Подсолнечное масло — 2 Литра
Картофель — 1,5 Килограмма
Соль, перец — - По вкусу

Помойте и очистите картофель от кожуры. Очищенный картофель кладите в холодную воду.Если вы хотите классический картофель фри, то нарежьте картошку брусочками.
Так же можно порезать картофель соломкой (многие говорят, что соломка вкуснее брусочков). Нарезанную соломку оставьте в воде. Возьмите немного соломки (на первую партию) и промокните ее салфеткой, чтобы убрать лишнюю воду.В чашу мультиварки налейте растительное масло, добавьте соль и специи. Выберите режим "Выпечка". Как только масло нагреется, кладите в мультиварку картошку.Соломку жарьте 3-4 минуты, брусочки - до 15 минут. Как только картофель поменяет цвет, доставайте его шумовкой и выкладывайте на расстеленное бумажное полотенце (чтобы убрать лишнее масло). Картофель фри готов.

http://povar.ru/