Выглядит моя запеканочка очень красиво, по ее виду и нельзя предположить, что готовится она очень просто, она напоминает настоящее ресторанное блюдо.

куриное филе — 500 г
картофель — 600 г
сыр — 200 г
лук — 150 г
чеснок — 3 зубчика
майонез — 50 г
сметана — 300 г

Куриное филе нарезаем на тонкие пластины.К курице добавляем чеснок, нарезанный ломтиками, майонез, перец, соль и специи по вкусу.Все хорошенько перемешиваем, ставим в холодильник на полчаса.Лук нарезаем тонкими колечками.Картофель нарезаем тонкими кружочками.Смешиваем сметану, перец, соль и специи по вкусу. Хорошо все перемешиваем.Сыр трем на крупной терке.На смазанную маслом форму выкладываем слой лука.На лук выкладываем слой из половины картофеля.Картошку смазываем половиной сметанного соуса.Сверху выкладываем половину куриного филе.Посыпаем сверху половиной сыра.Выкладываем слой из оставшегося картофеля.Смазываем оставшейся сметаной.Выкладываем куриное филе.Сверху посыпаем сыром. Запекаем в разогретой до 180 °С духовке один час. Можно сделать и в мультиварке.

http://www.1001eda.com/