50 г муки
50 г молока
25 г сливочного масла
100 г черного горького шоколада
90 г сахара
3 яйца.

Взбейте яйца с сахаром; растопите шоколад и соедините со сливочным маслом. Теперь осторожно влейте шоколадно-масляную смесь в яичную массу, добавьте молоко и муку.Перемешивайте до однородного состояния. Вылейте массу в небольшую форму с антипригарным покрытием. Поставьте ее в хорошо разогретую духовку и держите около 5-7 минут - десерт должен оставаться мягким внутри. Подавайте, украсив сверху солнечными дольками апельсина.
http://m.interfax.by/