Приготовление:15 мин.

1 ст. ложка растительного масла
1 тонко нарезанная луковица
2-3 ч. ложки порошка карри
400 г крупно нарезанных спелых помидоров
1,5 л воды
1 кубик на овощном бульоне
400 г консервированного гороха нут
400 г порезанного филе белой рыбы
150 г замороженного горошка
2 ст. ложки свежего лимонного сока

Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и готовьте, помешивая, в течение 1 минуты или пока лук не начнет размягчаться. Добавьте порошок карри и помидоры. Варите, помешивая, в течение 1 минуты. Добавьте воду и овощной кубик. Накройте крышкой и доведите до кипения.Уменьшите огонь до средне-низкого. Откройте кастрюлю. Варите на медленном огне 2 минуты. Добавьте, горох нут, рыбу, зеленый горошек и лимонный сок. Перемешайте рыбный суп. Варите на медленном огне, не накрывая крышкой, в течение 5 минут или пока рыба не будет готова.Рыбный суп готов.

http://gurmania.wmj.ru/