Итак чтобы приготовить радужное мороженое нам потребуется:
1 пакет ванильного мороженого любого
6 цветов пищевого красителя (фиолетовый, синий, зеленый, желтый, оранжевый и красный).
1 тюбик взбитых сливок.


Способ приготовления:
Форму для выпечки хлеба застелите полиэтиленовой пленкой. Это сильно поможет с извлечением готового продукта из формы, без необходимости ставить форму в теплую воду, которая заставит мороженое таять.
Возьмите три шарика мороженого и положите их в маленькую миску. Добавьте несколько капель пищевого красителя (чем больше добавите тем более насыщенный получится цвет). Смешайте пока мороженое не окрасится в требуемый цвет.Начинайте с фиолетового слоя. После смешивания размажьте мороженое по форме равномерно на столько на сколько возможно. Поставьте в морозилку пока делаете следующий слой.Повторите этот процесс с каждым цветом, собирая фиолетовый, синий, зеленый, желтый, оранжевый и красный в радугу. Когда дойдете до красного верхнего слоя поставьте форму в морозилку минимум на 4 часа, а лучше на ночь.Чтобы извлечь мороженое тяните за края полиэтиленовой пленки. В случае необходимости можете перевернуть форму и постучать по ее дну.Нарежьте мороженое на слои.Используйте форму для печенья чтобы вырезать радугу.Добавьте взбитые сливки в форме облаков для украшения.

http://misolagora.org/