваренные сердечки, морковь, лук, горошек. Добавляем по желанию зелень петрушки. Обязательно - соль, немного карри и хмели-сунелли.

Свекольный салат с деревенским хреном и сельдь в горчичном соусе



филе сельди в маринаде 1 шт.
картофель 200 гp.
паприка сухая 3 гp.
соль 4 гp.
свекла отварная 150 гp.
майонез 30 гp.
хрен 15 гp.
хлеб бородинский 70 гp.
укроп 5 гp.
кинза 5 гp.
для маринада:
горчица зернистая 10 гp.
горчица «Дижонская» 10 гp.
йогурт 20 гp.

Салат Самый вкусный - всегда идет "на ура"!!!

Самый вкусный салат, который я когда либо пробовала! Название такое! Но он действительно очень вкусный!
Ну очень вкусный салат с отварным мясом, овощами, сыром и майонезом. Сытный и какой-то особенный. И на ужин можно подать, и к праздничному столу.

Сытный и простой салат. У меня салат с отварным мясом всегда идет "на ура"!!!

Салат из редиса с сыром и яблоком

Весна. На прилавках появилась редиска, молодой лучок!

Когда увидел рецепт этого необычного салата решил приготовить. Правда немного изменил рецепт приготовления. Йогурт заменил на сметану, ибо за йогуртом не хотелось бежать в магазин!

Получилось все равно вкусно!

Ингредиенты.

• 200 г редиса
• Одно среднее яблоко (около 100 г)
• 100 г твердого сыра
• Несколько перьев зеленого лука
•  ¼ пучка зелени укропа и петрушки 

Читать далее...

Салат.

Вернее, ПРО СОУС.
Салаты с такой заливкой-соусом - необыкновенно вкусные. Так уверенно говорю, потому что не раз слышала восторги и похвалы своему мастерству. Мастерства там немного. Немного фантазии. И - прекрасный результат.



1.



Вот, на этом фото - нарезанные овощи. Здесь - капуста, огурцы, помидоры, сладкий перец, редис, зеленый лук, укроп, чеснок, морковь. Можно добавлять или убирать любые овощи, по своему вкусу и содержимому холодильника. В этот салат можно добавлять и сухарики, и картофель-пай, сыр, маслины, каперсы, листья салатов, любые травы. Ничто не испортит. Уверяю вас.

2.



А вот и моя "секретная" заливка...))))
Три ст. ложки оливкового масла.
Одна ст. ложка лимонного сока.
Две-три щепотки сахара. (Обязательно!)
Соль.
Пол чайной ложечки(даже чуть меньше) смеси прованских трав.
Черный и белый молотый перец.
И две щепотки анчоусного порошка.
Именно этот порошок и придает пикантный, свежий вкус соусу. Где его взять? - спросите вы меня.
В любом корейском магазине. Они сейчас везде есть. А если нет магазина и порошка - купите сушеных анчоусов, еще хорошо просушите их на солнышке, чтоб ломались в труху, разотрите и будет вам порошок. Я пробовала. Нормально. Если есть рыбный соус - тоже неплохо. Вместо порошка добавьте пару капель.
И теперь - СЕКРЕТНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ - долька чеснока. Мелко-мелко нарезанная.
Все это складываем, сливаем в мисочку, взбиваем вилкой или метелочкой. Блендером, не надо. Просто - взбиваем, чтобы растворились крупинки сахара. Отставляем в сторонку, а уж потом! занимаемся нарезкой овощей.

3.



Вот такой вот салат у нас получается. Его можно съесть много-премного. Так что готовьте сразу тройную порцию, не ошибетесь.


4.

Можно и майонез вместо заливки. Проще. Быстрее. Тоже вкусно. Но не так.

Приятного аппетита!

Салат с копченой колбасой и морковью

Читать далее...

Салаты на скорую руку - 30 рецептов с фото

Салаты на скорую руку

Читать далее...